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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章,菌类,(,Fungi,),菌类,是一类不含光合色素的低等植物统称。包括,细菌门,、,粘菌门,、和,真菌门,。植物体不含叶绿素和其它色素,不能进行光合作用,属于,异养植物,。这三门植物的形态、结构、繁殖和生活史差别很大,彼此,并无亲缘关系,。,第一节 细菌门,(,Bacteriophyta,),一、细菌的一般特征:,微小的单细胞植物,在高倍显微镜或电子显微镜下才能够观察清楚。有细胞壁而无细胞核结构,属于,原核生物,。细菌分布广,几乎分布在地球的各个角落。,形态结构:根据其形态分为,球菌,、,杆菌,和,螺旋菌,。螺旋菌中,一次弯曲的称,弧菌,,多次弯曲的称,螺旋菌,。细胞结构有,细胞壁,、,细胞膜,、,细胞质,、,核质,和,内含物,。有的细菌还有荚膜、芽孢、鞭毛。,多数细菌的细胞壁向外分泌一层粘性的薄膜,称为,荚膜,。它是一层透明的胶状的多糖类物质,有保护作用。某些细菌生长到一定的阶段,失分浓缩,形成,1,个圆形或椭圆形的,内生孢子,,称为,芽孢,。芽孢的壁厚,渗透性很弱,含水少,能抵抗不良的环境,可存活十几年,当遇到适宜的环境,可再发生新的菌体,,1,个芽孢只产生,1,个菌体。,芽孢,繁殖方式以细胞分裂方式进行,无有性生殖。繁殖时,细胞壁的中部向内凹入,在凹入处生长出新细胞壁,把细胞分成两个。,细菌形态,二、细菌在自然界中的作用和经济意义,在自然界中分布着大量的腐生细菌,它们与腐生真菌能够把动植物的死体和排泄物分解为简单物质,促进了自然界中物质的循环,假如没有它们的作用,动植物的死体都明摆着,那将会是什么样子?,固氮菌的固氮作用,可供给植物营养,增加土壤肥力。,工业上,利用细菌的发酵作用制造乳酸。,医药方面,可制造各种疫苗和各种抗生素。,细菌有许多有宜的作用,但不可忽视的是它还有有害的方面。人、动植物的许多疾病都与细菌有关,也给人类造成了很大的危害。,第二节 粘菌门,(,Myxomycophyta,),粘菌是介于动物和植物之间的一类生物。在生长期或营养期为裸露的无细胞壁、多核的原生质团,称,变形体,,其营养体的构造、运动和摄食的方式,与原生动物的,变形虫,很相似,具有运动性的特点。但在繁殖时,能产生具有细胞壁的孢子,又具有植物性的特点。,第三节 真菌门,(,Eumycophyta,),一、真菌门的一般特征,真菌的细胞不含质体和叶绿素,是典型的异养植物。其外部形态各式各样,但基本结构均是由,分枝,或,不分枝,的无色,菌丝,(,纤细的管状体,),组成,所以它的营养体叫,菌丝体,。高等真菌的菌丝体,常形成,子实体,。,无隔菌丝,菌丝分无隔菌丝和有隔菌丝。,无隔菌丝,是一个长管形细胞,有分枝或无分枝,大多数是多核的。,有隔菌丝,是有横隔壁把菌丝隔成许多细胞,每个细胞内含有一个或二个核。,有隔菌丝,真菌的异养方式有寄生和腐生。有的只能寄生,称为,专性寄生,;有些菌类只能腐生,称为,专性腐生,;以寄生为主兼腐生的,称为,兼性腐生,;以腐生为主兼寄生的,称为,兼性寄生,。,真菌的繁殖:有,营养繁殖,、,无性繁殖,、,有性生殖,。,营养繁殖,:少数单细胞真菌如裂殖酵母属,细胞分裂产生子细胞。但大部分真菌的营养菌丝可以产生某些类型的孢子。,芽孢子,:是从一个细胞出芽形成的,离开母体即长成一个新个体。,厚壁孢子,,是由菌丝中间个别细胞膨大形成的休眠孢子,其原生质浓缩,细胞壁加厚,渡过不良环境后再萌发为菌丝体。,节孢子,:是由菌丝细胞断裂形成的。,无性生殖,:进行无性繁殖,可产生各种孢子。,游动孢子,:是水生真菌和借水传播的孢子,无壁,具鞭毛,能游动。,孢囊孢子,:是在孢子囊内形成的不动孢子,借气流传播。,分生孢子,:是由分生孢子囊梗的顶端或侧面产生的一种不动孢子,借气流或动物传播。,有性生殖,:低等真菌配子的配合,有同配生殖和异配生殖。有些真菌形成卵囊和精囊,由精子和卵配合形成卵孢子。,子囊菌,的有性配合后,形成子囊,在子囊内产生,子囊孢子,。,担子菌,有性生殖后,在担子上形成,担孢子,。担孢子和子囊孢子是有性结合后产生的孢子,和无性生殖的孢子完全不同。,二、真菌门的分类及代表植物,真菌是生物界中很大的一个类群,约,10,万种,,通常分为五个亚门,即,鞭毛菌亚门纲,、,接合菌亚门,、,子囊菌亚门,、,担子菌亚门,和,半知菌亚门,。,1.,鞭毛菌亚门纲,(,Mastigomycotina,):,菌丝体是分枝的丝状体,无横隔壁,多核。无性生殖产生具有鞭毛的游动孢子。,水霉属(,Saprolegnia,),寄生在鱼类或其他水生动物的尸体上,孢子通过鱼的伤口萌发并将菌丝穿入组织中,吸收寄主的养料,使其致死。