第二章旅游规划与开发的理论基础与技术方法.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第二章,旅游规划与开发的理论基础与技术方法,The theory and method of tourism planning and,exploiting,旅游规划与开发的理论基础与技术方法,第一节 旅游规划与开发的理论体系,第二节 旅游规划与开发的基础理论,第三节 旅游规划与开发的技术方法,第二章,第一节 旅游规划与开发的理论体系,旅游规划与开发理论的四大板块,旅游规划与开发理论的四大层面,四大板块,旅游,规划理论,经济,人文,规划,环境,第一节,四大层面,旅游规划研究方法理论：,旅游规划的方法论。,旅游系统及其发展理论：,旅游系统的结构、特征以及发展规律的基本认识。,旅游规划理论：,旅游规划评价理论、预测理论、模拟理论、决策理论等对规划研究方法的理论。,关于旅游规划实施的理论：,研究规划与实施行动间关系和互动规律的理论体系。,第一节,第二节 旅游规划与开发的理论基础,一、传统理论基础,二、专业理论基础（新理论）,旅游,社会学,旅游,心理学,旅游,经济学,游憩学,旅游,地理学,旅游,市场学,旅游,人类学,旅游,资源学,旅游,规划学,一、传统理论基础,人类学与社会学,人类行为,游客行为,以人为本的规划哲学,社会规律,旅游社会学,旅游与社区,主要研究,旅游的动机、角色、制度和人际关系，以及上述因素对旅游者和被访地的影响。,我国学者对旅游社会学的研究主要集中在,旅游人口构成、,旅游的社会影响,、旅游的社区开发和旅游的社会政策,等问题。,旅游社会学,第二节,（一）,经济互动关系,旅 游 地 社 会 团 体,旅游地居民,旅游开发者,旅游者,经济,依赖,关系,经济,合作,关系,食、住、行,购,游、娱,经济,交换,关系,第二节,旅游社会学和人类学理论在旅游规划中的应用,提供人本主义的规划哲学。,更加关注旅游规划的影响。,提供丰富的调研手段和方法。,第二节,心理学与审美学,旅游心理学,游客心理需求,审美,旅游美,发现资源的旅游价值,了解审美过程,合理规划布局线路（时、空）,1,、理论内涵,消费者行为理论是研究消费者心理及其行为模式的理论。,旅游者行为的研究内容,旅游者的空间行为模式,旅游者的消费行为模式,旅游者的消费心理模式,消费者行为理论,第二节,2,、应用,旅游产品及线路设计：游客兴奋度曲线、疲劳度曲线，以及关注点变化的研究，成为成功设计线路和行程、实现游客心理满足的重要依据。,市场营销策略的选择：根据目标市场心理特征设计营销策略。,第二节,旅游地理学,旅游地理学是规划的基础,规划的思想多来源于地理学,布局规划,时空安排,二、新理论基础,（一）区位论,（二）区域发展理论,（三）可持续发展理论,（四）景观生态学理论,（五）体验经济理论,（六）其他,（一）区位论原理,1,、理论内涵：研究产业布局、城镇聚落和区域的空间组织优化的理论，传统的区位理论包括工业区位、农业区位、城市商业区位、交通区位以及空间相互作用等理论。,2,、应用,确定景区市场范围：资源吸引力、景区社会容量、经济容量和生态环境容量决定客源市场范围和接待游客数量。但上限值不能超过上述四个变量的最小值。景区市场范围的下限即“门槛值”。,确定景区等级：等级划分主要依据它的市场范围即吸引力。,制定景区的均衡布局模式：各级景区均衡布局。,1,、中心地学说,起源：,19,世纪初，农业区位论；,20,世纪初，工业区位论,结论：城镇应该建立在周围乡村中心的地点,主要特点：立足于城镇的服务职能,到,1940,年代，意大利的,马利奥得,提出,“,旅游吸引中心地理论,”,。