动物育种学-第三章-畜禽主要性状的遗传.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,家畜育种学,畜禽,主要,性状,的,遗传,1,掌握畜禽主要性状遗传规律的目的,畜禽性状与基因的关系,质量性状的遗传,数量性状的遗传,阈性状的遗传,Animal Breeding-Inheritance,2,Animal Breeding-Inheritance,掌握性状的遗传特性和规律,，是家畜遗传改良、培育新品种和新品系等育种工作的前提,遗传学为育种学提供理论和规律,大部分性状都稳定遗传,育种学=应用遗传学,遗传学=育种生理学,相辅相成,掌握畜禽主要性状遗传规律的目的,3,Animal Breeding-Inheritance,掌握各类性状遗传规律的目的,只有掌握了各类重要生产性状的遗传规律，才能在育种工作中,针对不同的性状进行相应的操作,即:,根据,性状的遗传规律,选择具有优良目标 性状的个体做种用 采用适宜的交配方法 使这些优良性状稳定地遗传到下一代,4,掌握畜禽主要性状遗传规律的目的,畜禽性状与基因的关系,质量性状的遗传,数量性状的遗传,阈性状的遗传,Animal Breeding-Inheritance,5,Animal Breeding-Inheritance,DNA,transcription,RNA,translation,PROTEIN,基 因,染色体上一段有功能的,DNA,片段,表型性状,6,Animal Breeding-Inheritance,P=G+E,表型=,遗传,+环境,改变,畜群的基因构成,改进,畜群的目标性状,家畜育种的目的,7,Animal Breeding-Inheritance,畜禽主要性状,1、质量性状,2、数量性状,3、阈,性 状,8,Animal Breeding-Inheritance,质量性状,数量性状,阈性状,遗传,基础,由,单个或少数几个,基因决定，不受或受环境影响较小,由,多基因,控制,受遗传和环境的共同影响,同数量性状,表型,分布,分类,连续分布,不连续分布,举例,毛色、血型,体重、产奶量,抗病性,白,毛、黑毛、红毛,健康、死亡,100,kg、101kg、102kg,.,9,掌握畜禽主要性状遗传规律的目的,畜禽性状与基因的关系,质量性状的遗传,数量性状的遗传,阈性状的遗传,Animal Breeding-Inheritance,10,Animal Breeding-Inheritance,毛色,角型,血型,血液蛋白型,遗传缺陷,等等,畜禽主要质量性状,质量性状：是指在个体间没有明显的量的区别而表现为质的中断，呈现或有或无、或正或负的关系。如白毛或红毛，有角或无角，阳性或阴性等。质量性状一般由效应较大的为数不多的基因控制，,一个基因的差别可导致性状的明显差异,11,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,毛色对产肉率、产蛋率等无直接影响,毛色是,品种的主要特征,之一,是,品种外貌,的重要标志,是,最引人注目,的品种特征,对,毛皮用家畜,极为重要,部分毛色还与,致死基因,或,其他,有害基因,有关,12,Animal Breeding-Inheritance,不同畜种、不同品种的毛色变化多端,是因为畜禽的毛发和皮肤里含有,色素,的种类、,数量、颗粒的形状及分布方式不同导致,毛色的遗传,民猪,八眉猪,梅山猪,蓝塘猪,荣昌猪,临高猪,13,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,色素,黑色素,叶黄素,真黑色素,褐黑色素,形成黑色或棕色,为圆形红色颗粒形成黑色、棕色、褐色或黄色,畜禽机体内不合成，直接从饲料中摄取得来，摄取后储存在皮肤及体脂里,14,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,黑色素存在于,黑素细胞胞质中的黑素体,中。黑素细胞在胚胎发育过程中由神经胚转移到身体的其他部位，从而在这些部位出现色素沉着。黑素体在被毛生长过程中通过细胞的胞吐作用转移到被毛中，从而出现色素的沉着。