DB41∕T 1351-2016 日光温室冬春茬番茄生产技术规程(河南省).pdf

1 ICS 65.020.20 B 31 DB41 河南省地方标准 DB41/T 13512016 日光温室冬春茬番茄生产技术规程 2016 - 12 - 29 发布 2017 - 03 - 29 实施 河南省质量技术监督局 发 布 DB41/T 13512016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准起草单位：河南农业大学。 本标准主要起草人：朴凤植、孙治强、王吉庆、李胜利、胡建斌。DB41/T 13512016 1 日光温室冬春茬番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了日光温室冬春茬番茄生产的产地环境条件、日光温室要求、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及采收等方面的技术规程。 本标准适用于日光温室冬春茬番茄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8231 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 NY/T 391 绿色食品产地 环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 日光温室 以太阳能为主要能源，特殊情况可适当补充能量， 南(前) 面为采(透) 光屋面，东、 西、北(后) 三面为保温围护墙体，并有保温后屋面和活动保温被的单坡面塑料薄膜温室。 3.2 冬春茬 一般指在冬季育苗，主要收获季节安排在春季的蔬菜栽培茬次。 4 产地环境条件 日光温室冬春茬番茄产地的土壤、灌溉水、大气等环境条件应符合NY/T 391的规定。 5 日光温室要求 5.1 结构要求 DB41/T 13512016 2 日光温室跨度10 m2 m，脊高4.5 m1 m，长度60 m以上，前屋面角2830。砖墙温室墙体为370 mm粘土砖，外侧贴80 mm100 mm聚苯板；土墙温室墙体厚度100 cm。采用透光率高的塑料薄膜覆盖，夜间覆盖厚度6 cm以上的草苫或保温被。 5.2 性能要求 具有良好的保温性能，冬季夜间可实现室内外温差25 以上，连续5个阴天室内温度8 以上。必要时能够进行临时加温。 6 品种选择 选择优质、抗病、高产、耐贮运的品种，连续坐果能力强、抗黄化曲叶病毒病的品种。种子质量应符合GB 16715.3的要求。 7 育苗 7.1 育苗时间 于11月下旬12月初播种育苗。 7.2 育苗方式 采用电热温床、多重覆盖等加温措施；采用穴盘育苗，并对育苗设施进行消毒处理。 7.3 穴盘规格 采用50或72孔标准穴盘。 7.4 育苗基质 将草炭、蛭石和珍珠岩按3：1：1的体积比混匀，也可采用商业基质。质量符合NY/T 2118要求。 7.5 装盘 基质加水至相对含水量30%40%，均匀填装至穴盘每个孔穴，刮去穴格以上多余基质，使穴盘孔格清晰可见。用穴盘相对应的压穴器，在每个孔穴中央压成直径1 cm、深度1 cm的播种穴。有条件可采用机械装盘。 7.6 播种 采用人工或机械方式将种子点播至每个播种穴，每穴1粒。播后用蛭石覆盖1 cm。覆盖后浇水至排水孔有水滴出现即可。 7.7 催芽 7.7.1 环境条件 白天温度控制在35 以下，夜间温度控制在23 25 。空气相对湿度控制在90%95%。 7.7.2 催芽方法 7.7.2.1 苗床直接催芽 DB41/T 13512016 3 将播种后的穴盘直接运至育苗设施内，摆放到苗床，覆盖地膜或无纺布等材料保湿，当种子60%左右拱出时及时揭去覆盖物。 7.7.2.2 催芽室催芽 将穴盘运送至催芽室，并码放至催芽架穴盘隔板上进行催芽，当有60%左右拱出时及时运送至育苗苗床。 7.8 苗床管理 7.8.1 温度管理 育苗期时值冬季， 由于外界温度较低， 应采取保温加温措施。 