管理者三大难题雷君锋.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,解决管理者三大难题,雷君锋,1,解决管理者三大难题,1,、十分敬业还是完不成任务,2,、执行,3,、如何有效完成任务的方法,2,十分敬业还是完不成任务,管理者的困惑,僧多粥少,竞争激烈,经营下滑,管理困难,员工复杂,流动性大,压力太大,睡眠不足,工作辛苦,成就感少（杨总）,3,十分敬业为何完不成任务,如：在月中经营分析会上，财务总监说我们上月亏损,2,万，主要是，某某方面超标,流程出现问题，案例英国发现新大陆,4,您有这样的困惑吗？,管理者难题一,每天很辛苦，还是完不成任务，到底为什么？,可能会说，我起的最早，睡得最晚，我到公司最早，走的最晚，,应酬最多人是我，休息最少的人是我，陪笑最多的人是我，快乐,最少的人是我！住店最多的人是我，回家最少人是我，看是潇洒的人是我，麻烦最多的人是我！有一首歌唱得好呀，是我是我还是我。,5,您有这样的困惑吗,看看有没有这方面的原因？,工作目标不明确,不细致,不善于发挥团队力量,（韩非子,君尽己之力、君尽人之力，君尽人之智）,总是自己在忙,不知道授权,小故事：老李上任,游戏,8,把椅子八人参与搭成圆圈,6,执行,执行力最强的团队,军队,黑社会,家族,共产党与国民党团队,7,二、执行,执行的解说：,就我个人对企业经营的理解，决定一个企业成功的要素有很多。其中，战略、人员与运营流程是核心的三个决定性要素，如何将这三个要素有效地结合起来，是很多企业经营者面临的最大困难。而只有将战略、人员与运营进行有效地结合，才能决定企业最终的成功。结合的关键则在执行,积极选拨合适的 人，放到合适的岗位还要锻炼员工的执行力。,8,二、执行,杰克,韦尔奇：执行力就是消灭妨碍执行的官僚文化,每个企业都希望能找到持续成功的灵丹妙药，但它到底在哪里？让我们回首历史，一百多年前，当纽约证券交易所开盘时，选取了十几家当时最大的公司作为道琼斯指数股，而一百年后的今天，只有,GE,还依旧是道琼斯指数股。是什么使得,GE,能基业长青？原因很多，但无疑，卓越的企业执行力在其中扮演起到了举足轻重的角色作用。,GE,执行的有力推动者之一是大家非常熟悉的原通用公司,CEO,杰克,韦尔奇。,杰克,韦尔奇对执行力的观点是：“通用最痛恨官僚主义，我们杜绝将资源浪费在行政体系上的做法，摒弃所有仅有美丽外壳的计划与预算。”,9,二、执行,柳传志的接班人、杨元庆，杨元庆,1986,年毕业于上海交通大学，,1989,年在中国科技大学取得计算机专业硕士学位，他从,2001,年开始成为联想集团,总裁,兼,CEO,，杨元庆领导联想成功进行了“,Lenovo”,品牌的塑造、收购,IBM-PC,部门，联想的国际化步伐也走得更快。,2008,年被,财富,中文版评为“,2007,年度中国商人”，成为第十一届全国政协委员。,2009,年,2,月,5,日，随着柳传志重回联想集团董事长职位，杨元庆重归,CEO,职位。,杨元庆讲个两句话、影响他一生的两个人、一是他父亲、二是柳传志。,10,二、执行,杰克韦尔奇选接班人、规划了四项基本指导原则：,第一，继任者必须成为,GE,无可争议的领导人,。这是确保公司精神和核心价值观的稳定与传承所必须的条件。,第二，选拔过程要彻底排除官僚主义的干扰。,作为巨型组织的,GE,公司，其最高权力的交接将是一个很大的震荡过程，所以必须保证程序的公正和公平。,第三，必须确保公司董事会全体成员对选拔工作的高度关注和切实参与。第四，尽可能选择足够年轻的接班人，,以保证至少在未来,10,年的时间里可以领导,GE,。,其次，韦尔奇还跟其他两位副总裁一道，归纳出一名“理想的,CEO”,应该具备的条件和要素，包括：诚实、价值观、经验、愿景、领袖气质、锐利、名望、公平、精力、平衡性以及勇气等核心素质，并反复斟酌达成共识，作为初步筛选候选人的标准。,2001,年,9,月，杰夫,伊梅尔特、正式接任,GE,公司董事长兼,CEO,。