酒局中的应酬.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,PPT,文档演模板,Office,PPT,05 十一月 2026,酒局中的应酬,新鲜祝酒词帮你开局给力,八九言欢，以敬为先,“千杯不醉”是怎样炼成的,酒桌之上说好话，杯子底下好办事,喝酒是职场公认的一项能力,内容简介,有礼貌的倒酒，一开始就让客人眼前一亮,倒酒不光是一种动作，更是一种礼仪，倒好了酒下面的开场白也就好说了。,不论是在家里还是在餐厅请客，如果提供的是珍品佳酿，务必把酒瓶拿出来给他们瞧瞧，目的之一是征求客人的意见，目的是表示自己的诚意,满杯酒，半杯茶。,如果你提供的只是普通酒类，请事先把酒倒在有塞子的玻璃瓶内。玻璃瓶不用放在垫子货银盘上,第一次上酒时，主人最好亲自为所有客人倒酒,喝红酒的时候，最好的方法就是在瓶颈垫上一条毛巾防滑，瓶口尽量朝上，免得酒洒出来。,不一样的开场白，为你争个好彩头,倒完了酒，就要开始说祝酒词进行敬酒,所谓祝酒词就是每次举起酒杯喝酒前要说的话,良言一句三冬暖,一个用心的主人会通过祝酒时的语言把酒的各种作用发挥到极致，能句句引导客人跟上自己的思路，以达到自己宴请的目的。,祝酒词也能彰显个性,祝酒词的风格分为以下几种,：,别致精练型,真情溢于言表型,语言流畅随意型,幽默诙谐型,妙趣横生，妙语连珠型,直点宴会主题型,什么该说，什么不该说，做到心中有数,祝酒词要口语化,祝酒词要富有节奏感,如,“,一条大河波浪宽，端起这杯咱就干.,”,清楚祝酒词的一些礼仪要求：,祝酒要讲礼节，还要讲分寸。分寸感有礼节分寸，要既谦恭又轻松，风格上的分寸，要庄重诙谐恰如其分，时机分寸，要不早不晚恰到好处，语气分寸，要不卑不亢。,把握时机巧祝酒，让你赢得满堂彩,祝酒时机的选择,祝酒场面的情绪控制,祝酒时的语言应变能力,运用祝酒词的高境界就是，语言该犀利时就要锋芒尽显，该隐藏时就要低调含蓄，该轻松愉快的时候就要诙谐幽默，该庄重的时候就要沉稳有力，还有反应及时迅速，就像参加脱口秀节目那样,讲话合时宜，祝酒应多变,宴会上的互相祝酒和敬酒，起到的是活跃气氛的作用，但一定要适度，不要勉强他人，而且本人要控制酒量，切不可因饮酒过多而失言失态，那样就搅乱了酒宴的目的。,一般情况下，在毫无准备的时候被大家推举出来祝酒，很容易让人紧张，这时候最后的解决办法就是说出你的感受，还有一点自嘲的意味，但是懂得自嘲的人才是最聪明的人。,正式酒会，书面祝酒词怎么写,书面祝酒词比口头祝酒词更能传情达意，更加典雅有致、富有文采。,书面祝酒辞一般分三个部分；起首的祝颂对象、正文和落款。,现代祝寿的祝酒词以散文为主，一般情况下文字要短一些。,席后致谢，有礼是关键,祝酒致谢有三大基本要素：态度真诚、意思清楚和表达简练。,要求你要了解和知道哪些人参加了这次酒宴活动，如果有重要人物参加，你还需要了解如何正确的称呼他们。,以水代酒时，如何打个好圆场,以水代酒的重点之处就是，一定要真诚，要把水与酒的不同说出来，但要表达清楚你的水比酒更能表达自己的感情。,内容回顾,有礼貌的倒酒，一开始就让客人眼前一亮,不一样的开场白，为你争个好彩头,祝酒词也能彰显个性,什么该说，什么不该说，做到心中有数,把握时机巧祝酒，让你赢得满堂彩,讲话合时宜，祝酒应多变,正式酒会，书面祝酒词怎么写,席后致谢，有礼是关键,以水代酒时，如何打个好圆场,感情深一口闷，感情浅舔一舔,中国人是好客之邦，表现得最明显的时候就是在酒桌上劝酒的时候。为了劝酒酒席上有许多趣话，如“感情深，一口闷，感情厚，喝个够，感情浅，舔一舔”总结起来劝酒有如下几种基本方式：,文敬,，是最常见的一种方式，也是最礼貌的方式，是指主 人有礼有节地劝客人喝酒,回敬,，是指客人向主人敬酒。,互敬,，是指客人与客人之间的敬酒。,罚敬,，也称罚酒，这是中国人敬酒的一种独特方式。,求人办事，一定用好敬酒这块敲门砖,作为酒宴的东道主一方，一定要先敬客人，再敬自己人。,在饮酒特别是祝酒。