南充职业技术学院《食品营养学（双语）》2024-2025学年第二学期期末试卷.doc

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南充职业技术学院
《食品营养学（双语）》2024-2025学年第二学期期末试卷
题号
一
二
三
四
总分
得分

批阅人

一、单选题（本大题共35个小题，每小题1分，共35分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）
1、在乒乓球比赛中，如果球在比赛中碰到了球台的边缘，是否算有效击球？（ ）
A. 算 B. 不算 C. 视情况而定 D. 由裁判决定

2、在田径投掷项目（如铅球、标枪）中，以下关于投掷技巧的描述，错误的是：（ ）
A. 投掷时要充分利用身体的旋转力量
B. 出手角度越高，投掷距离越远
C. 手臂要用力将器械推出
D. 最后用力阶段要爆发式发力

3、在排球运动中，以下关于进攻战术的说法，不正确的是：进攻战术需要根据对手的防守情况和自身队员的特点来制定。那么，哪种进攻战术更适合身高较高的队员？（ ）
A. 前排强攻 B. 后排进攻 C. 快攻 D. 以上都不适合

4、在篮球比赛中，防守队员在防守时可以采用各种合法的动作和策略。以下哪种防守动作是犯规的？（ ）
A. 用手臂阻挡进攻队员的移动
B. 紧贴进攻队员，用身体对抗
C. 伸手抢断对方手中的球
D. 提前站在进攻队员的前进路线上造成阻挡

5、在田径的跳高比赛中，运动员在试跳时碰掉横杆，但身体越过横杆，此试跳是否成功？（ ）
A. 成功 B. 失败 C. 重新试跳 D. 由裁判判定

6、在足球比赛中，守门员在禁区内用手接了队友故意用脚回传的球，裁判员应该如何判罚？（ ）
A. 判罚间接任意球
B. 判罚直接任意球
C. 判罚点球
D. 不做判罚，比赛继续

7、在羽毛球比赛中，如果球触及球网后过网并落在有效区域内，这种情况如何判罚？（ ）
A. 重发球 B. 得分 C. 失分 D. 比赛继续

8、在自行车比赛中，如果运动员发生碰撞摔倒，其他运动员应该怎么做？（ ）
A. 继续比赛 B. 停下来帮助 C. 视情况而定 D. 听从裁判指挥

9、对于经常参加剧烈运动的人来说，以下哪种营养物质的补充尤为重要：（ ）
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 维生素
D. 矿物质

10、对于想要通过体育锻炼减肥的人来说，以下哪种运动方式效果较为显著？（ ）
A. 慢跑 B. 瑜伽 C. 举重 D. 太极

11、在篮球比赛中，当进攻队员在三分线外投篮出手时，防守队员对其犯规，此时进攻队员获得几次罚球机会？（ ）
A. 1 次
B. 2 次
C. 3 次
D. 0 次

12、长期进行力量训练的人，为了促进肌肉恢复和生长，在饮食方面应该特别注重摄入以下哪种营养素？（ ）
A. 碳水化合物
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 维生素

13、在网球比赛中，以下关于发球失误的判定，错误的是：发球需要符合一定的规则和要求，否则视为发球失误。那么，发球时球触网后落在发球区内，属于？（ ）
A. 发球失误 B. 重发球 C. 发球有效 D. 以上都不对

14、对于足球比赛中的角球，以下哪种情况会被判罚角球：当球出了对方底线时，会根据情况判罚角球或球门球。那么，如果进攻队员将球踢出了对方底线，且最后触球的是防守队员，应该？（ ）
A. 球门球 B. 角球 C. 重新发球 D. 以上都不对

15、在进行力量训练时，为了避免肌肉拉伤，以下哪种热身活动是最为必要的？（ ）
A. 快速短跑
B. 静态拉伸
C. 动态拉伸
D. 高强度的跳跃练习

16、对于经常进行长跑训练的人来说，以下哪种装备的选择对预防运动损伤最为关键？（ ）
A. 时尚美观的运动服装
B. 价格昂贵的专业跑鞋
C. 具有减震功能的鞋垫
D. 轻便透气的袜子

17、在田径的跳远项目中，以下关于起跳技术的描述，正确的是：起跳是跳远中的关键环节，需要充分发挥腿部力量和爆发力。那么，起跳时，双脚应该？（ ）
A. 同时用力起跳 B. 先后起跳 C. 随意起跳 D. 以上都不对

18、游泳是一项全身性的运动，对于初学者来说，以下哪种泳姿相对更容易掌握？（ ）
A. 自由泳
B. 蛙泳
C. 仰泳
D. 蝶泳

19、进行健身操锻炼时，以下哪种因素对于达到良好的锻炼效果起着关键作用？（ ）
A. 动作的复杂性
B. 音乐的节奏
C. 参与人数的多少
D. 锻炼的时间长度

20、在游泳比赛中，如果运动员在转身时双脚没有同时触壁，裁判员会做出怎样的判罚？（ ）
A. 取消比赛成绩
B. 给予警告但不影响比赛成绩
C. 加罚时间
D. 视比赛的重要程度决定判罚

21、对于想要通过健身增加肌肉量的人来说，在饮食方面，以下哪种做法是较为合理的？（ ）
A. 大量摄入高脂肪食物以提供能量
B. 主要依赖蛋白粉等营养补充剂
C. 均衡摄入蛋白质、碳水化合物和健康脂肪
D. 减少水分摄入以避免体重增加

