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2026年江西省宜春市四校高三5月调研考试生物试题
请考生注意：
1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。
2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1．生物体利用的能源物质主要是糖类和油脂，油脂的氧原子含量较糖类中的少而氢的含量多。因此可用一定时间内生物产生CO2的摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值来大致推测细胞呼吸底物的种类。下列叙述错误的是（ ）
A．将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中，呼吸作用的第二阶段没有ATP生成
B．严重的糖尿病患者与其正常时相比，上述比值会降低
C．富含油脂的植物种子在萌发初期，上述比值会低于1
D．健康的成人在剧烈运动的过程中，上述的比值会大于1
2．为研究我国西南部某山脉中群落演替的规律，生态学家把同一时间内共存于该山脉上的灌草丛、针阔叶混交林、常绿阔叶林、针叶林当做同一群落的不同演替阶段来硏究，统计的四项指标如下表所示（叶面积指数指每单位土地面积上叶片总面积）。下列相关叙述正确的是（ ）

灌草丛
针阔叶混交林
常绿阔叶林
针叶林
生产者固定有机物的量（t/hm9/a）
1．43
9．111
3．81
4．50
总呼吸量（t/hm9/a）
5．93
11．73
7．81
8．98
叶面积指数
9．48
10．98
1．711
11．113
植被干物质的量（t/hm9）
11．115
12．59
13．57
14．74
A．最可能的演替顺序为灌草丛、针叶林、针阔叶混交林、常绿阔叶林
B．生产者固定有机物的量与其叶面积指数呈负相关
C．演替过程中植被干物质的量前期增长缓慢、后期增长迅速
D．植被干物质的量只与群落中植被的光合作用和呼吸作用有关
3．将某成熟植物细胞放在一定浓度的A物质溶液中，观察发现其原生质体（除细胞壁以外的部分）的体积随时间的变化趋势如图所示。下列叙述正确的是（ ）

A．在0～1h内水分子只能从细胞内移动到细胞外
B．在1h后A物质才开始通过细胞膜进入细胞内
C．在1～3h内A溶液的渗透压小于细胞液渗透压
D．若3h后继续观察可能会看到该细胞吸水涨破
4．筛选淀粉分解菌需使用以淀粉为唯一碳源的培养基。接种培养后，若细菌能分解淀粉，培养平板经稀碘液处理，会出现以菌落为中心的透明圈（如图），实验结果见下表。

菌种
菌落直径：C（mm）
透明圈直径：H（mm）
H/C
细菌Ⅰ
5.1
11.2
2.2
细菌Ⅱ
8.1
13.0
1.6
有关本实验的叙述，错误的是
A．培养基除淀粉外还含有氮源等其他营养物质
B．筛选分解淀粉的细菌时，菌液应稀释后涂布
C．以上两种细菌均不能将淀粉酶分泌至细胞外
D．H/C值反映了两种细菌分解淀粉能力的差异
5．储存在真核细胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信号（催分泌剂）剌激时才被分泌到细胞外。下列表示细胞中某种消化酶的“浓缩”和运输过程，相关推测不合理的是（ ）

A．“浓缩”过程有利于集中释放分泌蛋白
B．催分泌剂作用后，囊泡会与细胞膜融合
C．膜的再循环途径保证了细胞器膜含量的相对稳定
D．消化酶分泌到细胞外是依靠细胞膜上的载体的帮助来完成的
6．科学家利用R型和S型肺炎双球菌进行如图所示实验，试管中添加R型菌、S型菌提取物及细菌培养液，下列叙述正确的是（ ）

A．E组试管中可观察到光滑型菌落，其余各组试管中只能观察到粗糙型菌落
B．应该用研磨方法杀死S型菌，不能用加热方法，否则实验结果将发生改变
C．实验结果证明DNA能进入R型菌体内，而蛋白质等无法进入R型菌体内
D．为使实验结果更加明显，可采用提高物质分离纯度及加入氯化钙等措施
二、综合题：本大题共4小题