敬酒时进行干杯，需要有人率先提议，一般情况下这个人都是宴会的主人。,在敬酒的顺序上，要先由主人想列席的来宾或客人敬酒，会饮酒的人则回敬一杯。如果宴席规模较大，主人则应依次到各桌敬酒，而各桌可由一位代表到主人所在的餐桌上回敬。,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份先后顺序，一定要充分考虑好敬酒的顺序，主次分明。,在吃中餐时，干杯前，可以象征性地和对方碰一下酒杯，碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示尊敬。,当你离对方比较远时，可以用酒杯杯底轻碰桌面。,如果因为生活习惯或者健康等原因不适应饮酒，也可以委托亲友、部下、玩伴代酒或者以饮料、茶水代替。,如何敬好第一杯酒,如果是跟客户或者外商喝酒，第一杯酒不但要礼貌有加，而且必须注意客人的身份、风俗习惯和民族习惯，祝酒既要体现应有的热情，又要不卑不亢，更不能强人所难。,第一杯酒追求的敬酒原则是：热情适度，把我尺度，展现风度。,加深交情巩固关系的第二杯,这第二杯酒当然不能再像第一杯那样，过于拘泥和礼貌。,第二杯酒的作用说得直白一点，一是为了回敬，二就是引导大家之后的彼此互敬。,在敬第二杯酒的时候一定要注意以情祝酒，杯盛热情。用热切感人的话语融入杯中献给来宾。,如果是商务酒宴，就更要融入深情。,酒桌之上的攻防战,女士劝男士,攻：激动的心，颤抖的手，我给你来倒杯酒，你若不喝嫌我丑。,守：春眠不觉晓，处处闻啼鸟，举杯问美女，我该喝多少？,给中年人劝酒,攻：一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。,守：万水千山总是情，少喝一杯行不行？,请客吃饭，主人劝酒,攻：客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧。,守：要让客人喝好，自家就得喝倒。,劝妻子管教严的男士,攻：酒壮英雄胆，不服老婆管。,守：来时老婆有交代，少喝就来多吃菜。,朋友之间劝酒,攻：男人不喝酒，枉在世上走。,守：危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒。,劝客人喝白酒,攻：喝酒不喝白，感情上不来。,守：只要感情有，喝啥都是酒。,女士敬酒的五大必杀技,媚一点，甜一点,在酒桌上别逞强,找个酒力弱的人来进攻,不行就,“,变脸,”,(只限于跟你交情好的朋友）,假装可怜,商务用餐的敬酒技巧,商务酒宴上的斟酒,敬酒之前要斟酒，在正式商务用餐场合，除主人和服务人员外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。,如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒来斟，宾客要短期酒杯致谢，必要的时候应该起身站立，比表示敬意和谢意。,在顺序上，一般要从高者开始，然后顺时针斟。,如果请客吃的是中餐，别人斟酒的时候，也可以回敬以“扣指礼”。,白酒和啤酒可以斟满，洋酒就不合适斟满。,敬酒的时间选择,敬酒分为正式敬酒和平台敬酒。,正式敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬，一般由主人来敬。而普通敬酒，只要是在正式敬酒之后就可以开始了。,值得注意的是，一定要在对方方便的时候。,敬酒的顺序问题,正规场合，应按年龄大小、职位高低、宾主身份为序，这就需要你在敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次，避免出现尴尬的情况。,商务用餐敬酒的举止要求,当别人向你敬酒的时候，你需要做的是手举酒杯到双眼高度，在对方说了祝酒词或干杯之后再喝，以表示敬意和谢意。喝完后，还要手拿酒杯和对方对视一下，这一过程才结束,无论是敬对方还是接受对方敬酒，都要注意因地制宜、入乡随俗。