课题2-化学是一门以实验为基础的科学-第1课时.ppt

课题,2,化学是一门以实验为基础的科学,第,1,课时对蜡烛及其燃烧的探究,教学目标,知识与技能,初步培养学生观察实验现象、描述实验现象的能力。,过程与方法,认识科学探究的基本过程和方法,，,进行初步的探究活动。,重点难点,重点,激发学生对探究实验的兴趣,，,培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。,难点,学会正确描述实验现象。,教学准备,蜡烛、火柴、玻璃杯,(,烧杯,),、玻璃导管、澄清石灰水,教学过程,一、导入新课,师：观察是一种重要的化学学习方法,，,学会观察化学实验现象,，,在化学科学中具有重要作用。一般来说：我们可以利用人体感觉器官,视、听、嗅、触来进行观察体验。下面我们以对蜡烛及其燃烧的探究来学习科学探究的方法。,教学过程,二、推进新课,对蜡烛及其燃烧的探究,让学生阅读教材第,12,页的,“,探究,”,内容。,学生完成阅读后,，,引发思考：,1,蜡烛燃烧时可能发生哪些变化？,2,蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？如何验证？,师：现在我们就来观察实验,，,解决我们的问题。,学生分组,(,两人一组,),实验,，,边做实验边记录。,教学过程,1,点燃蜡烛前,教师引导每组学生观察分发给各个小组的蜡烛的颜色、状态、形状和硬度,，,闻其气味,，,用小刀切一小块蜡烛放入水中看其是否沉入水底。,讨论、交流后,，,得出结论。,小结,燃烧前蜡烛是白色圆柱状固体,，,略有气味,，,硬度较小,，,不溶于水,，,密度比水小。,教学过程,2,点燃蜡烛中,教师巡回指导,，,各小组学生观察燃烧过程,，,记录燃烧现象。,(1),取一根火柴梗迅速放入火焰中,，,1,秒钟后取出,，,观察火柴梗燃烧前后的情况。,(2),取一只干冷的玻璃杯或烧杯罩在火焰上方,，,观察杯壁出现的现象；取下玻璃杯或烧杯,，,迅速倒入少量澄清石灰水振荡,，,观察现象。,现象,(1),蜡烛熔化并发光发热,，,火焰分三层,，,外层最明亮,，,里层最暗,，,火柴梗从中间到两端逐渐变黑。,(2),玻璃杯壁上出现水珠,，,石灰水变浑浊。,小结,蜡烛的主要成分是石蜡,，,蜡烛熔化说明石蜡的熔点较低。火柴梗两端变黑说明外焰温度最高。玻璃杯壁出现水珠说明蜡烛燃烧生成了水。石灰水变浑浊说明燃烧还生成了二氧化碳。,教学过程,3,熄灭蜡烛后,现象,熄灭后冒白烟,，,用火柴点燃白烟,，,蜡烛重新被点燃。,小结,烟是固体小颗粒,，,并且可以燃烧,，,说明白烟是石蜡的固体小颗粒。,结论,探究步骤,对现象的观察和描述,点燃前,颜色白色、状态固体、形状圆柱、硬度小、略有气味,，,不溶于水,，,密度比水小,燃着时,火焰分为三层,，,外层最明亮,，,里层最暗；在火焰上方罩一个干燥的烧杯,，,观察到的现象是有水生成,，,再向烧杯中注入澄清的石灰水,，,观察到的现象是石灰水变浑浊,熄灭后,熄灭后观察到的现象是冒白烟；用火柴去点燃刚熄灭后的白烟,，,蜡烛重新燃烧,实验结论,石蜡点燃后生成了水、二氧化碳；外焰温度最高,教学过程,教学意图：通过实验,，,培养学生的观察能力和对实验现象的表达能力。,学生讨论,，,信息反馈,，,填写实验报告。,总结,化学学习的特点：,1,关注物质的性质,，,如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点,，,以及石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。,2,关注物质的变化,，,如蜡烛受热时是否熔化等。,3,关注物质的变化过程及其现象,(,包括变化前、变化时、变化后,),。,探究,1.,对教材第,13,页图,1,11,操作的改进。,(1),用冷而干燥的玻璃片,，,在火焰外不同距离可观察到不同的现象。,(2),用石灰水润湿烧杯内壁。如教材图,1,11,罩在火焰上方,教学过程,2,对用火柴梗做实验的异议。,改用洗净干燥的,“,雪糕,”,木片削成细木条来代替火柴梗。,结论：有的组由于操作不当引起烧杯内气体扩散,，,使石灰水变混浊现象不明显。,火柴梗短不安全,，,有的同学未去掉火柴头就更不安全。,3,填写实验报告,教材第,13,页,“,探究,(,或实验,),报告,”,，,仅供同学们参考。,学生自己设计完成实验报告。,教学板书,教学反思,实验是化学的基础,，,本节课成败的关键是让学生动手实验并从实验中获得知识、提高能力。在学生实验前,，,教师要将实验的注意事项告知学生,，,在保证安全的前提下学生自主探究,，,教师要对学生可能出现的错误作好预判,，,以便及时应对一些突发的事件。,本节课的实验选择了蜡烛这一生活中的常见物品,，,对它,本身的构造、性质及其燃烧过程进行了探究,，,学生亲自动手实践,，,兴趣高涨,，,但是要注意引导学生按照正确的方法和顺序操作,，,切实防止意外事故的发生,，,如蜡烛的固定问题、火柴梗的处理等。在课前,，,要安排学生预习本节课的实验操作及其注意事项,，,以便于在实验时省时省力。同时,，,要提醒学生边做实验边认真观察和记录实验现象,，,认真思考这些现象说明了什么问题。,