动物的福利及其保健.ppt

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狼狗也“心软”,（,2002,年03月25日哈尔滨日报）,黑龙江省同江市王先生养着一对狼狗，这两只狗聪明伶俐，很通人性，几年来与其感情深厚。,7,一日，雄狗犯了“错误”，王先生一气之下狠踢了它一脚。大概是踢得太疼了，雄狗竟然龇牙咧嘴地“翻脸”了。王先生见事不妙，转身向外跑去，两只狗狂叫着追了上去。王先生被追得心慌意乱，不小心跌倒在地，他躺在地上双手抱头哆嗦着喊叫：,“老伙计们，我错了，你们看着咬吧！”,听了王先生的“道歉”，两只狗在他身上嗅了嗅，围着他转了几圈，便温顺地卧在主人跟前。,原来，这对狗只不过是想“吓唬”主人一下。,8,例子2：机灵小狗狂吠示警救主人（,2001,年12月20日河南报业网-大河报）,小狗救主的故事再次上演，人与动物的关系就是这么亲密12月18日晚上，郑州人杨先生被爱犬的吠叫声惊醒，这才感觉到头晕无力，满屋都是煤气味。,9,杨先生家住郑州市嵩山南路，小狗是他养了10个月的京叭儿。晚上8点多，他回到家里，打开了炉子。杨先生在家里燃着炉子，是为了让屋子里快点暖和起来。然后杨先生就坐在床上看着书，不知不觉间，就睡着了。“,我迷迷糊糊中听到小狗在叫，是那种特别惨的叫，好像有人在打它似的，我醒来一看，小狗正瞪着我，使劲地叫着。,”杨先生说。这时，他感到屋子里充满了强烈的煤气味，自己也头晕目眩、四肢无力。他忙挣扎着起了床，打开了门和窗户，把小狗抱到外面。,10,例子3：印度火车撞死5头大象 遭到数百大象围攻,（,2001,年11月19日 北京青年报）,位于印度东北部的阿萨姆邦森林茂密，有野生大象3万余头，占全印度大象总数的一半。15日晚上，一列客车穿越一片密林时不慎与一群横穿铁道的大象相撞，在造成5头大象死亡、2头大象受伤，同时还造成火车脱轨。据悉，事故发生后数百头大象包围了撞车现场，致使铁轨修复工作被迫拖延。目前还不清楚这些庞然大物有何目的。,11,一些动物对爱情的忠贞 绝不亚于人类。,一只企鹅生病或受伤,，它的伙伴绝不会离开，即使在危险的情况下也是如此，直至生病的企鹅康复或死去。,人们常常会看到这样动人的情景：企鹅成双成对地死在一起，就是因为它们中的任何一个都不愿抛弃另一个,。,美洲鹦鹉,，不仅长得美丽，而且是动物中最温柔的情侣。在漫长的岁月里，雌雄鹦鹉忠实地生活在一起，在任何情况下都互相帮助，绝不乱来，同甘共苦，白头偕老。,12,例子4：,母狗误食毒鼠丧命 公狗悲恸撞墙身亡令人感伤,（,2002,年03月18日 今晚报）,一农家的母狗因误食毒鼠中毒而亡，另一只公狗见状整夜悲嚎不已，并不断用头撞击砖墙，直至第二天清晨气绝身亡。这对狗夫妻间的真挚情感令这家主人及当地群众唏嘘不已。,13,王大爷养了一对牧羊犬（膘肥体壮，非常可爱）。前不久的一天清早，母狗误食了一只从邻居家爬过来中毒老鼠，发生了二次中毒后口吐白沫，在院子里狂奔不已，午后倒地断气。母狗死后，公狗流着眼泪对母狗的尸体悲鸣不已，不吃不喝。到了晚上还不断用头撞击附近厢房的房山，到凌晨三四点钟的时候才安静下来。可是第二天王大爷发现那只公狗已经死去多时，尸体也已冰凉了。两只大狗的暴死，坑得王大爷一家人好几顿没吃饭。,14,其实人本来就是动物，只是各种动物传达感情的方式，别的动物不懂罢了。我们不了解动物的感情正像动物不了解人类的感情一样。,15,二、动物的痛苦,动物会不会思考？,思考能力并不是为人类所独有的，它是前脑的一项功能所有脊椎动物都具有的3项基本功能之一。从鱼类到高等哺乳动物，思考的能力在复杂程度上各不相同。人类的思考能力已经得到高度发展，但是与那些动物相比只是程度上的不同而非本质的差异。,我们总是自以为是地把我们的行为形容为是,思考的产物，,却把动物的行为描述,成,本能驱使的结果,。,16,动物与人类感知痛苦的强度不同？,所有的高等动物感受痛苦的生理机制都是相同的。痛苦就是痛苦，不管你是一只鸟、一条鱼、一只老鼠或是一个人。但是在某些方面,人类的痛苦会与动物的痛苦有所不同。