,商务酒宴，最好的方式是让对方“喝好”而不是“喝倒”。,中餐里，主人亲自向你敬酒干杯后，出于礼节，需要回敬主人一杯，在西餐酒宴上，只有敬酒，没有劝酒的。,借景生情，巧造气氛来敬酒,很多时候你会发现，在酒桌上没有一点喝酒的气氛，大家都在闷头吃菜。似乎该说的话都说完了，不知道接下来说点什么好。其实这时候最好的方法就是借景生情，以别具一格的祝酒词，大道劝对方喝酒的目的。,借景生情来祝酒并不是见到什么样的景色都可以引申，而是灵活机动，尽量做到自然得体。,敬酒不等于灌酒，喝好不等以喝倒,从人体健康方面来讲，健康理性的酒文化，不是不让喝酒，而是适量喝酒、谨慎喝酒、安全喝酒。,不是比拼酒、面子喝酒和玩命喝酒。,学好劝酒话，走遍酒桌都不怕,万水千山总是情，少喝一杯行不行,客人喝酒就得醉，要不主人多惭愧,酒壮英雄胆，不服老婆管,来时老婆有交代，少喝酒来多吃菜,危难之处显身手，兄弟替哥喝杯酒,喝酒不喝白，感情上不来,只要感情有，喝啥都是酒,劝酒巧用俏皮话，效果幽默会更佳,今朝有酒今朝醉，明日无酒再斟对,朝辞白帝彩云间，半斤八两只等闲,酒逢知己千杯少，能喝多少喝多少,万水千山总是情，少喝一杯行不行,感情深一口闷，感情浅舔一舔,求人办事，一定用好敬酒这块敲门砖,如何敬好第一杯酒,加深交情巩固关系的第二杯,酒桌之上的攻防战,女士敬酒的五大必杀技,商务用餐的敬酒技巧,借景生情，巧造气氛来敬酒,敬酒不等于灌酒，喝好不等以喝倒,学好劝酒话，走遍酒桌都不怕,劝酒巧用俏皮话，效果幽默会更佳,内容回顾,经典拒酒话,只要感情好，能喝多少是多少,只要感情到位，不喝也会陶醉,只要感情有，喝什么都是酒,感情浅，哪怕喝大碗也是白费，感情深，哪怕舔一舔也是真心。,为了不伤感情，我喝；为了不伤身体，我喝一点,酒场高手，往往都最会拒酒,练好你的嘴皮子,学会转移话题,多吃菜，少喝酒,喝酒就带上你的“挡箭牌”,绝对避免空腹饮酒,别聪明反被聪明误,懂一些解酒之法,一定要学会装,既把酒推了，又把面子给了,在酒桌上，尤其是一些略正式的酒宴场合，如果有人出于礼貌、礼仪、以礼敬酒，你不能喝，有没有办法回绝这时候怎么办？,不管怎样样，一定不能没有礼貌的拒酒，毕竟人家敬你酒是看得起你。面对如此敬酒，最好的办法就是,以礼还礼,，你仪礼敬酒，我就,以礼貌挡酒,。,不能被酒桌上的“深情厚意”给忽悠了,一般情况下，以情敬酒，都是令人无法拒绝的，一是不喝不领情，而是不喝还会被认为“不给面子没感情”，有一种让人无法推托的强制性。,在商务交往中，感情敬酒就更难以推辞，因为一方面会影响到双方的感情，另一方面对放很可能是想用感情酒麻痹你，这种以浓情为幌子想你敬酒，一般都带有很大的欺骗性。,这种难以拒绝的酒最好的方法就是采取“,以情却酒,”,九种人格，九种拒酒之策,晓之以理拒酒法,适用者：性格耿直爽朗的人,转移视线拒酒法,适用者：精明圆滑的人,朋友代喝拒酒法,适用者：人缘好的人,拿别人为由的拒酒法,适用者：模范丈夫的典型人才,死皮赖脸拒酒法,适用者：脸皮厚的人,动之以情拒酒法,适用者：性格温柔，小鸟依人型,以水当酒拒酒法,适用者：一贯就是老好人形象的人,搬出医嘱拒酒法,适用者：挺着啤酒肚的人,三十六计走为上,适用者：没有任何办法的人,做好准备，拼酒谁怕谁,拼酒原则,第一，不要主动出击，实行以守为攻的战略战术,第二，喝酒前在自己的面前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以浑水摸鱼，以水代酒，主动出击。