22、在篮球比赛中，一名队员在投篮时被对方犯规，球未进，此时应如何判罚？（ ）
A. 罚球两次 B. 罚球三次 C. 发界外球 D. 重新投篮

23、在羽毛球比赛中，如果双方比分达到 29 平，接下来哪一方先得到 30 分就获胜吗？（ ）
A. 是的
B. 不是，要领先 2 分才能获胜
C. 重新开始比赛
D. 由裁判决定

24、在进行健身气功练习时，呼吸的控制至关重要。以下哪种呼吸方法对于初学者来说较为适宜？（ ）
A. 深呼吸且尽量延长呼气时间
B. 快速呼吸以增加氧气摄入
C. 自然呼吸，不刻意控制
D. 闭气一段时间再呼吸

25、在田径 100 米短跑比赛中，运动员起跑时，若第一次抢跑，会有怎样的处理结果？（ ）
A. 取消比赛资格
B. 警告一次
C. 重新起跑
D. 直接判负

26、在足球比赛中，一名队员在被犯规后，故意将球踢向对方队员，应如何判罚？（ ）
A. 黄牌警告 B. 红牌罚下 C. 间接任意球 D. 直接任意球

27、在田径比赛的 100 米短跑中，运动员起跑反应时间低于多少会被判定为抢跑？（ ）
A. 0.1 秒
B. 0.2 秒
C. 0.3 秒
D. 0.4 秒

28、在篮球比赛中，如果一名队员在比赛结束的哨声响起前投篮出手，球在哨声响起后命中，此球是否有效？（ ）
A. 有效
B. 无效
C. 由裁判决定
D. 重新投篮

29、在田径比赛的投掷项目中，如铅球、标枪等，运动员在投掷前可以旋转几圈？（ ）
A. 没有限制，根据个人习惯
B. 最多两圈
C. 最多三圈
D. 由裁判决定

30、在羽毛球单打比赛中，发球方的分数为偶数时，应该在哪个区域发球？（ ）
A. 左发球区
B. 右发球区
C. 中线发球区
D. 任意发球区

31、对于想要通过健身减肥的人来说，以下哪种运动后的行为不利于达到减肥目标？（ ）
A. 适量补充水分和电解质
B. 进行放松拉伸运动
C. 立即大量进食高热量食物
D. 休息一段时间后再进行轻度活动

32、在网球比赛中，如果球员对裁判的判罚不满并进行抗议，会受到什么处罚？（ ）
A. 警告
B. 罚分
C. 取消比赛资格
D. 视抗议的程度而定

33、对于游泳运动中的混合泳，以下关于比赛顺序的描述，错误的是：混合泳包括四种泳姿。那么，混合泳的比赛顺序通常是？（ ）
A. 蝶泳、仰泳、蛙泳、自由泳 B. 自由泳、仰泳、蛙泳、蝶泳 C. 仰泳、蛙泳、蝶泳、自由泳 D. 以上都不对

34、对于足球比赛中的越位规则，以下描述准确的是：越位是足球比赛中的一个重要规则，判断越位需要考虑进攻队员、防守队员和球的位置关系。那么，当进攻队员处于越位位置接到队友传球，且此时他干扰了比赛，应该？（ ）
A. 判越位 B. 不判越位 C. 视情况而定 D. 以上都不对

35、在足球比赛中，越位是一个常见的判罚规则。以下哪种情况会被判定为越位？（ ）
A. 进攻队员在传球瞬间，接球球员比对方倒数第二名防守队员更靠近球门
B. 进攻队员在接球瞬间，其前方只有一名对方防守队员
C. 进攻队员在传球瞬间，接球球员与对方最后两名防守队员平行
D. 进攻队员在射门瞬间，处于越位位置但没有参与进攻

二、判断题（本大题共10小题，每小题2分，共20分．有多个选项是符合题目要求的．）
1、在游泳的蝶泳比赛中，运动员在入水时可以双手同时入水。（ ）

2、健身时，想要塑造良好的身材，只需要关注局部肌肉的训练。（ ）

3、瑜伽的呼吸法对身体没有实质性的帮助，只是一种形式。（ ）

4、在健身骑行时，长时间保持同一骑行姿势不会对身体造成不良影响。（ ）

5、对于想要提高身体协调性的人，跳绳是一种很好的运动选择，但如果跳绳姿势不正确，可能会导致脚踝受伤，这是真的吗？（ ）

6、在游泳比赛中，混合泳项目的顺序通常是蝶泳、仰泳、蛙泳和自由泳。这种比赛顺序是否合理？（ ）

7、排球比赛中，队员可以连续两次击球将球击过网。（ ）

8、在游泳的自由泳接力比赛中，第一棒运动员必须从出发台出发。（ ）

9、在羽毛球的单打比赛中，发球方的分数为 0 或双数时，发球方应从右发球区发球。（ ）

10、足球比赛中，如果一名队员在一场比赛中得到两张黄牌，将被罚下场，这个规则公平吗？（ ）

三、简答题（本大题共3个小题，共15分)
1、（本题5分）对于想要提高羽毛球步伐灵活性的人，有哪些有效的训练方法？

2、（本题5分）阐述在篮球比赛中，如何通过团队配合创造良好的投篮机会，举例说明具体的配合方式。

3、（本题5分）篮球的快攻战术，怎样在比赛中迅速组织和实施？

四、论述题（本大题共3个小题，共30分)
1、（本题10分）论述大学生参与竞技体育的意义和价值，包括对个人成长、团队合作和校园文化建设的贡献。

2、（本题10分）分析大学体育课程中武术项目的教学特点和文化内涵，以及武术对大学生身体素质和品德修养的培养作用。

3、（本题10分）论述大学体育与大学生身心健康的关系。从身体和心理两个方面阐述体育活动对大学生健康的重要性，以及如何通过体育锻炼促进大学生的身心健康。

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