饮食调护常用食物-水产类.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,饮食调护常用食物,-,中医饮食调护,共性,黄鱼（又称黄花鱼）,性味：平、甘、咸。,功用：和胃止痛、散瘀止血、益肾固精明目、催生。主治：体虚，少气乏力，羸瘦，神倦，纳呆等症。,注意事项：古称发物，过敏体质者慎用。,鲈鱼,性味：温、甘。,功用：健脾胃，补肝肾，安胎。,主治：慢性胃痛，脾虚泄泻，小儿疳积，消化不良，痹症等。胎动不安。,银鱼（面条鱼，面文鱼）,性味：平、甘。,功用：宽中健胃、滋阴补肾，润肺止咳，补虚。,主治：营养不良，消化不良，小儿疳积，腹胀水肿。,营养成分：钙含量群鱼之冠。,鲤鱼,性味：平、甘。,功用：开胃健脾，利尿消肿，清热解毒，止咳平喘，下乳安胎。,主治：水肿胀满，黄疸，脚气，咳嗽和乳少。,营养成分：含组胺，以及组织蛋白酶,A,、,B,、,C,，易过敏，阳亢及疮疡者慎食。,鲫鱼,功用：益气健脾，利尿利肿，通络下乳。,主治：食欲不振，消化不良，乳少，子宫颈脱垂以及营养不良性水肿。,营养成分：含蛋白质丰富，脂肪、碳水化合物少量。,桂鱼（鳜鱼）,功用：益脾胃，补气血，活血化瘀，杀虫。,主治：虚劳体弱，纳少，肠风下血。,营养成分：营养价值胜过鲈鱼、鲤鱼等。,河蟹,功用：清热散血，通经络，解漆毒，续筋接骨，催产下胎。,主治：跌打损伤，伤筋断骨，瘀血肿痛，漆中毒，胎死腹中，胎盘残留等。,注意事项,:,孕妇、脾胃虚寒忌用，死蟹忌用，不可与柿子同食，中风、面瘫者慎食。,蚌,(,河蚌、河歪）,功用：清热，滋阴，明目，解毒。,主治：烦热，消渴，痔瘘，酒毒，湿疹等。,营养成分：蚌肉匀浆液对癌细胞有抑制作用。,海蜇,功用：清热解毒化痰，润肠通便，消积化滞，解酒。,主治：痰咳，哮喘，痞满，头风，大便燥结，高血压，胃溃疡。,食用：煎汤、煮食、凉拌。,若对大家有所启示我会感到快乐！,祝大家拥有健康、幸福、快乐的每一天,！,让我们分享健康、幸福、快乐的每一天,！,