,第三，干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里，或是趁机到厕所吐掉,第四，上座后先吃一些肥肉类，淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉,第五，掌握节奏，不要一下喝的太猛太急，要慢饮以保存实力,第六，不要听别人的忽悠几种酒混着喝，那样特别容易醉,第七，不要总说自己不能喝，那样只会让大家有灌你的冲动,第八，喝到六分醉时，喝一些醋,第九，每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝不少,第十，喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽，赶紧拿起茶杯，喝水的工夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，可以一试,第十一，一定要随身细带RU21安体普复合片，如果以上办法都施展不开，这是你最后的武器，酒前吃上两片，足以让你抵挡半斤白酒，而且酒后不会呕吐头疼等,有了上述准备，面对拼酒你还怕什么？,小心别被车轮战灌倒,在交际的酒宴上，你可能遇到过这样的情况，东道主一方频频敬酒，轮番上阵，一个举杯后另一个登场，每个劝酒者都满怀真诚，理由充分，让你无法拒绝，面对这种轮番敬酒怎样才能明哲保身？,根据经验给出你的答案,避开强者，找不能喝的死磕,酒桌上，面对着友谊酒、同乡酒、尊敬祝酒、合作敬酒、发财祝酒等等，似乎你不喝这杯酒，就不重感情，就没有好运。,面对如此狂热的劝酒，客人有时由于酒量不济，在饮一杯就会出现尴尬场面，再喝必然会失态。,可盛情的主人就是让你非喝不可，在此时的场面却需要你保持清醒的头脑。,这时最有效的办法是,“避实就虚”，,就是抓住对方酒量最薄弱的人，拉着他一起喝，必能收到避酒的效果。,自我调侃，化解斗酒攻势,面对斗酒怎么办？,如果硬撑着面子和他们斗，很可能会输的一败涂地，这时候，最明智的选择就是采取“,自我解嘲法,”。也就是讲一个自己不胜酒力的故事，让对方不好意思再跟你斗下去,借机推酒，反客为主,在酒桌上，让对方占据主动权绝对是一件很郁闷的事情，人家让你喝多少就得喝多少。这时候拒酒的关键就是，一定要找回属于你的主动权，让对方无法在继续拼、劝下去。,经典拒酒话,酒场高手，往往都最会拒酒,既把酒推了，又把面子给了,不能被酒桌上的深情厚意给忽悠了,九种人格，九种拒酒之策,做好准备，拼酒谁怕谁,小心别被车轮战灌倒,避开强者，找不能喝的死磕,自我调侃，化解斗酒攻势,借机推酒，反客为主,内容回顾,到了酒桌就别再“玩儿深沉”,在大家有说有笑的时候，切忌与一两人私语,酒桌上交谈要求同存异，避免冲突,交谈的言语得当，最好做到诙谐幽默,一定要把握好交谈时机,酒席上的笑谈要有节制,话题新闻装肚中，把酒之上最拉风,事先计划能使我们在喝酒时有更丰富的话题，并对自备的话题充满信心。为此作以下准备：,第一，准备三个参加酒宴中大多数都熟悉的话题，问题或故事,第二，想好每个话题可能引起的其他问题以及你对它们的看法,如果你想更好地记住有趣的事情、时刻和情节，你可以试试下列这些方法,第一，生活中，你要学会关注你刚刚耳闻目睹的事物，在脑海中再现,第二，把你看到的有趣的事情写下来,第三，多看新闻，书籍、体育比赛或电影，多总结自己的经历和情感,第四，向亲朋好友讲述这些故事，或对着镜子复述，让你的讲述更加生动形象,别只顾自己过嘴瘾，也要顾及别人想不想听,酒桌上找话题的方法,找出所有人都感兴趣的话题,试探深入法,找出对方的兴趣所在,即兴法,举杯巧交流，酒友变朋友,酒桌上与他人成功交谈的方法：,1、喜欢别人是成功交谈的开始,2、交谈的过程中你要充满自信,3、谈对方感兴趣的话题,4、谈好小事，才有可能把大事谈好,5、不仅要会说，更要紧的是学会倾听,6、妙用幽默和笑话,用幽默给酒席加点料,有酒无肴难下箸，然而，菜肴之外，人总不能只过着物质生活，还得有一些精神需要，于是酒桌上的笑话段子，就成了司空见惯的平常事。,不管怎么样，酒桌上的话题少不了幽默的，有幽默，酒合起来才更有味儿,及时接过话题，避免中途冷场,在交谈中，人们不可能有一个明显的信号，提示谈话何时该转入下个话题，因此，为了避免酒桌上的尴尬，作为酒宴的主人只能睁大眼睛，竖起耳朵，细心观察，以便接上话题。