7．（9分）研究者对酱油酿造过程及酱油中的特征微生物进行分离、鉴定，并发现整个发酵过程不适宜大肠杆菌生长，而影响酱油卫生指标的细菌主要有耐热的芽孢杆菌和耐盐菌。请回答：
（1）获得酿造酱油中纯净的培养物的关键是_________，这是研究和应用微生物的前提。消毒和灭菌的最主要区别是_________________________________。
（2）对酱油中的芽孢杆菌进行分离时，常采用_________________________法接种到固体培养基上，方可统计样品中活菌数目，统计结果一般用__________________________来表示。
（3）分离培养酱油中的耐盐菌时，需要在培养基中加入6.5%的NaCl溶液，从功能上看这种培养基属于__________________。将培养皿倒置培养的目的是防止______________________。
（4）检测酱油发酵过程中大肠杆菌的数量，可选用伊红—美蓝培养基，该培养基除了为大肠杆菌的生长繁殖提供水和碳源外，还可以提供__________等基本营养成分。检测大肠杆菌数量的具体操作：将已知体积的酱油过滤后，将滤膜放在伊红—美蓝培养基上培养，大肠杆菌的菌落呈现__________色，根据菌落的数目，计算出酱油中大肠杆菌的数量，这种测定细菌的方法称为_____________。
8．（10分）最新研究发现，烟草燃烧产生的烟碱（尼古丁）通过与突触前膜上的烟碱接受器结合，引起钙离子由通道流入突触小体，释放神经递质，引起人体暂时兴奋。此外，吸烟者患Ⅱ型糖尿病的风险较高。请分析回答：
（1）尼古丁接受器的化学本质是_________________，突触后膜兴奋时神经细胞膜外的电位变化是__________________________。
（2）烟草中的烟碱会增加细胞微粒体酶活性，从而加速甲状腺激素的降解。吸烟会导致甲状腺肿大的发生，请解释原因____________________________________________________。
（3）Ⅱ型糖尿病唐者体内的胰岛素浓度比正常人多，但胰岛素的作用效果较差。请推测Ⅱ型糖尿病患病机理__________________________。Ⅱ型糖尿病患者体内抗利尿激素的分泌量与正常人相比会___________，判断依据是________________________________。
9．（10分）某地弃耕的农田经若干年的演变逐渐形成了树林，成为了一个相对稳定的生态系统。某科研小组对该地区生活在弃耕农田的动物甲进行了十年的调查与研究，甲的种群数量变化如图所示。请回答下列问题：

（1）调查该种动物的数量采用了取样器取样法，原因是________________________________。
（2）据图可知，t5之后动物甲的环境容纳量是_________，环境容纳量的含义是___________。
（3）在以上演替的过程中，生态系统的稳定性__________ （增强/减弱/不变）。
（4）该生态系统能量流动的过程中，储存在生产者有机物中的能量，一部分随着______而释放出来，另一部分则被_____________________________。
（5）恢复生态学的目标是，重建某一区域历史上曾经有的植物和动物群落，使这一区域生态系统的结构和功能恢复到受干扰前的状态，其主要利用的理论是______________________。
10．（10分）类风湿性关节炎（RA）是一种自身免疫病，致残性强。研究表明，该病的病理改变与肿瘤坏死因子-α（TNF-α）密切相关，而一种人鼠嵌合的抗TNF-α单克隆抗体能有效治疗RA。下图为该单克隆抗体制备过程示意图。

（1）图中的抗原A是______________，常用的促融剂是_______________。细胞融合完成后，融合体系中除含有未融合的细胞和杂交瘤细胞外，可能还有骨髓瘤细胞自身融合细胞、淋巴细胞自身融合细胞。体系中出现多种类型细胞的原因是________________。
（2）HAT培养基的作用是经选择性培养筛选出杂交瘤细胞，之后还需要进行__________培养和抗体检测，经多次筛选，就可获得能分泌单一抗体的杂交瘤细胞。最后获得的杂交瘤细胞只能产生一种单一抗体的原因是___________________。
