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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,课题 1 溶液的形成,提问:生活中的纯净水是属于纯净物还是混合物?,海水、河水、湖水以及矿泉水呢?,一、溶液,实验9-1,图9-2 蔗糖溶液,探究思考,:(阅读教材P26),蔗糖与氯化钠两种物质形成溶液后有什么,区别,与,联系,?,区别:,蔗糖,在水中是以分子形式存在(,C,11,H,22,O,11,),,而,氯化钠,则是以离子形式存在(,Na,+,、Cl,-,)。,联系:两种溶液只要水分不被蒸发,温度不发生变化,,蔗糖或氯化钠与水不会分离,取出其中任意一部,分进行比较,它们的构成完全相似。,1、定义:一种或几个物质分散到另一种物质 里,形成,均一的、稳定的混合物。,一、溶液,2、溶液的宏观特性:,3、溶液的构成:溶剂与溶质,能溶解其它物质的物质叫,溶剂,,被溶解的物质叫,溶质,。,(1)均一性,(2)稳定性,溶剂:水、汽油、酒精等物质;溶质:能够是固体、气体、液体。,m(,液)=m(溶剂)+m(溶质),探究思考:哪些物质能够做溶剂,哪些物质能够做溶质?,均一性:指溶液任一部分的构成和性质相似,稳定性:在外界条件不变时,溶液稳定存在,混合物:但凡溶液都属于混合物,V溶液 V质+V剂,B,B:A B,C:A=B,D:不能拟定,A,B,C,练习2:当水分不蒸发,温度不变化时,KNO3溶液放置,一年时间后,KNO3将(),A:会沉降下来,B:不会分离出来,C:会浮上水面,D:不能拟定,B,练习3、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂:,碘酒,硫酸铜溶液,石灰水,生理盐水,盐酸,90ml酒精和10ml,稀硫酸,碘 乙醇,硫酸铜 水,氢氧化钙 水,氯化钠 水,氯化氢 水,酒精 水,硫酸 水,活动与探究二,:碘能溶于水吗?高锰酸钾能溶于汽油吗?,实验现象纪录,溶剂,溶质,现象,水,碘,几乎不溶于水,汽油,碘,溶解,溶液棕色,水,高锰酸钾,溶解,溶液紫色,汽油,高锰酸钾,不溶于汽油,溶质与溶剂的辨证关系:,相似溶质在不同种溶剂里的溶解能力不同。,不同溶质在同种溶剂里的溶解能力不同。,探究实验三:,水和乙醇能够互溶吗?,溶剂,溶质,振荡前现象,震荡后现象,静置后现象,结论,水,酒精,分层,均匀混合,不分层,乙醇和水互溶,实验9-4,图9-6 水和油的小实验,溶液中溶质和溶剂是如何拟定的?,体系,溶质,溶剂,气+液,气体,液体,固+液,固体,液体,液+液,无水,量少,量多,有水,非水物,水,活动与探究四:洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么?,水和油(加了洗涤剂)-乳化,水和油(没有加洗涤剂),实验现象统计:,试管内加入的物质,现象,把液体到掉后试管是否干净,振荡前,振荡后,静置后,水和植物油,分层,浑浊,分层,不干净,水和植物油和洗涤剂,分层,浑浊,不分层,干净,思考:植物油在水中形成的混合物的特点是什么?为什么加了洗涤剂的乳浊液能够稳定存在?,去污原理分析:,用洗涤剂去油污,洗涤剂是乳化剂,能使油分散成无数细小的液滴而不聚成大的油珠。这些小液滴能随水流走。达成洗净衣物的目的。,二、乳浊液:,1、定义:,小液滴,分散到液体里形成的混合物,2、宏观特性:,三、乳浊液和溶液的用途,不均一、不稳定,3、乳化:使植物油分散成无数细小的液滴,,而不聚成大油珠。,四、溶解时的吸热或放热现象,有的温度升高,有的温度减少。这取决于物质的性质。如:,实验现象统计,水中加入的溶质,NaCl,NH,4,NO,3,NaOH,加入溶质前水的温度/,加入溶质后水的温度/,温度基本不变,温度降低,温度升高,结论,有的物质溶解时可能吸热,有的物质溶解时可能放热。,溶解现象,如右图向试管里的水中加入某种物质后,原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水,右边液面减少了些,左边的液面上升了些,则加入的物质是,A、活性炭 B、生石灰,C、硝酸铵 D、氢氧化钠,请简述你选择此项的理由:,练习4,(C ),练习5:下列有关溶液的说法对的的是:,A、均一、稳定的液体都是溶液,B、溶液是均一、稳定的纯净物,C、溶液是无色透明的液体,D、溶液是均一、稳定的混合物,D,小结:,懂得乳浊液、乳化现象。,懂得溶液、溶质、溶剂的概念,物质在溶解的过程中有的吸取热量,有的放出热量。,1、,2、,反馈矫正:,(1)溶液的特性是什么?能举例阐明吗?,(2)溶液一定是无色透明的吗?,(3)均一、稳定的液体一定是溶液吗?(举例),(4)碘酒里的溶质和溶剂各是什么?,(5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么?,溶质,被 溶 解,的 物 质,一种或几个,物质,分 散 到,另一种 物 质,溶剂,均一、稳 定,的 混 合 物,溶液,乳浊液,乳化现象,乳化剂,能溶解其它,物质的物质,一、溶液,二:溶解时的吸热和放热现象,物质在溶解过程中有的吸取热量,有的放出热量。,作业:P33 1、2、3、4、5,同窗们,再会,实验9-2,图9-4 碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中,实验9-3,图9-5 水和乙醇能够互溶吗,4、溶液中溶质和溶剂的拟定,体 系,气+液,固+液,液+液,溶质,溶剂,没有水,有 水,气体,液体,固体,液体,量少,量多,非水物,水,无论水的多少,
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