化学：《1.1物理变化和化学变化》课件(人教新课标版九年级上).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第一单元 走进化学世界,课题一 物质的变化与性质,什么是化学？,什么是化学？,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐烂、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。,化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察几个演示物质变化的实验，主要观察变化前后物质的颜色、状态，列表记录。,课题一 物质的变化和性质,实验,序号,变化前,的物质,变化时,发生的现象,变化后,产生的物质,有无新物质生成,实验,1-1,实验,1-2,液态的水,块状的胆矾,气泡、水珠和水雾,变为,蓝色,粉末,水,胆矾,想一想：这两个变化有何共同点？,水的沸腾,:,态,态,态,无,胆矾的研碎,:,状,状,无,状态改变,形状改变,液,气,液,块,粉末,仔细观察、准确记录、深入分析：,实验探究,以上两个实验在变化过程中只是形状或状态发生了变化，没有其他物质生成，像这种变化叫做物理变化。,一、物质的变化,物理变化,1,、概念：没有生成其他物质的变化叫做物理变化。,2,、特征：没有其他物质生成，只是形状、状态（气态、液体、固体）的变化。,实验,序号,变化前,的物质,变化时,发生的现象,变化后,产生的物质,有无新物质生成,实验,1-3,实验,1-4,胆矾、氢氧化钠,石灰石、稀盐酸,产生,蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,4,人小组讨论,：,(,1),两个变化有何共同特征？,(2),这两种变化属于物理变化吗？,有,有,产生气泡，石灰水变,浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析：,实验探究,演示,实验,13,两支试管都形成蓝色溶液，加入氢氧化钠溶液后立即生成蓝色沉淀,这里的蓝色沉淀是氢氧化铜。这个过程是胆矾溶液（硫酸铜溶液,C,u,SO,4,）和氢氧化钠溶液,(,N,a,OH,),作用生成了新的物质氢氧化铜,C,u,(OH),2,。,演示,实验,14,加入盐酸后立即有气泡产生，石灰石,(,碳酸钙,)(CaCO,3,),逐渐变小，澄清石灰水,Ca(OH),2,变浑浊，摸一下试管感觉到发热。,硫酸铜（胆矾）与氢氧化钠反应,实验,1-3,CuSO,4,+2NaOH=Cu(OH),2,+Na,2,SO,4,蓝色沉淀生成、上部为澄清溶液,石灰石（大理石）碳酸钙与稀盐酸,实验,1-4,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,O+CO,2,固体逐渐溶解、有使澄清石灰水变浑浊的气体,CO,2,实验,5,镁带的燃烧,实验,序号,变化前,的物质,变化时,发生的现象,变化后,产生的物质,有无新物质生成,5,银白色的镁带,燃烧，放出大量的热，同时,发出耀眼的白光,白色氧化镁粉末,有新物质生成,美带燃烧,2Mg+O,2=,点燃或,=,2MgO,剧烈燃烧,.,耀眼白光,.,生成白色固体,.,放热,.,产生大量白烟,这几个变化都有新的物质生成，这种变化叫做化学变化。我们日常看到木材燃烧，铁生锈等都是化学变化。,在化学变化过程中除生成其他物质外，还伴随发生一些现象，如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等。这些现象常常可以帮助我们判断有没有化学变化发生,。,（二）化学变化,1,概念：生成其他物质的变化叫做化学变化。（又叫化学反应）,2,特征：有新物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等。,总结,一,、物质的变化：,生成新物质的变化。,2.,化学变化：,（化学反应）,常见现象：,；并且常伴随,变化。,1.,物理变化：,没有生成新物质的变化。,3,、两种变化的本质区别：,是否生成新物质。,联系：化学变化中,有物理变化，,物理变化中,有化学变化,一定,不一定,讨论：电灯通电发光是什么变化？,甲同学：,有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：,没有生成新的物质，所以是物理变化。,总结：,判断物质变化的类型标准是：,看“,是否产生新物质,”,例,(07,年重庆中考题,),下列工艺制作过程中包含了化学变化的是,(),A,红纸剪成窗花,B,泥土烧成瓷器,C,冰块制成冰雕,D,木板制成模型飞机,B,中考在线,80,观察一杯酒精，说出它有哪些性质？,颜色：状态：,气味：沸点：,无色,液体,有特殊气味,能燃烧,2,人小组讨论：,这些性质可以怎样分类？,在化学变化中,没有发生化学变化,点燃时：,观察与思考,二、物质的性质,1.,化学性质：,在化学变化中表现出来的性质。