高一化学必修-第二章第一节-物质的分类.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,高一化学必修 第二章第一节 物质的分类,回顾：物质的分类,物质,纯净物,混合物,单质,化合物,金属,非金属,Na,、,Mg,、,Al,S,、,O,2,、,N,2,氧化,物,酸,碱,盐,酸性氧化物,碱性氧化物,两性氧化物,不成盐氧化物,SO,2,、,CO,2,、,P,2,O,5,Na,2,O,、,CaO,、,Fe,2,O,3,Al,2,O,3,CO,、,NO,按酸根分,含氧酸,无氧酸,HNO,3,、,H,2,SO,4,HCl,按电离出,的,H,+,数分,一元酸,二元酸,三元酸,HCl,HNO,3,H,2,SO,4,H,2,SO,3,H,3,PO,4,按强弱分,强碱,弱碱,NaOH,、,Ba(OH),2,NH,3,H,2,O,、,Fe(OH),3,按电离出,的,OH,数分,一元碱,二元碱,三元碱,NaOH,Ba(OH),2,Fe(OH),3,正盐,酸式盐,碱式盐,Na,2,CO,3,NaHCO,3,Cu,2,(OH),2,CO,3,Al(OH),3,有机化合物,无机化合物,生理盐水、泥浆水、豆浆、牛奶、果冻，这些是我们日常生活中经常遇到的物质。从分类的角度出发，我们可以把它们归为一类吗？为什么？,联想,质疑,利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。,A是否为大量分子或离子的集合体,下列分散系属于胶体的是（）,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。,把一种（或多种）物质 分散,（半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜）,高一化学必修 第二章第一节 物质的分类,在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系,加入胶粒带相反电荷的胶体,豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏(CaSO42H2O)溶液使之凝聚成豆腐；,2下列物质能发生丁达尔效应的是（）,把一种（或多种）物质 分散,电场作用下胶体有什么表现？,淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶,把一种（或多种）物质 分散,在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系,分散质,分散剂,分散系,分散质,分散剂,分散系及其分类,1.,分散系,分散质,：被分散的物质,分散剂,：容纳分散质的物质,（量少）,（量多）,(,1,),定义,：把一种,(,或多种,),物质分散在另一种,(,或多种,),物质中所得到的体系,(,2,),组成,Q1,：请列举你所知道的分散系,空气,牛奶,泡沫塑料,云雾,酒精,烟、灰尘,糖水,合金,泥水,泡沫、汽水,Q2,：,根据分散剂和分散质的状态，进行分类,2.,分散系分类,（,1,）根据分散质与分散剂状态,分散质,分散剂,气 态,液 态,固 态,固 态,液 态,气 态,9,种,分散系及其分类,气,固,液,固,液,气,分散质,分散剂,空气,泡沫,泡沫塑料,云雾,酒精,珍珠,烟、灰尘,糖水,合金,（,2,）,当分散剂是水或其它液体时，按照,分散质粒子的大小,进行分类：,稳定性,分散质直径,分散系,100nm,1,100nm,溶液,浊液,胶体,稳定,不稳定,1nm,1nm=10,9,m,?,介稳体系,NaCl,溶液,豆浆,泥浆水,胶体带电荷，电荷相互排斥，不易沉淀,原理,：,静置法,。,浊液不稳定，一段时间后会逐渐沉降（或分层），而溶液很稳定（,胶体在一定条件下也能稳定地存在,）。,过滤法。,浊液中的分散质不能通过滤纸，而溶液可以（,胶体也可以,）。,Q3,：,如何区分,溶液,和浊液？,Q4,：,那么，,溶液,和,胶体,如何区分呢？,【,实验,2,1】,Fe(OH),3,胶体的制备,FeCl,3,+3H,2,O=,Fe(OH),3,(,胶体,),+3HCl,见,P26:,将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,向沸水中加入,12mLFeCl,3,饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。,【,实验,】,把盛有,CuSO,4,溶液和,Fe(OH),3,胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。,光束照射时的现象,Fe(OH),3,CuSO,4,产生光亮的通路,不产生光亮的通路,如何区别溶液与胶体？,利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用,物理方法,。,当可见光束通过胶体时，在入射光侧面可观察到明亮的“通路”，这种现象叫做,丁达尔效应。