（3）单克隆抗体的特点是__________________。单克隆抗体的制备涉及细胞工程中的动物细胞融合技术和____________技术。
（4）单克隆抗体主要的用途有：_______________________________（至少答两点）。
11．（15分）铁皮石斛是著名的中医药材，研究人员对其生长进行了研究，结果如下：
光照强度pmol/(m2.s)
360
240
120
栽培基质含水量
100%
70%
40%
100%
70%
40%
100%
70%
40%
茎干重(g)
2.91
3.43
2.31
2.58
3. 79
2. 86
1.93
2.34
2.41
请回答下列问题：
（1）本实验的自变量是_______________。
（2）只考虑光照强度，_______________mol/(m2·s)的光照下，铁皮石斛生长最好。光照强度直接影响光反应阶段，此阶段产生的、联系暗反应的物质是__________________________(答不全不给分)。
（3）研究人员根据上表推断：光照强度太大，会使铁皮石斛叶子的气孔关闭，使进人叶绿体的CO2浓度降低，影响光合作用的暗反应。现要推广大棚种植铁皮石斛，需对塑料大棚顶端进行__________处理；同时可通过___________的方法增加大棚内的CO2浓度(写出一种方法即可)。
参考答案

一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）
1、D
【解析】
1、有氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中。
反应式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（ 2ATP）
第二阶段：在线粒体基质中进行。
反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+6H2O20[H]+6CO2+少量能量（ 2ATP）
第三阶段：在线粒体的内膜上，这一阶段需要氧的参与，是在线粒体内膜上进行的。
反应式：24[H]+6O212H2O+大量能量（34ATP）
2、无氧呼吸的过程：
第一阶段：在细胞质的基质中。
反应式：1C6H12O6（葡萄糖）2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+少量能量（ 2ATP）
第二阶段：在细胞质基质
反应式：2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2
或2C3H4O3（丙酮酸）+4[H]2C3H6O3（乳酸）
无论是分解成酒精和二氧化碳，或者是转化成乳酸无氧呼吸，都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。
【详解】
A、将果蔬储藏于充满氮气的密闭容器中，细胞基本进行无氧呼吸，绝大多数果蔬无氧呼吸的产物是酒精和CO2，第二阶段没有ATP生成，A正确；
B、严重的糖尿病患者其细胞利用糖类的能力减弱，细胞会以油脂作为能源物质，所以产生的CO2摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值相比正常时会降低，B正确；
C、富含油脂的种子在萌发初期主要利用油脂为能源物质，所以产生的CO2摩尔数与消耗O2的摩尔数的比值低于1，C正确；
D、健康的成人在剧烈运动的过程中，会通过无氧呼吸补充能量，但仍以有氧呼吸为主，人体无氧呼吸产生的是乳酸，并不产生二氧化碳，故上述比值等于1，D错误。
故选D。
2、A
【解析】
群落演替指随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程。
【详解】
A、最可能的演替顺序为灌草丛、针叶林、针阔叶混交林、常绿阔叶林，随着演替的进行，物种丰富度增大，A正确；
B、生产者固定有机物的量与其叶面积指数呈正相关，B错误；
