第一节 物质的变化课件.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,我们知道：,自然界的物质会发生各种各样的变化，,你能说出,生活中物质变化的实例吗？这些物质变化是否一样呢？,物质的变化,1.自然界的物质的变化可以分为哪几类？,2.,细胞的分裂、生长和分化,，,物质的溶解,，,木柴燃烧,，,植物光合作用,，,电灯发光,，,水的电解,。,讨论,上述的这些变化又是什么变化？,植物光合作用,这些变化又是什么变化？,物理变化,化学变化,什么是化学变化？什么是物理变化？,物理变化：,变化中,没有新物质,产生，只有,形态,、,状态,的改变。,化学变化：,变化中会产生,新的物质,。,思考：,物质变化,变 化 现 象,冰山消融,钢铁生锈,电热丝升温,木炭燃烧,状态从固态变为液态,有新物质：,铁锈,生成,温度从低到高,发出白光,体积变小,颜色：白色 无色,颜色：银白色 红棕色,颜色：灰黑 红或 白,亮度：变亮了,有新物质,二氧化碳,生成,集气瓶变热，温度升高,总结：,物质变化,变 化 现 象,冰山消融,钢铁生锈,电热丝升温,木炭燃烧,状态从固态变为液态,有新物质：,铁锈,生成,温度从低到高,发出白光,体积变小,颜色：白色 无色,颜色：银白色 红棕色,颜色：灰黑 红或白,亮度：变亮了,有新物质,二氧化碳,生成,集气瓶变热，温度升高,变化中有没有,别的物质产生,变化,无,无,有新物质,铁锈,生成,有新物质,二氧化碳,生成,物理,变化,化学,变化,物理,变化,化学,变化,总结：,物理变化和化学变化在本质上有什么不同？,化学变化的实质：,构成物质分子的,原子重新组合成新的分子。,物理变化的实质：,分子间的距离发生改变。,1,、两者根本区别：,变化中有没有新的物质生成,2,、两者的联系,:,化学变化一定能伴随着物理变化,物理变化不一定有,伴随,化学变化,物理变化和化学变化的联系和区别？,说明：,化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！,但是若变化前后元素发生了变化，则也不是化学变化，如核聚变。,1,、判断下列变化是物理变化还化学变化,把铁块磨成铁粉,把铁块放在地面上，生锈了,把湿衣服放在太阳下，晒干了,铜锭抽成铜丝,铁在高温下熔化成铁水,煤的燃烧,碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳,物理变化,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,化学变化,化学变化,练习：,2,、（,2005,年黄冈）下列成语中，一定包含有化学变化的是,(),A,木已成舟,B,花香四溢,C,烛炬成灰,D,滴水成冰,3,、,(2004,年,南京,),人类生活需要能量。下列能量主要由化学变化产生的是（）,A.,电熨斗通电发出的热量,B.,电灯通电发出的光,C.,水电站利用水利产生的电能,D.,液化石油气燃烧放出的热量,D,分析：四个变化中只有液化石油气燃烧产生了新物质，发生了化学变化。,我们从物质的各种变化中了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。,想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？,不需要发生化学变化就能表现出来的性质,只,在化学变化中表现出来的性质,物理性质：,化学性质：,物理性质和化学性质,物质的性质,物理性质,化学性质,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,下面八种性质分别属于,化学性质还是物理性质？,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,二、探究物质变化的方法,绿叶的变化,无 色 溶 液,颜色的变化（由绿色变成黄色）,如何了解物质的变化呢？即寻找探究物质变化的方法。,通过,观察,和,实验,来寻找物质变化的证据。,提问：,物质变化的证据有哪些？,1,、,硝酸铅和碘化钾反应,Pb,（,NO,3,）,2,+2KI =PbI,2,+2KNO,3,2,、绿叶的变化,证据：,颜色的变化、沉淀发生,黄色沉淀,无 色 溶 液,证据：,颜色的变化,（由,绿色,变成,黄色,）,3,、钢铁的熔化,温度,的变化、,状态,发生变化,4,、冰山消融,状态,、,形状,发生变化,5,、铁丝的形变,形状,发生变化,6,、水的电解,物质性质发生了变化，产生了,新的物质,，,气体产生,生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、,PH,变化、状态变化等。,物质变化的证据,总结：,1,、取一块硫酸铜晶体，观察它的形状、颜色。,2,、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液呈什么颜色。,3,、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。,形状规则的蓝色晶体,晶体能溶解，呈蓝色溶液。,生成蓝色絮状沉淀。,观察硫酸铜晶体的实验,4,、另取一块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。,5,、实验完毕后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜粉末中逐滴加入水，观察有什么现象发生。,蓝色晶体渐渐变成白色粉末。,白色粉末又变成蓝色。,有颜色变化的实验是,_,，,原因是,_,。,有沉淀生成的实验是,_,，,原因是,_,。,有状态变化的实验是,_,，,原因是,_,。,根据观察到的现象，可进行如下分析：,有颜色变化的实验是,4,、,5,，,原因是,4,、硫酸铜晶体失去结晶水，变成硫酸铜白色粉末。,5,、白色硫酸铜粉末遇少量水和水结合成硫酸铜蓝色晶体。,有沉淀生成的实验是,3,，,原因是,生成了不溶于水的蓝色的氢氧化铜。,有状态变化的实验是,2,，,原因是,分子扩散到水中，成为溶液。,归纳：,根据对现象的观察，你能得出硫酸铜晶体的性质吗？,实验,证 据,性 质,性质类型,1,2,3,4,5,生成沉淀,颜色变化,状态变化,颜色变化,有规则的形状、蓝色、常温下是固体,能溶解于水,能与氢氧化钠反应,受热会失去结晶水,无水硫酸铜会与水结合成晶体,物理性质,物理性质,化学性质,化学性质,化学性质,根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是,认识,物质、探索物质变化规律的基本方法。,小结：,物质变化规律的应用,鸡蛋清发生凝固,并显紫红色,利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在,现象：,原因：,用途：,鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生化学反应后使蛋白质变性,实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用,白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的,检测剂,，或少量水分的,吸收剂,白色硫酸铜粉末遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？,思考,硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？,答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。,探究物质的变化，可以通过观察、实验等方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并利用这些变化规律造福人类。,小结,物理变化,变化,反映,决定,性质,表现,用途,化学变化,1,、怎样判断物质是否发生了化学变化,?,2,、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质,?,练习：,物质变化以后是否有新的物质产生,物理性质：,、,；化学性质：,。,能溶于水,水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀,晶体呈蓝色,