,2.,物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,“,物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：,一般描述物质性质时有“,可、易,、,能、会,”等字，如：酒精燃烧；酒精能燃烧,化学变化,化学性质,如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。,准备好了吗,1,、下列变化属于物理变化的是（）,A,、菜刀生锈,B,、牛奶变酸,C,、煤气泄漏遇火爆炸,D,、蒸汽锅炉爆炸,2,、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（）,A,、野火烧不尽，春风吹又生,B,、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干,C,、只要功夫深，铁杵磨成针,D,、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,3,、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是,(),A,、用铁、铝制作炊具,B,、用大理石作建筑材料,C,、用酒精作燃料,D,、用铜制作导线,D,C,C,4,、在下列描述中：,属于物理变化的是,(),属于化学变化的是,(),属于物理性质的是,(),属于化学性质的是,(),A,、氧气能使木条燃烧更旺；,B,、纯净的水是无色无味的液体；,C,、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；,D,、水在,0,时变成冰。,D,C,B,A,你敢挑战吗,一、物质变化的分类,二、物质性质的分类,没有生成其它物质的变化。,生成了其它物质的变化。,区别：,。,联系：,。,物理变化,:,化学变化,：,物理性质,:,化学性质,：,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,通过化学变化表现出来的性质。,如：色、态、味、密度、硬度、熔点等,如：可燃性、还原性、氧化性、稳定性等,物质有三态变化,固态,气态 液态,1,、熔点,冰的熔点是多少？什么叫熔点？,冰的熔点是,0,。,物体达到某一温度时，有固态变成液态，这个温度叫物体的熔点。,熔点是一种物质的一个物理性质。,熔点实质上是该物质固、液两相可以共存并处于平衡的温度,2,、沸点,液体沸腾时候的温度被称为沸点沸点大小与压强有关系。压强增大沸点升高，压强减小沸点降低。,在一定压力下，某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度。沸腾是在一定温度下液体内部和表面同时发生的剧烈,汽化,现象。,水的沸点,通常人们认为水的沸点是,100,，但是这是不精确的，现在使用的是,99.974,。,3,、密度,密度的定义是什么？,单位体积的物体的质量,.,密度是物质的一种特性,物质的质量跟它的体积的比叫做物质的密度,即单位体积中所含的质量,常用克,/,立方厘米来表示,.,单位体积内的气体分子一定增加的,氧气和二氧化碳的性质,氧 气,的物理性质,在通常状况下，氧气是无色、无味的气体。,在标准状况下，氧气的密度是,1.429,克,/,升，比空气的密度（,1.293,克,/,升）略大，不易溶于水。,在压强为,101kPa,时,氧气在,183,时变为淡蓝色液体，在,218,时变为淡蓝色雪花状的固体。,氧 气,的化学性质,能支持燃烧,氧气的化学性质比较活泼，在氧化反应中提供氧，具有氧化性。,如：,C +O,2,CO,2,（充分）,2C +O,2,2CO,（不充分）,二氧化碳,的性质,二氧化碳,的物理性质,在通常状况下，二氧化碳是无色、无味的气体。,在标准状况下，二氧化碳的密度是,1.977,克,/,升，比空气的密度（,1.293,克,/,升）略大，能溶于水。,在加压和降温的条件下，二氧化碳会变为液体，甚止固体,-,干冰。,二氧化碳,的化学性质,二氧化碳既不能燃烧，也不支持燃烧。,二氧化碳与水反应：,H,2,O+CO,2,=H,2,CO,3,（紫色石蕊溶液变为红色）,H,2,CO,3,=H,2,O+CO,2,（红色石蕊溶液变为紫色）,二氧化碳与石灰水反应：,CO,2,+Ca,（,OH,）,2,=CaCO,3,+H,2,O,（用来检验二氧化碳）,1.,经过学习，你认为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴的是（）,A.,物质的组成与结构,B.,物质的变化与性质,C.,物体的运动状态,D.,物质的制取与用途,2.,水是一种无色的液体，遇热变成,(),，水蒸气遇冷又会变成,(),或,(),。,3.,将某种气体通人澄清的石灰水，石灰水变浑浊，该气体为,A.,氧气,B.,氢气,C.,二氧化碳,D.,氮气,1.,下列变化过程中，一定发生化学变化的是（）,A.,西瓜炸成西瓜汁,B.,铝块压制成铝箔,C.,石蜡熔化成蜡油,D.,玉米酿成酒精,汽水,100,瓶（,25kg,）,糖密素,50g,、糖精,25g,、,蛋白糖,25g,或糖素,25g,柠檬酸,200g,苯甲酸钠,10g,（防腐剂）,小苏打（碳酸氢钠）：瓶：,1.5-2g,加适当的色素即可,莫等闲,白了少年头,空悲切！,