农业与梦想.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,农业 与 梦想,系列演讲,（,一,）,Michael Wang,枫树，黄栌、火炬等树的叶子中除了含有叶绿素，叶黄素、胡萝卜素外，还含有花青素。,秋天到来之后，随着气温的降低、空气湿度的减少、光照的减弱，植物中的叶绿素、叶黄素、胡萝卜素的含量逐渐减少，而花青素却迅猛增多；花青素具有遇酸变红，遇碱“面不改色”的特性。据测定，枫树等少数植物，叶子中的细胞液是酸性的，故而随着秋天的降临、花青素的增多而由绿逐渐变红,Colorful food and Colorful world,花青素在不同的酸碱度下颜色的变化,当它是酸性的时候，呈现红色，酸性愈强，颜色愈红。当它是碱性的时候，呈现蓝色，碱性较强，成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等是。而当它是中性的时候，则是紫色。万紫千红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中所显示出来的,还有它生理上的需要。光波长短不同，所含热量也不同：红、橙、黄光波长，含热量多；蓝、紫光波短，含热量少。花的组织，尤其是花瓣，一般都比较柔嫩。在野生状态，红、橙、黄花都生长在阳光强烈的地方，反射了含热量多的长光波，不 致引起灼伤，有保护的作用。蓝花都生长在树林下、草丛间，反射短光波，吸收微弱的含热量多的长光波，对它的生理作用有利。白花也多阴性植物，有些夜间开放，反射了全部的光波，是另一种适应措施。自然界少有黑色的花，只有少数的花偶然有黑色的斑点，因为黑色吸收全部的光波，热量过多，容易受到伤害,草莓开花前期15-25,o,C,;,开花期10-20,o,C,；,果实膨大期6-20,o,C,？,colors of the wind,E,very rock and tree and creature,on the earth,Has a life,has a spirit,has a name,与大自然沟通交流的能力,视觉、听觉、嗅觉、味觉,、,触觉,用心感受,每个农业人必须具备的基本能力，也是大自然给我们的馈赠,让我们感受到其他人感受不到,一个更加丰富多彩、生生不息,地球,农学思想,易之为书也,广大悉备,有天道焉,有人道焉,有地道焉,兼三才而两之,故六。六,者非它也,三才之道也。,庄子达生曰：“天地者，万物之父母也,吕氏春秋审时,：夫稼，为之者人也，生之者地也，养之者天也。,天人合一的农业思想在现代农业中的体现,中国古代农业思想的精髓,：,天人合一,天人合一思想，是中华民族五千来的思想核心与精神实质。它首先指出了人与自然的辩证统一关系；其次表明，人类生生不息、则天、希天、求天、同天的完美主义和进取精神；第三，体现了中华民族的世界观、价值观的思维模式的全面性和自新性。合，就是互相理解，结成友谊。,中国传统农学思想在总体上体现了“天地人物相统一”的哲学思想,。“,时气论”,、,“土壤论”,、,“物性论”、“树艺论”、“畜牧论”,、,“耕道论”、“粪壤论”、“水利论”、“农器论”,、,“灾害论”,使农业有了系统的发展,农业的发展,原始社会 生产力低下 刀耕火种,封建社会 封建土地所有制 生产力发展，农艺短时期间断性发展迅速，精耕细作，连年征战使其水平停滞。更为重要的一点是小农思想形成。,1：循环可持续发展 循环农业,2：环境友好型 有机农业,3：低碳型社会 在农业生产中减少煤炭消耗，增加太阳能、风能、,地热能、生物能的应用。,朝代,产量（,市斤/市亩,）,秦汉,264,东晋南朝,257,北朝,257.6,唐,334,宋,309,元,338,明,346,清前中期,367,封建社会粮食产量统计,资料来源：吴慧：中国历代粮食亩产研究，农业出版社1985年第1版，第194页。,秦汉至清前中期，粮食亩产由264斤增至367斤，仅增长39.01，年均增长率为0.16，接近停滞状态。,建国以后 中国特色的社会主义，更多的借鉴了资本主义的优点，农业的发展在数字上取得了炫目的成绩。,考虑建国初期中国国情，以及以后从事农业的主体农民，考虑到他们的受教育程度，以及农学技艺的掌握程度，中国古代优良的农学思想在传承上已经出现断层，随着改革开放的进行，国外农业技术的引进，农业设备的提升，田间管理方式，化肥农药的使用让土地单产量直线上升，尝到甜头的农民并没有思考背后的原因，仅一味地相信化肥农药就是高产的保障，生活水平的快速提高的环境下，急功近利的思想成为主导，过度追求个人物质生活，忽略了对环境的保护，甚至不惜牺牲自然环境，现在我们已经看见我们为此付出的代价。,现阶段重要的问题有以下几点,一：大规模粗放型的城市化开始向二三线城市蔓延，大量耕地被浪费。大量工业企业从一线城市向中、西二三线城市转移，进一步加大中、西地区环保问题恶化。,二：中国的生态环境更加恶化。虽然城市景观日益美化，但那不过是官员的政绩形象工程，而真正生态变化是西南、西北、东北的原生态环境破坏严重，草原沙化严重、森林衰退，热带雨林消失，湖泊面积急剧缩小以及由此引发的湿地的锐减，生态环境的恶化,生物多样性遭毁灭性打击，导致气候异常，极端天气成为普遍现象，靠天吃饭的农业生产因气候因素波动加剧，减产严重。,三:受传统思想的影响，虽然越来越多的年轻人接受了高等教育，但学而优则仕的观念使得越来越多的农村走出的孩子并没有选择农村这片广阔的舞台，再加上大量农民工涌入城市，新一代农民数量急剧减少，50、60以上留守农村，新的血液，新的思想，新的现代农业技术及管理经营方式并没有注入农村，农村自然环境与人文环境衰退，农业生产更多的依赖于化肥、转基因种子、以及燃料等农资的投入，传统有机农业彻底消失，土地的增产更多依靠投入，但投入的边际效益减弱，土地肥力更加衰减，加上工业环境污染，中国农产品成有毒品食品。诸多问题病毒一般侵蚀着农村的肌体根基，严重者危害着下当代人及下一代人的健康。,四：随着国际化程度越来越高，国际流动资本更多的涌入中国，,生物入侵一般排挤、侵害者中国本土农业。以大豆产业为例，2010-2011中国90%的大豆源自进口，,跨国粮商控制了美国、巴西、阿根廷等主要原料市场，及全球运输和仓储系统；期货市场的定价权被跨国资本牢牢掌控；国内市场全面开放，本土企业的“根据地”蚕食殆尽，整个大豆产业加工链条甚至销售链条也逐渐掌握在外资手中这就是中国本土企业面临的,垄断操作,局面,。,近年来,世界范围内的每次粮食价格变动背后都有华尔街的魅影若隐若现,国外一些政府通过华尔街操纵中国的粮油价格已经不是什么秘密了,五：大豆玉米种被国外垄断，种业即将成经济战主战场。不仅如此,除去占据中国种业市场的“雄心壮志”外,国外种业公司同步在利用偷盗中国植物基因以及通过抢先申请基因专利的手段到达最终控制中国整个市场的目的。控制了粮食,就控制了人类;控制了种业就控制了农业经济。而现如今中国的“走出去”战略中,大多集中于工业和电信、通讯行业,中国资本对世界农业市场的关注还远远不够。,1：厚积薄发,3:落 后 就 要 挨 打,2：强化专业储备,中国农业现在正处在一个新的起点,有机农业方兴未艾,愿尽毕生心血,开创农业,新里程,Thank you,