商品学知识与养护技术.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二层,第三层,第四层,第五层,*,商品知识与商品养护技术,教 材,商品学概论,万,融 等,著,中国人民大学出版社 1997年版,物流商品养护技术窦志铭主编,人民交通出版社,参 考 书 目,外贸商品学苗述凤著,对外贸易经济大学出版社,现代商品学梁燕君著,科学出版社1997年,食品商品学江小梅著,中国人民大学出版社1995年,纺织品商品学王志良著,中国人民大学出版社1995年,工业用品商品学,中国人民大学出版社1995年,成 绩,平时成绩：,40,分,考勤（10分）,期中测验、,作业,（30分）,考试：,6,0分,闭卷考试,名词解释题,填空题,选择题（含单项、多项选择）,判断题,问答题,连线题,最终成绩,加权（,40%、60%）,约 法 三 章,课堂认真,(,听、笔记,),课后认真做作业,善于提问题,Dont be afraid to raise your hand.,Dont be afraid to interrupt.,学习意义,CH1,绪论,研究什么研究对象及内容,怎么研究研究方法,发展历史发展历程、学派发展,1,商品的概念,商品的概念,分析商品的概念框架,商品的本质,研究的商品范围,一、,商品的概念,定义,A,：,为了交换而生产的劳动产品。,定义,B,：,提供给市场能够满足人们某种需要和欲望的任何事物。,两种定义的关系,区别：中心词不同,定义,A,中是劳动产品，定义,B,中是任何事物,联系：两种定义中的提供目的相同,为了交换,判断是否是商品的标准,是否经过交换,商品、产品与物品三者之间的关系：,图1.1 三者之间的关系,注：1代表商品；2代表产品；3代表物品,3,3,2,2,1,1,二、分析商品的概念框架,商品的核心层次,商品的有形层次,商品的延伸层次,商品的核心层次,从商品体角度看，是商品体系统中所具有的满足人们某种需要的功能的概念层次；,从消费者角度看，是消费者购买商品时所追求的利益的概念层次。,商品的有形层次,即商品体实物本身。包括商品的成分、结构、包装、品牌、商标、造型、色彩、款式、规格、型号、质量等级等。,商品的延伸层次,主要指人们购买商品时所获得的各种服务和附加利益，如送货上门、免费维修、用户培训、抽奖等,3,3,3,2,2,1,1,图1.2 三者之间的关系,注：1代表商品的核心层次，2代表商品的有形层次,3代表商品的延伸层次,三、商品的本质,商品的本质是主观与客观的统一体,四、商品学研究的主要商品范围,：,生 活 消 费 类 实 物 商 品,2,商品学的研究对象与内容,商品学的研究对象,商品学的研究内容,商品学的研究任务,商品学的研究方法,商品学的学科性质,一、商品学的研究对象,商品使用价值的概念,商品使用价值的两重属性,商品使用价值的概念：,是指商品对人的有用性；,或是指商品能够满足人们某种需要的属性。,商品使用价值的两重属性,自然属性：即商品对人有用的客观的物质基础性。,社会属性：即商品对人有用的主观的社会性。,二、商品学的研究内容,商品学的分析框架,商品学研究的主要内容,商品学研究的中心内容,商品学的分析框架,商品使用价值,自然属性,社会属性,商品的成分、结构、性质,商品信息与商品预测,消费者需求规律,新产品开发,商品检验、包装、贮藏,商品美学、商品文化,商品质量管理与质量监督,商品质量标准,影响商品质量的因素,商品、资源与环境,图1.3 商品学的分析框架,商品学研究的主要内容：,商品学研究的中心内容：,商品质量或商品质量和品种,三、商品学的研究任务,指导商品使用价值的形成,评价商品使用价值的优劣,维护商品使用价值的安全,促进商品使用价值的实现,四、商品学的研究方法,五、商品学的学科性质,商品学是一门综合性的边缘应用学科。,3,商品学的发展概况,国外商品学的发展概况,我国商品学的发展概况,商品学发展中产生的三大流派,商品学研究的最新发展,一、国外商品学的发展概况,商品学萌芽阶段,商品学诞生阶段,德国哥廷根大学约翰,贝克曼教授,商品学发展阶段,二、我国商品学的发展概况,商品学萌芽阶段,商品学诞生阶段,商品学发展阶段,三、商品学发展中产生的三大流派,技术学流派,经济学流派,融合流派,四、商品学的最新发展,请上网,查询,forumware.wu-wien.ac.at,（,国际商品学会网站）,复习思考题,商品学研究的内容有什么样的内在逻辑？,商品学在发展中产生了哪三大流派？为何会产生这三大流派？,返回,