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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,第十二单元总结,1/10,知识网络,化,学,与,生,活,营,养,素,有机物,蛋白质,功效,血红蛋白:在吸入氧气和呼出二氧化碳过程中作载体,酶:生命过程中催化剂,提供能量:每克蛋白质完全氧化放出约18 kJ能量,变性:蛋白质分子受到一些物理原因和化学原因影响时,结构就被破坏,失去生物活性,糖类,主要糖,功效,淀粉:化学式(C,6,H,10,O,5,),n,葡萄糖:化学式C,6,H,12,O,6,无机物,2/10,化,学,与,生,活,营,养,素,有机物,糖类,主要糖,功效:提供能量:每克葡萄糖完全氧化,放出约16 kJ能量,蔗糖:化学式C,12,H,22,O,11,油脂,分类,脂肪:在常温下为固体,油:在常温下为液体,功效:提供能量:每克油脂完全氧化放,出约39 kJ热量,维生素:调整新陈代谢、预防疾病、维持身体,健康,无机物,无机盐,常量元素:如Ca、P、K、S、Na、,Cl、Mg,微量元素:如Zn、Se、I、F、,Fe,水,3/10,化,学,与,生,活,化,合,物,无机化合物:,不含碳元素化合物,有机化合物:含碳元素,化合物,有机小分子化合物,有机高分子化合物,有机高分子材料,定义:用有机高分子化合物制成材料,分类,天然有机高分子材料:如棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶,合成有机高分子材料:如塑料、合成纤维、合成橡胶,4/10,考纲要求,1.一些元素(如钙、铁、锌等)对人体健康主要作用。(认识),2.一些对生命活动含有主要意义有机物(如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质、维生素等)。(知道),3.常见塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。(知道),4.生活中一些常见有机物。(知道),5.有机物对人类生活主要性。(认识),6.使用合成材料对人和环境影响。(认识),7.新材料开发与社会发展亲密关系。(认识),5/10,2.(揭阳)以下物品中用有机合成材料制成是 (),A.红木家俱 B.塑料饭盒,C.玻璃茶杯 D.铁制水管,4.(黑龙江)以下物品所使用主要材料属于合成材料是 (),A.玻璃水杯 B.不锈钢餐具,C.塑料薄膜 D.羊绒毛衣,真题演练,B,C,6/10,5.(烟台)6月1日为“世界牛奶日”。某品牌高钙牛奶中富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质。以下叙述错误是 (),A.蛋白质、糖类都属于有机物,B.人体缺钙易引发甲状腺肿大,C.糖类由C、H、O三种元素组成,D.误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒,6.(广东)以下相关物质分类正确是,(),A.鸡蛋、水果含有蛋白质,B.甲烷属于有机物,C.纤维素属于合成材料,D.液态氧属于氧化物,B,B,7/10,8.(玉林)又到六月荔枝成熟季节,九年级几个同学结伴到彬彬家去摘荔枝和进行野炊活动。,(1)小美吃了一颗荔枝,赞不绝口:“真甜!”荔,枝“甜”,是因为荔枝中富含_(填基本营养素,名称)。,糖类,8/10,(2)东东上网查阅了相关荔枝中营养成份信息,(如图12-J-1),其中“铁、硒”是人体必需_,(填“常量”或“微量”)元素。,(3)灵灵被蚊虫叮咬了,又痛又痒,蚊虫分泌,蚁酸呈酸性,她应该涂抹是_(填“食醋”或,“牙膏”)。,(4)小美利用_检验出彬彬家井水,是硬水,在日常生活中,将硬水转化为软水惯用方,法是_。,微量,牙膏,肥皂水,煮沸,9/10,(5)野炊结束后,同学们用洗洁精来洗碗,是,因为洗洁精对油污含有_(填“乳化”或“溶解”),作用。,(6)他们还发觉荔枝园旁边水稻叶子发黄,,并倒下了一片,都认为应该向稻田施用复合肥是,_。,A.CO(NH,2,),2,B.KCl,C.Ca,3,(PO,4,),2,D.KNO,3,乳化,D,10/10,
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