探究溶液的酸碱性.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,探究溶液的酸碱性,*,2,*,3,*,4,食醋为什么会有酸味,?,CH,3,COOH,这些水果为什么都有酸味,?,果 酸,*,5,柠檬,山楂,酸桔子,酸,生活中,“尝起来酸酸的”,*,6,碱,“摸起来滑滑的”,生活中,*,7,石灰水中含有的,Ca(OH),2,；,NaOH,；,Cu(OH),2,等都是碱。,NaOH,溶液,NaOH,固体,*,8,提出问题,生活中如何判断物质的酸碱性？,化学上如何判断物质的酸碱性？,*,9,认识酸碱指示剂,酸碱指示剂：跟酸性或碱性的溶液起作用而显示不同颜色的物质。,常见的指示剂有石蕊试液和酚酞试液。,*,10,酸碱指示剂发现者,*,11,清晨，一位花匠走进英国化学家波义耳的书房，将一篮非常好看的深紫色的紫罗兰摆在屋角。美丽的花朵、诱人的清香，使波义耳心旷神怡。他随手拿了一束花向实验室走去。实验室里，助手正在倒盐酸，波义耳把花放在桌子上。赶紧去给助手帮忙。但,不小心将盐酸溅到紫罗兰上，为了洗掉花瓣上的酸，他把花浸泡在水中。过一会儿，,紫色花瓣上出现了红点点。波义尔对这一意外的发现，作出了各种假设，经过多次实验验证，探究普遍规律，终于获得了成功。紫罗兰花瓣遇盐酸变红，紫罗兰花瓣遇其他酸能否变红，遇其他物质有什么现象？,*,12,演示实验：,红色,蓝色,酸性溶液,石蕊试液,+,碱性溶液,观察,红,色,蓝,色,*,13,注意：,1,、药品,23,滴，且一一对应，酚酞,1,滴，,不要把凹槽加满；,2,、小组同学要注意配合，合理分工。,实验,2,：,酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？,*,14,溶,现 液,象,酸性溶液,碱性溶液,中性溶液,HC1,H,2,SO,4,NaOH,Ca(OH),2,NaC1,酚酞试液,结论,实验,2,：,酚酞遇到酸性或碱性溶液变什么颜色？,不变色,不变色,不变色,红色,红色,石蕊,遇到,酸性溶液变,红,色,碱性溶液变,蓝,色,酚酞,遇到,酸性溶液不变色,碱性溶液变,红,色,*,15,学以致用,1,、如何区分澄清石灰水和蒸馏水？,2,、三支试管里有稀盐酸，氢氧化钠溶液和氯化钠溶液，用最简便的方法加以区别？,*,16,石蕊试纸的变色,酸性溶液使,蓝,色石蕊试纸变,红,碱性溶液使,红,色石蕊试纸变,蓝,*,17,讨论,正常雨水是中性吗？,什么是酸雨？,*,18,酸雨的警示,*,19,pH=7,时，溶液呈中性,pH,：,溶液的酸碱度的表示方法，范围在,014,之间,pH7,时溶液呈碱性,数值越大,碱性越强,*,20,pH,的测试,pH,：,溶液的酸碱度的测定,广泛,pH,试纸：,pH,计：,精确度不高,但携带方便,精确度高,判断物质的酸碱性,比较酸、碱性的强弱,应用,*,21,广泛,pH,试纸,使用方法：,注意：,试纸不能直接伸到溶液中，为什么？,玻璃棒要洗涤或换头，擦干,*,22,讨论：,使用酸碱指示剂、广泛,pH,试纸判断物质酸碱性的异同点。,酸碱指示剂,pH,试纸,共同点,不同点,都能判断物质的酸碱性,不能比较酸碱性强弱,能比较酸碱性强弱,但较粗略,*,23,酸和碱对生命活动的意义,人体某些体液的正常,pH,范围,血液,唾液,胃液,乳汁,尿液,pH,7.35,7.45,6.6,7.1,0.8,1.5,6.4,6.7,5.0,7.0,几种作物生长最适宜的,pH,范围,西瓜,6.0,7.0,苹果树,6.0,8.0,小麦,6.0,7.0,*,24,物质的酸碱性与生活的关系：,洗发水的性质是呈碱性的，能帮助毛鳞片打开，彻底清洁的同时还能吸收营养。而护发素是呈酸性的，主要作用是关闭毛鳞片顺滑发丝。,想想如果碱性的功能和酸性的功能综合在一起了会怎样？只能导致洗也不彻底，护也不爽滑。只有洗护分开，让二者的功能充分发挥才能较好地养护头发，预防老化。而弱酸性的环境有利于毛发的健康,请大家用自备的洗发水和护发素来探究生活中应该怎么样洗发护发,?,*,25,物质的酸碱性与生活的关系：,实验：,测定身边物质的酸碱性,(,自备,),交流：,*,26,测一测,1,、判断下列说法是否正确，不正确的说明理由,（,1,）,P,小于的雨水是酸雨,（,2,）,所有农作物都适宜在,P,为,6.57.5,的土壤中生长,（,3,）稀盐酸遇到紫色石蕊试液变红色,（,4,）胃酸过多的病人在空腹时最好多喝一些柠檬汁,2,、下列物质按,P,由小到大的顺序排列的是,A,柠檬汁、雨水、蒸馏水、血液、肥皂水,B,雨水、肥皂水、血液、蒸馏水、柠檬汁,C,血液、肥皂水、蒸馏水、雨水、柠檬汁,D,柠檬汁、蒸馏水、雨水、血液、肥皂水,*,27,3,、下列物质溶于水，所得溶液的,pH,小于,7,的是,A,二氧化碳,B,生石灰,C,肥皂,D,纯碱,4,、有一种溶液能使无色酚酞试液变红，则该溶液呈（）性，,pH,（）,7,*,28,学以致用,已知蚂蚁分泌的一种蚁酸，会使皮肤红肿，如果不慎被蚂蚁叮咬，为了尽快消肿，可以涂抹下列哪些物质,A,橙汁,B,肥皂水,C,牙膏,D,食盐水,*,29,在一些偏僻的农村，人生病还经常求助于神汉、巫婆，这些人为了骗取钱财，常常会装神弄鬼地演出一幕幕,“,捉鬼,”,的把戏。他们摆下神案，披头散发地拿着一把桃木剑舞起来，嘴里念念有词。突然间，把案桌上祭着的,“,仙水,”,泼向剑头，大喝一声，向用黄裱纸扎的,“,鬼,”,刺去，只见剑光闪过，黄,“,鬼,”,早已鲜 血淋淋，扑然倒地。一些不明究竟的人，一定会以为神汉、巫婆果真有法力，把鬼怪一剑杀死了。,请你运用所学知识揭露这个骗局？,简单的化学游戏：,阅读资料：,仙水,黄鬼,*,30,自制指示剂原料,月季花,牵牛花,紫萝卜,美人焦,胡萝卜,紫包菜,*,31,实验,1,：自制酸碱指示剂,A,取几片紫包菜的叶片，在研钵中研碎。,B,向研钵中倒入少量酒精或水，浸没碎渣，搅拌、再挤压。,C.,取滤液即可制成自制酸碱指示剂,*,32,代用指示剂,酸性溶液中的,颜色变化,中性溶液,中的颜色,碱性溶液中的,颜色变化,紫卷心菜,月季花,美人焦,紫萝卜皮,红色,黄绿色,蓝色,几种植物花朵的酒精浸出液在酸碱溶液中的变色情况,在这个探究的过程中，你体会出紫包菜的汁液有什么重要的用途？,