黑色素贮积在皮肤的,真皮层,，毛纤维的,皮质层,15,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,以鼠为模式动物研究发现，哺乳动物至少有,A,、B、C、D、E,和,S,等主要基因影响不同毛色的形成,A,基因,：鼠灰色基因，也称刺鼠毛基因。为毛色的,野生型,，即常见的,野兔毛型,，其表型称,agouti，,表现为动物背部的毛被每根毛有三个色带，毛基部是污黑色、近端部是黄褐色、顶端是黑色，见下图：,Black hair,Agouti hair,16,野兔,17,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,A,基因：,共有5个复等位基因，显性等级为,A,y,A,w,A a,t,a,A,y,黄色，纯合时致死,A,w,背部刺鼠毛，腹部黄白色,A,刺鼠毛,a,t,背部毛为褐色或黑色，腹部毛为淡黄色,a,纯合时为非刺鼠毛，呈全褐色或全黑色,18,Animal Breeding-Inheritance,B,基因：,褐色基因，有2个主要的等位基因,B,和,b,B,为黑色,b,为棕色,毛色的遗传,C,基因：,白化型基因，控制不同性质的色素氧化酶的形成，共有5个复等位基因，显性等级为,C,c,ch,c,m,c,h,c,C,为野生型，允许色素表达，一般为黑色,c,ch,青紫蓝,c,m,黑貂毛色，基本色黑色，体侧及大腿部毛色很淡,c,h,喜马拉雅型,，为热敏感型，表型为全身大部分白毛，只有在温度较低的体端如耳朵、鼻尖为黑毛,c,白化型,albinos，,阻止色素表达，,cc,缺乏色素，即白化,19,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,Himalayan mouse,Himalayan rabbits,Siamese cat,C,基因:,喜马拉雅基因型,c,h,c,h,含此基因型的动物多作为,宠物,出售,20,Animal Breeding-Inheritance,C,基因:,白化基因隐性纯合,cc,白化响尾蛇,白化企鹅,白化猩猩、白化虎、白化牛、白化猪等,21,白化个体常伴有视觉差、耳聋等症状,不易存活,被淘汰,Animal Breeding-Inheritance,白化的畜禽为何少见？,22,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,D,基因：,淡化基因，包括,D,和,d,两个等位基因，基因型,DD,不淡化其他毛色、,Dd,有一定程度的淡化，,dd,则很大程度地淡化其他毛色，见图示,栗色,DD,栗色,Dd,栗色,dd,基因型,表 型,栗色,淡褐色,奶酪色,23,Animal Breeding-Inheritance,毛色的遗传,S,基因：,斑点基因，控制斑点的有或无。主要包括,S,和,s,两个等位基因，基因型,S-,无斑点、,ss,出现斑点。除白化外，,S,基因可与其他所有毛色同时出现，如黑白斑、红白斑等，,举例,斑点狗：黑白花斑,荷斯坦奶牛：黑白花斑,西门塔尔牛：黄白花斑、淡红白花斑,24,Animal Breeding-Inheritance,兔,的毛色遗传,兔的,毛色基因主要包括鼠灰基因,A、,白化基因,C,和扩散基因,E,等，详见课本,P59,25,Animal Breeding-Inheritance,绵羊的毛色遗传,绵羊的毛色基因主要有,11,个,：包括鼠灰色基因,A、,褐色基因,B、,白化基因,C,等。详见课本,P57,绵羊的毛纤维按组织构造不同分为,刺毛,（覆毛）、,有髓毛,、,无髓毛,及,两型毛,四种。其中刺毛没有纺织价值，后三种有纺织价值。不同品种绵羊的这两类毛有不同颜色,我国黄河以南地区的绵羊大多为,白色毛,，西北地区的绵羊除白色毛外还有,褐色,和,黑色毛,，如滩羊,26,Animal Breeding-Inheritance,绵羊的毛色遗传,绵羊的灰色毛，由黑毛和褐毛与白毛混生形成，如,卡拉库尔羊,。共有两种灰色：,一种是沙毛,，羔羊出生时是全黑和全褐，随着年龄增大，逐渐增生白毛，到一岁时可显出灰色。这种沙毛由“变白”的显性基因控制,另一种灰色毛，,由显性致死基因,G,决定，羔羊出生时就是灰色。