C、演替过程中植被干物质的量前期增长迅速，C错误；
D、植被干物质的量与群落中植被的光合作用和呼吸作用有关，也与消费者和分解者有关，D错误。
故选A。
3、C
【解析】
分析曲线图：0～1h内，原生质体的相对体积不断缩小，说明此时期细胞失水而发生质壁分离；2～3h内，原生质体的相对体积不断增大，说明此时期细胞吸水发生质壁分离的自动复原。
【详解】
A、在0～1h内浸泡之初，外界溶液浓度＞细胞液浓度，单位时间内水分子通过原生质层由细胞液渗透至外界溶液的数量，多于由外界溶液透过原生质层渗透至细胞液的数量，细胞表现为失水，A错误；
B、由图可知，该细胞中原生质体的相对体积先减小后增大，这说明该细胞先发生质壁分离后发生质壁分离的自动复原，由此可推知物质A一开始就能通过细胞膜进入细胞，B错误；
C、1～3h内原生质体的相对体积逐渐增大，这说明细胞吸水，由此可推知该时间段内物质A溶液的渗透压小于细胞液的渗透压，C正确；
D、细胞壁位于细胞膜外侧，对细胞具有支持和保护作用，因此植物细胞吸水不容易涨破，D错误。
故选C。
本题结合曲线图，考查观察质壁分离及复原实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验现象等。解答本题的关键是正确分析曲线图，并能从中获取有效信息结合质壁分离和质壁分离复原的满足的条件答题。
4、C
【解析】
该选择培养基上的唯一碳源是淀粉，只有能利用淀粉的微生物才能存活，微生物分解淀粉后，会产生透明圈。
【详解】
培养基一般含有碳源、氮源、水、无机盐和生长因子等成分，A正确；筛选淀粉分解菌时，需要对菌液进行一系列的梯度稀释，再将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基上进行培养，B正确；由题意可知，以上两种菌均会产生透明圈，说明两种菌均可以产生淀粉酶并分泌到细胞外分解淀粉，C错误；淀粉分解菌的H/C越大，说明其产生的淀粉酶分解的淀粉相对越多，可说明该淀粉分解菌分解淀粉的能力越强，D正确。因此，本题答案选C。
5、D
【解析】
分析题图：图示表示细胞中某种消化酶的“浓缩”和运输过程，首先由内质网进行粗步加工，其次由高尔基体进行再加工和分泌，最后由细胞膜胞吐出细胞。
【详解】
A、由图可知，“浓缩"过程有利于集中释放分泌蛋白，A正确；
B、根据题干信息“储存在真核细胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信号（催分泌剂）刺激时才被分泌到细胞外”可推知催分泌剂作用后，分泌小泡会与细胞膜融合，B正确；
C、膜的再循环途径保证了细胞器膜的含量相对稳定，C正确；
D、消化酶分泌到细胞外的方式是胞吐，不需要载体协助，D错误。
故选D。
6、D
【解析】
据图分析，图示为肺炎双球菌的体外转化实验，其中A、B、C、D管加入的分别是S型细菌的多糖、脂质、蛋白质、RNA，都不是转化因子，因此四支试管中都只有R型细菌；E试管中加入的是S型细菌的DNA，是转化因子，因此该试管中会出现R型细菌和S型细菌；F试管中DNA被DNA酶水解，不能将R型细菌转化为S型细菌。
【详解】
A、菌落的特征应该在固体培养基上才能观察到，而图示试管中为液体培养基，A错误；
B、该实验不能破坏S型细菌的化学成分，因此不能研磨，该实验应该用到分离提纯技术，B错误；
C、实验结果证明DNA能将R型菌转化为S型菌，而蛋白质等不能将R型菌转化为S型菌，但是不能证明S型菌的各种成分是否能进入R型菌，C错误；
D、为使实验结果更加明显，可采用提高物质分离纯度及加入氯化钙等措施，D正确。
故选D。

二、综合题：本大题共4小题
7、防止杂菌污染 灭菌能杀死微生物的芽孢和孢子，而消毒不能 稀释涂布平板 菌落数 选择培养基 皿盖上冷凝形成的水珠污染培养基 氮源和无机盐 黑 滤膜法
【解析】
消毒是使用较为温和的物理或化学方法杀死物体表面或内部的部分微生物（不包芽孢和孢子）。灭菌是使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物（包括芽孢和孢子）。选择培养基是根据某种微生物的特殊营养要求或其对某化学、物理因素的抗性而设计的培养基，使混合菌样中的劣势菌变成优势菌，从而提高该菌的筛选率。