,例如，一个被暂时关在监狱里的人会得到一点宽慰，因为他知道他的刑期将满，然而一只被俘获的动物只会体验到被囚禁的巨大痛苦。但是，被抓的动物感受不到明白即将被杀的痛苦。,17,动物与人类感知痛苦的强度不同？,有时我们的确比其他动物感受到更深的痛苦，,但不尽如此，,有时却是他们的痛苦更大。,动物是人类的朋友，地球是动物和人类共同的家园。但是在现实生活中我们常常看到人们无视动物的情感和痛苦，随意迫害动物。,18,复旦大学研究生张亮虐猫事件,2005,年,12,月,5,日，一位自称是复旦大学博士的网友“,tianyawoya”,向,大学周刊,记者曝出了内幕，复旦大学研究生张亮，已经虐杀了至少,30,只猫。,复旦大学研究生张某在半年内以帮忙收养小猫为由，从学校同学手中骗取小猫，施虐后丢弃任小猫自生自灭。另外还从宠物市场等渠道收集小猫，供其虐待。,目前，尚未见到关于张亮被处罚的报导。,19,被张亮残害的白猫,20,另一只被张亮残害的猫咪“小兔子”（,tianyawoya,提供）,21,一只被张亮残害的猫咪,“,小秋天”（,tianyawoya,提供）,22,2002,年刘海洋虐熊事件,2002,年,2,月,23,日，清华大学电机系四年级学生刘海洋为了“考证黑熊嗅觉是否灵敏”，在北京动物园用硫酸泼向几只黑熊，致使,3,只黑熊、,2,只棕熊,(,均属国家二级保护动物,),受到不同程度的损伤，给北京动物园造成了一定的经济损失。事件发生后，刘海洋被北京市西城区公安分局刑事拘留。,23,2003,年,5,月,3,日，在经历了长期的讨论与争议之后，北京市西城区人民法院判决刘海洋犯故意毁坏财物罪，但鉴于其一贯品学兼优，案发后有悔罪表现，决定免予刑事处罚。清华大学则给予刘海洋留校察看处分。,24,25,双眼被严重烧伤的黑熊“都都”,26,三、动物的福利,(,welfare),人和动物的关系究竟应该如何相处？,当人类靠智力而不是靠力气，可以把所有的动物玩弄于掌中决定它们的命运和生死，当大到百兽之王的老虎，服服帖帖的在舞台上为人们做着表演，小到活的兔子、小鸡成为城市孩子手里的玩具，还有从古至今无数的工作动物帮助人类劳作，实验动物为了人类的科学探索献身，家畜家禽、水产，成为人们餐桌上的美食,人类又从多大程度上考虑过动物和人在生命意义上的平等？在生存需求上的相通？人类在从动物身上不断获取的同时该给动物们怎样的待遇和保障？,27,动物福利产生背景,20,世纪,50-60,年代，发达国家的畜牧生产方式开始由粗放式经营向集约化生产演变，农场主为维系生产，保证获得更大的生产利益，不得不放弃传统的生产模式，尝试生产效益较高的集约化生产。,生产水平提高，生产规模扩大，产生了很大的经济效益。但随之出现疫病大规模暴发、环境恶化、产品质量低劣、行为异常等。,在这种情况下，,动物福利（,animal welfare）,被提出。,28,29,动物福利产生背景,随着人们对动物福利的不断理解，动物福利的概念和内涵在发达国家开始被广泛接受，影响到动物生产界人士、民间人士和政府官员。动物福利不再是简单的学术问题，已成为社会问题。,动物福利常见两种表达 康乐与福利,30,康乐（,well-being）,加拿大学者霍尼克（,Hurnik J F,1988）,对,康乐下的,定义为:,有机体在其所处环境中能够达到身体与心理协调稳衡的一种状态或条件。,康乐,是指心情愉悦，健康、快乐的意思。,即指动物自身感受的状态，也就是“心里愉快”的感受状态，包括无任何疾病，无行为异常，无心理的紧张、压抑和痛苦等。,31,动物福利(,welfare),是1978年由休斯（,Hughes）,提出的。,是,指饲养农场中的动物与其环境协调一致的精神和生理完全健康的状态。,动物康乐的外部条件，当外界条件无法满足动物的康乐时，就标志着动物福利的恶化。因此，,动物福利,反映了动物生活环境的客观条件，福利条件的好坏直接影响动物的康乐。,32,“动物福利(,Animal Welfare)”,一词，不论在西方发达国家还是在很多发展中国家，成为大众话题已有多年。,1986年英国剑桥大学兽医学院设立了动物福利学教授席位。