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第一章,大家都来学化学,1.1,身边的化学,1.,化学,:,是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。,2.,学习内容:,(,1,)生活中的化学知识,(,2,)物质的组成、结构、性质及其变化规律,(,3,)化学对社会生活的影响,(,4,)科学探究的方法,充分利用资源和能源,,采用无毒、无害的,原料,;,在无毒、无害的条件下进行反应,以,减少,废物向环境排放,;,提高原子的利用率,力图使所有作为原料,的原子都被产品所消纳,实现,“零排放”,;,生产出,有利于环境保护、社区安全和人体,健康的产品,。,3,、绿色化学又称环境友好化学,它的主要特点是:,初中化学常用仪器根据用途分类,1,、,能直接加热的仪器,:,试管,、,蒸发皿,、,燃烧匙,.,2,、,不能直接加热的仪器,:,烧杯,、,烧瓶,.,3,、,不能加热的仪器,:,集气瓶,、,水槽,、,漏斗,、,量筒,.,4,、,用于称量和量取的仪器,:,托盘天平,、,量筒,.,5,、,用于取药品的仪器,:,药匙,、,镊子,、,胶头滴管,.,6,、给液体加热的仪器,:,试管、烧杯、烧瓶、蒸皿,7,、给固体加热的仪器,:,试管、蒸发皿,8,、,用于夹持或支撑的仪器,:,试管夹,、,铁架台,(,带铁夹或铁圈,),、,坩埚钳,.,9,、,过滤分离的仪器,:,漏斗,、,玻璃棒,.,10,、,加热常用的仪器,:,酒精灯,.,11,、,加热至高温的仪器,:,酒精喷灯,、,电炉,.,一,.,常用化学仪器:,1.2,化学实验之旅,1,、试管:用作少量试剂的反应容器,在常温或加热时使用。,加热时,液体量不能超过试管容积的,1/3;,加热时,不能用手拿,要用试管架夹持,;,加热时,不可将口朝向自己或他人;,加热时,外壁应干燥,并使其均匀受热;,加热后,不能骤冷,防止炸裂。,一,.,常用化学仪器:,一,.,常用化学仪器:,2,、试管夹:用于夹持试管。,从试管底部往上套至中上部,手拿长柄,不要将拇指按在短柄处,防止烧损和腐蚀,3,、胶头滴管:用于吸取和滴加少量液体。,保持滴管垂直悬在管口上方,慢慢滴加,不可把滴管伸入试管内或触碰容器内壁,(防止药品污染),不可将滴管横放或倒持,(防止腐蚀胶头),使用后立即清洗,在吸取其他的药品,(防止污染其他试剂),一,.,常用化学仪器:,4.,量筒:用于度量液体体积。,不能加热 不能作反应容器,不能长期存放试剂不能量热的试剂和浓碱液 不能用试管刷刷洗,(“五不”),无,0,刻线,由上到下数值逐渐,变小,读数时,视线与液体的,凹液面最低处,保持水平。,一,.,常用化学仪器,5.,酒精灯:,温度可达,500,,适用于大多数实验的温度,而且燃烧时无烟、无污染、移动方便,所以酒精灯是化学实验中最常用的加热工具。,(1),构造:灯壶、灯芯管、灯帽。,(2),火焰:外焰、内焰、焰心。,外焰温度最高,,焰心最低,给物质加热时要用酒精灯的外焰。,6,、酒精灯使用时应注意事项,查:,使用酒精灯前:,先要检查,灯芯,。如果灯芯顶端不平或已烧焦,需剪去少许使其平整。,检查灯内有,无酒精,。保持灯内酒精量占酒精灯容积的,1/4,2/3,。,添:,要用漏斗添加。,绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火。,点:,点燃时,要用火柴,先划火柴,后点灯,取下灯帽别乱扔。,绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。,用:用外焰加热,洒:如不慎,碰倒酒精灯,,一旦溢出的酒精在桌上,燃烧,起来,应用,湿抹布,或撒,砂土,扑灭,绝对,不能用水浇,(,原因,:因为水能与酒精以任意比例混合,反而扩大着火的范围,),。,灭:要用灯帽盖灭,(盖两次),不能用嘴去吹,,(,因不易吹灭,还可能将火焰压进灯内,,引起爆炸。),注:稳定酒精灯火焰及提高它温度的方法,:使用前用镊子将灯芯提高,剪平且分散开,以调节火焰大小或宽度;也可制成,筒形网罩,(,或铁网罩,),,加热物质时常用酒精灯,此外,还可用电炉、喷灯等。,6,、酒精灯使用时应注意事项,7,、托盘天平,(,1,)构造,(,2,)精确度:,准确称量,0.1g,(,3,)使用方法:,固体称量用天平,平放然后再调零;,用纸先将盘底垫,易潮易腐放烧杯;,左物右码不要乱,右加游码等于左;,取码用镊手不沾,先大后小游码添;,完毕砝码归盒中,游码回到零刻度,使用详解:使用天平时先把游码放在标尺的零刻度,使天平平衡,称量时,“左物右码”,,,用镊子夹取砝码,。若称量某未知质量的物品,则先把物品放在左盘,在右盘先加质量,大,的砝码,再加质量,小,的砝码,最后移动游码;若称量已知质量的物品,则先把砝码放好,再移动游码,最后再左盘加上被称物,至质量为所需质量。