【详解】
（1）获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染；消毒和灭菌是两种非常重要的无菌技术，它们之间最主要的区别是：是否能杀死微生物的芽孢和孢子，灭菌能杀死微生物的芽孢和孢子，而消毒不能。
（2）微生物接种的方法有稀释涂布平板法和平板划线法，其中稀释涂布平板法可用于菌种计数，常用固体培养基上的菌落数来表示活菌的数量。
（3）加入6.5%NaCl的培养基能分离出耐盐菌，这种培养基在功能上属于选择培养基；将培养皿倒置培养的目的是防止冷凝后形成的水滴滴落在培养基上污染培养基。
（3）培养微生物的培养基的成分应包括水、无机盐、碳源和氮源等，所以该培养基除了为大肠杆菌的生长繁殖提供水和碳源外，还可以提供氮源和无机盐等基本营养成分。该培养基中加入伊红-美蓝的作用是使大肠杆菌的菌落呈现黑色，便于对大肠杆菌计数，这种测定细菌的方法称为滤膜法。
本题考查微生物的培养、筛选和计数，要求考生识记培养基的种类；识记接种微生物常用的两种方法的用途；识记无菌技术的目的，能结合所学的知识准确答题。
8、糖蛋白(蛋白质) 由正变负 甲状腺激素偏低，机体通过负反馈调节下丘脑和垂体的分泌，促甲状腺激素浓度增加，促使甲状腺增生肿大 胰岛素受体被破坏或者被占据，导致胰岛素不能与胰岛素受体结合，机体血糖浓度升高，胰岛素分泌增加 增加 Ⅱ型糖尿病患者血液中含有较多葡萄糖，导致细胞外液渗透压增高，抗利尿激素的合成与分泌量增加
【解析】
根据题干信息分析，烟碱（尼古丁）通过与突触前膜上的烟碱接受器结合，引起钙离子由通道流入突触小体，释放神经递质，神经递质释放到突触间隙后，与突触后膜上的特异性受体结合，导致人体暂时兴奋。Ⅱ型糖尿病患者的胰岛素水平较高，但是不能作用于胰岛素受体，导致胰岛素不能发挥作用而患糖尿病。
【详解】
（1）尼古丁接受器在突触前膜上，其本质是糖蛋白；动作电位表现为外负内正，静息电位表现为外正内负，因此突触后膜兴奋时神经细胞膜外的电位变化是由正变负。
（2）烟草中的烟碱会增加细胞微粒体酶活性，从而加速甲状腺激素的降解，导致吸烟者的甲状腺激素偏低，机体通过负反馈调节下丘脑和垂体的分泌，促甲状腺激素浓度增加，促使甲状腺增生肿大。
（3）根据题意分析，Ⅱ型糖尿病唐者体内的胰岛素浓度比正常人多，但胰岛素的作用效果较差，说明其胰岛素不能正常发挥作用，可能的原因是胰岛素受体被破坏或者被占据，导致胰岛素不能与胰岛素受体结合，机体血糖浓度升高，胰岛素分泌增加。Ⅱ型糖尿病患者血液中含有较多葡萄糖，导致细胞外液渗透压增高，因此其抗利尿激素的合成与分泌量会增加。
解答本题的关键是掌握兴奋的产生与传递、血糖平衡的调节等知识点，了解兴奋时发生的电位变化以及甲状腺激素的分级调节和负反馈调节的过程，弄清楚糖尿病的发病机理等，进而结合题干要求分析答题。
9、动物甲有较强的活动能力，且身体微小 K1 在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量 增强 残枝败叶等被分解者分解 初级消费者摄入体内 生物群落演替
【解析】
1、种群密度的调查一般有样方法和标志重捕法，植物及活动范围较小的动物适用于样方法，活动范围较大的动物适用于标志重捕法。统计土壤中小动物的丰富度一般用取样器取样法。
2、K值又称环境容纳量，是在一定条件下环境所能容纳的种群的最大数量。
3、生态系统的稳定性是指生态系统所具有的保持或恢复自身结构和功能相对稳定的能力。
4、能量的来源：①生产者的能量主要来自太阳能，②其余各营养级的能量来自上一营养级所同化的能量。能量去路：①自身呼吸消耗；②流向下一营养级；③残体、粪便等被分解者分解；④未被利用。
【详解】
（1）动物甲有较强的活动能力，且身体微小，因此采用了取样器取样法调查该种动物的数量。
（2）据图可知，t5之后动物甲的环境容纳量是K1，环境容纳量是指在环境条件不受破坏的情况下，一定空间中所能维持的种群最大数量。
（3）在以上演替的过程中，生物种类增多，营养结构复杂，生态系统的稳定性增强。