,1990年爱丁堡大学开设,应用动物行为学,和动物福利的硕士课程，我国已有人学成回国。,33,1991年学术期刊动物福利创刊，以及1995年英国为执业兽医师首次开设动物福利学、伦理学和法学等研究生课程，是具有重要意义的里程碑。,动物福利这个概念进入我国可能还不到十年，但也还只限于热心动物保护的志愿者中。只是最近，我国的一些报纸电视上才出现动物福利的说法。,34,动物福利的基本原则：,保证动物康乐是动物福利的基本原则。从理论上讲，动物康乐的标准是对动物需求的满足。,动物的需求分为三个方面：,维持生命需要、维持健康需要及维持舒适需要。,在实践中，生产管理者多半只重视前两个条件，往往忽视第三个条件。动物福利的目的是要最大限度地强调第三个条件的作用，视野是全方位的。,35,动物应享有5个福利自由：,享有不受饥渴的自由；,享有获得新鲜饮水和空气的自由；,享有生活舒适的自由；,享有不受痛苦、疾病、损伤、恐惧的自由；,享有能自由进行各种正常活动的自由,。,36,这些基本的动物福利条件日益被很多国家和社会所认同，并且逐步通过法律来保障。当今在肉类和畜产品的贸易中，很多国家和地区已经涉及到饲养动物的方式是否符合动物福利的标准，这在,WTO,贸易规章中也有体现。,37,福利和康乐的关系,康乐和福利,都是指动物的状态：,康乐,偏重强调动物的内在感受；,福利,偏重强调动物对环境的反应状态。,动物福利,是保证动物,康乐,的外部条件。,38,所有的动物都是生命实体，与人类在一个互相依赖的生态系统中共存，它们理应得到人类的尊重和关心。人类就算不能减少它们生理上的痛苦，最起码也应该不对其肉体和精神进行折磨。,“动物福利”的提出，不仅是对尊重动物的一种体现，更代表着社会的文明进步程度。,“动物福利”，你做到了吗,?,39,动物福利的目的,动物福利不同于动物权益（,Animal right）。,动物权益主张动物同人类一样，拥有自由生存、繁殖、活动的权利，反对任何形式的屠杀、虐待和利用动物。,包括反对猎杀、生产、试验、观赏、以动物为原料的化妆品、药品等。,40,“动物解放阵线”：,该组织“对虐待动物的行为采取直接行动”，这些行动包括拯救动物以及通过破坏财物造成压榨动物者的经济损失。,41,动物福利的目的主要强调两个方面：,第一，动物福利的改善有利于畜牧生产水平的提高,当福利条件满足动物康乐时，可最大限度地提高生产力水平。,第二,重视动物福利，改进生产中那些不利于动物生存的生产方式，使动物尽可能免受不必要的痛苦。,42,动物福利不反对开发、利用动物资源，不反对动物生产，因为合理的开发和利用动物资源有利于提高人类的福利。,动物福利反对虐待动物，特别是在开发、利用动物过程中使动物承受不必要的痛苦。,43,动物福利和畜牧生产之间的关系,动物福利与畜牧生产是相互对立的两个方面，两者又不可分，不能顾此失彼。,有些学者指出“为我们提供食物的动物虽然无法回避被宰杀的命运，但我们有责任减轻它们在生命过程中所经受的痛苦。”,福雷泽(,Fraser 1988),认为，动物福利的目的就是在极端的福利与极端的生产利益之间找到平衡点。,44,动物福利和畜牧生产之间的关系,由此可见，动物福利不是片面地保护动物，而是在兼顾生产的同时，考虑动物的福利状况，并反对使用那些极端的生产手段和方式。,45,动物福利内容首次正式写入我国动物相关法案,2003年我国实验动物管理条例增加了生物安全和动物福利两个章节。将动物福利内容正式写入我国动物相关法案还是首次。,在很多国家，做动物实验之前要先向动物伦理委员会申请，动物伦理委员会对实验项目进行严格审查后，还要提前对实验者进行培训，告诉你怎样去抓动物，实验过程中怎样减少动物不必要的痛苦，实验后怎样用最小痛苦的办法处置动物。,46,动物福利内容首次正式写入我国动物相关法案,实验动物管理条例增加的动物福利条款包括：从事实验的工作人员必须爱护动物，禁止伤害、虐待动物；,在符合科学原则的情况下，开展动物替代方法研究；,在不影响实验结果的情况下，采取有效措施避免给动物造成不必要的不安、痛苦和伤害；,实验结束后采取最少痛苦的方法处置动物。,47,我好痛苦，每天仅有很小的活动空间。