化学实验基本方法2蒸馏.pptx

蒸蒸 馏馏混合物的分离和提纯混合物的分离和提纯 地球上水的储量很大，但淡水只占地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%，其中易供人类使用的淡水不足其中易供人类使用的淡水不足1%如何获得淡水资源？如何获得淡水资源？方法之一：海水淡化方法之一：海水淡化海水淡化的原理海水淡化的原理 蒸馏蒸馏1.1.定义：利用液体混合物中各组分的定义：利用液体混合物中各组分的沸点沸点不同，用不同，用加热加热的方法，使其中的某一组分的方法，使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成变成蒸气再冷凝成液体液体，跟其他组分分离的方法，叫做蒸馏。，跟其他组分分离的方法，叫做蒸馏。冷凝冷凝蒸发蒸发牛角管牛角管锥形瓶锥形瓶酒精灯酒精灯蒸馏烧瓶蒸馏烧瓶温度计温度计冷凝管冷凝管4.4.适用对象：一般用于分离沸点相差较大的适用对象：一般用于分离沸点相差较大的液体混合物。液体混合物。3.方法：加热气化方法：加热气化冷凝冷凝收集收集2.原理：各组分沸点不同原理：各组分沸点不同5.5.注意事项：注意事项：（1 1）在蒸馏烧瓶里放几粒沸石，以防暴沸。）在蒸馏烧瓶里放几粒沸石，以防暴沸。（2 2）温度计的水银球在蒸馏烧瓶支管口处）温度计的水银球在蒸馏烧瓶支管口处（3 3）冷却水的流向：下口进、上口出）冷却水的流向：下口进、上口出以太阳能作为能源以太阳能作为能源以太阳能作为能源以太阳能作为能源优越性优越性局限性局限性无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无无需外加能源、运转费用较省、设备简单、无污垢和腐蚀等问题。污垢和腐蚀等问题。受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。受太阳能的能量密度、地理和气候条件限制。太阳能能量密度较小，仅太阳能能量密度较小，仅0.16J/cm2 s。世界。世界上大部分居住区接受的太阳辐射，差异很大，上大部分居住区接受的太阳辐射，差异很大，平均平均0.213.18kJ/cm2 d。酿造酿造战国时期保存在铜壶中战国时期保存在铜壶中的酒的酒保留至今中国保留至今中国最早的古酒最早的古酒1616世纪欧洲的酒精蒸馏装置世纪欧洲的酒精蒸馏装置 轩尼诗轩尼诗XO茅台酒茅台酒蒸馏酒蒸馏酒酒精为酒精为alcohol，就是阿拉伯语中，就是阿拉伯语中“蒸馏蒸馏”轩尼诗轩尼诗XOXO茅台酒茅台酒葡萄葡萄高粱高粱蒸馏蒸馏发酵发酵八次发酵，八次发酵，八次蒸馏八次蒸馏蒸馏蒸馏发酵发酵分馏分馏利用沸点不同进行分离。利用沸点不同进行分离。某同学从河中取出一些水进行蒸馏实某同学从河中取出一些水进行蒸馏实验，以得到纯净水，下图是他组装的实验验，以得到纯净水，下图是他组装的实验装置。请找出其中的错误：装置。请找出其中的错误：回顾一下回顾一下1.蒸馏的方法用于分离什么状态的混合物？蒸馏的方法用于分离什么状态的混合物？2蒸馏的原理是什么？蒸馏的原理是什么？3.蒸馏中用到的玻璃仪器有哪些？蒸馏中用到的玻璃仪器有哪些？