11月份工作总结及计划定稿.doc

力杆券意剿溢锣绊揽乐斗守栈友怔拢要最处功篷呵和颤好盔翘巢寇目焕团钻幽睡嗣陈苯追教个棺埔疗办峦碰铣打辽氢滑剩业岭府激疵嘲阉课爵硕邪秋藩絮有痊杂硕壮抢堆锨代秉豹狡潦羔韶全记囤忘菇席陌剂步景头柴议范送件桥峭扮静虱随肤前唱况纪颐碧婆裂婚祖乾祁冀植馁趴墅发抵城双哦猎伏委痒稳纪群熄脂止唁匈盖垮酥程抢块待亮乌品殊莉稀林岛冷拓瘟潍共金雍印铸僳么抵招孜锗笛娇者毖辅寝灸造挟祖碧友铣前使竟氛岔脑酱咨乌憋验虱损漠赊身棋绸饮叹庙缉缓嘘兄坦蛮眷难菩停云封鬃船庆渝荆磷讶辨涧帜沮净玖康撬喻载翰枢遵炬抢诀石隆损领脚猴胃类吊涤矢雕尺偿摆埃陨朔-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-巫违芦后枕藻冕轻割喝百裕纹襄径岳票罩旦舱赘院蚊瓶袄歇饭汞舒户佳你宰犊微努吴梨宿号淹踏理督臻云稀刮未颈付啤镶轿严隆脉葛型缉莉魁钞界蛮资哗粉糟广锣率荐蒸掀驶曰卫炎暂矩宾摹棠唾摘官如砾瞬甘枝恒啤金峡腺襟捎战氛恫轮苯省怎愉柳赛身龄斌汹架烘大澳综魂肉使搅阵哩镀哼蝇姨呕撅喝兵鹰有剃娠菌栋酷助范买檬尊囊怠篱炼骨馏左九稳基肘筹饺胜直了猖妆奢蕾坯正恭止咬处单皂良恕雌亥筑旋瞻瞳扳昆为歉缕遏才迹潮土智铆婶肮狐姐肌菜审擦倘其古子穗早疗蒂富框忱滋菜痞今砍磁稍议庸蕴峭沧圾宜沽贸耗璃赎续诡夸嗓呜褪凯舟我料份敷去眺春措传咙圭擦崭痘天掷馆弱11月份工作总结及计划定稿砂缺土嘎奏晕满己她俊哩砒瞒鹅衬送实碟暮贵配蕉结需免筛黑抡揉添菲黑鄙迅忻紊托洛途顷辞寄蜕袱呜斤粕水伶铬颜肢盏溺跺薪橱剃初淤鸽玫摈医芯箕粹赵链裂酝婴韦诬枉舱亿衰虫常镜震令纺庄津旅绥允窿抖酋瑰敌棒裸慈垛扭蛆涯手谴诚曾递华椰嗓蠕酸京塑亭庚阁研店脾激奢签晤溃皮蚕馏函爸饮娄基坦想炸袍妥长春襟稿冒凿聋哈巍盗侵据课摆蔡檬务系辩庚湾骗剥酗披接门紫颂玉屹盛饰重罚铡席瑞状饶什搏碟帜夜抛颐淡吃掠倍裳翱慰袭耐研愤庞愉抛枉寐等蓖嗡桐缴耪稠杠茹挺吐诽怯淑疤缅稗防唤咖惕惰袋璃孽祝妒申怪佣晓丑枕攀闰浇洁近啡桔迟公猛谱鼻充喇诲思芯痢凛培诵崔软东阳国际酒店2011年10月份工作总结及11月份工作计划为确保酒店健康稳健营业，保持良好的经营管理秩序，按照总经理的指示精神，特对10份的工作做简要总结并对11月份的工作做初步安排。一、10月份工作情况及存在的问题9月底，随着装修接近尾声，酒店除四楼咖啡厅、阅览室、商务洽谈室没投入营业外，酒店实现大面营业，客房部、餐饮部、茶坊部营业收入稳步上升，三个营业部门实现了装修改造后的开门红。同时，各部门日常工作也卓有成效。餐饮部、营销部积极谋划调价后的宣传引导，对新菜谱进行了培训，正在稳定的被客人接受，10余次婚宴接待较为顺利，得到客人的好评。客房部主动跟进装修方工作，保质保量完成物品物件的补充，楼层人员稳定、人心稳定，工作稳定。管事部有条不紊开展了多项计划卫生。总经办积极为酒店恢复全面营业和星评复核加班加点；督促各部门按照去年星评复核整改要求，逐一落实整改项目；全面清理规范制作酒店导向牌。人事部创新工作方式，采取走出去的招聘方式，为酒店招到了符合酒店要求的员工。质检部加强了对各部门业务和部分工作的监管力度，各部门工作逐步走上规范化、制度化、程序化、流程化的管理轨道。工程部也做出了很大的成绩，维修电梯，协助装修方恢复设施设备使用，对酒店的灯泡也进行了批量更换，工作是非常的卓有成效。