,旅游吸引力,旅游地,（,1,）旅游中心地的概念界定,旅游,中心地,良,件,好,交通,条,资源,旅,游,丰,富,（,2,）旅游中心地的市场范围,旅游中心地的市场范围上限,旅游中心地的市场范围下限,旅游资源吸引力,旅游业社会容量,旅游业经济容量,旅游业环境容量,四者共同组成,（,3,）旅游中心地的等级划分,高级,低级,根据市场范围分,（,4,）旅游中心地的均衡布局,原,则,最有利于物资销售,最方便于提供服务,合理,市场区,3,、集聚规模经济,社会集聚使企业共同使用专门的设备、公共设施和市场，降低成本，实现集聚效益。（二、三产业）,旅游业中表现为：,（,1,）提供不同服务的企业相互依存、相互促进（宾馆、旅行社、交通）,（,2,）提供不同服务的各种企业组成一个地区的总体旅游形象。增加吸引力，扩大共同的市场，带来整体效益（桂林）,（,3,）地区内各个旅游企业共同使用基础设施和同一市场，产生集聚效益（旅游超市、生态美食街、大湘西旅游圈）,（,1,）制定发展战略,（,2,）寻求区位优势（相对优势）,（,3,）集聚效应（节省资源和设施）,（,4,）旅游线路设计（周游型、逗留型）,4,、区位论的应用,制定发展战略,模式,旅游,资源,区位,条件,区域经,济背景,1,+,+,优,+,2,+,+,中,+,3,+,+,差,+,4,+,+,+,主要开发措施,案例,全方位开发,北京,国家扶持，,适当超前开发,张家界,保护性开发,西双版纳,恢复古迹,或人造景观,深圳,（二）区域发展理论,增长极理论,梯度理论,点,轴系统模式,旅游地生命周期理论,区域空间竞争理论,1,、增长极理论,1955,年法国的,佩鲁,提出。,应用：增长极旅游地,/,旅游城镇。,区域旅游的开发：据点式开发。,旅游开发之前的,湖南西部地区,形成大湘西,区域旅游发展,张家界成为,旅游增长极,1,、增长极理论,均质区域,旅游增长极出现,区域旅游的发展,2,、梯度理论,梯度有规律的递增或递减现象。,表示地区间经济发展水平的差别。,旅游经济：,表现：由中心城市或重点旅游地向周围呈递减分布,要求旅游布局时要遵循其发展规律。,郊区旅游地,（旅游经济不发达）,周围旅游地,（旅游经济发展较快）,中心城市或重点旅游地,（旅游经济发达）,旅游发展递减,3,、点,轴系统模式,1995,年陆大道提出。,居民点或城镇,交通线,两点聚集各种设施,交通延伸,形成产业带,交通支线成为次一级的发展轴。（马路经济）,旅游增长极出现,交通形成旅游带,形成旅游网络,点,张家界市（武陵源风景区）、,常德市、吉首凤凰景区,轴,长张高速、,319,国道（长渝高,速）枝柳铁路、长石铁路,面,张家界；湘西州；常德；沅,陵；怀化；大湘西,以点带线，以线带面，区域发展。,4,、旅游地发展的生命周期,（,1,）,Bulter,提出旅游地发展的生命周期。,六个阶段：探查、参与、发展、巩固、成熟停滞、衰落或复苏。,A,、时尚旅游产品：快速发展和快速衰落。,大多数主题公园。,B,、延伸旅游产品：有个长期的延伸成熟阶段。,如垄断性的世界遗产；海滩、温泉等功能性产品；度假等常用产品；多用途产品。,阶段,旅游地开发特点,旅游者特点,发展战略,探查,初始阶段，知名度低，探险者乐园。,设施、服务少，环境未改变,零星、无规律的,旅游者,树立形象,参与,新兴旅游地，居民参与，兴建设施,旅游者增多，,有规律,形象广告促,销,发展,高知名度的正热,/,过热旅游地。