一般,GG,个体很少能成活到成年，但,Gg,个体生活力正常。灰色羔羊,裘皮,在国际市场上价格斐然，比黑色或褐色高出许多,27,Animal Breeding-Inheritance,马,的毛色遗传,马的,毛色一般不作为品种特征,主要用于登记，作为个体识别之用,控制马毛色的基因数目较多，难以固定,中国古籍书里马的毛色有20余种,基础毛色主要有五种：,黑毛、骝毛、栗毛、沙毛和白毛,28,Animal Breeding-Inheritance,马,的毛色遗传,毛色,黑毛,骝毛,栗毛,沙毛,白毛,特,征,被毛、长毛（鬃和尾毛等）及四肢下端毛为,全黑色,，毛尖略带铁锈色,长毛及四肢下端毛为全,黑色,，被毛常常含有褐色、黄色或红色的,色带,，例似刺鼠毛,被毛为,黄色,或,红褐色,，长毛及四肢下端毛与被毛同色，只是稍淡,白毛散生在黑毛、骝毛或栗毛中,。有两种沙毛，一种沙毛终身不变，另一种随年龄增加，白毛逐增，也称青毛,有,两种，一种是,白化,，毛和皮肤均无色素，为隐性。另一种是,显性白色,，存在色素,29,Animal Breeding-Inheritance,马,的毛色遗传,马的毛色基因较多，主要包括鼠灰色基因,A、,褐色基因,B、,淡化基因,D、,扩散基因,E,等,不同毛色基因互作，形成多姿多彩的毛色，例如：,白毛,A_,bb,dd,ee,，,黑毛,aa,BB,DDEE,，,黄栗毛,aabb,DDee,A,使毛纤维有两个色带，呈刺鼠毛型,aa,是非刺鼠毛型，呈全褐色或全黑色,AB,是骝毛,B,是黑毛、,bb,是褐色毛,aabb,为栗毛,D,不完全显性，,dd,淡化其它毛色,E,D,是显性黑，促使黑色素扩散,30,Animal Breeding-Inheritance,牛的毛色基因主要包括鼠灰色基因,A、,褐色基因,B、,白化基因,C、,白斑基因,S、,褐斑基因,M、,白色基因,W,等,牛,的毛色遗传,乳用牛、肉用牛、乳肉兼用或肉乳兼用牛多带有不同程度的白斑，例如：,荷斯坦奶牛,：黑白花，花斑由,ss,决定，花斑大小受修饰基因影响,海福特牛,：毛色大部分为暗红，下肢及腹部等白毛由,S,G,决定，白面白头由,S,H,控制,牛的毛色基本上可以分为红色、黑色、褐色、灰色、白斑等类型,31,Animal Breeding-Inheritance,西门塔尔牛红白花,32,Animal Breeding-Inheritance,牛,的毛色遗传,最常见的还有黑色、红色、灰色牛（图示）：,A,为鼠灰色，,B,为,黑色,，,bb,为红色，,bb,对,A,有上位作用。,A_B_,为,灰色,。例如：莫累灰牛、婆罗门牛,A_bb,为,红色,。例如：秦川牛,33,Animal Breeding-Inheritance,猪,的毛色遗传,猪的,毛色主要分为白色、黑色、褐色、红色、花斑等,白色,是因为只含有,色素原基因,而不含有,显色基因,导致，常用,抑制基因,I,表示,I,基因是显性白色,，对任何毛色都呈显性。如美国的约克夏（,Yorkshire，,亦称大白猪）、丹麦的长白猪（,Landrance,）,隐性白化猪,cc,较少见，中国四川的容昌猪报道发现少数白化猪个体,汉普夏的,白肩带,为显性，其宽窄受修饰基因控制,34,Animal Breeding-Inheritance,白毛猪大白猪,35,Animal Breeding-Inheritance,猪,的毛色遗传,黑色,英国大黑猪、汉普夏猪、我国多数黑猪的黑色,对褐色和红色显性,巴克夏猪、波中猪的黑色,对褐色和红色为不完全显性,褐色,成年野猪的毛色为暗灰褐色，5月龄以前的小猪毛色较红，且体躯上有淡奶黄色的纵向条纹。野猪毛色,对多数有色毛呈显性,，,对显性白呈隐性,36,Animal Breeding-Inheritance,红毛猪杜 洛 克,37,Animal Breeding-Inheritance,鸡,的羽色遗传,鸡,的羽色,种类繁多，遗传比较复杂，通常分为,有色羽,和,白羽,两类,有色羽,从淡黄至深黑都有。其中黑色是色素元氧化反应的最终产物，红、黄、蓝等则是反应的中间产物,各种羽色如同哺乳动物一样是由于性质不同的黑色素颗粒的大小、分布不同而形成,38,Animal Breeding-Inheritance,黑羽,黑羽鸡品种较多，如黑来航、澳洲黑、狼山鸡等,黑羽鸡同时有,产生色素基因,C,和,色素扩散基因,E,两种基因存在，多数黑羽鸡还具有对黑色呈隐性的基因,基因,E,使黑色素扩散全身，,e,则限制黑色在某几个部位。