,杰克,.,韦尔奇，这位“全球第一,CEO”,，正式退休。,11,执行,韩国三星的崛起，来反思我们对执行的态度吧。,1987,年李健熙担任三星,CEO,满五年诊断出以下病症。,三星电子,癌症二期,，三星重工业,营养失调,，三星建设,糖尿病,，一开始就不应该存在。,12,执行,李健熙的第二句话，,1993,年,7,月，在东京会议上的感言：,我们三星明显只有二流产品，简直太不像话了，为什么需要售后服务呢？为什么不把产品创造到不会发生问题出现呢？,员工创造出这种产品也不会丢脸。,我们该如何以最便宜，最快的速度制造出最好的产品，才是我们的关键。,13,执行,1993,年,8,月，李健熙在三星的变革,从,我,开始改变,出了妻儿，所有的,一切都要变,2010,年三星电子进世界,3,强，美国的,GE,日本,SONY,韩国,SAMSUNG,14,执行,我们对执行的态度：,1,、对执行的,偏差,没有太大的感觉,（歼,20,隐形战斗机、给朋友的孩子买玩具车）,2,、不追求完美,（超市买加工的半成品鱼香肉丝）,3,、在职责范围内不会,尽职尽责,处理一切问题,（世界上怕就怕：认真：二字、,2010,、,10,月公司,7,家店亏损案例）,4,、公司有了,标准,总是,坚持,不下去,（公司新盛,2010,年,10,月,8,日起火案例）,15,执行,1,会议,2,询问,3,追踪,4,行动,5,参与,可能出问题的地方？,16,执行,有效的检查执行的落实,1,、,看谁是主要负责人？,（美国、北约、打利比亚,),2,、,随时跟进参与事件人员（随时抽查、汇报）,3,、紧盯与反馈,4,、学校对错本记录,领 导,基 层,1,、汇到的意义是让领导知道任务的进展，,完成情况 让公司领导放心。,2,、汇到的意义，万一错了领导可以给予正确,纠正，回到正确的目标上,17,如何有效的完成任务,方 方法一、制定明确的目标,制定工作方向的注意点,1,、明确具体描述最终结果；,2,、可衡量的（四大维度）,数量衡量（如：就餐人数、员工等）,质量,时间,成本,18,如何有效地完成任务,2011,年政府工作计划,2011,年，是“十二五”开局之年，做好今年的工作对于完成“十二五”各项目标任务至关重要。,国内生产总值增长,8%,左右；经济结构进一步优化；居民消费水平涨幅控制在,4%,左右；城镇新增就业,900,万人以上，城镇登记失业率控制在,4.6%,以内；国际收支状况继续改善。今年拟安排财政赤字,9000,亿元，其中中央财政赤字,7000,亿元，继续代地方发债,2000,亿元并纳入地方预算，赤字规模比上年预算减少,1500,亿元，赤字率下降到,2%,左右,。,1,、今年，重点要做好以下几方面工作。（一）,保持物价总水平基本稳定,当前，物价上涨较快，通胀预期增强，这个问题涉及民生、关系全局、影响稳定。正确引导市场预期，坚决控制价格上涨势头。,（二）进一步扩大内需特别是居民消费需求,2,、扩大内需是我国经济发展的长期战略方针和基本立足点，也是促进经济均衡发展的根本途径和内在要求。积极扩大消费需求。,（三）巩固和加强农业基础地位,3,、三农,，,工作放在重中之重，多渠道增加农民收入，支持优势产区生产棉花、油料、糖料等大宗产品。大力发展畜牧业、渔业、林业。切实抓好新一轮“菜篮子”工程建设，,今年小麦最低收购价每,50,公斤提高,5,到,7,元，水稻最低收购价每,50,公斤提高,9,到,23,元,（,四）加快推进经济结构战略性调整,4,、大力推动节能环保、新能源、生物、高端装备制造、新材料、新能源汽车等产业发展。要抓紧制定标准，完善政策，三是大力发展服务业。,（五）大力实施科教兴国战略和人才强国战略,5,、科技、教育和人才是国家发展的基础和根本，必须始终放在重要的战略位置，,2012,年财政性教育经费支出占国内生产总值比重达到,4%,。抓紧解决“入园难”问题。,（六）加强社会建设和保障改善民生,6,、经济越发展，越要重视加强社会建设和保障改善民生，,今年中央财政投入,423,亿元，用于扶助和促进就业。