外来投,资增多，现代化设施，环境改变较大,大量旅游者，,有固定旅游市场,弱形象战略,巩固,热了比较久的旅游地，当地严重依赖,旅游业，功能分区明显，设施完善,游客增长率下降,反促销,成熟,美誉度下降，不再时兴，竞争者出现,游客达到最大增,长缓慢,形象危机处,理战略,衰落,美誉度低，竞争力低，衰落的旅游地,游客人数下降，,设计新形象,复兴,注入新的吸引力，重新发展的旅游地,游客逐渐回升,重新定位,/,形象传播,（,2,）普罗格（,Plog),模型,1973,年，普罗格从旅游者心理特征出发，提出了旅游地生命周期的心理图式假说（,psychographic,），即认为旅游地所处的生命周期阶段与旅游者的行为有关。,旅游者按心理类型划分为多中心型、近多中心型、中间型、近自我中心型和自我中心型五类。,第二节,（,3,）双周期（,double-cycle,）模型,双周期,：,旅游地在不同的时间范围内存在两种不同的生命周期类型，即长周期和短周期。,长周期,:,旅游地从起步到最终衰落及消亡的漫长周期，它大致等同于上面巴特勒和普罗格所说的旅游地生命周期。,短周期,:,旅游地在旅游吸引力环境保持不变的一段时期内所历经的周期，它可能完整也可能不完整。在旅游地发展的短周期内，旅游地的演进只表现为旅游接待状况的变化。,第二节,起步,发展,中途衰落,复兴,最终衰落,时间,短周期,长周期（不规则曲线）,旅游者数量,旅游地生命双周期示意图,短周期,要复兴，避免衰落,。,长周期,预示着在衰落和消,亡之前一定存在着复兴的,可能性。,意义,第二节,旅游地生命周期理论在旅游规划与开发中的应用,预测旅游地的市场规模,提供旅游规划调整依据,提供旅游产品创新开发,第二节,5,、区域空间竞争理论,竞争力理论：,区别于比较优势，比较优势是竞争力的基础和条件,旅游业的,竞争力,来源于区域总体水平的提高,1.,传统经济学家的观点,:,竞争力,=,生产要素,2.,世界经济论坛和瑞士国际管理与发展学院的最新观点,:,竞争力,=,获取更多财富的能力,3.,欧洲货币基金会的观点,:,竞争力,=,更具吸引力的价格和质量,.,美国竞争力委员会的观点：,竞争力,=,能够经受国际市场检验的产品,.,著名国际竞争力专家迈克尔,波特的观点,竞争力的概念,第二节,波特的竞争力“国家钻石”模型,机遇,政府,要素条件,需求条件,企业策略、结构和竞争者,相关与辅助产业,第二节,是指经济主体通过占有具有比较优势的资源，并以其为基础创造更具竞争优势的生产要素和生产环境，向市场提供高效用度和满意度的产品及服务，并获得较高收益的能力。,竞争力,竞争力的概念,第二节,竞争力的,“,箭形,”,概念模型,优势,资源,要素,环境,经济,主体,创造,创造,占有,提供有效的产品和服务获得自身利益,市场,第二节,竞争力的层次,国家竞争力,产业竞争力,企业竞争力,宏观,层面,中观,层面,微观,层面,第二节,竞争力的评价方法,定性评价方法,定量评价方法,结构评价方法,第二节,定性评价方法,市场应变能力,质量竞争力,价格竞争力,市场开拓能力,竞争力,服务竞争力,第二节,定量评价方法,层,次,分,析,法,德,尔,非,法,选取指标,确立指标权重,建立竞争力,评价体系,比较研究竞争力,第二节,结构评价方法,以定量分析评价为基础,雷达图,迅速找到竞争力各要素差距,案例,：,福建省区域竞争力结构评价,第二节,福建省区域竞争力结构评价图,0,5,10,15,20,经济综合实力竞争力,产业竞争力,企业竞争力,涉外竞争力,科技竞争力,国民素质竞争力,基础设施竞争力,第二节,竞争力理论在旅游规划中的应用,1,、丰富了旅游规划的内涵,2,、为区域旅游发展战略的制定提供了依据,第二节,阴影区理论：,王衍用提出。