漫游语文世界之探访荆州美食.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,在路上,漫游语文世界之综合性学习,执教：荆州市沙市五中 王媛媛,吃,货,探访荆州美食,课前准备：,1、观看微视频,我的视频键接：沙市五中首页,教研频道,翻转课堂微视频,走进“舌尖体”,2、网上平台课前探讨,我的QQ群：,245798507,我的微信群：五中七（,6,）班,舌尖上的荆州,活动一：不识庐山真面目,竞赛环节：猜谜语,谜语一：,两个瘦子一般长，,扭在一起跳池塘，,有人拿棒来救起，,瘦子变得胖又黄。,油条,谜语二：,肚子鼓鼓小胖子，,身上穿着黄褂子，,满脸长着大麻子，,老家是个火炉子。,锅块,谜语三：,半截白，半截青，,半截实来半截空，,半截长在地面上，,半截长在土当中。,大葱,谜语四：,青藤藤，开黄花，,地上开花不结果，,地下结果不开花。,花生,谜语五：,水上一只铃，,摇晃没声音，,仔细看一看，,满脸大眼睛。,莲蓬,竞赛环节：抢答赛,1,、榴莲吃了容易上火还是容易清火？,A,、上火,B,、清火,A,2,、请问在西餐礼仪中吃沙拉时只能用叉子吗？,A,、是,B,、不是,A,3,、请问喝适量的咖啡可以预防胆结石吗？,A,、是,B,、不是,A,4,、种植的蔬菜其营养价值高于野菜吗,?,、,A,、是,B,、否,B,5,、什么时间喝牛奶最好呢？,A,、早上,B,、晚上,B,6,、早晨起床后先喝一杯水有益于身体健康，请问他的作用是,A,、排毒,B,、预防结石,C,、保护胃黏膜,D,、减肥,B,7,、鸡蛋怎样吃营养价值最低？,A,、炒,B,、生吃,C,、蒸,D,、开水冲,B,8,、,茶经,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为“茶叶百科全书”。,茶经,的作者陆羽是哪个朝代的人？,A,、南北朝,B,、唐朝,C,、宋朝,D,、明朝,B,活动二：万紫千红总是春,请说说你最爱的荆州美食,请用这样的句式表达：,荆州美食实在太多了！有、,提示：加上修辞词，如地点、,口感、颜色、形状等,的,的,的,黄家塘,的,牛肉米粉,大赛巷,的,矮子馅饼,女人街,的,麻辣烫,活动三：天下谁人不识荆,推荐你最爱的家乡美食,要求：,1,、小组上网查阅资料，了解要推荐的美食,（时间：,58,分钟）,2,、小组将推荐的美食分享到朋友圈,（有,图,有真相，有,文,有感受）,舌尖体,米粉版：米粉，是武冈地区最常见的传统美食，其中以,武冈县南门口,米粉最为出色。,炒料时放入自制的腐乳，粉要在汤汁中滤两到三遍,，使其充分入味。在几片牛肉的映衬下，,Q,弹爽滑,的米粉与,鲜香细嫩,的牛肉交相呼应，矛盾在一碗小小的米粉上,和谐的存在，人类又一次获得了大自然的馈赠,句法提炼：,地点,+,制作工艺,+,口感,+,情感体验,+,舌尖体 枣泥糕版：,大雨磅礴的夜晚，洗完澡，默默的打开了一盒枣泥糕，我更偏爱坐在电脑前看着电影，在昏黄的台灯下享受这独特的美食。面粉白糖与红枣清香相遇，迸发出绵密微弹的口感，香甜无比，这是智慧的厨师给一天辛苦学习的学子最好的礼物！,句法提炼：,情境,+,材料,+,口感,+,情感体验,+,要求：,1,、小组上网查阅资料，了解要推荐的美食,（时间：,58,分钟）,2,、小组将推荐的美食分享到朋友圈,（有,图,有真相，有,文,有感受）,3,、各小组为心目中的最佳美食点赞、评论,4,、各小组派代表上台展示你的朋友圈,活动三：天下谁人不识荆,教师寄语,对故土的眷恋是人类共同而永恒的情感，无论你在何处，提及故乡，心中总会有深深的自豪，那是因为文化的基因已经长久镌刻在人们的骨子里。,爱古城荆州,承荆楚文化,