再开工建设保障性住房、,1000,万套，改造农村危房,150,万户,。重点发展公共租赁住房。中央财政预算安排补助资金,1030,亿元，比上年增加,265,亿元。,（七）大力加强文化建设,7,、文化对民族和国家的影响更深刻,、更久远。要更好地满足人民群众多层次多样化文化需求，发挥文化引导社会、教育人民、推动发展的功能，增强民族凝聚力和创造力,。,（八）深入推进重点领域改革,19,目标,SMART,原则,目标,缺少的要素,2011,年在菜品上加大力度培训,可衡量的,希望部门之间提高团队协作能力,时间限制,减少员工流失率,数量,2011,年营业额提高,25%,以上,可实现,30,天内拜访,50,名潜在客户,可实现,3,个月内客户满意度,85%,可实现,20,您的,8,个工作目标,目标,按,SMART,的原则量化程序,21,为什么十分敬业还是完不成业绩,制定目标的重要点、,遵循,SMART,原则、,善于分解目标（拿酒店案例月收入,500,万）,1,、西餐,100,万,2,、中餐,200,万,3,、咖啡厅,50,万,4,、日餐,100,万,5,、酒水,50,万,22,制定目标重要点,遵循,SMART,原则,就像运动员长跑马拉松一样,（起跑如何跑、,1000,米采用什么方法、最后,500,米采用什么方法冲刺）,23,如何有效的完成任务成本,可实现的、可行的如图预算收入表,项目名称,每天,每月,每季度,每年收入,主营业收入,餐费,3,万,9,0,万,270,万,1080,万,小卖部,500,元,1.5,万,4.5,万,18,万,卖废品,15,元,450,元,1350,元,5400,元,小计收入,30515,元,915450,元,2746350,元,10985400,24,如何有效完成任务成本,费用,每天,每月,季度,年,每天利润,每月利润,每年利润,绿植装修,店租金,1000,元,3,0000,元,90000,元,36,万,原料成本,50%,15257.5,元,工资,1666.6,元,5,万注,25,人,15,万,60,万（注每人工资,2,千）,社保,29.16,元,875,元,2625,元,10500,元,折旧费,40,元,1200,元,3600,14400,元,水电气,316.6,元,9500,元,28500,114000,元,住宿费,41.6,元,1250,元,3750,15000,元,日常维修,16.6,元,500,元,1500,6000,元,汽车修理,业务费,11.6,元,350,元,1050,4200,元,通讯费,5,元,150,元,450,1800,元,车油费,办公费,3,元,90,元,270,1080,元,清洗费,13.3,元,400,元,1200,4800,元,低值易耗品,150,元,4500,元,13500,元,54000,元,营业税,55%,1678.32,元,50349.6,元,151048.8,元,604195.2,元,每天总费用,20229.58,元,月：,606887.4,季：,1820662.2,年：,7282648.8,利润,10285,利润,308550,25,如何有效的完成目标成本,金丰水电气,日期,水吨,单价元,总额,电 度,单价,总额 元,气,单价元,总额,每天总额元,月总额,月差对比,年差对比,周一,13,6.21,80.73,83,1.17,97.11,70,2.84,198.8,376.64,11299.2,周二,12,6.21,74.52,82,1.17,95.94,68,2.84,192.1,362.58,10879.8,319.4,3832.8,周三,11,6.21,68.31,81,1.17,94.77,66,2.84,187.4,350.48,10514.4,784.8,8617.6,周四,周五,周六,周日,26,预算固定编制及控制成本,工种,月工资,天数,每天,每小时,每分钟,