九年级化学 生活中常见的盐.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,生活中常见的盐,初三化学备课组,指出下列物质中那些是酸,?,那些是碱,?,那些是盐,?,H,2,O CaCO,3,HCl,H,2,O,2,Na,2,CO,3,Ca(OH),2,MnO,2,H,2,SO,4,NaOH,酸:,HCl,H,2,SO,4,碱:,NaOH,Ca(OH),2,盐:CaCO,3,Na,2,CO,3,酸:,在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物,碱:,在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物,盐:,由金属离子和酸根离子构成的化合物,快速判别酸碱盐的方法,:,酸:,第一个字母为,H,不是水和双氧水就是酸,碱,:,最后两个字母是,OH,盐:,其他的为盐,指出下列物质中那些是酸,?,那些是碱,?,那些是盐,?,NaHCO,3,KOH HNO,3,K,2,CO,3,NaNO,3,H,2,CO,3,Mg(OH),2,一些常见物质的化学式及俗称,俗称,食盐,纯碱苏打,烧碱,火碱,双氧水,盐酸,明矾,化学式,Na,2,CO,3,分类,盐,酸,俗称,灰锰氧,大理石,胆矾,蓝矾,小苏打,生石灰,熟石灰,化学式,分类,从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说,:”,这个世界上什么东西最好吃,?”,厨师说,:”,这个世界上最好吃的是盐,.”,国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐,.,过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状,.,于是他不得不取消了这项命令,.,从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了解了多少,?,1,重要的调味品,2,人体正常生理不可缺少的物质,3,日常生活中用来腌制食品,4,工业的原料,:氯-,碱工业,食盐的实用价值,食盐不仅是化学工业的重要原料，而且是人类生活中的重要调味品。此外，食盐还有多种用途。（,1,）清晨喝一杯盐开水，可以治大便不通。喝盐开水可以治喉咙痛牙痛。（,2,）误食有毒物，喝一些盐开水，有解毒作用。（,3,）每天用淡盐开水漱口，可以预防各种口腔病。（,4,）洗浴时，在水中加少量食盐，可使皮肤强健。（,5,）豆腐易变质，如将食盐化在开水中，冷却后将豆腐浸入，即使在夏天，也可保存数月。（,6,）花生油内含水分，久贮会发臭。可将盐炒热，凉后，按,40,斤油,1,斤盐的比例，加入食盐，可以使花生油,2-3,年仍保持色滑、味香。（,7,）鲜花插入稀盐水里，可数日不谢。（,8,）新买的玻璃器皿，用盐煮一煮，不易破裂。（,9,）洗有颜色的衣服，先用,5%,盐水浸泡,10,分钟，然后再洗，则不易掉色。（,10,）洗有汗渍的白衣服，先在,5%,的盐水中揉一揉，再用肥皂洗净，就不会出现黄色汗斑。（,11,）将胡萝卜砸碎拌上盐，可擦去衣服上的血迹。（,12,）铜器生锈或出现黑点，用盐可以擦掉。,粗盐提纯的步骤,:,称量,(,左物右码,),溶解,过滤,:,过滤的要点,(,一贴二低三靠,),蒸发:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?),称量,计算产率,在溶解 过滤 蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么,?,溶解,:,搅拌,加速固体的溶解,过滤,:,引流,蒸发,:,防止液体受热不均匀,液滴飞溅,碳酸钠,(,Na,2,CO,3,),碳酸氢钠,(,NaHCO,3,),碳酸钙,(,CaCO,3,),名 称,主 要 用 途,碳酸钠,用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂,碳酸氢钠,发酵粉的主要成分,、,治疗胃酸过多的药剂,碳酸钙,可作作补钙剂。石灰石、大理石作作,建筑材料,、也用于实验室制取二氧化碳,馒头里的小房子是谁造的？,馒头是大家常吃的食品，但是，馒头里的学问大家也许并不知道。当你切开一个馒头时，你会发现馒头里有许许多多的小洞洞，象一间间小房子一样。你知道这是怎么形成的吗？要想解开这个谜，必须先从馒头是怎么做出来的开始了解。,首先在面粉里放些水，再加上酵母和盐，和匀后盖起来，让它发酵。酵母遇到潮湿的面团，迅速繁殖。它们把面粉里的淀粉分解成葡萄糖和二氧化碳。这些二氧化碳都想从面团里跑出来，可是粘韧的面团把它们阻拦住了。慢慢地二氧化碳气体越来越多，把面团顶了起来，于是，面团就发胖胀大了。等面团发酵好了，做成一个个馒头，上蒸笼去蒸。馒头里的二氧化碳气体，受热后膨胀起来，最后从面团里跑出来，馒头里留下了无数的小洞洞，馒头蒸熟了，也就变得又大又松了。原来，馒头里的小洞洞，都是二氧化碳居住过的小房子。,碳酸钙与盐酸反应,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,O+CO,2,请书写出碳酸钠、碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式,Na,2,CO,3,+2HCl=2NaCl+H,2,O+CO,2,NaHCO,3,+HCl=NaCl+H,2,O+CO,2,组成里含有,CO,3,2-,（,或,HCO,3,-,）,离子的盐，都能跟盐酸反应生成二氧化碳气体，利用此反应可以检验盐的组成中是否含有,CO,3,2-,（,或,HCO,3,-,）,CaCO,3,+2HCl=CaCl,2,+H,2,O+CO,2,KOH+,HCl,=,KCl,+H,2,O,Na,2,CO,3,+Ca(OH),2,=2NaOH+CaCO,3,复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应,复分解反应条件：,生成物中有沉淀或气体或有水生成,Na,2,CO,3,+,H,Cl,1,、交换位置：,Cl,+,CO,3,Na H,2,、定化学式：,Na,Cl,+H,2,CO,3,例：,3,、配 平：,2H,Cl,+Na,2,CO,3,2Na,Cl,+,H,2,O,+,CO,2,H,Cl,+Na,2,CO,3,H,Cl,+Na,2,CO,3,基本反应类型比较：,化,合,反,应,分,解,反,应,置,换,反,应,复,分,解,反,应,定,义,由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应,由一种物质生成两种或两种以上其它物质的反应,由一种单质与一种化合物反应，生成另一种单质与另一种化合物的反应,由两种化合物互相交换成分生成另外两种化合物的反应,类,型,A+B,AB,AB,A+B+,AB+C,A+BC,AB+CD,AD+BC,特,征,反应物为多种而生成物只有一种，,即“多变一”,反应物只有一种而生成物有多种，,即“一变多”,反应物与生成物都是两种，且都是单质和化合物,反应物和生成物都为化合物,2、下列各组物质的溶液，不能发生复分解反应的是 (),A,、,HCl,，,Ca,(OH),2,B,、,Na,2,CO,3,，,H,2,SO,4,C,、,AgNO,3,，,BaCl,2,D,、,KCl,，,CuSO,4,1、下列反应不属于分解反应的是(),下列物质能否发生反应?写出能发生反应的化学方程式,并注明反应类型,(1)银与稀盐酸,(2)铜与硫酸锌溶液,(3)铝与硝酸银溶液,(4)硫酸和硝酸钠溶液,(5)氢氧化钾溶液和硝酸,(6)氯化钠溶液和硝酸银溶液,(7)碳酸钾溶液和盐酸,(8)硫酸铜溶液和氯化钡溶液,