,丁达尔效应（,Tyndall effect,）：,树林中的丁达尔效应,阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽景象,胶体合适的分散质大小对可见光,（波长为,400,700nm,）,的散射,（光波偏离原来方向而分散传播）,光束照射时的现象,原因分析,Fe(OH),3,胶体,CuSO,4,溶液,形成一条光亮的通路,胶体的直径在,1100nm,之间，能使光波发生散射,无光现象产生,溶液中粒子的直径小于,1nm,，散射极其微弱,补充：,思考：如何分离胶体和溶液？,（半透膜：只能容许某些分子或离子通过的薄膜）,原理,:,胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。,利用,半透膜,把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做,渗析,。,由于胶体微粒直径在,1nm100nm,之间，所以可以通过滤纸，不能通过半透膜。,一定时间之后，,烧杯中能够检测出的是：,检测不出的是：,盛有,淀粉胶体,和,食盐溶液,的半透膜浸在蒸馏水中,.,渗析,一定时间之后，,烧杯中能够检测出的是：,氯化钠,检测不出的是：,淀粉,盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中,由于胶体微粒直径在1nm100nm之间，所以可以通过滤纸，不能通过半透膜。,胶体带电荷，电荷相互排斥，不易沉淀,电场作用下胶体有什么表现？,把一种（或多种）物质 分散,2下列物质能发生丁达尔效应的是（）,阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅,把一种（或多种）物质 分散,蛋清加热后凝聚成了白色胶状物。,NH3H2O、Fe(OH)3,C碘酒D碘化银胶体,Cu2(OH)2CO3,如氢氧化铁胶体的制备：,牛奶、豆浆、蛋白质胶体、,分散质粒子直径位于1100nm的分散系,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。,Fe(OH)3胶体的制备,电场作用下胶体有什么表现？,阴极附近的颜色逐渐变深，阳极附近的颜色逐渐变浅,-,阴极,+,阳极,在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极,(,阴极或阳极,),作定向移动的现象,叫做,电泳。,.,电泳：,原因：,粒子胶体微粒带电荷。,思路,：,中和胶体微粒表面吸附的电荷，减弱胶粒间的电性排斥，从而使之聚集成大颗粒沉淀下来。,应用实例,：,豆浆里加盐卤,(MgCl,2,6H,2,O),或石膏,(CaSO,4,2H,2,O),溶液使之凝聚成豆腐；,加入少量带电离子,3.,胶体的聚沉,使胶体粒子聚集成为较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出的过程叫做聚沉。,思路,：,带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发生凝聚，形成沉淀。,应用实例,：,用明矾、氯化铁等净水,加入胶粒带相反电荷的胶体,加热,思路,：,加速胶粒碰撞，减弱胶粒的吸附能力使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀。,应用实例,：,淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶,蛋清加热后凝聚成了白色胶状物。,物理方法：,溶解法,如肥皂、淀粉、蛋白质溶解于水可直接得到胶体,机械法,将固体颗粒直接磨成胶粒的大小，溶于溶剂得到胶体，如将碳粉制成碳素墨水,4.,胶体的制备,化学方法：,水解法,如氢氧化铁胶体的制备：,F,Cl,3,+3H,2,O Fe(OH),3,(,胶体）,+3HCl,复分解反应法,如碘化银胶体的制备,:,AgNO,3,+KI,AgI(,胶体,)+KNO,3,胶体,：,烟、云、雾,牛奶、豆浆、蛋白质胶体、,烟水晶、有色玻璃,分散质粒子,直径位于,1100nm,的分散系,胶体,根据,分散剂,的状态，胶体分为：,本质特征,固溶胶,：,液溶胶,：,气溶胶,：,Fe(OH),3,胶体、,AgI,胶体,固溶胶,烟水晶,有色玻璃,雾,气溶胶,烟,白云,练习：,1.,根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）,溶液悬浊液,乳浊液胶体,2,下列物质能发生丁达尔效应的是（）,A,蔗糖水,B,豆浆,C,碘酒,D,碘化银胶体,3,溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）,A,是否为大量分子或离子的集合体,B,分散质微粒直径的大小,C,能否透过滤纸,D,是否均一、稳定、透明,BD,B,4.,下列分散系属于胶体的是（）,肥皂水豆浆食盐水蔗糖水泥水淀粉液,A.,只有,B.,C.,D.,*5.,下列事实与胶体性质无关的是（）,A.,在豆浆里加入盐卤做豆腐,B.,河流入海处易形成沙洲,C.,一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可看到光亮的通路,3,溶液中加入,NaOH,溶液出现红褐色沉淀,B,D,