资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,鹏飞公司,质量检验与控制介绍,曹耀飞,质检部成员,质量总监:曹耀飞,副总监:,质检员,A,质检员,B,质检员,C,质检员,D,质检员,E,我们的口号,民以食为天,食以安为先,安以质为重,食品质量是关键,检验指导书,检测对象,质量特性值,检验方法,检测手段,检验判断,记录和报告,其他说明,质检工作分类,进货检验,过程检验,成品检验,其他检验,进货检验,主要是牛奶质量的检验,完全按照国家标准检验,其他原辅料的检验,例如:维生素、矿物质等,过程检验,要求:实验员依照分析试验规程对生产过程的中间产品进行分析化验;质量管理员应巡回抽检,作好记录管理和分析,并将资料及时反馈到生产中心、生产车间和质量管理部;对于分析化验的不合格品通知生产车间进行处理;发现质量异常后应立即处理,追查原因,制订纠正措施并形成记录,成品检验,完成加工、包装的产成品,由质量管理员进行成品检验。判定合格的,凭检验报告,才能办理入库手续,判定为不合格的产品,按不合格品处理规定处理。,质量管理员按成品抽检规定对入库的成品进行抽样,送中心试验室进行监督检验。,其他检验,包装材料检验,库存品的检验,退换货检验,试验品检验,不合格品的处理,不合格原辅材料的处理,不合格中间制品的处理,不合格产成品及库存成品的处理,不合格库存原辅材料的处理,客户退货的处理,检验记录的管理,所有分析试验必须填写原始记录,根据中心试验室提供的分析结果及其他检验结果出具检验报告,分析试验记录及检验报告的保存,检验事故处理,事故发生后,当事人或发现者应立即报告质检部经理,事故当事人要如实写出事故报告,质检部经理根据事故大小组织人员进行调查,查明原因,谢谢观赏,
展开阅读全文