,ee,型为哥伦比亚羽色，即鸡的颈部、主翼羽、副翼羽和尾羽为黑色，其余部分呈除了黑色以外的其它单一羽色,鸡,的羽色遗传,39,Animal Breeding-Inheritance,银色羽、金色羽,银色基因,S,及其等位基因,s（,ss,为,金色基因型,）存在于几乎所有的鸡种中,白羽鸡一般含有,S。,黄色鸡都含有,ss,。,黑色、白色、红色鸡中也含有,S,或,s，,但银色和金色被其它色泽掩盖,S,和,s,为性连锁基因，可,自别雌雄,，见下图：,银色母鸡,Z,S,W,银色公雏,Z,S,Z,s,金色公鸡,Z,s,Z,s,金色母雏,Z,s,W,鸡,的羽色遗传,40,Animal Breeding-Inheritance,芦花羽,即横斑羽，就是在有色底上有白色带。由,性连锁基因,B,控制，呈不完全显性，有加性作用。公鸡为,BB，,故其白带宽度比母鸡大，因此公鸡的羽色比母鸡淡。,B,还使胫及喙部色泽变淡，因此公鸡的胫及喙部比母鸡淡,纯种芦花鸡可,自别雌雄,鸡,的羽色遗传,41,Animal Breeding-Inheritance,白羽,白羽鸡品种较多，如白来航、白科尼什、白洛克、白温多德等,白来航、白科尼什由,显性白基因,I,控制，,I,对黑色和浅黄色为完全显性，对红色和黄色为不完全显性。纯种白来航鸡是纯合体,II，,羽毛全部白色。白科尼什还存在杂合体,Ii，,公鸡在肩背部、母鸡在胸部还有黄色或红色斑块出现,白温多德为隐性白羽，基因型为,iicc,鸡,的羽色遗传,42,主要毛色基因小结,鼠灰色基因,A,褐色基因,B,白化基因,C,白斑基因,S,白色基因,W、I,43,Animal Breeding-Inheritance,毛色,角型,血型,血液蛋白型,遗传缺陷,等等,畜禽主要质量性状,44,Animal Breeding-Inheritance,角的,遗传,牛、绵羊、山羊都属牛科或洞牛科，它们在角的构造上有类似的组织解剖特性，在遗传上也有相似的形式,45,Animal Breeding-Inheritance,角的,遗传,牛角,在牛系统发育中，角是作为,防御性器官,而被保存下来的,角的有无及其形状是牛品种特征的外部表现,有角、无角对产奶、产肉性能没有直接相关性，现代牛育种中之所以选育无角品系，主要是因为无角牛便于管理,牛角受常染色体上1个基因座位的两个等位基因的控制，其中,无角等位基因对有角等位基因呈,不完全显性,46,Animal Breeding-Inheritance,狮牛图,47,Animal Breeding-Inheritance,角的,遗传,牛角,野牛都有角，家牛中有无角的变异，无角对有角为不完全显性，,受性激素影响,。举例：,无角普通牛,有角瘤牛,F1,代母牛无角,公牛,长有短小的角样组织,48,Animal Breeding-Inheritance,角的,遗传,绵羊角,由,H,基因控制，共有三个复等位基因：,H、H,和,h,显性等级：,H（,雌雄均无角）,H（,雌雄有角）,h（,雌无角、雄有角）,雌雄均无角：雪洛普羊（英国）,雌雄均有角：道塞特羊（英国）,雌无角、雄有角：,美利奴羊（澳、中、德）、寒羊（中国）,49,Animal Breeding-Inheritance,角的,遗传,山羊角,由,基因,P,控制：,PP,为无角纯合子,Pp,为无角杂合子，母羊无角，公羊有角根,pp,为有角隐性纯合子,50,角型,遗传小结,角的有无受常染色体上的1个基因控制,无角等位基因对有角等位基因呈不完全显性,受性激素影响,51,Animal Breeding-Inheritance,毛色,角型,血型,血液蛋白型,遗传缺陷,等等,畜禽主要质量性状,52,Animal Breeding-Inheritance,血型及血液蛋白型的遗传,家畜的血型及血液蛋白型遗传符合,孟德尔遗传规律,，是稳定遗传的质量性状,血型鉴定：抗原抗体反应,血液蛋白（酶）型鉴定：琼脂糖凝胶或,PAGE,凝胶电泳,53,Animal