,48,我好快乐，每天可以在天空中自由翱翔！,49,我很自由！,50,拥挤和无聊,51,四、动物保健,动物保健是动物保护的重要内容。,动物只有健康才能生存与繁衍，才能感受愉快与安逸，才能生产出优质的产品，也才能保护人类自身的健康。,人类在动物保健事业中已取得了辉煌的成就，如中国在20世纪50年代初期就消灭了牛瘟，目前已能基本控制牛肺疫、猪肺疫、炭疽、气肺疽、鼻疽、羊疽等恶性传染病。,52,疾病与痛苦,53,疾病与痛苦,54,1.,生病的家禽、家畜的肉可以吃吗？,2.,动物是否健康与人类健康关系大吗？,55,1,、动物保健的概念,动物保健就是保护动物的健康，指人类为确保动物健康所从事的一切活动，包括机构设施、法律法规、行政管理、科学研究及与动物保健有关的日常事务。,56,首先是身体健康，没有疾病。,只有处于健康状态的动物才能正常发挥各种生理行为，才能正常地生长和繁衍后代。,其次是动物精神愉快，并能正常地玩耍和嬉戏等。,57,动物健康与人类健康,动物与人类休戚相关，人类长期以来食用动物产品，人类饲喂动物作为观赏娱乐；人类利用药用动物的药材治病防病和强身；人类利用动物毛皮作为御寒和保暖；另外动物还为人类提供了香料、蹄角、肠衣等产品。,然而动物许多传染病与寄生虫病为人畜共患病。许多地方病（,endemic）,也为人畜共患；动物产品中的药物残留也可随食物进人体，损害人类健康。,58,人畜共患病(,zoonosis)：,传播途径可通过人与患病动物的直接接触，或经由动物媒介（如节肢动物、啮齿动物等）和污染病原的空气、水和食品。历史上人畜共患病的多次流行，曾给人类造成巨大损失。,世界上已证实的人畜共患病约有200种，较重要的有89种：其中细菌病20种、病毒病27种、立克次体病10种、原虫病和真菌病5种、寄虫病和真菌病5种，寄生虫病20种、寄生虫病22种、其他疾病5种。,59,60,61,表,常见的人与动物共患传染病,病原微生物类型,疾病名称,病毒,狂犬病，流行性感冒，淋巴细胞性脉络丛脑膜脑炎，恒河猴,B,病毒感染，日本乙型脑炎，登革热，马传染性脑脊髓炎，裂谷热，新疆出血热，西尼罗河病毒性脑炎,细菌,炭疽，结核病，布氏杆菌病，沙门氏菌病，土拉热，弯曲菌病，小肠结肠炎耶尔森菌病,寄生虫,姜片吸虫病，华支睾吸虫病，分体吸虫病，并殖吸虫病，猪囊尾蚴病，棘球蚴病，广州管圆线虫病，猪旋毛虫病,其它微生物,皮肤真菌病，鹦鹉热，,Q,热，恙虫病，鼠型斑疹伤寒，钩端螺旋体病，莱姆病,62,人与动物共患病的途径 有,4,种：,（,1,）由带毒动物传播的人与动物共患病（直接传播）,如流行性感冒是一种人畜共患的病毒性传染病等，如,H5N1、H1N1,等亚型病毒可感染人、猪和禽类。,禽流感病毒的某些亚型能引起高致病性禽流感，因此被受关注,63,野生水禽的禽流感,1961,年在南非的普通燕鸥（,Sterna hirundo,）,体内，分离到的为高致病性,H5N3,亚型。,20,世纪,70,年代后期开始对野生禽类的流感进行系统研究。,29,种雁形目鸟类中分离到禽流感病毒。,12,个目的,88,种野生鸟类中分离到禽流感病毒。,野生水禽感染禽流感病毒，并导致高死亡率。,64,2005年5月中国青海湖斑头雁,因感染禽流感（,H5N1）,而大批死亡,65,66,主要由吸血节肢动物（如虱、臭虫、跳蚤、蚊、蝇、蜱、螨、蠓等）作为媒介传播。,病源微生物在虫媒体内繁殖并经卵垂直传播，经叮咬传给其他动物或人类，如日本乙型脑炎、森林脑炎、莱姆病等。,鼠疫：出现在公元6世纪，传播动物为鼠，由鼠的寄生虫跳蚤将病原体传播给人，感染者的病死率为30%100%。,（,2,）由生物媒介引起的人与动物共患病,67,（,3,）由中间宿主介导的人与动物共患病,许多寄生虫的生活史比较复杂，常需要一至两个中间宿主。人如果食用了不熟的含蚴虫的中间宿主，就会导致寄生虫感染。如猪囊虫、华支睾吸虫等。,68,（,4,）野生动物作为人畜共患病的天然贮主,许多疾病如狂犬病、牛结核、牛痘、西尼罗河病毒性脑炎、龚地弓形虫等病都是以野生动物为天然贮主。,野生动物种类多、群体大、流动面广、可与生物媒介自由接触等特点，致使人畜保健及野生动物本身的保健都变得更为复杂。