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按一下以編輯母片標題樣式,按一下以編輯母片,第二層,第三層,第四層,第五層,*,台北縣中和國民小學,四年級上學期,社會科,第二單元:生活的變遷,第四課:謝籃與塑膠袋,製作:黃神祐,教材來源:康軒文教事業,祖父母年代,家庭常用的器物有哪些?,這些器物是用什麼製成的,?,祖父母年代家庭常用的器物有,:,謝籃、畚箕、蒸籠、桌罩、飯桶、砧板、水桶、菜櫥,-,等。,這些器物大多是,竹製,或,木製,。,¥,傳統家庭廚房情境圖,謝 籃,謝籃,又稱,喜籃,或,聖籃,。,民間訂婚送禮、赴廟敬神,-,等,,,不可或缺的盛裝容器,。,蒸 籠,傳統的蒸食器具。,以桂竹,竹片,、檜木,木片,、,籐皮,編織而成。蒸出的食物保有原有風味。,桌 罩,桌罩由,竹篾,編織而成,再以,竹筐,綁住,變成盒蓋形。,用來蓋住餐桌食物,以避免蒼蠅沾染。,菜 櫥,木製,菜櫥,有多層、單層。,冰箱發明之前,廚房不可或缺的用具。,砧 板,木製。,用來切菜或剁肉的用具。,烏心石,及,苦楝樹,材質的砧板較耐用。,木 桶,以前一般家庭用來,提水,、,裝水,的主要器具。,部分的器具和包裝材料也多直接取自植物,瓠瓢,瓠瓜,粽子,竹葉(麻竹葉或竹籜),菜包,月,桃葉,草粿,艾,草、鼠麴草,衣服,青,苧,麻,草繩,稻,草,瓠 瓢,利用,瓠瓜,做成。,用來,舀水,、,澆灑,的用具。,月 桃,、,香蕉,葉,先把月桃、香蕉的,葉片,,裁成適當大小。,再將做好的,粿,,放在葉片上。,放入蒸籠上蒸。,竹葉,或,竹籜,刺竹,或,麻竹,的,竹葉,或,竹籜,,可用來包粽子。,通常用,竹葉包甜粽,。,用,竹葉或竹籜,包鹹粽,。,早期家庭的廢棄物,,為什麼可以回歸大自然,?,早期家庭使用的器物,大多是木製或竹製,一旦損毀不用後,不但可以當柴燒,最後的灰燼也可以拿到田裡當肥料,所以可以回歸大自然。,早期自然資源的利用,為什麼較少浪費?,因為早期製作器物的原料,大多取自大自然,用過後的器物可以再生利用,最後回歸大自然,因此自然資源的利用較少浪費。,塑膠製品的使用與影響,隨著現代石油化學工業的發展,塑膠製品大量出現。由於塑膠製品既輕便又便宜,很受大家的歡迎,所以近年來,塑膠製的水桶、臉盆、桌椅等家庭用具,逐漸取代過去以竹木編製的器具,免洗餐具、保麗龍和寶特瓶,更是處處可見。,益處:,1.,使用方便,2.,材質輕便,價格便宜,害處:,1.,不易腐爛,造成垃圾問題,2.,資源浪費,石油化學工業,以石油或天然氣做原料,製成各種產品的工業。,常見的塑膠製品,塑膠製品不易腐爛,形成垃圾問題,不但汙染了環境,也是自然資源的浪費。,如何減少塑膠袋和保麗龍免洗餐具的使用?,重,複使用,買東西,自備購物袋,學習加油站,小朋友,你知道我們現在所穿的雨衣和以前農民穿的簑衣,有什麼不同嗎?,透過資料的蒐集,可以幫助我們認識生活中常見的器物,以及它們在早期的面貌與使用情形,藉此了解到家鄉居民生活方式的改變。,如何進行資料蒐集活動?,1,.,決定調查主題,2.,決定調查方式,3.,閱讀資料,4.,選取資料,5.,畫重點或摘要寫心得,6.,剪貼美化完成報告,剪裁或切割資料,(,包括圖片或文字,),時,邊緣要整齊、完整,而且要注意安全呵!,家鄉生活器 物的轉變:雨衣、簑衣比一比,圖片來源:,我穿雨衣的照片,說明:,雨衣大多是塑膠製成的,和簑衣最大的不同是,它比較輕,而且防水效果很好,穿起來又很方便。,參考資料:,臺灣懷舊之旅,圖片來源:,臺灣民俗文物專輯,二,說明:,簑衣是由棕櫚葉編成的,可以避風遮雨,因為非常堅固耐用,所以一件簑衣通常可以讓農夫穿一輩子,但是簑衣很笨重,穿起來不方便。,參考資料:,臺灣懷舊之旅,雨衣、簑衣比一比,心得、感想:,我現在才知道以前的簑衣和現在的雨衣有這麼大的不同!從找到的資料中,我了解到以前的農夫和編簑衣的人真的很辛苦!在蒐集資料過程中,雖然一開始都找不到我要的資料,但我試著用不同的關鍵字,終於在網站上找到相關的資料。我認真的閱讀、整理這些資料,覺得又學到了很多知識呵!,下列是各種傳統的日常生活器物,請從中選擇一項器物,回答第,19,頁的問題。,傳統器物名稱:,外觀,:,材質,:,用途:,現代哪一項家中器物的用途和它相似?,這個現代器物的優點:,桌罩,像一個大臉盆或是一個大帽子。,竹子編製而成。,用來蓋住還沒吃完的食物,保持食物衛生。,保鮮膜。,方便攜帶、材質比較輕。,
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