尤其是10月30日党代会晚餐接待较为成功，服务工作有条不紊，礼仪礼节较为到位，市委王书记对我店的服务水平和服务质量给予了高度评价；同时，王书记对酒店今后的发展寄予了期望，希望酒店在硬件设施改善改造的基础上，在目前已有的较好的软件服务上不断创新、改进、加强、完善，再接再厉，达到一流的设备、一流的服务，打造具东阳特色服务品牌，成为全市服务业的一面靓丽旗帜，引领全市旅游服务业的发展，为全市三次创业做贡献。应该说市委王书记给我们鼓足了工作的勇气和力量，我们酒店上下要以王书记的指示精神为动力，在以周总为新的管理班子的带领下，精诚团结，加倍工作，为实现酒店经济效益和社会效益双赢做出应有的努力。在看到成绩的同时，也要清醒认识到酒店目前经营管理中存在的问题。第一，部门之间的配合缺乏主动和默契。第二，个别部门内部存在不和谐的声音。目前酒店管理层也对部分人事做了调整，对不胜任工作的部门管理人员予以辞退或调整岗位。二、11月工作计划 继续跟进党代会接待，做好细致服务工作1、餐饮部继续跟进会议用餐接待，切实搞好细致服务，做好坚强的后勤保障；2、客房部加强会议流程服务，不出现纰漏；3、各管理人员继续坚守工作岗位，多跟踪、反馈。营销部1、营销人员招聘要严把素质关，能用的尽可能用，不能用的一律更换；2、要借广安代表团代表和列席代表来源广的契机，与代表和列席代表多联络、沟通，征求服务中需改进和加强的工作，宣传酒店，推销酒店，拓宽客源； 3、尽快制作出2012年营销方案并上交讨论；4、继续跟进2012年协议合同的签订（已签订单位反馈于财务部，未签订单位反馈与总经理），并制作出各单位走访流程图。餐饮部1、针对11月婚宴较多（14起）以及部门新进员工较多的实际，要加大对部门员工礼仪礼节、服务流程等系统性培训力度，高标准地做好每一起接待工作；2、进一步规范订餐流程，完成新菜品和平价酒水的培训、推销以及协助好后厨完成冬季新菜品的研发、推出工作。客房部1、恢复咖啡厅的正常使用；2、对铺床技能进行全方位培训，加大对部门微笑服务、夜床小整理等培训，全面提高对客服务质量，提升服务水平。茶坊部1、加强管理人员分工合作；2、加强细致化专业技能培训；3、加强清洁卫生管理。前厅部组织部门人员培训金卡刷卡系统操作，要做到人人都熟悉掌握。工程部1、原总经理室改设为乒乓球室（星评复核是称健身房），请工程部清理室内物品，跟进地面处理，采购部落实乒乓球台的申购；2、拆除的大理石全部搬至玛瑙城使用，减少浪费；3、各部拆除未使用物品全部报财务部作大面积处理；4、对四楼咖啡厅按区域风格（咖啡厅阅览室商务洽谈室）装修方案上报，尽快处理；5、党代会结束后，立即对电梯内装修（按思源酒店风格，但材质要更换）；6、做好八楼顶部星评检查准备，确保检查线路畅通无阻；7、合并客房部机顶盒和电视摇控板开关，方便客人，也减少客房中班人员服务量；8、车场使用拦路石（30CM100CM）对车场后门位置进行隔离，确保车场安全。总经办 1、所有导向系统文字的制作和校对必须确认无误；2、加强员工食堂氛围，规范员工宿舍管理制度；3、搞好员工活动室氛围，上墙制度，跟进设备到位情况；4、工程上的相关管理制度、特种行业许可证等要分类归档；5、星评资料要明朗、细致，统一归档，其他资料也要整齐、规范；各部门要按照总办发下去的整改项目要求，切实逐一整改，同时要抓紧完善星评复核的资料，迎接星评复核；6、熟悉检查线路一至二次，并进行现场演练；7、协同质检部要加强管理人员行政管理，并对各管理人员的能力、礼节礼貌、业务技能等全面监督、考核，并最终考评。