,69,Monkey Pox,70,狂犬病,俗称疯狗病，由病毒引起的一种急性接触性传染病。人畜患病是因被患畜或带毒动物咬伤而感染。临床症状是神经兴奋和意识障碍，继而局部或全身麻痹而死亡。人被疯狗或带毒动物咬伤，可在百日左右发病，初似感冒症，后出现呼吸肌、咽部痉挛。呼吸困难，恐水症，怕风怕光，惊恐狂燥，最后麻痹而死。,人得此病，无一生还,。,71,预防的办法：,一是养犬要检查；二是要注狂犬病疫苗。目前要注意动物健康带毒，据查健康犬有5-6带狂犬病毒，人一旦被犬咬伤，千万不能麻痹侥幸，应迅速用20肥皂水冲洗伤口，并及早在医生指导下接种疫苗。,72,全球6种病毒最可怕,1.,埃博拉病毒,：1976年在非洲中部出现，目前不知从何而来，属于动物源病毒，存在与非洲的 动物体内。该病毒能使人体内脏破碎，感染者每个毛孔都会往外渗血。高达90%的被感染者死亡。,2.,拉沙热病毒,：拉沙热是由一种沙粒病毒引起的，医生于20世纪50年代注意到该病毒。一旦感染该病毒，人的内脏会大出血，血压急剧下降，脑部受损，每7人感染有1人死亡。,73,3.马尔堡病毒：,是一种致命性病毒。1967年7名欧洲科学家在研究青猴时死亡，该病毒成为报纸头条。20世纪80年代，该病毒再次在南非暴发，25%的感染者死亡。,4.西尼罗河病毒：,该病毒由蚊子携带，随着气候变迁，目前该病毒威胁到欧洲。病初像是流感，之后可能出现脑膜炎、其它脑疾病和阵发性疾病。有1/10的感染者终身无法痊愈。,74,5.,登革热病毒：,是热带地区的一种地方病毒。通过蚊子叮咬传播，会出现内脏大出血。高达50%的感染者死亡。,6.马秋波病毒：,是一种沙粒病毒，1962年首次在玻利维亚发现，该病毒由老鼠携带。染病初期表现为发烧，然后鼻子和牙龈开始出血，胃肠内出血，30%的感染者会死亡。,75,2,、动物保健的机构与法规,有关的国际机构,包括国际兽疫局（,OIE）、,联合国粮农组织（,FAO）,的动物健康局（,Animal Health Service）,及所属的亚洲远东和西太平洋地区动物生产和保健委员会（,APHCA）、,非洲动物资源局（,IBAR）、,泛美口蹄疫中心和泛美人畜共患病中心（,PAFMDCPAZC）,等。,动物保健的机构,76,国际兽疫局,国际兽疫局（,Office International des Epizooties,OIE）,又名世界动物卫生组织（,World Organization for Animal Health）。,成立于1924年，机构设在巴黎。目前拥有157个成员，下设法典、标准、口蹄疫和其他疫病、鱼病等4个委员会。,77,OIE,的主要职能是：向各成员通报全球动物疫病情况，协调动物疾病监控的国际合作，审查涉及动物和动物产品国际贸易的有关规定，制定动物和动物产品国际贸易的卫生法规和国际标准，协助进行有关动物及其产品国际贸易争端的仲裁。,世界贸易组织（,WTO）,所实施的动植物检疫和卫生措施协议（,SPS）,等使,OIE,在动物检疫领域具有很高权威性，各成员方所采取的动物检疫措施都要以,OIE,为依据。,78,从各成员国收集疫情资料并处理分析，定期出版公报和年报；,在发生疫情流行时，向成员国发出警报，并采取各种有效措施，预防和控制那些可以从一个国家传到另一个国家的疾病。,动物保健的机构,的任务,79,国际通用的法规有,:,OIE,颁布的国际动物卫生法典（2002，第十版）,国际水生动物卫生法典（2000，第三版）。,80,世界其他国家也有类似法现，如,国际动物卫生法典（1986年第五版）、,法国动物检疫法令（1971年发布）、,墨西哥合众国动植物保护法（1974年公布）。,瑞典的动物保护法规（,Animal Protection Act）,与动物保护条例（,Ariilnal Protection Ordinace，1988,年公布）等。,世界其他国家,的法规,81,在农业部畜牧兽医司组织领导下进行，各省、市均设有政府兽医机构和诊断实验室，省以下的地方政府也设有兽医机构。动植物检疫机构负责进出口的动物疾病监测。