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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,采购进货管理及管理评价,进货方式环节管理,1),自提进货,自提进货,就是在供应商的仓库里交货,缴获以后的进货过程全由采购者独家负责管理。,(1),货物清点环节管理,(2),包装、装卸、搬运上车管理,(3),运输环节管理,(4),中转环节的管理,(5),验收入库环节的管理,2,),委托和外包进货,委托外包,就是把进货管理的任务和进货途中的风险都转移给第三方物流公司。这时供应商和采购商都得到了解脱。因此这不但对采购商、对供应商来说都是一种最好最轻松的进货方式。对第三方物流公司来说,也是一种最理想的进货方式。因为它有利于发挥第三方物流公司的自主处理、联合处理和系统化处理,提高了物流运作效率、降低了物流运作成本。,3,),供应商送货,供应商送货对采购商来说,是一种最简单轻松的采购进货管理方式。他基本上省去了整个进货管理环节,把整个进货管理的任务以及进货途中的风险都转移给了供应商。只剩下一个入库验收环节。而入库验收也主要是供应商和保管员之间的交接,进货员最多只提供一个简单的协助而已,进货案例分析,7-11,便利店为最大的连锁便利店,,店铺遍布美国、日本、中国、新加坡、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印度尼西亚等国家和地区,全球店面数目逾三万家。,7-11,便利店提供着,2-3000,种食品,不同的食品进货,有着不同的要求。,进货方式及其管理,7-11,便利店作为全球最大的全天候营业的便利店,提供,JIT,服务。新鲜、即时、便利和不缺货是,7-11,进货管理的最大特点,也是个店铺的最大卖点。,问题导入,(,1,),7-11,便利店选择什么样的进货方式?,(,2,),7-11,便利店选择这样的方式,有什么优势?,(,1,)、,7-11,便利店选择供应商送货的方式。,(,2,)、,7-11,便利店选择供应商送货的方式,这样和供应商会有定价谈判的机会,以确定未来一定时间内的大部分的商品价格,其中包括供应商的运费和其他费用。一旦价格确定,,7-11,为自己节省时间也节省了费用。,7-11,便利店采用供应商送货的方式,省去了进货管理环节,转移了风险,只需负责入库验收环节。,7-11,便利店进货流程图,7-11,便利店,向配送中,心发库存和,缺货报告,配送中心,集中,处理信息,供应商,预定时间,向配送中,心送货,派送货物,配送中心,接收货物,并包装,制作订单,并整理,修改订单,向供应商,发出,电子订单,7-11,连锁,店,接收货物,派送员,传输,派送,信息,进货管理的基本原则,1),进货方式选择原则,进货方式选择,要根据进货难度和风险的大小的具体情况选择合适的进货方式。,(1),对于进货难度和风险大的进货任务,首选是委托第三方物流公司进货方式,次选供应商送货方式,一般最好不选用户自提进货方式。,(2),对于进货难度小和风险小的进货任务,首选是供应商送货进货方式。,2),安全第一原则,3),成本效益统一原则,4),总成本最低的原则,7-11,进货管理的基本原则,1,、,进货方式选择原则:,7-11,配送中心选择供应商的方式,减少环节、提高效率、节省工作量、最大限度降低进货风险,及时把货物送达到各所,7-11,便利店。,2,、成本效益统一的原则:,7-11,便利店的进货方式采用,JIT,方法,坚持零废品、零库存、零准备时间,生产提前期最短来完成进货,降低进货成本。,进货管理评价,7-11,便利店对于进货管理评价是从质量指标、供应指标、服务指标来衡量进货的效率。,1,、质量指标:只要是从来料合格批次率、来料免检率来评价供应商在商品上的质量问题。,2,、供应指标:准时交货率、交货周期、订单变化接收率是,7-11,便利店对供应商所注重的一个问题,也是,JIT,的要求。,3,、服务指标:,7-11,便利店对供应商在服务指标方面主要是从反应表现、合作态度、供应商的售后服务。,谢 谢,观 赏,!,
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