每秒,厨师长,3000,26,115.4,12.8,0.21,0.035,厨师主管,2500,26,96.15,10.68,0.17,0.002,厨师,2000,26,76.92,8.54,0.14,0.002,面点主管,2600,26,100,11.11,0.185,0.03,面点工,1800,26,69.23,7.69,0.12,0.0021,切配主管,2200,26,84.61,9.4,0.15,0.002,切配工,1700,26,65.38,7.26,0.121,冷菜主管,2600,26,100,11.11,0.14,0.002,冷菜工,1600,26,61.53,6.83,0.113,经理,3200,26,123.07,13.67,0.227,服务主管,2500,26,96.15,10.68,0.17,服务员,1500,26,57.69,6.41,0.1,27,人员预算管理成本,列出部门人员是资产还是负债,列出部门产品是资产还是负债,帮公司赚钱的人是资产，花钱的是负债,28,控制成本,人员控制，给各位一个观念最好的人才等于免费的（乔吉拉德）,好的人才是正数,+,差的人员是负数,（乔丹）,29,时间成本控制目标,时间控制圆饼图,30,采购及出库控制成本,英蓝每天收入,11000,元,风味类,原料采购成本,40%=4450,元,蔬菜,228.3,元,肉类采购,1642,元,肉,300,元,蔬菜采购,1683,元,米面粮油调料,1125,元,调料,64,元,部门货源细分,冷荤间,热厨房,蔬菜,284,元,蔬菜,872.2,元,调料,19.8,元,肉类,1242,元,前厅,调料,123.59,元,低值易耗,72,元,油,277.5,元,手套口罩等,37,元,面点房,共计成本,4450,元,蔬菜,298.5,元,肉类,100,元,调料,20,元,大米,309,元,面粉,119,元,油,92.5,元,31,制定目标重要点,海尔,OEC,管理法：,五级化分,1,、总账不漏帐，,2,、事事有人管、,3,、人人都管理,4,、管事凭效果、,5,、管理人凭考核,日事日毕、日清日高、今天的事情必须完成，今天的效果比昨天要有提高，把每日实施结果与计划对比，总结、纠偏、达到对事物发展过程中日控。,32,海尔的,3E,卡模式：,质量要素、安全要素、客户满意要素、,物耗要素、,所有考核员工的要素都在,3E,卡上写着，甚至一块玻璃都在卡上注明，,海尔,1964,块玻璃故事吧。,33,提高员工满意度目标计划表,制定详细目标与计划,工作目标,措施 计划 方案,2011,年,2,月,1,日至,2011,年,8,月,1,日提高员工满意,80%,1,、内部沟通机制畅通，让员工充分表答提出合理化建议。,2,、提高部门之间的凝聚力，关于在信任与支持，关爱员工，构建和谐团队。,3,、保持公平竞争原则，避免武断处理存在的问题。,4,、对员工提出的核心问题，及时反应并给予关注，提高员工满意度。,5,、鼓励员工相互交流经验，提高学习能力，提高工作效率。,34,评估影响目标实现的原因及时反馈与协调,（一）预算概念,1,、例子,2011,年餐厅收入增涨,5%,（,需要考虑因素）,2,、例子,2011,年餐厅客户满意度达到,85%,（需要考虑的因素）,3,、餐厅原料毛利率控制在,56%,之间,（需要思考的因素）,35,制定目标领导就应该走在前面,36,多层次计划预算,做领导的样子,37,如何有效完成任务的方法,方法二、,善用团队合作，有效的授权,德鲁克：,企业经营最重要的是分层管理,一个人想把事情都拦在自己手中,亲自处理，只能做到一个人的力量,无法成就大事，要想成就大事，,必须懂得分层管理。,38,如何有效的完成任务,有效的授权的注意要点,明确授权任务内容,（授权就像放风筝）,确定授权完成的期限,有效的授权人选（如主管等人）,明确沟通授权任务（如：对主管的信任）,给予支持适当的考核,39,衷心祝我们的企业兴旺！各位朋友工作顺利！,40,