兽药监察机构负责兽药的审批与质量监控。,上述政府机构在农业院校与研究部门的配合下，已初步形成动物疾病监控的全国性网络。,中国动物疾病的监控,82,此外，动物保健还需要其他有关部门的通力协作，如卫生防疫部门（人畜共患病防治等）、林业部门（野生动物保护等）、商检部门（动物及其产品的运输与销售检验等）及技术监督部门等。,83,1985年家畜家禽防疫条例,1992年颁布家畜家禽防疫条例实施细则,1997年颁布并于1998年执行中华人民共和国动物防疫法。,中国,动物保健的法规,84,进出境动物、动物产品的防疫与检疫遵循1991年颁布的中华人民共和国进出境动植物检疫法及1996年颁布的中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例。,动物产品作为食品的，其卫生检验与监督依照1995年颁布的中华人民共和国食品卫生法。,在野生动物保护方面有野生动物保护法等。,中国,动物保健的法规,85,中华人民共和国动物防疫法,十届全国人大常委会第二十九次会议,8,月,30,日表决通过，自,2008,年,1,月,1,日起施行,国家首席兽医官贾幼陵：,以前拒绝强制免疫是没有处罚的，现在拒绝强制免疫是要给予严厉的处罚；违反检疫条款以前处罚也就是,100,10000,元，而现在违法检疫处罚的额度就是货值的,15-50%,，这样的话，处罚的金额就是几万到几十万。,86,中华人民共和国动物防疫法,规定,建立无规定动物疫病区制度,屠宰、出售、运输动物要申报检疫,动物防疫造成损失要补偿,禁止个人擅自发布疫情,动物饲养场与居民生活区保持距离,饲养野生动物先检疫,当“动物医生”有新门槛,87,英国对于违反动物保护法的处罚,包括：,罚款或送进监狱；,没收你的动物送到政府或动物保护组织办的护养区；,虐待动物的人一段时间或终生被禁止养任何动物；,违法的动物园等机构被取消执照。,对于,实验动物,的保护，首先是实验项目要有执照，其次参加实验的人要有资质，在实验中严格控制可能对动物产生痛苦、压抑、折磨的行为，一旦发现有这种行为出现，政府可以立刻勒令停止实验，关闭实验室或是把行为的实施人送上法庭。,88,近几十年来，由于,生命伦理学与环境伦理学,的发展，对非人类动物地位的哲学的、宗教的和文化的思考，使得人们重新反思，人类应当怎样对动物？,尽管现在仍然有少数人认为,，动物是没有思想能力、缺乏感觉的生物性“自动机器”，但其实动物不仅同人一样具有各种感觉能力，而且也有丰富的情绪和才能，例如情爱和爱心、记忆、专注和好奇、模仿以及推理等，有的甚至十分发达。,89,大多数人认识到：,动物是有丰富感觉的生命实体；人类同其他形式的生命特别是动物共享着这个星球，在一个相互依赖的生态系统里共存；尽管人类的各个社会在社会、经济和文化上存在显著差异，但每个社会都应该在一个人道的和可持续的方式上发展，而且很多国家已经有了保护野生和家养动物的法律系统。,因此，非人类动物理应得到我们人类的关心和尊重，平等考虑它们的利益。无可讳言，人类与动物存在着明显的利益冲突，而且不可避免地还要在许多方面要使用动物，但是至少我们没有理由残酷的虐待他们。,90,1995年，欧洲范围内制定了一项动物运输屠宰规定，除非运输条件特别好，否则运输时间不得超过8小时，如超过8小时，则需停下休整24小时。规定运达屠宰场的动物应尽快卸下，任何动物不得被带到屠宰现场，除非立即宰杀。同时规定不能在动物跟前宰杀动物，屠宰要在隔离间进行。另外，屠宰一律分两步走：先打晕，后杀死。,我们中国是怎么屠宰生畜呢！,91,动物的日常保健,包括,合理的饲养管理及有效的防病治病,。,管理方面，,应考虑建立一个数量适中的动物群体，以防止饲养密度过大。饲养场应建立在无工业污染的地区，房舍的建设要注意采光、通风，给动物有足够的活动空间。排污处理系统应配套，环境要清洁卫生，饲养人员操作（如挤奶）应严格按规程进行等。,92,动物的日常保健,饲养方面，,首先饲料营养要全面，防止营养不良等代谢性疾病的发生。其次要因时因地调整日粮，根据动物的维持需要与生产需要，合理搭配日粮及确定日粮给喂量，以免出现营养不足或营养过剩。