Breeding-Inheritance,家畜血型系统,54,Animal Breeding-Inheritance,血型系统,抗原因子,等位基因,牛,红细胞抗原：12,80,600,马,红细胞抗原：8,20,28,猪,红细胞抗原：16,白细胞抗原：3,70,80,绵羊,红细胞抗原：9,白细胞抗原：10,20,60,山羊,红细胞抗原：6,20,鸡,红细胞抗原：14,100,血型系统,55,Animal Breeding-Inheritance,家畜的,血液蛋白（酶）型,一般分为：血浆蛋白型和红细胞蛋白型，各自含有不同的血液蛋白或同工酶：,血浆蛋白型,红细胞蛋白型,血清白蛋白(,ALB),血清转铁蛋白(,TF),前白蛋白(,PR),后白蛋白(,PA),慢,球蛋白,(,S),血清碱性磷酸酶(,AKP),血清淀粉酶(,Am),等,十余种,血液蛋白酶,血红蛋白(,HB),碳酸酐酶(,CA),脂酶(,ES),碱性磷酸酶(,AP),葡萄糖磷酸变位酶(,PMG),肽酶,A(PEPA),6-,磷酸脱氢酶(6-,PGD),等,数十种,血液蛋白酶,56,Animal Breeding-Inheritance,不同家畜的各种血液蛋白（酶）型所含的等位基因（详见课本,P64-68）,不同，不同等位基因的迁移速率不同，通过凝胶电泳可以有效区分不同基因型。举例：,猪的,Am,基因电泳图谱,基因型,1 2 3 4 5 6 7 8,57,Animal Breeding-Inheritance,1、分析品种来源及亲缘关系:亲子鉴定、亲缘关系、杂种优势预测,2、某些经济性状的间接选择及疾病的预防：新生畜融血,3、选择抗病品系：鸡的,B,血型与白血病、白痢等抗病性有关,4、估测育成的新品种中不同品种的参与程度,血型及血液蛋白型的,用途：,58,Animal Breeding-Inheritance,延边黄牛,黑白花奶牛,秦川黄牛,迪庆黄牛,温岭黄牛,海南黄牛,文山黄牛,辛地红牛,菲律宾牛,巴厘牛,亲缘关系分析：,利用9种血浆蛋白及28种红细胞蛋白（酶）对云南文山黄牛、迪庆黄牛的遗传多样性进行研究。用,ALB、HB,和,TF3,个位点对10个品种牛进行聚类分析，聚类结果为：,应用实例：,结果表明,：迪庆黄牛与普通黄牛（温带牛）亲缘关系较近、文山黄牛与瘤牛（热带牛）亲缘关系较近,59,Animal Breeding-Inheritance,毛色,角型,血型,血液蛋白型,遗传缺陷,等等,畜禽主要质量性状,60,Animal Breeding-Inheritance,遗传缺陷定义,是指由于遗传物质的变异导致的畜禽遗传性疾病,遗传缺陷的遗传机制,多数受,单个隐性有害基因,控制。当隐性有害基因纯合时，导致遗传缺陷的发生,61,Animal Breeding-Inheritance,通常依据,胎儿畸形的严重程度,以及,受害后代的死亡比例,将导致家畜遗传缺陷的基因分为三类：,导致遗传缺陷的基因,致死基因,：,导致妊娠期胚胎死亡或胎儿出生后立即死亡的基因，,如导致木乃伊的基因,半致死基因,：,引起幼畜出生后不久死亡的基因，,如导致大脑发育不全的基因,非致死有害基因,：,这类基因虽然不致于使家畜致死，但会降低其生活力及生产力，或引起外貌或功能上的缺陷，,如导致白化的基因,62,Animal Breeding-Inheritance,在家畜育种工作中，当畜群的近交控制不当时，,近交系数增加,导致隐性有害基因纯合的机率增加，遗传缺陷个体的发生率增大,控制畜群的近交速率对于防止遗传缺陷的发生是相当重要的,注 意：,63,Animal Breeding-Inheritance,通常含一个隐性有害基因的个体同时还含有许多其它的有利基因，因此对于含隐性有害基因的个体不能简单地一概淘汰。,一般采用两种处理方法：,当该个体的有利基因同时存在于其它不含隐性有害基因的个体中时，就将该个体淘汰,当该个体的某项生产性能十分优秀而其它个体无法代替时，可将该个体用于杂交繁育体系中生产商品群,如何处理,含隐性有害基因的个体？