农村义务教育学生营养改善计划营养健康监测工作总结.ppt

四川省农村义务教育学生营养改善计划营养健康监测工作总结四川省疾病预防控制中心四川省疾病预防控制中心一、任务国家级试点县共61个（原巴中市巴州区分为巴州区与恩阳区）其中3个重点县：仪陇县，喜德县，茂县省级试点县：58个（其中广安市广安区分为广安区和前锋区）一、任务学校数量学校数量学生人数学生人数食堂供餐模式食堂供餐模式企业供餐模式企业供餐模式混合供餐模式混合供餐模式2434所734602人658所（27.03%）1733所（71.02%）43所（1.77%）二、上报情况一）县基本情况表 118个监测县上报57个县，61个县未上报。上报率为48.31%118个监测县61个国家级试点县上报21个（34.43%）未上报40个57个省级试点县上报36个（63.16%）未上报21个二、上报情况二）学校基本情况表 全省共有19个市州81个区县共692所学校上报了学校基本情况表，上报率为28.43%。118个监测县61个国家级试点县上报24个（39.34%）未上报37个57个省级试点县上报40个（70.18%）未上报17个二、上报情况三）供餐单位供餐调查表 供餐单位供餐调查表要求每两月上报一次，12月应该已上报9-10月的数据。共有17个市州57个区县上报了供餐单位供餐调查表，上报率为48.31%。国家级试点县上报率为34.43%，省级试点县上报率为63.16%。二、上报情况四）学生出勤表 学生出勤表要求每月上报一次，12月应该已上报9-11月的数据。共有19个市州64个区县上报了学生出勤表，上报率为54.24%。国家级试点县上报率为39.34%，省级试点县上报率为70.18%。二、上报情况五）学生调查表 学生调查表为重点监测学校三年级及以上学生填报，要求为每年9月份上报。三个重点监测县共上报1526条，上报率为55.69%。二、上报情况六）学生体格检查表 学生体格检查表要求在每年9月进行体检后及时上报。全省共有19个市州60个区县556所学校上报了138436个学生体格检测的数据，上报率为18.85%。61个国家级试点县中有22个区县进行了上报，上报率为36.07%，57个省级试点县中有38个区县进行了上报，上报率为66.67%。二、上报情况七）学生血生化指标表 包括血红蛋白、维生素A、维生素D三个数据，为重点监测县的重点监测学校进行上报。二、上报情况八）学生成绩表 学生成绩表为三个重点监测县上报，三个重点监测县茂县、喜德县、仪陇县共上报2921条数据。三、上报存在的问题与原因分析 从表1到表8的数据上报来看，总体的数据上报率都很低，都在50%以下，有的才30%，整体报送的质量不高；而对国家级试点县与省级试点县进行对比发现，各表的报送情况中国家级试点县大概在34-39%，省级试点县大概在63-70%，省级试点县的数据报送情况明显好于国家级试点县。三、上报存在的问题与原因分析一）卫生与教育部门缺乏有效的合作和协调 从实际的数据上报与督导的情况来看，目前有部分监测县由于卫生部门与教育部门欠缺有效的沟通和合作，学校报送数据率低，导致此项工作难以开展，这是我省整体数据上报不理想的主要原因。三、上报存在的问题与原因分析二）工作经费不足 我省参加农村学生营养监测工作的119个区县疾控中心，只有喜德县、仪陇县和茂县三个国家级重点监测县有国家配套经费，其它参与该监测工作的116个疾控中心均没有工作经费。加上各个县任务量大，工作开展有很大困难。三、上报存在的问题与原因分析三）工作任务重、专业培训仍需加强 目前共上报的学校有2434所，学生738276人，工作任务较重。虽然省疾控中心营卫所对各区县及市州都进行了培训，并且通过工作QQ群及电话交流指导部分区县疾控网报操作，但是由于跨系统与没有经费的原因，只是对于疾控系统的119个区县与19个市州的专业人员进行了培训，而对于教育系统与学校没有进行培训，希望在以后这方面能加强，以提高数据的报送率与质量。三、上报存在的问题与原因分析四）人员与设备配备不足 各个学校与疾控中心从事营养餐工作的相关人员比较少，有的地方没有电脑与网络，设备很缺乏，而营养餐工作程序复杂、繁琐，工作任务重，工作压力大。