,93,动物的日常保健,饲料的质量要严格把关，严禁饲喂腐败霉变饲料，防止食物中毒。,饲料加工、贮存要符合程序与标准，防止破坏饲料中的营养成分而导致营养缺乏症（如维生素缺乏症），并应防止饲料被微生物及农药、鼠药等化学物质污染。有毒饲料如棉籽饼、菜籽饼等用前要进行脱毒处理，且饲喂量不宜过多，连续饲喂时间不宜过长。有些地区的土壤、饮水中缺乏某些营养成分如硒和碘，动物应补喂所缺的营养物质。,94,畜禽疾病的预防,主要在于制定与执行综合性畜群保健计划。动物可能发生多种不同疾病。但是，疾病对,不同动物影响,的重要性是不一样的，如传染病是鸡饲养中的防制重点，而乳腺痰与繁殖疾病则是奶牛饲养中的疾病防制重点。制定计划时首先要按技术和经济指标，确定各种疾病的重要性次序，规定合适的控制方法。然后将这些方法或措施按计划分解落实到全年的生产中，如定期接种疫苗、预防性驱虫、传染病检疫等。,95,兽医工作者的任务,是参与制定动物保健计划，监督与执行保健计划，诊断与防治发生的各种疾病，对疾病的处理提出指导性意见。,96,野生动物的保健,与家畜保健不同的是，,人类对野生动物疾病了解甚少。对这方面的情况主要来自捕获与驯养的野生动物。其传染病的防制主要借用家畜用生物制剂。但由于种属不同，结果往往出现差异。,野外野生动物的疾病预防尚无有效方法。利用诱饵投放疫苗的方法收效不大，虽然有关研究已取得进展，但实际应用还有待将来。,97,3,、动物的防疫与检疫,动物传染病包括寄生虫病是制约动物健康的主要因素。传染病的预防与检疫是控制传染病的主要措施。目前，各国均有负责预防与检疫的专门领导机构与专业网络，有相应的兽医防疫法规和系统的综合性预防措施。,中国制定了一系列兽医卫生法规，为动物防疫与检疫工作提供了法律保障与实施准则。,98,动物防疫法自1998年1月1日起执行。动物防疫法所针对的动物除家畜家禽外，还包括实验动物、观赏动物、演艺动物、家养野生动物等。,按疾病的重要性，在动物防疫法附件中将动物疫病分为三类，一类病有15种，二类病有61种，三类病有41种。,99,国际兽疫局（,OIE）,公布的重要动物疫病名单分为,A、B,两类，其中,A,类有16种，,B,类有92种。,上述两种分类中，一类病或,A,类病中大部分相同，二类病或,B,类病中某些相差很大，如绵羊和山羊病，前者仅2种，后者有12种。,另外，国际兽疫局在,B,类疾病中列有软体动物的重要疾病。,100,动物传染病的预防,动物传染病的预防,包括平时的预防措施与传染病流行时的紧急扑灭措施。,平时预防措施,涉及方方面面，主要是消除传染病传播的基本条件。通过清洁消毒去除传染源，搞好饲养管理，使动物获得平衡日粮，减少应激因素等，以增加动物的非特异性抗病能力等。,101,动物传染病的预防,扑灭传染病,是指使所暴发的传染病控制在有限范围内并加以消灭，防止传染病扩散，保护健康动物。各项措施必须严格遵照有关法律规程，有纪律、按程序地进行。,102,平时的预防措施,传染病的发生须具备三个基本条件：传染源、传播途径与敏感动物（宿主）。,传染源,指能使病原体生长、繁殖并持续排出体外的动物个体，包括患病动物与隐性感染的带菌（毒）动物。动物尸体、粪尿及唾液、眼泪等分泌物中都可能含有大量病原体。,103,蚊子,鼠,苍蝇,老鼠,104,平时的预防措施,传播途径,指病原体经一定方式侵人其他易感动物的方式，一般可分为水平传播与垂直传播。前者是在群体之间或个体之间的横向传播。后者是从母体传播到后代。,易感动物,指对病原体感受性较大的动物，主要由动物的遗传特征与特异免疫状态等因素决定。一切防疫措施都是为了消除或切断造成传染病流行的上述三个基本条件之间的相互联系，但传染病不同，防疫的侧重点也不同。,105,消毒、杀虫与灭鼠,旨在消灭病原因子与传播媒介，对可能被污染的一切场所、用具、物品要进行彻底消毒。,免疫接种,是通过接种疫苗激发动物机体的特异性抵抗力，使其对某种疾病由易感变成不易感，是预防与控制动物传染病的重要措施。球虫病等寄生虫病用疫苗也能达到较好的预防效果。免疫接种需按照合理的免疫程序并选用合适的疫苗方能取得满意效果。