菌丝体呈白色,无性繁殖时,菌体顶端膨大,多数细胞核向这里流动,然后膨大基部产生横隔,形成一个长筒形的游动孢子囊,囊中产生孢子。孢子从顶端小孔处游出,然后在旧孢子囊基部再生出第二个,如此重复称层出形成(现象)。游动孢子梨形,顶生2条鞭毛,称初生孢子,后变为肾形侧生2鞭毛的游动孢子,称次生孢子,这种现象为双游现象。有性繁殖时,在菌丝顶端形成精囊和卵囊,精子和卵细胞结合形成2倍体的卵孢子,卵孢子经过休眠,萌发减数分裂后形成新的菌丝体。,2.,接合菌亚门,(,Zygomycotina,),菌丝体是分枝的丝状体,无横隔壁,多核。无性生殖产生孢囊孢子,有性生殖产生接合孢子。,黑根霉,(,面包霉,),,是一种多腐生于面包、馒头和米饭上的真菌。横向生长的菌丝产生,假根,,附着在基质上。无性繁殖时,在假根处向上产生直立的,孢子囊梗,,顶端产生球形的孢子囊,囊中产生孢子,成熟时呈黑色。孢子散,出后,在适宜的基质上萌发 形成新的菌丝体。,黑根霉,有性繁殖时,进行,接合生殖,,两种不同性的菌丝体相遇后,从其侧面长出短枝形成配子囊,配子囊顶端相接,相接处细胞壁消失,配子囊内原生质融合成为具有厚壁的合子。合子经过较长时间的休眠,萌发出新的菌丝体。,接合生殖,黑根霉生活史,3、,子囊菌亚门,(,Ascomycotina,),子囊菌纲是真菌门种类最多的一纲。除酵母菌为单细胞外,绝大部分都是多细胞,菌丝有隔;无性繁殖时,单细胞种类,出芽繁殖,,多细胞种类产生,分生孢子,;本纲最主要的特点是有性生殖时形成,子囊,,合子在子囊内进行减数分裂,形成,子囊孢子,。,子囊和子囊孢子,青霉属(,Penicillum,),青霉属,常滋生于水果、蔬菜、肉食上。无性繁殖时,在分生孢子梗上产生分生孢子,呈扫帚状,青绿色。有性生殖仅在少数种类中有发现。形成子囊孢子。青霉素是,20,世纪医学上的一项重大发现,给医药事业带来了一场革命。是一种重要的抗菌素,主要是从,点青霉,和,黄青霉,中提取的。,分生孢子,冬虫夏草(冬虫属),4.,担子菌亚门,(,Basidiomycotina,),高等真菌,陆生,有多种是植物专性寄生菌和腐生菌。食用、药用种类很多,也有有毒的,与人类的关系较大。,细胞有机体,菌丝有横隔,有两种菌丝体:,初生菌丝体,,单核,在生活史中生活很短时间;,次生菌丝体,,细胞二核,在生活史中生活时间长。,子菌的,子实体,,也称为,担子果,,是担子菌产生担子和担孢子的一种结构。,子实体上部呈帽状或伞状的结构称作,菌盖,,菌盖下面的长柄称为,菌柄,,在菌盖的腹面有呈辐射排列的片状结构叫,菌褶,。在菌褶上生有,担子,,呈棒状,其顶端长有,4,个,担孢子,,担孢子成熟后脱落,在适宜的环境中萌发成新的菌丝体。,担子和担孢子,),担,子,菌,生,活,史,麦锈菌,在麦锈菌的生活史中有2种寄主,称转主寄生。产生5种孢子,即性孢子、锈孢子、夏孢子、冬孢子、担孢子。,担子菌,平菇,(,凤尾菇,),木耳,银耳,猴头菇,锈菌,玉米黑粉菌,5.,半知菌亚门,(,Deuteromycotina,),也称为,不完全菌纲,。本纲的菌类,都是有隔菌丝,只知道它们以分生孢子进行繁殖,尚未发现其有性生殖阶段。,本纲有不少是农作物和森林病害的病原菌,还有一些是人和动物皮肤病的病原菌。,第,三章,地衣植物(,Lichenes,),一、,地衣的一般特征,地衣是,藻类,和,真菌,共同生活而成的,共生体,。其在形态、结构、生理和遗传各方面都形成一个单独的固定有机体。,构成地衣的真菌主要为,子囊菌,,也有其它的如担子菌等;藻类有,蓝藻,和,绿藻,。,共生体中,藻类进行光合作用,制造养料供给真菌,真菌吸收外界水分、无机盐和二氧化碳供给藻类,相互间形成特殊的生存关系。,二,、地衣的分类及代表植物,现有地衣约,2,万种,,可分为,壳状地衣,、,叶状地衣,、,枝状地衣,。,壳状地衣,,,与基质紧密相连,有的甚至生出假根伸入基质中难以剥离,如茶渍属,。,壳状地衣,壳状地衣,叶状地衣,体扁平,通常下部生出假根附着于基质上,但易与基质分离,如梅花衣属。,枝状地衣,植物体呈枝状,直立或下垂,多数具分枝,仅基部附着于基质上,也易剥落,如松萝属。,地衣的繁殖,地衣是多年生植物,生长缓慢,其繁衍主要依靠营养繁殖,即依靠植物体断裂,产生新的个体。此外,还可产生,粉芽,、,珊瑚芽,及,小裂片,进行营养繁殖。有性繁殖是真菌独立进行的,然后再与共生的藻类相遇,而发育成地衣。,珊瑚芽,地衣的意义,地衣为自然界的,先锋植物,,生长在岩石上的地衣能分泌,地衣酸,腐蚀岩石,促使岩石风化和土壤的形成。有的地衣也能危害森林,果树等。,
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