,其实话题是人为的，没有必要等着它自由转变，你完全可以利用一些小技巧，控制话题的走向，在合适的时候让旧话题转入下一个新话题。,注意忌讳，酒桌上也最容易说错话,尽量避免情感话题,不要说一些没礼貌的恶心话,说话前要顾及到酒桌上的所有人,不要打听他人的隐私,听得懂酒桌上的弦外之音,酒桌上有很多特别的话你要知道、要了解，才能不会因为误解闹出笑话或是闹出别扭,例如：,酒桌上的“,卑鄙下流,”,酒桌上，为了避免斟酒时有酒水溅出来，因此会把酒杯倾斜，让酒瓶贴在杯壁上来倒酒。而“杯壁”和“卑鄙”谐音于是大家干脆打趣儿把这叫做“卑鄙下流”,酒桌上的经典段子,在酒桌上讲笑话可不是随便讲的，只有适合的，才会起到烘托气氛的作用。因此，你要在生活中多记下一点关于酒桌上的笑话,一般情况下，酒过三巡，菜过五味，是最适合讲笑话的好时机，你可以提议，每人将一个新的没听过的笑话，同时要总结出其中的哲理和寓意。说好了大家鼓掌，没人鼓掌者自罚一杯。,没有话题就找话题,敬酒词围绕对方展开，一般是酒席开展的目的。还有就是围饶他的特点说他爱听的话,如果不大会说，很简单，做生意人你就祝他生意兴隆，老人你就祝他越活越年轻，年轻人你就祝他前程似锦，女孩你就祝他越长越漂亮。,酒席上不妨玩玩绕口令,如果你不擅长唱歌划拳，但是你嘴皮子还行，有一项游戏就很适合你，那就是,绕口令,，你可以充分发挥你的优势，让那些说的慢的人罚酒。,绕口令需要口齿利索，喝了酒的人往往闹出很多笑话，增添了酒宴的欢乐气氛。,绕口令,九月九，九个酒迷喝醉酒。九个酒杯九杯酒，九个酒迷喝九口。喝罢九口酒，又倒九杯酒。九个酒迷端起酒，,“,咕咚、咕咚,”,又九口。九杯酒，酒九口，喝罢九个酒迷醉了酒。,黑化肥发灰,灰化肥发黑。黑化肥发黑不发灰,灰化肥发灰不发黑。,南边来个老爷子，手里拿碟子，碟子里装茄子，一下碰上了橛子。打了碟子，洒了茄子，摔坏了老爷子。,到了酒桌就别再“玩儿深沉”,话题新闻装肚中，把酒之上最拉风,别只顾自己过嘴瘾，也要顾及别人想不想听,举杯巧交流，酒友变朋友,用幽默给酒席加点料,及时接过话题，避免中途冷场,注意忌讳，酒桌上也最容易说错话,听得懂酒桌上的弦外之音,酒桌上的经典段子,没有话题就找话题,酒席上不妨玩玩绕口令,内容回顾,面对酒局，职场菜鸟如何应对,原则一：可以喝一点，但绝不能喝多,原则二：不能喝就不要喝,原则三：第一次敬酒很关键,原则四：作为一个职场新人千万别再酒桌上耍手段,原则五：给领导解围要看好周围的状况,跟领导喝酒不能没有规矩,规矩一,，有这么一句话，“感情深，一口闷，感情浅，舔一舔”。但这里要提醒大家的是喝酒的时候绝不能吧这句话挂在嘴上。,规矩二,，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。,规矩三,，领导相互喝完才能轮到自己敬。,规矩四,，韬光养晦，学着深藏不露，切忌一开始就表现出自己特能喝的样子。要知道山外有山，楼外有楼啊。,规矩五,，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝的少，要知道是自己敬人。如果碰杯，一句我喝完你随意，方显大度。,规矩六,，自己职位卑微，记得多给领导舔酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作是自己想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。,规矩七,，端起酒杯（啤酒杯），右手扼腕，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。当然，如果自己是领导就除外了。,规矩八,，如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。,规矩九，碰杯，敬酒，要有说辞，绝不能闷头喝酒。