出苗前温度控制在白天28 30 、夜间20 23 ；出苗后温度控制在白天25 28 、夜间18 20 ；第一片真叶出现后至炼苗前，温度控制在白天23 25 、夜间15 18 ；定植前7 d炼苗，炼苗期温度控制在白天20 23 、夜间10 15 。 7.8.2 水肥管理 在幼苗发育不同阶段，使用N-P2O5-K2O(20-20-20)+TE（微量元素）、N-P2O5-K2O(20-10-20)+TE（微量元素）、N-P2O5-K2O(12-2-14)+TE（微量元素）等水溶性肥料，根据基质湿度进行喷淋、施肥，各种配比的肥料交替使用。苗期水肥管理指标见表1。 表1 苗期水肥管理指标 幼苗发育时期 基质湿度/% 施肥浓度/（mg/L） 施肥频度/（次/周） 出苗子叶展平 5060 5075 12 子叶展平2 片真叶 5060 75100 12 2 片真叶炼苗 5080 200300 23 炼苗期 4555 200300 23 7.9 壮苗标准 苗龄55 d60 d，株高20 cm25 cm，79片叶，茎粗0.6 cm0.8 cm，植株节间短，叶片厚，色深绿，子叶完整，无病虫危害。 8 定植 8.1 温室消毒 定植前1周进行温室消毒，每667 m2用5 kg6 kg锯末与2 kg3 kg硫磺粉混合，分10处点燃，密闭一昼夜后放风，也可采用百菌清烟雾剂熏蒸消毒。 8.2 整地施肥 DB41/T 13512016 4 每667 m2施腐熟优质厩（圈）肥8 m310 m3或腐熟干燥禽肥1500 kg、三元素复合肥N-P2O5-K2O（15-15-15）50 kg。施肥应符合NY/T 496的要求，其中2/3撒施土壤表面后深翻20 cm25 cm，1/3在种植带内集中沟施。 8.3 定植方式 1月中旬2月初定植。做垄栽培，垄距120 cm140 cm，垄高15 cm20 cm，每垄定植双行，株距45 cm50 cm，每667 m2定植20002200株。也可做成双小垄，每小垄定植1行，株距同上。定植后浇透水，7天l0天后，进行中耕培垄、覆膜。具体做垄定植方式见图1、图2。 图1 大垄滴灌方式 图2 双小垄膜下灌溉方式 9 田间管理 9.1 缓苗前后 9.1.1 环境条件管理 低温阴雪天气， 以保温为主， 晚揭早盖草苫， 外界温度低于 5时， 不通风。 白天室温控制在 28 30 ，夜间 18 22 ，地温不低于 20 ，空气相对湿度 80%90%，以促进缓苗。缓苗后，适当降低室温。白天 25 28 ，夜间 18 20 ，空气湿度 60%65%。此期间应控制浇水，防止植株旺长。 DB41/T 13512016 5 9.1.2 整枝方式 采用单干整枝方式，及时抹除多余的枝杈。植株高度达到 25 cm 左右时，及时吊蔓、绕蔓。 9.2 第一花序坐果前后 温度控制在白天25 30 ，夜间18 20 ，最低夜温不低于15 。晴天午间温度达30 时，通风降温排湿。 9.3 第一花序坐果后生长期 9.3.1 环境条件管理 早揭、晚盖草苫，延长见光时间。保持薄膜清洁，增加光照强度。及时通风排湿，晴天时，白天室温上午25 30 ，下午20 25 ，上半夜15 20 ，下半夜13 15 ；阴雨天，白天室温20 25 ，夜间10 15 。 9.3.2 肥水管理 2月中旬至3月中旬，15天左右浇1次水，每667 m2冲施N-P2O5-K2O (20-10-20)复合肥20 kg或水溶性冲施肥。3月中旬以后，7 天l0 天浇1水，浇2次水追肥1次，每次667 m2施N-P2O5-K2O (20-10-20)复合肥15 kg20 kg或水溶性冲施肥。 9.3.3 防止落花落果 当果穗中有23朵花开放时，用30 mgkg浓度的防落素等生长调节剂喷花、蘸花或抹花。 9.3.4 疏花疏果 大果型品种每个果穗留果3个-4个，中果型品种每个果穗留果5个-6个，小果型品种一般不疏果。 9.3.5 摘心、打叶 采用单秆整枝，连续坐果方式，至目标花序(第5个花穗)出现后，进行摘心打顶。及时摘除下部黄叶和病叶。 一般于5月下旬至6月上旬拉秧。 