DB3207∕T 1008-2020 徐海鸡生产技术规程(连云港市).pdf

ICS 65. 020. 30 843 DB 连玄j巷市地万标准DB 3207/ T1 008-2020 徐海鸡生产技术规程2020 -12 -09发布2021一01-01实施连云港市市场监督管理局发布DB32071 T1008-2020 目IJ本文件按照GB/Tl.1-2020标准化工作导则第l部分标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本标准由连云港市赣榆区农业农村局提出并由连云港市赣榆区畜禽改良站、连云港市畜牧曾医学会起草。本标准主要起草人:张孝庆、单玉平、蒋向君、朱志刚、王勇、安仲晓、张雪君、韦方剑、孙军防、苏常明、李军。D932071 T1 00-2020 徐海鸡生产技术规程1 范围本标准规定了徐海鸡生产的环统要求、寻|种、管理原则、饲养方式和管理制度、防疫、病死鸡处理、废弃物处理等。本标准适用于连云港地区徐海鸡的生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件:不注日j冽的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。GB 3095-2012 大气环境质量标准中华人民共和国农业部病死及病害动物无害化处理技术规范)(农医发(2017)25号)中华人民共和国农业农村部公告2020年第194号Nvrr 388 畜牧场环境质量标准NV 5041-2001 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则NV rr 5030-2016 无公害农产品兽药使用准则NV 5032-2006 无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则NV厅5038-2006无公害食品家禽养殖生产管理规范NV 5027-2008 无公害食品畜禽饮用水质3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。放牧饲养指育雏期后，鸡群在基本的鸡舍饲养和适当补饲条件下，给予足够区域的放牧散养条件，获取野外自然食源、光照和运动的饲养方式，如果园放牧、草地放牧、丘陵山坡放牧等.4 环境要求4. 1 产地环境4. 1. 1 鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂或其它畜牧场、屠宰厂等污染，产地周围空气质量应符合G9 3095-2012的规定.4.1.2 鸡场应处于适养区以内，距离干线公路1阳，距村、镇居民点至少1km以上，不应建在饮用水源、食品厂上游，鸡场选址应符合NY5041-2001、NY/T5038-2006的规定，符合国家畜禽养殖政策。OB3207/ T1008-2020 4.2 鸡舍环境鸡舍内环境卫生应符合NY/T388的规定。5 引种雏鸡应来自有科畜禽生产经营许可证的单位，并经产i也检疫合格的健康雏鸡。6 管理原则6. 1 饮水要求水质应符合NY5027-2008的规定。6. 2 饲料要求饲料应符合中华人民共和国农业农村部公告第194号、NY5032-2006的规定。徐海鸡推荐营养标准见表1.表1徐海鸡推荐营养标准项目单位3W8W W18W 19W 21W34W 35W淘汰代谢能MJ/Kg 11.92 11.30 1 1.51 11.05 10.67 粗蛋白质非也19.00 15.50 17.03 16.14 16.00 粗纤维9也2.826 2.832 2.644 2.495 2.435 钙% 0.886 。.8621.988 3.314 3.750 非植酸磷% 0.363 0.366 0.357 0.313 0.308 赖氨酸% 0.962 0.742 0.838 0.817 0.814 蛋氨酸% 0.395 0.354 0.369 0.381 0.374 6. 3 兽药使用使用兽药必须符合NY/T5030-2016的规定。