养牛学第3章-幼牛的饲养管理.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第三章 幼牛的饲养管理,第一节 犊牛的饲养管理,幼牛又分为犊牛和育成牛两个阶段。,犊牛是指出生至 6 月龄的小牛。,育成牛又称青年牛是指月龄以后至第一次产犊为止的牛。,一、初生犊牛的护理,（一）清除粘液,犊牛出生后立即清除口鼻粘液，然后再清除体躯粘液。,（二）断脐,在距犊牛腹部约10,cm,处用消毒剪刀剪断，挤出脐带中的粘液，再用碘酊消毒。,（三）喂初乳,、初乳的成分,初乳是母牛产犊后57天内所分泌的乳。,生后24小时初乳与常乳成分比较（）,成分,初乳,常乳,干物质,25,12.5,蛋白质,15,3.5,免疫球蛋白,6.2,0.09,乳糖,3.3,4.7,镁,0.04,0.01,、初乳的作用,（）初生犊牛胃肠壁粘膜不发达，吃初乳后乳覆在胃肠壁上，可阻止细菌侵入。,（）初生的犊牛没有免疫力，初乳中的免疫球蛋白，使犊牛获得被动免疫；含有的溶菌酶，能杀灭病原菌。,（）初乳的酸度高（4550,o,T），,使胃液变酸，可抑制有害菌。,（）可促进皱胃分泌消化酶。,（）初乳中较多的镁盐，促进胎粪排出。,（）初乳中丰富的养分使犊牛获得充足的营养。,初乳的哺喂一定要及时，因为初乳的养分含量不但随着产后时间的延长而迅速下降，而且犊牛生后约 36 小时发生的,“,肠壁闭锁”现象，使免疫球蛋白不能再以大分子的状态通过。,二、哺乳期犊牛的饲养,（一）哺喂方法,1、保姆牛哺育法,指犊牛直接随母牛哺乳。广泛地应用于肉役犊牛，乳用牛也有利用低产牛为保姆牛的。,奶温要保持在 3539，不可过高或过低。,壶喂、桶喂均可使用。,（）多汁料,能采食精料后可加入胡萝卜等多汁料，由于犊牛的胃容积不大，量不宜多。,（）青贮料,从月龄开始喂给。最初 100,150,g,天，月龄,kg，,月龄增加到,kg。,（）,饮水,自由饮水，周内水温与奶温一致，以后可饮常温水。,（二）,饲料种类与瘤胃的发育,1、牛成长期胃容积比例的变化,初生,月龄,月龄,月龄,18月龄,瘤网胃容积,30,50,70,80,80+5%,瓣皱胃容积,70,50,30,20,15,犊牛在12周龄时不进行反刍，34周龄时开始反刍，此时消化以第四胃及肠道为主。,精料和干草对瘤胃发育的作用,犊牛 12 周龄时，喂全乳补喂固体饲料的瘤胃容积是单喂全乳的两倍。如不补饲，12 周龄后瘤胃发育完全停滞。,12 周龄内，除全乳外，多喂精料的犊牛，其瘤胃乳头成长较为良好；而多喂干草的犊牛，则以胃容积和肌层的发育较为优越。,但单喂精料或单喂干草，则不能收到良好效果。瘤胃的发育是精料和干草共同营养作用的结果。,（三,）,犊牛早期断奶,一般把犊牛在周龄断奶称早期断奶。,、早期断奶的优点,（）节约商品乳，降低犊牛培育成本。,（）提早补饲精料和牧草，促进消化器官的发育。,（）减少哺乳期设备的购置，节约劳动力。,、早期断奶的饲养方案,美国南达科他州立大学方案,日龄,全乳、代乳料,或酸初乳,犊牛料,草料,03,初乳2.7,kg,424,3.2,kg,自由采食犊牛料，至断奶时应能采食0.75,kg。,采食少量优质青料或干草。,2531,1.4,kg,合计,85.1kg,早期断奶的犊牛，在 月龄之前的体重稍低于晚断奶的牛，但在 18 月龄可得到很好的补偿生长。,早期断奶后约有周的增重很慢，甚至不增重，毛色暗淡，不活泼等。这是瘤胃的微生物区系正在建立，日粮营养水平偏低生成的。只要采食量达到kg 精料和适量干草，这种现象可很快消失。