,64,Animal Breeding-Inheritance,毛色,角型,血型,血液蛋白型,遗传缺陷,等等,畜禽主要质量性状,小结,质量性状是指在个体间没有明显的量的区别而表现为质的中断,质量性状一般由效应较大的为数不多的基因控制,一个基因的差别可导致性状的明显差异,65,动物育种学第一次作业评分标准,每个畜种包含三个要点（外貌特征，生产性能，主要优缺点）每点10分，共9个要点，满分90分,奖励机制,对要点表述完善、清晰者，每要点加1分奖励,提供参考文献，加1分奖励,惩罚机制,抄袭他人作业者，抄袭被抄袭者都严格扣分,66,掌握畜禽主要性状遗传规律的目的,畜禽性状与基因的关系,质量性状的遗传,数量性状的遗传,阈性状的遗传,Animal Breeding-Inheritance,67,数量性状的遗传,68,Animal Breeding-Inheritance,畜禽的数量性状,畜禽的绝大部分,有重要经济意义,的生产性状都属于数量性状:,瘦肉率、产奶量、产蛋量、产仔数,等,数量性状与质量性状,遗传规律的区别,：,1、数量性状受多个基因位点上的基因影响，但每个基因的效应微小,2、数量性状的表达除受遗传因素影响外，很大程度上还受环境因素的影响,69,Animal Breeding-Inheritance,世界著名动物遗传育种学家,Chris Haley,估计(,1990),如果母猪的每胎产仔数能够,提高1头,英国养猪业每年可净获,7亿英镑,的纯利,整个欧共体则每年可获约,20亿英镑,的纯利,重要经济性状举例,70,Animal Breeding-Inheritance,数量性状的表型呈连续分布，这种分布服从正态分布，即属于中间程度的个体较多，而趋向于较差或较好的个体较少,与质量性状相比，数量性状的基因型判断十分困难。因此，数量性状遗传规律的研究方法，一般是以,群体,为单位，利用数量统计方法得到,群体中各个数量性状的,遗传参数,：,1、遗传力群体中各数量性状受遗传因素影响的程度,2、重复力同一数量性状在同一个体多次度量值间的相关程度,3、遗传相关不同数量性状之间由于遗传原因导致的相关程度,进而,用,三大遗传参数,来描述各个数量性状的遗传规律,畜禽的数量性状及其遗传规律,71,Animal Breeding-Inheritance,遗传参数具有,群体特异性：,同一性状在不同群体中的遗传参数有所不同,同一性状的遗传参数变动范围不会太大，一般具有基本一致的趋势,。例如,遗传力,：,1、与,机体构成,有关的性状具有,较高,的遗传力，如初生重,、,乳脂率等（,h,2,0.3）,2、,与,生长发育,有关的性状具有,中等,大小的遗传力，如日增重、饲料利用率等（,0.3,h,2,0.1）,3、,与,繁殖性能,有关的性状具有,较低,的遗传力，如产仔数、受胎率等（,h,2,0.1）,遗传参数的基本特征,72,性状遗传力,（,Richard M.B.2000）,种,性状,h,2,肉牛,产犊间隔,0.05,初生重,0.40,断奶重,0.30,奶牛,产奶量,0.25,乳脂率,0.55,乳,蛋白率,0.5,猪,活产,仔数,0.15,断奶仔猪数,0.10,饲料转换率,0.35,鸡,产蛋数,0.25,羊,羊毛等级,0.35,73,Animal Breeding-Inheritance,要求畜群内有足够大的遗传变异,获得准确的畜群遗传参数，即各个重要性状的遗传力、重复力、性状间的遗传相关等,从而根据育种目标性状三个,遗传参数,的高低，通过正确的方法进行选种选配，提高目标性状的遗传进展,如何培育出优秀的高产畜禽？,74,Animal Breeding-Inheritance,生长发育及产肉性状,产奶性状,繁殖性状,役用性状,体形外貌性状（四章）,畜禽的主要数量性状分为五类,（根据性状的生物学基础、遗传规律、经济意义、利用方式和测定方法等）,：,75,牛数量性状的遗传,76,Animal Breeding-Inheritance,生长发育性状对各种生产用途的畜禽都具有重要意义,就奶牛来说，生长发育的快慢，一方面与泌乳量有正相关关系，另一方面也与维持营养需要呈正相关关系。也即，生长发育快、体型过大的奶牛其泌乳量大，但维持营养的需要量也随之增大,就肉牛而言，生长发育越快越好，有利于肉用性状发挥,育种工作中应,针对不同生产性能的畜禽对其生长发育性状予以不同的选择,1、生长发育及产肉性状,（1）生长发育性状,77,Animal Breeding-Inheritance,衡量奶牛生长发育性能的主要性状,：,日增重,（克/日）：对于相同的终体重，日增重大的个体可以缩短育成期，节约固定资金和劳力的投入,饲料利用率,（,公斤饲料/公斤增重,）：饲料利用率高的个体可以节约饲料的消耗量,生长能力,：指一定时期内所能达到的最大体重。