6.4生产水平参考标准笼养商品代徐海鸡每周体重、耗料量及产蛋率等生产水平参考指标见表2.2 DB3207/ T1008-2020 表2笼养商品代体重、耗料量及产蛋率单位:g，gld只，%周龄体重8体重耗料耗料护蛋率周龄体重8体重耗料耗料卡蛋率 量8量量8量。27.18 27.18 27 1382.10 1167.99 96 80 59.64 47.26 47.26 5 5 28 1397.22 1089.96 96 80 62.45 2 71.72 71.72 8 8 29 1400.98 1102.53 96 80 60.05 3 96.19 96.19 10 10 30 1420.90 1108.43 98 80 62.18 4 120.65 120.65 13 13 31 1422.96 1110.04 99 80 62.18 5 145.12 145.12 15 15 32 1468.14 1154.16 100 80 61.13 6 285.51 249.98 23 22 33 1472.35 1157.47 100 80 56.33 7 328.80 279.09 26 23 34 1475.50 1159.95 100 80 59.05 8 420.51 356.98 34 29 35 1479.71 1163.25 100 80 58.64 9 490.80 418.95 36 34 36 1453.94 1175.04 100 80 58.73 10 583.00 502.00 44 37 37 1457.04 1177.55 100 80 57.14 11 645.17 536.26 51 40 38 1463.94 1180.04 100 80 56.83 12 677.34 572.82 51 46 39 1487.04 1187.55 100 80 13 744.32 630.45 56 48 40 1499.22 1198.86 101 81 45.85 14 793.11 671.78 60 50 41 1499.22 1198.86 101 81 47.44 15 922.69 747.81 65 56 42 1501.35 1200.56 101 81 46.85 16 944.02 765.10 69 59 43 1501.35 1200.56 101 81 45.35 17 1061.31 825.73 75 60 44 1618.00 1171.94 109 81 45.26 18 1067.82 830.80 79 62 45 1618.00 1171.94 109 81 42.63 19 1155.17 847.43 84 63 46 1620.29 1173.60 109 81 38.68 20 1196.28 886.90 85 64 0.95 47 1620.29 1173.60 109 81 36.28 21 1206.81 910.49 86 65 1.54 48 1651.45 1200.14 111 82 33.56 22 1215.17 916.80 87 67 6.49 49 1651.45 1200.14 111 82 29.75 23 1268.46 957.00 91 69 15.69 50 1653.78 1201.83 111 82 27.85 24 1356.55 1097.18 92 79 32.70 51 1679.10 1242.00 112 83 25.08 25 1362.09 1113.79 94 80 46.03 52 1457.04 1177.55 100 80 28.16 26 1374.35 1160.13 96 80 59.00 7 饲养方式和管理制度7. 1 饲养方式可采用地面平养、网上平养、笼养和放牧饲养等方式。地面平养垫料应干燥、无霉变。7. 2 管理制度应坚持全进全出的管理制度。两批次鸡群的鸡舍空置时间不少于3w。3 DB32071 T1008-2020 7. 3 饲养管理技术7. 3. 1 接雏前准备工作7. 3. 1. 1 接雏前应依据饲养鸡群的数量准备好充足的鸡舍、饲料、育雏期间需要接种的疫苗及预防性药物和必要的育雏用设备。迸雏前1w做好灭鼠和设备维修工作，并铺好育雏用垫料，放置好所有育雏用设备。