（4）该生态系统能量流动的过程中，储存在生产者有机物中的能量，一部分随着残枝败叶等被分解者分解而释放出来，另一部分则被初级消费者摄入体内。
（5）恢复生态学的目标是，重建某一区域历史上曾经有的植物和动物群落，使这一区域生态系统的结构和功能恢复到受干扰前的状态，其主要利用的理论是生物群落演替。
本题结合曲线图，考查种群数量变化、群落演替、生态系统能量流动和稳定性等相关知识，意在考查学生分析问题和解决问题的能力，属于中档题。
10、肿瘤坏死因子-α（或TNF-α） 聚乙二醇（PEG） 细胞融合是随机的，且融合率达不到100% 克隆化培养 每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体 特异性强、灵敏度高、可大量制备 动物细胞培养 作为诊断试剂、用于治疗疾病、用于运载药物
【解析】
单克隆抗体是由单一B细胞克隆产生的高度均一、仅针对某一特定抗原的抗体。通常采用杂交瘤技术来制备，杂交瘤抗体技术是在细胞融合技术的基础上，将具有分泌特异性抗体能力的效应B细胞和具有无限繁殖能力的骨髓瘤细胞融合为杂交瘤细胞，杂交瘤细胞既能产生抗体，又能无限增殖。用具备这种特性的单个杂交瘤细胞培养成细胞群，可制备针对一种抗原的特异性抗体即单克隆抗体。
题图分析，单抗制备过程为：将特定的抗原注射小鼠→筛选出产生抗体的B淋巴细胞→诱导细胞融合→用HAT培养基筛选出杂交瘤细胞→筛选出能够产生特异性抗体的杂交瘤细胞→大规模培养获得单克隆抗体。单克隆抗体典型优点是特异性强、灵敏度高、可大量制备。
动物细胞培养技术是动物细胞工程的基础，是单克隆抗体技术的基础。单克隆抗体最广泛的用途是作为诊断试剂，也可用于治疗疾病、用于运载药物，主要是用于癌症治疗、也有少量是是用于其他治疗的。
【详解】
（1）要制备抗TNF-a单克隆抗体需要给小鼠注射肿瘤坏死因子a(TNF-a)，即图中的抗原A。常用物理或化学方法促融，最常用的化学促融剂是聚乙二醇(PEG)，细胞融合完成后，由于细胞融合是随机的，且融合率达不到100%，所以细胞融合完成后，融合体系中除含有未融合的细胞和杂交瘤细胞外，可能还有骨髓瘤细胞自身融合细胞、淋巴细胞自身融合细胞。
（2）HAT培养基的作用是选择性培养筛选出杂交瘤细胞，在抗体检测之前需要进行克隆化培养，以增加杂交瘤细胞数量。经多次筛选，就可获得能分泌单一抗体的杂交瘤细胞。杂交瘤细胞只能产生一种单一抗体的原因是每一个B淋巴细胞只分泌一种特异性抗体。
（3）单克隆抗体典型优点是特异性强、灵敏度高、可大量制备。动物细胞培养技术是动物细胞工程的基础，单克隆抗体技术是动物细胞工程的应用之一。故单克隆抗体的制备涉及细胞工程中的动物细胞融合技术和动物细胞培养技术。
（4）单克隆抗体最广泛的用途是作为诊断试剂，也可用于治疗疾病、用于运载药物，主要是用于癌症治疗、也有少量是是用于其他治疗的。
熟知单克隆抗体制备流程中各阶段的原理和要点是解答本题的关键！熟知单克隆抗体的优点及其应用是解答本题的另一关键！
11、光照强度和栽培基质含水量 240 [H]和ATP 遮光 增施农家肥（与养动物的牲畜棚相连、用化学方法直接施CO2。答用干冰不给分，因为用干冰会急剧降低温度）
【解析】
据表分析：该实验的自变量为光照强度和基质含水量，因变量为有机物的积累量。影响光合作用的环境因素主要有光照强度、温度和二氧化碳浓度等。据此分析作答。
【详解】
（1）根据表格，本实验的自变量有两个：光照强度和栽培基质含水量。
（2）只考虑光照强度，将3种光照强度下的茎干重各自相加（或只看70%含水量），240μmol/（m2·s）的光照下干重最大，铁皮石斛生长最好。光照强度直接影响光反应阶段，此阶段产生的、联系暗反应的物质是[H]和ATP。
（3）要推广大棚种植铁皮石斛，需找出铁皮石斛生长最好的条件，即240μmol（m2·s）的光照和70%的栽培基质含水量。这样就要求对塑料大棚顶端进行遮光处理；增加大棚内的CO2浓度的方法有：增施农家肥、与养动物的牲畜棚相连、用化学方法直接施CO2等。
本题以实验为背景主要考查影响光合作用的环境因素，意在强化学生对实验数据的分析处理和对影响光合作用的环境因素的相关知识的理解与应用。