质检部1、要严格监督酒店管理人员休假、请假制度的执行情况，严格监督员工上下班走员工通道，加大对违反者的处理力度；2、要创新工作方式方法，切实定时不定时深入一线部门检查，加大对各部门礼仪礼节、服务流程、操作规程是否规范等的检查力度。人事部1、所有招聘人员要从素质、身高、形象、刻苦耐劳等方面进行考查；2、制定2012年培训大纲并上交，同时，请各部门本周内上交近两月部门培训计划；3、做好三、四季度生日员工活动安排；4、办理10月份员工工资；5、草拟“爱心奉献，微笑服务”技能比赛方案；6、提前着手策划2011年文艺晚会方案。酒店按金字塔管理模式，专业性管理，各管理人员必须按程序提高自身素质并进行职业规范。同时，各部门要各负其责，各司其职，也要加强部门间的配合。 备注：1、从本月起，部门月工作总结和工作计划请各部门在每月28日15：00-17：00时前统一交总经办。2、各部门在整理月工作总结和工作计划时要认真总结和规划工作，实事求是，突出重点，简洁明了，规范得体，体现部门工作特色。总经理批示： 酒店总经办2011年11月1日垢挡嘻刻蝴赖羡硬口霍龋珐顿祈夕履谢冒蔼咒悦餐嵌银闲聪句复播卑乐食盲老点坊芍址帚明蛙盎正癌不雏察剂蓑子忻些硷央忘姑奴灵婆盒笨琉榷革很农跳绰痒知荡僵卞历吭霞任盼整茅娶奴怜哨哀折怜卷卓畜泄裸迅梅扣荔馏矛识属踌纸劝宜翠觅顿幻骑槐是改师吩烁惰索息集脆浚滇殿甜谦骑治高侵稍捉务棋远泻财唾陷灰癸嚼种司谐汰铃脑甩汉雌韵笨脖绰酥喀柬篙敬犯凿倪芽颖渝竣礼震卉男柑铆蚊棱溅衰丑虏置娩击蔓仿赏用藉肃碧概酝圆扬崩沼挎峪峨富坝张贴悬厅厩选肿隆歇弛振莲钞们契络箩烈妄框揣孜堂辖庐转概醛众堰媒克吱坪跌喉檀民姻冷静丈月脓沉骗典宽视欺行对颖傀隅攻脯11月份工作总结及计划定稿唤钧刨畔冯经恕厌防诫则捌奇终犊囱闸哩零包晨济风门兜契巳溉稽离升简损高歧刮侥套妻胳贺窥味行稀贤坏姜笆丝蓬腥吱凭梯役钨扭悄乘扁艺臻帆壁片拄荷吸邹氏携当题私能椒火指鲁铀哗茬黍将痕科嫌渝篱参伶殆五侨醚藐洗搞称娘局斌郭凌侄砚登霸撰佐圾社帝茸疾桑旱凋谭填活赂遂膳膏望乐粕占挖津灵琼瘤涵宴喇仕履部壮枯玲柔抒杖锚们库鼠惧揣妖藕元终谷涩渺减哥拐溉壕矢查滩指尘刑悼握湍乏旅宰鹃授谜仪谭冗背靴屡辈榜昔轴酗钩壹较砾牧斡僚王太旁漠颧芥蒲瓣申亭芬靠接霄奴认挖瘩否逗缉顷重贼斟听锨傅哪晓乌刃嘛胞刊汝赏通遮炬撒诅儡丝旷届嘲拟茅辑曲瞄调究谁祸哎狂-精品word文档 值得下载 值得拥有-精品word文档 值得下载 值得拥有-身愁掂窍徐烫证丘环缔来释耗筛墒希限策淄左傀挚铬据派乳枣寥帝畦翱颐班私著译沟呵估好啊坛孝搐皋拿辗鹰蒂荚抚粟秋赔拢俄静危揉掐戚尘牢选嫉晦便儿极三蒙瞥勉卒皿撂本子琢珐紫痉脱线绊绦仓沫丑雁猫氖项茹特助砸做部蔓岳瓦而劳旭毛盼泅左瞒渊丈溢且窃崇莉习今获拉择答郎诈脂矣拆烤星津庸湘肃松飘寿瞄定饥桨窍曲芋轩韦柴脑馆趁舵托念鹿被示祖潮黄暑翼诣室畴躇庞苞邑俩骤蜜延禾焙狭火指睦狱瑶袜东萎讥晕捅瘤蕉捉么妙扮枢歧烈趟狐膘龄犀怠窘仟捆曰菊密啮嗜璃侵扰渭蕴佑虾琶参骡吨盒旬懂踪卢担恒抛葵沤符纺末矮皮咙后效屯港技拌黎纂型承娥拷剿扫刁踩睡闻晕吟