7. 3.1.2 进雏前2w，鸡舍清洗完毕，用0.05%双链季胶盐化合物、2%戊二M等消毒剂彻底消毒鸡舍和设备及饲养人员的日用品、防疫服、鞋等。进雏前3w清除鸡舍内所有的垫料和杂物，J除残留在棚架上和鸡舍地面的污物。7. 3. 1. 3 进雏前72h封闭鸡舍，使用40%福尔马林溶液蕉蒸消毒24h，蕉蒸完毕打开鸡舍l丁窗，通风不少于24h后方可入舍工作。7. 3. 2 育雏期管理7. 3. 2. 1 tj:7 雏鸡运抵育雏舍后，直保温区内O.5h后让雏鸡自由饮水。饮水器均匀分布于育雏区。首次饮水中可添加3%葡萄糖、电解质和多种维生素类:水温保持与室温相同:饮水位置充足.7. 3. 2. 2 日畏料第一次饮水3h左右开始喂料.育雏j剧目提料关键是充足的采食位置和坚持少喂多餐喂料次数如下1d-2d，8次-10次3d-7d，6次2w-帆，4次5w-仙，2次o20d后，在饲料中加入7%-8%的细沙。7. 3. 2. 3 温度、湿度和密度鸡舍在雏鸡入舍前24h升温.育雏温度要求见表30表3雏鸡适宜的温度周龄(w)2 3 4 5 6 温度(C)I 34-32 32- 29 29- 27 27- 25 25-23渐至室温鸡舍温度和湿度可通过通风和喷水等方式调节，育雏湿度要求见表40表4雏鸡适宜的湿度日龄(d)1-10 11- 21 t显度(也)60- 70 55-60 密度依据平养和笼养的育雏方式调整，自佳鸡适宜的密度要求见表5021以后50- 55 4 OB32071 Tl00B-2020 表5雏鸡适宣的密度周龄(w)1- 2 3- 4 5- 6 7以后平养(只烟)50-40 40- 30 25- 12 12-10 笼养(只1m)80- 70 60- 50 45-35 30-25 7. 3. 2.4 通风换气适当通风，应防止贼风和穿堂风.舍内NH3浓度在20ppm以下.C02浓度应不高于O.2%.其它有毒有害气体含量应符合NY!T388的规定.7. 3. 2.5 断嗦7d-12d断啄最佳，断嗦前Id与后汩的饮水中11日入町.6w后检出不合格的应重新修整.7. 3. 3 育成期管理7. 3.3. 1 饮水适时调整饮水器的高度。鸡群转到育成鸡舍前后，饮水中添加桩类、电解质类、多维等抗应激添加剂，持续饮水3d-4d.7. 3. 3. 2 日畏料每天定时喂料，自由采食.更换不同营养水平的饲料应有汩的过渡期.7. 3. 3.3 通风换气育成期间鸡含内要求NH3浓度在20ppm以下.H2S浓度在15ppm以下.C02允许浓度应不高于O.15%. 7. 3.3.4 光照a) 光照管理结合限制饲喂，保证徐海鸡开产时间20w.开产体重1200g、Og左右.b) 密闭式鸡舍ld-3d:24h、20Lux-40Lux. 4d-l4d:每日减少lh直至13h、5Lux.15d-2 1d:每日减少O.5h直至9.5 h、5Lux.22d-28d:每日9h、5 Lux.5w-15w:每日8h、5Lux.16w-l8w:每周增加lh.至llh、5Lux.c) 开放式鸡舍.按照进雏时间和自然光照时间，对照上述密闭鸡舍要求，自然光照不足部分人工补光。5w-17w采用自然光照，白天阳光强烈，鸡舍内比较明亮时应适当遮光，门、窗用黑色遮阳网护上，防止啄虹、啄羽恶癖的发生.7. 3. 3.5 带鸡消毒每周进行2次-3次消毒，消毒剂可使用0.05%双链季肢盐化合物、O.125也-0.25%溶液二氯异氟尿酸销等，要经常交替使用不同消毒剂.7. 3.3.6 称重与分群育成期鸡群管理工作重点是抓好体重和鸡群整齐度。在第4w末进行第一次称豆，之后每周或每两周随机抽取10%鸡群进行称重，然后按体重大小分群饲养。5 D83207; T1008-2020 7.3.4产蛋期饲养管理7.3.4.1 开产前注意事项上笼前对鸡舍和设备进行检查维修，并严格做好清洁和消毒工作。减少应激:统一工作服颜色，不大声喧哗:产蛋前10d转入产蛋鸡舍适应环境，开产前增加饲料中钙质:整个产蛋期添加益生索、酶制剂.7.3.4. 2 光照管理18w见蛋后开始增加光照，每周增加半小时，增加至16h为止。开产后光照强度在15Lux20Lux范围内。7.3.4. 