奶牛生产要求适当的生长能力，这样即可保证奶牛有较高的泌乳量，又使维持营养需要量不至于太高,78,Animal Breeding-Inheritance,生长发育性状的遗传规律,：,上述反映生长发育的三个性状的遗传力，均属中等或中等偏上（0.25-0.4）,日增重与饲料利用率两性状间呈强的,负相关关系,（-0.7）。在育种实际工作中选育高产奶牛时，一般通过选择,易于测定的日增重,来间接选择,测定工作繁琐的饲料利用率,79,Animal Breeding-Inheritance,品种,：不同品种具有不同的产肉性能，这是由遗传差异导致的。国外良种肉牛如夏洛来牛的产肉性能较高，育肥期平均日增重高达1.5-2.0千克，18月龄胴体重300-350千克，屠宰率65%以上，而,我国本地黄牛日增重仅0.6-0.8千克，胴体重120-230千克，屠宰率仅55%左右,（,2）产肉性状,影响产肉性状的主要遗传因素,：,80,Animal Breeding-Inheritance,性别,：不同性别牛在生长强度和胴体组成方面差别显著。日增重公牛阉牛母牛；胴体组成中脂肪含量母牛阉牛公牛,年龄,：年龄与产肉性状关系密切。肉的嫩度随年龄增大逐渐老化；小牛每头虽产肉量少，但生长速度快，2岁以上大牛产肉量多，但生长速度减慢。因此为获得最佳产肉效益，,育肥至1.5岁左右的牛只屠宰肉用最为合适,81,Animal Breeding-Inheritance,衡量产肉性能好坏的主要性状：,屠宰率、肉骨比、眼肌面积、皮下脂肪厚度、有价值肉块比例,等。这五个肉用性状的遗传力均为中等以上（0.31-0.55）,我国的肉牛育种工作还刚起步，在肉牛育种工作中，应重视这五个肉用性状遗传规律的研究工作，特别是尽快获得适于我国养牛业现状的各种遗传参数,82,Animal Breeding-Inheritance,2、产奶性状,对于乳用牛和兼用牛的生产性能来说，产奶性状是最重要的性状之一,83,Animal Breeding-Inheritance,牛种及牛品种,：在所有牛种中，以普通牛中,荷斯坦牛,的产奶性能最高，其次,娟姗牛,的产奶性能也较高,个体,：同一品种内，因为各种内外因素的影响，使得个体间的产奶性能存在明显差异。例如，在中国荷斯坦牛群内，产奶量高者达10,000公斤以上，低者不足4,000公斤,（1）影响产奶性能的遗传因素：,84,Animal Breeding-Inheritance,胎次,：母牛第一胎产犊年龄一般在2-2.5岁左右，以后每年产一胎，,第五胎,时母牛泌乳量最高，此时母牛年龄为7岁半左右。,此前，产乳量随胎次呈上升趋势，而此后，则随胎次呈下降趋势,初产年龄,：奶牛正常的初产年龄是其活重达到正常成年体重时的75%（性成熟体重）。过早不利于母牛发育，而过晚则缩短了经济利用期,产犊间隔,：指的是连续两次产犊之间的天数。最理想的产犊间隔为365天，即305天泌乳期，60天干乳期。据国内外养牛经验发现，这样的产犊间隔可获得最高的总体效益，并有利于母牛的肌体健康,85,Animal Breeding-Inheritance,（2）衡量产奶性能的性状指标：,泌乳量（,kg）,乳脂率（%）,乳蛋白率（%）,乳脂量,（,kg）,乳蛋白量,（,kg）,等,86,Animal Breeding-Inheritance,（3）产奶性状的遗传规律,上述5个性状都具有中等及中等以上的遗传力。其中，表达产奶性能“量”方面的三个性状，即,泌乳量、乳脂量、乳蛋白量,的遗传力为0.25-0.35，乳成分率，即,乳脂率和乳蛋白率,的遗传力为0.46-0.6,87,Animal Breeding-Inheritance,1、三个表达“量”的产奶性状即,乳脂量、乳蛋白量、泌乳量,间存在很强的正遗传相关（0.7-0.9），,选种时只需对其中任一个性状进行选择，另外两个性状也会间接地获得改进,2、,泌乳量,与,乳脂率和乳蛋白率,间都存在着一定程度的负遗传相关（-0.13,-0.23），如果过分强调泌乳量的选择，乳成分性状将出现明显下降,注 意,：,88,Animal Breeding-Inheritance,繁殖性状是畜禽生产性能的重要指标之一。