10 病虫害防治 10.1 主要病虫害 猝倒病、立枯病、病毒病、灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、青枯病、病毒病、细菌性溃疡病、灰叶斑病、枯萎病、根结线虫病；蚜虫、烟粉虱、白粉虱、潜叶蝇、棉铃虫、地下害虫等。 10.2 防治原则 DB41/T 13512016 6 按照预防为主，综合防治相结合的原则进行。尽量采用农业防治、生态防治、物理防治。提倡采用生物防治。 10.3 农业防治 要与非茄科作物进行2年3年轮作； 前茬收获后要及时清除枯枝落叶和残留根系； 采用抗病品种和无病种苗；剪除病虫枝叶，包裹后带出温室；合理调控温湿度及科学施肥灌溉等措施抑制病虫害发生。 10.4 物理防治 温室的放风口和门窗设置防虫网；育苗场所覆盖防虫网，进行防虫育苗，减轻病虫害的发生。采用黄板诱杀蚜虫、粉虱；蓝板诱杀潜叶蝇。 10.5 生物防治 保护或释放天敌，如蚜虫可用瓢虫、蚜茧蜂、蜘蛛、草蛉、蚜霉菌、食蚜蝇等天敌防治。利用昆虫性信息素诱杀害虫；利用苦参碱、鱼藤酮等防治蚜虫，用Bt（苏云金杆菌）防治棉铃虫。 10.6 化学防治 注意轮换用药，合理混用。严格执行农药安全间隔期。使用药剂防治应符合GB/T 8231和GB 4285的要求。方法见附录A。 11 采收 11.1 采收标准 果实硬熟期及时采收，并在阴凉处存放；远途运输销售在果实转色期采收。产品应符合GB 2763规定。 11.2 采收方式和包装 建议根据商品等级分别采收。采收过程中所用的工具应清洁卫生、无污染。包装物应整洁、牢固、透气、无污染、无异味。 12 生产档案 应建立田间生产档案，并妥善保存，以备查阅。 DB41/T 13512016 7 附 录 A （规范性附录） 番茄主要病虫害化学防治方法 番茄主要病虫害化学农药防治方法见表 A.1。 表 A.1 番茄主要病虫害化学农药防治方法 主要防治对象 农药名称 使用浓度和方法 安全间隔期（天） 猝倒病 立枯病 64%恶霜灵+代森锰锌 72.2%霜霉威（普力克）水剂 500 倍液喷雾 800倍液喷雾 3 5 灰霉病 6.5%乙霉威粉尘剂 50%腐霉利可湿性粉剂 65%硫菌霉威可湿性粉剂 50%乙烯菌核利可湿性粉剂 2%武夷菌素粉剂 1000 g/667 m2 喷粉 1500 倍液喷雾 8001500 倍喷雾 1000 倍液喷雾 100倍液喷雾 1 2 4 2 2 早疫病 5%百菌清粉尘剂 80%代森锰锌可湿性粉剂 75%百菌清可湿性粉剂 47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性粉剂 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 1000 g/667 m2喷粉 500 倍液喷雾 600 倍液喷雾 8001000 倍液喷雾 500倍液喷雾 7 15 7 4 1 晚疫病 5%百菌清粉尘剂 40%乙磷锰锌可湿性粉剂 64%恶霜灵+代森锰锌 72.2%霜霉威水剂 1000 g/667 m2 喷粉 300 倍液喷雾 500 倍液喷雾 800倍液喷雾 7 15 15 5 叶霉病 5%春雷霉素+氢氧化铜粉尘剂 2%武夷菌素水剂 47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性粉剂 1:1:200波尔多液 1000 g/667 m2 喷粉 150 倍液喷雾 800倍液喷雾 喷雾 4 2 4 3 病毒病 83 增抗剂 20%盐酸吗啉胍铜 100倍液喷雾 500倍液喷雾 3 4 蚜虫 2.5%溴氰菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 20003000 倍液喷雾 20003000倍液喷雾 3 7 白粉虱 烟粉虱 2.5%联苯菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 3000 倍液喷雾 20003000倍液喷雾 4 7 _