,、代乳料及犊牛料的配制,（）代乳料的配制,单位：,配方1,配方,配方3,乳清粉,38,32,脱脂乳粉,25,51,78.5,脂肪,17.5,15,20,大豆蛋白浓缩物,17.5,（）犊牛料的配制,单位：,日本,美国,北农大,玉米,40,52,50,燕麦,510,20,豆饼,2030,20,30,鱼粉,510,5,糖蜜,7,油脂510,麦麸12,要求蛋白质含量不少于 18，粗纤维不高于。以高能量籽实类及高蛋白植物性饲料为主，也可用少量鱼粉。此外还要添加矿物质、维生素、食盐等。,犊牛料按：的比例加水拌匀后喂给，喂至 周龄后转为一般的配合饲料。,（）饲喂抗菌素,在犊牛瘤胃没有发挥功能以前，加喂抗菌素能使犊牛增强抵抗能力，还可以提高饲料报酬及日增重。,（）刷拭,每日刷拭一次，保持牛体清洁，促进犊牛健康，养成温驯的性格。,、犊牛栏的卫生,（）户外单栏培育法,这种犊牛舍为一半敞开式单间，前面设一简单犊牛围栏，并有小饲槽与草架。,有容易保持清洁卫生，用阳光自然消毒，防止犊牛间互相吸吮传播病菌，可提高犊牛成活率和抗病力。,（）群栏培育,月龄后由单栏转入群饲，每栏约头。,、,称重及编号,初生时要称重，以后每月称重一次。,永久编号可用墨刺法、剪耳号法、耳号牌法、烙号法等；暂时编号可用颈链系号法、油漆法等。,（）苛性钠(钾)棒法,先剪去角基部的毛，用凡士林涂一圈，然后用棒状苛性钠（钾）稍湿水后涂擦角基部，至有血渗出为止。,（）电烙铁法,用烧红的电烙铁烧烙，待角基成白色时再涂以青霉素软膏。,第二节 育成牛的饲养管理,育成牛又称后备牛、青年牛。,育成牛在体型、体重、乳腺等方面发育迅速，相对而言，需要较多的能量及钙磷的补充。,由于育成牛抗病力增强，采食量大、消化率高，而又没有产乳，使得饲养管理上往往过于粗放，而导致体重不足。,一、育成牛的饲养,、12月龄的饲养,此阶段性器官发育很快，同时增重迅速。,已能利用较多的粗料，干草、青贮、秸秆都可喂给，刺激瘤胃的继续发育。,但瘤胃容积有限，岁以内的育成牛仍需喂给适量的精料（1.53,kg,日）。,为节约成本，可用尿素代替2025%的粗蛋白质。,、12月龄初次配种的饲养,此阶段消化器官、性腺的发育已接近成熟，又无妊娠、产乳负担，只喂优质青粗料就能满足需要，青精料质量差时可补给精料，并注意矿物质、食盐的补充。,争取在15、16月龄时使体重达到350,kg,以上，即可配种。,、受胎第一次产犊的饲养,怀娠前期仍按配种前的水平饲养。到了产前 3 个月，随着胎儿的迅速增大逐渐增加营养。一方面满足胎儿的需要，另一方面为泌乳贮备营养。,饲料以优质青粗料为主，体积不宜太大，以免压迫胎儿，另外加喂精料 4,kg，,喂量逐渐增加，以适应产后大量喂精料的需要。,二、育成牛的管理,分群,公母犊牛在 月龄后，由于公母牛发育及饲养管理条件要求不同，必须分开饲养。,刷试,刷试有利于畜体卫生或性情的培育，建立人畜感情，便于产犊后挤奶。每天次，每次 分钟。,初次配种,体重达成年 70%时可进行配种。在预定配种前个月，要注意后备母牛的发情情况及日期，以便及时配种。,发情母牛兴奋，哞叫，频频排尿，食欲减退，反刍减少，爬跨其它牛，也接受爬跨。外阴部肿大充血，阴门附近有粘液结痂或透明粘液流出，体温升高 0.71，泌乳量下降。,发情牛与不发情牛的区别,生产中一般在观察到发情后 812 小时用直肠把握法进行输精配种。,被爬跨时,爬跨时,发情牛,站立不动、举尾,阴门搐动、滴尿,不发情牛,拱背逃走，回头反击,无爬跨行为,乳房按摩,性成熟后是乳腺组织发育旺盛的时期，特别是妊娠中后期，按摩乳房可促进乳腺发育。,一般妊娠后 56 月开始，用温水清洗、按摩乳房，每天次，每次 分钟，至产前 个月停止。,、运动,母牛运动有利于胚胎发育及分娩，是预防难产的重要措施。每天可行走,km。,、,其它管理事项,使育成牛逐渐习惯于成年母牛的牛舍、颈枷、触摸等，以利于将来的挤奶操作。,不要驱赶过快、碰撞，防止流产。,