3 产蛋高峰期饲养管理最适直温度为13.C28.C，光照时间每天控制在16h，强度15Lux20Luxo7.3.4.4产蛋后期饲养管理科学减料，40w后每2w每只鸡减少Ig饲料，产蛋最后期喂料量为高峰期的90克左右。高峰期过后要进行一次新城疫、禽流感疫苗再次免疫接种o60w后光照时间可为16.5h，淘汰前几周可增加到17ho视情况淘汰低产、停产母鸡，节约生产成本。7. 4 放牧饲养技术管理7. 4.1 放牧前管理鸡出壳到7w8W放牧前舍内育自佳，育雏期管理参见7.3.1和7.3.207.4. 2 放牧地条件7.4. 2. 1 每400旷建筑应配有不小于10000旷的放牧区域，放牧密度不高于3m;只，适当中|、饲全价料。7.4. 2. 2 防止老鼠、黄鼠狼、蛇等侵害。7. 4. 2. 3 预防农药中毒。农作物、果树或草地等在愤施农药期间，鸡群可实施全舍饲，待过了农药有害期后再放牧;或分区用药结合分区放牧，避开农药的危害。7.4. 3 放牧期饲养方式与日畏料管理7.4.3. 1 全部采用地面平养方式、放牧补饲的形式饲养饲眼.全价料饲用量应不超过90%自由采食量。7.4. 3. 2 开始放牧饲养工作，逐渐增大放牧区域，延长放牧时间。过渡期结束时，放牧区域达到最大。7. 4. 3. 3 冬季及夏季无木本植物的草地放牧，不少于7h，其它季节可适当增加放牧时间。7.4. 3.4 开始放牧饲养前后，在饮水中添加抗应激类添加剂饮水3d4d。7.4.3. 5 在舍区出入口设置临时挡道器!逐步引导鸡的及时出舍和入舍。7.4.3. 6 设置定点补饲、饮水区域的相关标识，清除通道障碍，使鸡群能及时回归补饲、饮水的位置。7.4. 3. 7 设置栖架，定点补饲、饮水位置增设避风(冬季)或遮阳(夏季)设备。7.4.3.8 圈含内管理参见7.3.2.3和7.3.2.46 D83207/ T1008-2020 B 防疫8. 1 免疫接种免疫程序依据连云港市疫病发生和流行实际情况，并参照国家重大免疫政策制定，防疫应符合NY/T5041-2001的规定。徐海鸡参考免疫程序见表6.表凸徐海鸡免疫程序日龄用菌免疫内容方法剂量.(i，.注马立克CVI988注射0.2ml 颈皮下4 球虫茵拌料1.0ml 全程笼养不用9 新支二联二价弱毒苗i商鼻1-1.5倍含腺胃、肾型株14 传染性法氏囊滴鼻1-1.5倍16 重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫注射O.3ml 颈皮下或l肉肌25 新-支二联=价弱毒苗、传染性法氏囊滴i平各1-1.5倍28 新支流二联茵注射0.5ml 翅j肖肌注35 鸡瘟弱毒茵革IJ种2倍以上40 重组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫注射0.5ml 颈皮下或胸肌56 新-支二联三价弱毒苗i商鼻1-1.51，音84 新流二联苗注射0.5ml 翅肩肌注105 新-支二联=价弱毒茵滴鼻1.5倍105 新文减三联苗注射。.5ml翅肩肌注112 1Ii:组禽流感病毒(H5+H7)二价灭活疫注射0.5ml 颈皮下或胸肌112 H9禽流感苗注射0.5ml 翅肩肌注以后每3个月左右，监视l新城疫、禽流感等抗体效价，根据抗体监测结果适时用疫苗.疫苗使用后3天不消毒，不用抗病毒药物.8. 2 防疫和病鸡治疗对病情较轻，可以治疗的鸡只应隔离饲养，所用药物应符合NY/T5030-2016的要求.9 病死鸡处理9. 1 传染病致死的鸡及因病宁|、杀的肉尸无害化处理，应符合中华人民共和国农业部病死及病害动物无害化处理技术规范)(农医发(2017)25号)的规定。9. 2 鸡场不得出售病、死鸡.9. 3 有救治价值的病鸡应隔离饲养，进行诊治.10 废弃物处理7 10. 1 鸡场废弃物集中收储并经无害化处理后还团。10. 2 鸡场废弃物未经处理不得作其它动物饲料。11 生产记录D83207/ T1 008-2020 建立生产记录档案，每日的生产记录包括进雏日期、进维数量、日龄、死亡数、死亡原因、存栏数、产蛋数、温度、温度、饲养员、免疫记录、消毒记录、用药记录、喂料盘、日期、鸡群健康状况等。记录应保存两年以上.鸡场生产记录要求参照DB32月1973-2012.8