贵宾休息室服务.pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2011/10/26,#,贵宾休息室服务,VIP rest room service,1,、,Set up the VIP rest room,准备贵宾休息室,2,、,VIP rest room,service,贵宾休息室服务,1,、如何准备,贵宾,休息室,概念：贵宾休息室是宴会组织者为其公司领导，重要客人及特邀嘉宾准备的可供休息,、,交流，洽谈的地方。,贵宾休息室的准备工作需根据宴会预定单的详细信息（如：摆放座位数，需提供的饮品，是否需要水果，点心等）进行。,根据客人的服务要求选择需准备的物品，如：会议茶杯、咖啡杯、水杯、碟子,、,纸巾、毛巾,、,毛巾碟、,水果,叉、热水壶、烟灰缸、矿泉水、服务托盘等物品。,所有准备的物品必须符合酒店标准，并且确保达到可供给客人使用的卫生标准。,场地,布置及摆设必须符合酒店标准及客人的要求。且美观大气。,装饰物及鲜花也要选用合适。,检查厅内的地面、墙面、沙发、茶几、衣柜、室内卫生间、其他物品的卫生，并及时做好清洁。,检查厅内所有的设施设备，包括电力设备、空调设备等是否正常工作。,检查厅外及周边区域的摆设，卫生是否符合标准，并及时处理。,放置休息厅指示牌。,2,、贵宾休息室的服务,准备工作。准备好热毛巾，打好开水，并再次检查，确保已经做好了所有的服务准备工作。确保电动扶梯已经开启并可以正常使用。,迎宾。迎宾员要提前知道需要引领至贵宾厅的客人（通常，会务人员会事先向迎宾员介绍需要引领的嘉宾或陪同迎宾员一起迎接客人，亦或者安排自己的工作人员迎宾），到电梯和扶梯处迎接宾客，并引领客人至休息厅。,贵宾,室,服务。服务员应该在厅门口等候客人，主动地向客人问好，引领入座。微笑服务，给客人服务热毛巾，询问茶水及其他饮品，并服务茶水或饮品。然后再回到厅门口迎接客人。,当客人已经到齐，并做好了相应的服务后，回到厅门位置，关上厅门。此时，需注意观察客人，看看是否有别的需求，以便能及时发现。,当发现客人在谈及一些重要事情时，或是你觉得不该听到这些信息，或者客人示意你离开时，应轻轻走出厅房，守在门外。,间隔适当时间，需进到房间里去观察客人是否需要添加茶水，咖啡，更换矿泉水等。发现并提供相应服务。,当宴会快开始时，或者接会务人员通知带领宾客到宴会活动地点时，迎宾和服务员应礼貌地向客人说明，并引领客人至宴会地点。,引领客人到宴会地点后，服务员还应回到贵宾休息室，整理休息室，并回复可用状态，预防宾客需要再次使用休息室。,做好所有准备工作后，到宴会活动厅房帮忙。,