,规矩十,，桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多 了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了和你喝。,规矩十一,，如果在酒桌上说错话，办错事，不要申辩，自己罚酒才是硬道理。,规矩十二,，假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己舔，不要热情过头自己去一个个倒酒，不然倒到最后刚好没酒了又该如何是好呢。,规矩十三,，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态。,规矩十四,，领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊双手，杯子要低。,解酒十招为你多加半斤酒量,1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；,2、估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，以提高体内Vb族含量；,3、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块；,4、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒；,5、喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力；,6、喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素（维生素食品）可保护肝脏；,7、喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用；,8、疲倦时暂时别喝为宜；,9、吃药后不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后；,10、喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。,女白领也要懂的酒桌之道,在劝别人喝酒时，女性是有一定优势的。中的来说只要遵循以下原则，就能达到劝酒的目的。,第一，嘴巴要甜,第二，不要怕吃亏,第三，在酒桌上要嗲,女性朋友挡酒法,1学会投机取巧,2学会装醉,3学会借力,喝酒是手段，生意是关键,喝酒的过程就是谈生意的过程,瞄准宾主，把握大局,言语要得当，礼貌有加是上策,劝酒适度，从不强求,敬酒祝酒有讲究,锋芒渐射，稳坐泰山,怎样敬酒领导才肯喝,给领导敬酒不同于给别人敬酒，敬酒词、敬酒动作等都有很多讲究,首先,，如果是准备和领带同桌喝酒，就一定要懂得分析情况，在参加酒宴之前先打听一下这个领导是否喜欢喝酒，如果喜欢喝，那么进一步了解他是否喜欢别人敬酒,另外,，如果给领导敬酒，一定要注意自己的敬酒词，不能随便说，更不能乱说,接着,是敬酒时怎样跟领导碰杯,不能不知的酒桌规矩与禁忌,主陪声明喝酒的标准,等主陪带领大家满饮此杯，该轮到副陪发言、代酒,主副陪带酒完毕，大家可以自由活动了，可以根据实际情况分别敬他人酒,一般上鱼的时候，鱼头冲客人，表示对客人的尊重。这个时候，客人要喝鱼头酒，尾巴方向的人要喝鱼尾酒，一般是“,头三尾四,”,注意吃菜之前：第一道菜，主陪会用公筷给主宾夹一筷，这表示尊重客人，同时说明大家可以吃菜了。,喝酒要厚道，自己能喝，就放开一些，不要做作,在有醉感时，及时声明，减少敬酒量,不要失态，感觉不行，及时回家,酒席上说话尽量不要大声，不要吐沫横飞，不要手指乱指,酒后不要失言，不要说大话,不要再酒桌上接电话，实在要接，招呼一声，离席接听。,面对酒局，职场菜鸟如何应对,跟领导喝酒不能没有规矩,解酒十招为你多加半斤酒量,女白领也要懂的酒桌之道,喝酒是手段，生意是关键,怎样敬酒领导才肯喝,如何应对酒桌上的故意刁难,不能不知的酒桌规矩与禁忌,内容回顾,