认为,旅游地发展的好坏取决于同周边旅游资源的组合结构,论述了旅游地的同质性与异质性,在旅游开发时要避免雷同,泰山与曲阜三孔同为世界遗产，相距,74km,，有高速路相连，游客两地一起游特别上算。（最大效益原则）,但邹城的三孟，同为文化价值极高的旅游资源，却因与三孔只相距,23,公里，与三孔资源相同。,客源方向又是从北面的济南来的，先三孔，后三孟。这样三孟在三孔的阴影中，旅游市场一直不景气。,阴影区理论案例,泰山、三孔、三孟的关系,邹城,孟庙、孟府、孟林,济南市,泰山,曲阜,“,三孔,”,邹城,“,三孟”,74km,23km,北京方向游客,自然山水、山文化,儒教文化圣地、古建筑,儒教文化,“,三孟,”,处于“三孔”的阴影中,（三）可持续发展理论,1,、主要内容：,（,1,）要全方位保护好旅游资源，保证旅游业的永续利用,（,2,）处理好当代人与后代人之间的关系，使旅游产品的开发不损害后代人的利益,（,3,）保障旅游业经济、社会、环境三大效益的高度统一,2,、重要性：编制旅游规划的重要原则，是确定规划指标的依据。,可持续发展的案例：瑙干塔拉的,“,牧家乐,”,瑙干塔拉位于内蒙巴彦淖尔盟乌拉特中旗,面积,3000,亩，个体投资,40,万，国家扶持,20,万,划出,500,亩全封闭,5,年不牧，其余分四份,四季轮牧,。控制羊群数量，总数为,300,只，年出栏,100,只。并开发,“,牧家乐,”,，接待游客，羊直接成为餐桌上美味，是,“,牧家乐,”,+,草原保护的典范,结果：羊四季出栏，解决过去两季出栏，提高出栏率。保护草场，可持续利用草场并开发旅游项目，使牧羊由原料转化为商品，解决就业，增加收益。,瑙干塔拉的牧家乐,四季轮牧的草场,（四）景观生态学,景观生态学：生态学和地理学结合下产生的,主要内容是,“,廊斑基结构,”,，,斑块（,patch,）,点、块结构，旅游景点、景区,廊道,(corridor),交通通道，参观线路,基质,(matrix),基本自然、人文背景,缘（,edge,）,外围保护带,应用于旅游规划中，包括景观分类、景观诊断、敏感度分析技术等，,进行旅游地生态系统修复、划定特别的保护区域等。,A,B,C,缘,斑块,（旅游区）,廊道（交通或生物通道）,基质,（森林）,斑块、廊道,破碎化,第三节 旅游规划与开发的技术方法,遥感技术,地理信息技术,全球定位系统,虚拟现实技术,信息网络技术,遥感技术,遥感是指利用装载于飞机、卫星等平台上的传感器捕获地面或地下一定深度内的物体反射或发射的电磁波信号，进行识别物体或现象的技术。,遥感在旅游规划与开发中的应用主要表现,探索旅游资源,提供制图基础,动态规划管理,第三节,地理信息系统,地理信息系统是以采集、存储、管理、描述和分析空间地理数据的信息系统。,地理信息系统在旅游规划与开发中的应用,为旅游地的开发和管理提供相关信息,构造求知型和互动型导游系统,第三节,虚拟现实技术,虚拟现实技术是用计算机模拟的三维环境对现场真实环境进行仿真，用户可以走进这个环境，可以控制浏览方向，并操纵场景中的对象进行人机交互。,虚拟现实系统就是要利用各种先进的硬件技术及软件工具，设计出合理的硬件、软件及交互手段，使参与者能交互式地观察和操纵系统生成的虚拟世界。,虚拟现实系统特征,Immersion,沉浸,Interaction,交互,Imagination,想象,第三节,信息网络技术,信息网络技术主要是指计算机和互联网为主要依托的技术方法。在旅游规划与开发中信息网络技术大量用于市场推广以及市场调查方面，通过网站的建设可以为旅游者提供更多的服务，同时也可以吸引更多的潜在旅游者，在此就不作详细介绍。,第三节,