,106,预防接种,107,预防性驱虫,指不论动物发病与否，按照寄生虫病的流行规律，定时投药以驱除体内寄生虫的积极杀虫措施。比如在蚊虫活跃的季节，定期给犬服用伊维菌素以防止犬感染犬恶丝虫病。药物预防是群体防疫的一个新途径，如牛群药浴灭蝉和羊群药浴灭疥。,108,畜禽传染病的扑灭,畜禽传染病的扑灭,包括疫情报告与诊断、隔离和封锁、消毒、紧急接种等步骤。,109,疫情报告与诊断,任何单位及个人，一旦发现畜禽传染病或疑似传染病时，都必须立即报告当地兽医防疫检疫机构，并认真执行有关措施。兽医防疫检疫机构应按规定以最快方式逐级上报疫情，并及时派人到现场协助诊断和紧急处理。在尚未作出诊断之前，不得擅自剖检病畜尸体，不得擅自急宰病畜。未经兽医检验，病畜不得食用。,隔离,是根据诊断结果，将患病动物、可疑动物与假定健康动物区分开并分别饲养，以控制疫病进一步传播，使疫情限制在最小范围内就地扑灭。,110,在暴发传染病时，,兽医人员应立即报请当地政府机关，划定疫区范围，进行封锁，并报上一级人民政府备案，通报毗邻地区及有关部门。封锁疫点出人口必须有消毒设施，一般情况下严禁人、畜禽及其他饲养动物及其产品出入，可能污染的物品严禁运出。对病、死畜禽及其同群畜禽，采取捕杀、销毁或无害化处理等措施。,疫区内的集市贸易和畜禽及其产品的交易应当停止。,111,对易感动物，必须进行检疫或预防注射，并在指定地点放养。受威胁区（疫区周围区域）的动物必须实行紧急接种。,当疫区内最后一头病畜扑杀或痊愈后，经过一段时间监测未再出现病畜时，在经彻底清扫消毒及主管部门检查合格后，由原发布封锁令的政府发布解除封锁令。,112,检疫,是由法定检疫机构与人员，以兽医卫生行政法律规范为依据，根据法定的检验技术标准，对饲养、生产、加工、流通等各个环节中的畜禽及其产品进行的检查，旨在及时发现疫病，防止畜禽疾病的发生与传播。,113,检疫分类,依,检疫对象,可分为,活畜禽检疫,与,畜禽产品检疫,；,以,检疫方法,可分为,临床检疫,和,实验室检疫,；,以,所检对象的流通,情况可分为,国内检疫,与,国境口岸检疫,。,114,国内检疫（内检）又可分为,产地检疫、屠宰检疫、市场检疫、运输检疫与净化检疫,等。,产地检疫,是畜禽及其产品在离开饲养地或生产地之前所进行的检疫。是一项重要的基层检疫工作。,产地检疫,包括畜禽的定期检疫、引种检疫、畜禽及其产品出售前进行的售前检疫（集市检疫与收购检疫）、调运前的运前检疫及发生疫情时的确诊检疫等。,屠宰检疫,是肉用商品畜禽在屠宰加工过程中所进行的检疫，包括宰前检疫与宰后检疫。,115,产地检疫,屠宰检疫,116,市场检疫,是畜禽及其产品在市场交易过程中进行的检疫。通过对交易的畜禽及其产品进行抽检、补检、补防疫注射、重检等，进行市场监督检查，以防止畜禽疫病随市场扩散。,运输检疫,指畜禽及其产品在运出县境过程中所进行的检疫。通过对运输的畜禽及其产品验证、查物、对运载工具的消毒情况进行检查，并按规定实施抽检。补检、重检，以防止畜禽疫病远距离传播。,117,市场检疫,118,净化检疫,指流行规定检疫的传染病时所进行的检疫。主要工作包括及时确诊、报告疫情、追查疫源并采取控制措施等，是控制与扑灭疫病的重要手段之一。,119,国境口岸检疫,指为防止传染病出入国境，遵照中华人民共和国进出境动植物检疫法由口岸检疫机构开展的动物检疫。分进出境检疫、旅客携带动物检疫、国际邮包检疫与过境检疫等。,120,检疫基本技术,畜禽及其产品检疫的基本技术,临床检疫技术,包括流行病学调查、临床检查、病理剖检等,实验室检疫,是根据临床检疫所提示的疫病范围及确定的检验项目，对采集或送检的病料或检样等所进行的检验，检疫技术包括病理组织学检查、微生物学检查、寄生虫病学检查、免疫学检查与理化检验等。,121,瞧这一家子！,122,保护我们也是保护你们自己！,123,复习思考题,1、名词解释：,动物康乐、动物福利、动物保健,2、动物福利的基本原则和五项基本福利是什么？,3、你认为如何保障动物福利？,4、动物保健的重点是什么？,5、动物的日常保健包括哪些内容？,6、如何进行动物的防疫和检疫？,124,