商品补货管理.ppt

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,商品管理,商品管理,商品销售分析,分析方法一般有以下四种方法,：,第一种方法：,A,、,B,、,C,分析法,根据销售收入大小的顺序将商品分为,A,、,B,、,C,三大类。,A,类商品占销售收入的,80%,，其收入来自于,20%,的商品，即所谓的,20/80,法则。这类商品是重点管理的商品，是营业额的主要来源，要及时补货避免断、缺货。,B,类商品占销售收入的,15%,，这类商品所占总品种比例,40%,，大都为配合辅助商品，其中有些具有未来性的商品，应给予足够重视。,C,类商品占销售收入的,5%,，占总品种比例,40%,。这些商品大都属于滞销商品，其中有部分为应淘汰商品，该淘汰的商品应及时淘汰。,A,、,B,、,C,分析座标图,60,100,销 售 额 百 分 比,100,95,80,0,20,60,100,商品项目百分比,第二种方法：商品周转率分析法,商品销售金额,商品周转率,=,平均库存金额,不同商品有不同的周转率，周转率高表示销售速度快，为畅销商品；周转率低，表示销售速度慢，为滞销商品。不但对单个商品可以进行周转率分析，同样可以对,商品别,，,商品群,，进行分析。重点分析周转率较高的前,500,位商品，这些商品为畅销商品，以及分析周转率很低的最后,100,位商品，这些商品为滞销商品，并应逐渐淘汰。,第三种方法：交叉比率分析法,交叉比率,=,毛利率,周转率,这种分析法比较客观和实用。周转率高是畅销商品，但不一定是获利高的商品，毛利率高商品又不一定是畅销商品，交叉比率分析法，综合考虑了两个因素，凡是交叉比率高的商品，必定是主力商品和畅销商品，交叉比率中等的商品，是辅助商品或新商品；交叉比率很低的商品往往是滞销商品，应逐渐淘汰的商品。,重点分析交叉比率比较高的商品，前,500,位商品，这些商品一定是畅销商品和主力商品，大约占销售收入,70%-80%,左右，销售利润也主要来自这些商品，门店应特别关注这些商品，尽可能不出现断货情况，另外还应分析交叉比率排位在最后的,200,位商品，这些商品一定有相当部分应淘汰的商品，该淘汰的应及时采取措施处理。,第四种方法：贡献度法,贡献度,=,销售收入构成比,毛利率,用这种方法就非常直接找到门店的主力商品，凡是按贡献度大小排名在前,500,位的商品必定是门店的主力商品，贡献度排名在最后,100,位的商品必定是应淘汰的滞销、贡献度小的商品。,综上所述，要找出畅销商品，最好采用周转率分析法，排位在前,500,位的必然是畅销商品,A,；贡献度分析法，排位在前,200,位的商品必定是主力商品,A,；这两类商品往往会相互交叉，即既是畅销商品，也是主力商品，像这些商品在管理上是重点的重点。或用交叉比率分析法，排位在前,500,位商品必定是畅销商品,A,及主力商品,A,，排位在最后,200,位商品就是滞销的,C,类商品，这部分商品有相当部分应淘汰；其余为辅助配合的,B,类商品。,二,.,商品库存，补货管理,商品库存、补货的有关名词定义：,1,）、月销量：指商品平均每月的销量,2,）、最高存量：既能保证销售又能加快商品周转的最高库存量。,3,）安全存量：为了保证销售而不致于断货的最底库存量。,4,）补货周期：前后两次补货间隔的时间（天数）。,5,）补货点：当商品的可销量到了某存量水平时，（大于安全存量，小于最大库存量），即进行补货时的存量点为补货点。,6,）补货量：最大库存量现有可销量日均销量,到货日期,7,）紧急补货点：当商品可销量等于或小于安全存量是为紧急补货点。,8,）紧急补货量：最大存量现有可销量日均销量,到货日期,1.,合理确定库存量及正确补货意义：,若库存量确定不正确，会造成断、缺货，或造成库存过大，商品周转慢；,补货方法不正确，或造成大量商品积压，占用资金，大量退货及效期商品报废，深深影响经济效益；或造成经常断、缺货，影响营业收入，同样影响经济效益。,2.,定库存量，补货点、补货量的方法,安全存量,=,日均销量,紧急补货所需的时间,最高存量,=,日均销量,（正常补货所需的时间补货周期）安全存量,补货点,=,日均销量,正常补货所需的时间安全存量,补货量,=,最大存量现有可销量日均销量,正常补货所需的时间,紧急补货点,=,安全存量,=,平均日销量,x,最低库存天数（紧急补货天数）,紧急补货量,=,最大存量现有可销量,库存量,时 间,安全存量,补货点,最大存量,紧急补货,所需时间,正常补货所需时间,补货周期,紧急补货点,例如：某商品的日均销量为,20,个,/,日，补货周期为,7,天，正常补货所需时间为,5,天，紧急补货时间为,3,天,安全存量,=203=60,个,最高存量,=20,（,7,5,）,60=300,个,补货点,=205,60=160,个,补货量,=300,个,160,205=240,个,紧急补货点,=60,个,紧急补货量,=300,60,203=300,个,周期补货、补货点补货的方法,周期补货法,按周期固定补货时间，不考虑补货点,补货量不固定,到了补货时间，不管是否到了补货点，即时补货。一般,A,类、,B,类商品，多采用周期补货法,补货点补货法,：,补货量固定,补货时间不固定,到了紧急补货点即时补货,三、,商品效期的管理,商品购入时效期商品在,18,个月以上，食品亦要求在,18,个月以上，未规定有效期的商品，特别是药品，按效期,24,个月计。离失效期短于,12,个月的，特殊需要的商品须经公司总经理审批。短于,6,个月的任何商品不得购入。在定立合同时要求自购货,36,个月内可退、换货，代销商品一般要求效期内可退、换货。,采购人员应特别关注,C,类商品中的滞销商品，凡商品交叉比率排在最后,200,位的应特别重 点管理，该淘汰的即时淘汰，库存量、进货 量应特别小心。,四、,商品的损耗管理,由于补货不及时，不准确，造成断、缺货的损耗，所以要求采购人员准确掌握合理库存，正确补货，保证商品供应,由于商品效期管理不力，造成商品报损，这是最常见的损耗,由于库存过大，商品滞销，资金周转慢，甚至造成报废，给公司经营带来损益。,谢谢大家！,