牛一般为单胎，双胎率小于3%，所以提高牛群体的繁殖效率显得十分重要（连续两次空怀母牛予以淘汰）,母牛,的繁殖性能对产奶和产肉均有直接经济意义。随着人工授精技术的普及，,公牛,繁殖性能的经济意义越来越重要,对公牛进行后裔测定时，除生产性能外，其后裔的繁殖性能也应予以足够重视,3、繁殖性状,89,Animal Breeding-Inheritance,衡量繁殖性能的性状：,母牛：,为头胎产犊年龄，胎间距、一次妊娠输精次数、情期一次受胎率、分娩行为等,公牛：,为精液品质，包括密度、活力、冷冻解冻后活力，情期一次受胎率等,牛繁殖性状的,遗传力一般均较低,（0.05-0.1）,若育种中不考虑繁殖性状而单纯选择产奶性状，则会因两类性状间的,拮抗作用,导致繁殖力的下降,90,Animal Breeding-Inheritance,由于繁殖性状遗传力偏低，采用简单的育种措施选择繁殖性状很难获得好的效果。措施：,育种工作中应扩大繁殖性状的性能测定范围,。选择,母牛,时除个体本身记录外，还应加上半同胞姐妹的记录；选择,种公牛,时应尽量扩大后裔记录的数量,提高性能测定的准确性,才能在一定程度上提高繁殖性状的遗传进展,注 意,：,91,Animal Breeding-Inheritance,4、役用性状,役用性能的衡量性状主要为挽力和持久力等,影响牛役力的主要遗传因素,：,牛种与牛品种,：,牛种（黄牛和,水牛,）与牛品种（,大型,品种和小型品种）的不同对役力大小的影响很大，水牛的挽力一般大于黄牛,性别,：公牛的挽力阉牛母牛,年龄,：水牛4-8岁、黄牛3-6岁的挽力较大，壮年牛的挽力大于年龄过小或过老的牛,92,Animal Breeding-Inheritance,1、与,机体构成,有关的性状具有,较高,的遗传力，如体长、瘦肉率等,2、与,生长发育,有关的性状具有,中等,大小的遗传力，如日增重、饲料利用率等,3、与,繁殖性能,有关的性状具有,较低,的遗传力，如头胎产犊年龄、胎间距、受胎率等,小 结,数量性状,遗传力,的基本变化趋势：,93,Animal Breeding-Inheritance,小 结,数量性状间,遗传相关,的利用：,性状之间有较高的遗传相关,通过测定和选择易于测定的性状，如日增重，来间接选择测定工作繁琐的性状，如饲料利用率,选种时选择其中的一个性状（如泌乳量），可以间接地改进另外一个性状（如乳蛋白量）,94,Animal Breeding-Inheritance,猪、羊、鸡数量性状的遗传：,猪：产肉性状、繁殖性状等,鸡：产蛋性状、产肉性状等,羊：,产毛性状,、产肉性状等,产毛,性状的遗传规律,剪毛量、净毛量、毛长等产毛主要性状遗传力为中等以上遗传力（0.2-0.4），羊毛细度遗传力为低遗传力（0.12-0.15）,95,掌握畜禽主要性状遗传规律的目的,畜禽性状与基因的关系,质量性状的遗传,数量性状的遗传,阈性状的遗传,Animal Breeding-Inheritance,96,Animal Breeding-Inheritance,阈性状的遗传,97,Animal Breeding-Inheritance,常见的阈性状：,抗病力性状、产羔数等,畜禽对许多疾病的易感性是受数量基因控制的，但其表型只有健康和发病两种类型，因此也将阈性状称为“,或有或无,”性状,98,Animal Breeding-Inheritance,阈值病,代谢病、非代谢病以及由于应激引起的疾病,。,如产后轻瘫、产乳热等,传染性疾病,。如奶牛乳房炎、仔猪腹泻、禽流感等,涉及到一般抗病力的疾病。,如免疫球蛋白水平、特异性抗体等,99,抗病育种,是,当今遗传育种的研究热点和难点：阈性状的研究,eg,.,抗乳房炎、抗猪白痢、抗禽流感等,Animal Breeding-Inheritance,100,Animal Breeding-Inheritance,思考题,猪,、,绵羊,和,蛋鸡的,主要数量性状的遗传规律，分析如何在育种实践中利用重复力、遗传力、遗传相关。,101,