在学生营养改善计划的实施中，实验室人员、营养配餐、以及网络只报人员的业务水平还需进一步提高。四、体格检查分析结果一）身高数据分析 2014年与2013、2012年男生身高平均值对比图年年龄龄（岁岁）身身高高（cm）678910111213141516171819221001101201301401501601701802014-2015年四川省平均值2013-2014年四川省平均值2012-2013年四川省平均值2010年全国农村男生身高均值2014年与2013、2012年女生身高平均值对比图年年龄龄（岁岁）身身高高（cm）678910111213141516171819221001101201301401501601701802014-2015年四川省平均值2013-2014年四川省平均值2012-2013年四川省平均值2010年全国农村女生身高均值四、体格检查分析结果二）体重数据分析 2014年与2012、2013年男生体重平均值对比图 2014年与2012、2013年女生体重平均值对比图年年龄龄（岁岁）体体重重（kg）678910111213141516171819220102030405060702014-2015年四川省平均值2013-2014四川省平均值2012-2013四川省平均值2010年全国农村男生体重均值年年龄龄（岁岁）体体重重（Kg）678910111213141516171819227060504030201002014-2015年四川省平均值2013-2014四川省平均值2012-2013四川省平均值2010年全国农村女生体重均值 四、体格检查分析结果三）营养状况结果分析 1、生长迟滞分析 2014年男生生长迟滞率为10.25%，女生生长迟滞率为8.04%，总的学生生长迟滞率为9.21%。2012年2013年2014年男生生长迟滞率13.6%13.15%10.25%女生生长迟滞率11.2%10.73%8.04%总的学生生长迟滞率12.4%11.99%9.21%四、体格检查分析结果三）营养状况结果分析 2、消瘦分析 2014年男生消瘦率为12.97%，女生消瘦率为9.82%，总的学生消瘦率为11.48%。2012年2013年2014年男生消瘦率22.6%16.29%12.97%女生消瘦率17.7%12.17%9.82%总的学生消瘦率20.15%14.23%11.48%四、体格检查分析结果三）营养状况结果分析 3、超重分析 2014年男生超重率为7.87%，女生超重率为5.78%，总的学生超重率为6.88%。2012年2013年2014年男生超重率7.5%7.5%7.87%女生超重率5.5%5.63%5.78%总的学生超重率6.5%6.62%6.88%四、体格检查分析结果三）营养状况结果分析 4、肥胖分析 2013年男生肥胖率为4.20%，女生肥胖率为3.73%，总的学生肥胖率为3.97%。2012年2013年2014年男生肥胖率3.8%2.99%4.2%女生肥胖率3.3%2.62%3.73%总的学生肥胖率3.55%2.81%3.97%四、三年工作完成情况对比 全省监测学校由2012年的2787所到2014年的2434所，监测学生数由2012年的862074人到2014年的738276人，虽然数量有所下降，但是监测范围及工作量依然很大，监测工作面临许多困难。四、三年工作完成情况对比 2012年、2013年统计数据均为国家返回数据，2014年统计数据截止时间为2014年12月底。2012年年2013年年2014年年表1、县基本情况表67.5%57.3%48.3%表2、学校基本情况表25.6%46.0%28.4%表3、供餐单位供餐调查表23.3%57.3%48.3%表4、学生出勤表33.8%60.7%54.2%表6、学生体格检查表14.5%29.0%18.8%四、三年工作完成情况对比重点监测学校上报情况2012年年2013年年2014年年表5、学生调查表3249个2245个1526个表7、学生血生化指标表3724个3312个2029个表8、学生成绩表5141个8082个2921个