称量干燥的固体药品前,应在两个托盘上各放一张干净的大小相同的纸片,然后把药品放在纸上称量。,易潮解的药品,必须放在玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)里称量,。,药品的存放,1,、,固体,药品存放于,广口瓶,内,;,2,、,液体,药品存放于,细口瓶,内,;,3,、,气体,存放于,集气瓶,内,.,二、常见实验基本操作:,闻药品气味的方法:,扇闻法,,即把试剂瓶放在鼻孔,前下方,20cm,处用手,轻轻扇动,,使,少量,气体飘进鼻孔。,(,一,),药品的取用,(1)“,三不”原则:,取用时,不,能用手接触药 品,,不,要把鼻孔凑到容器口去闻药品,(特别是气体),的气味,,不,得尝,任何任何药品,的味道。,(2),节约原则:,按规定用量取用。若没有说明 用量,一般取最少量:液体,12mL,,固体只需盖满试管底部。,(3),处理原则:,实验用剩的药品既不能,放回,原瓶,也不要随意,丢弃,,更不能,带出,实验室,要放在,指定,的容器里。,1,、取用,“,三,”,原则,2,、,固体药品的取用,(,1,)块状药品的取用,把块状,固体,药品或密度较大的金属颗粒放入玻璃容器时,应该先把容器,横放,,把药品或金属颗粒放入,容器口,以后,再把容器,慢慢地竖立,起来,使药品或金属,缓缓地滑到,容器的底部,,以免打破容器,。,操作要点,:,“一横二放三慢滑”,(,2,),粉末状药品的取用,粉未状固体,用,药匙,挖取。先将试管,平放,,把盛有药品的,药匙(或纸槽,)小心地送入,试管底部,,然后使试管,直立,起来,让药品全部落到底部。(原因:为避免药品沾在试管口与试管壁上)。,操作要点:“一平二送三直立”。,3,、液体药品的取用,(,1,),较多量:倾注法,。,取下瓶塞,,倒放,在桌上,,标签,要,向着手心,,拿起瓶子,瓶口紧挨试管口,使液体,缓缓,地流入,倾斜的试管,中。倒完液体,,立即盖紧,瓶塞,放回原处。,较少量:用胶头滴管吸取和滴加,。,极少量:用玻璃棒蘸取,。,注:取用,一定量,的药品,,液体用量筒,固体用天平称。,思考题,【,思考,】,1.,细口瓶的塞子为什么要倒放在桌子上?,答,:,防止药液污染、腐蚀桌面和避免试剂受到污染,【,思考,】,2.,倾倒液体时,细口瓶为什么要紧挨着试管口?应该快速倒还是缓慢地倒?,答,:,防止药液流出试管外。应该缓慢的倾倒。,【,思考,】,3.,拿细口瓶倒液体时,为什么贴标签的一面要朝向手心处?,答,:,防止残留的液体流下腐蚀标签。,【,思考,】,4.,倒完液体后,为什么要立即盖紧瓶塞,并把瓶子放回原处?,答,:,防止药液挥发和避免试剂受到污染,思考题,(,2,),量取一定量的液体药品,【,注意事项,】,1.,量筒必须放平稳。,2.,读数时,视线要与量筒内液体的,凹液面的最底处保持水平。,俯视,读数会使测量值,偏大,仰视,读数会使测量值,偏小,正确,思考:若采用,仰视或俯视,的错误读法,将会对读数产生什么影响?,(,3,)胶头滴管:,保持滴管垂直悬在管口上方,慢慢滴加,不可把滴管伸入试管内或触碰容器内壁,(防止药品污染),不可将滴管横放或倒持,(防止腐蚀胶头),使用后立即清洗,在吸取其他的药品,(防止污染其他试剂),(二)给物质加热,用酒精灯加热,使用外焰,用试管夹夹住该试管中上部(夹在距试管口约,1,3,处),放在外焰上,、加热的仪器,加热固体:干燥的试管、蒸发皿,加热液体:试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿,有些仪器不能加热(集气瓶、量筒、漏斗等),、仪器的固定,试管:试管夹、铁架台的铁夹,烧杯或烧瓶:用铁架台的铁圈和石棉网,蒸发皿:用铁架台的铁圈或三脚架,仪器,3,、给物质加热时注意:,(,1,)必须用外焰加热,且加热前要预热;,(,2,)加热时,试管内液体不得超过试管体积的,1/3,;,(,3,)加热时,试管口不得对着有人的地方;,(,4,)不能用管壁有水珠的试管加热;,(,5,)不能用手拿试管加热,而应该用试管夹,且夹在离试管口,1/3,处。,(,6,)给液体加热,试管应与桌面成,45,度角;给固体加热时,试管口要略向下倾斜。,(,7,)加热的试管不能立即用冷水冲洗;,(,8,)试管、蒸发皿、燃烧匙可以直接受热,而烧杯、烧瓶要放在石棉网上加热。量筒、集气瓶等不能用来加热。,4,、使用酒精灯加热的注意事项,要用酒精灯的外焰加热,不能和灯芯接触,;,集中加热前要预热,;,加热固体药品时,位置在盛药品的地方,;,加热液体药品时,位置在其中下部,;,给试管里的固体加热,试管口要略向下倾斜,;,给液体加热时,管内容积不超过,1/3,试管与桌面成,45,度角,管口不能对着人,;,容器外壁的水加热前要擦干,防炸裂,;,加热完毕不能用冷水立即冲洗,防炸裂,.,预热的方法,是:在火焰上来回移动试管。对已固定的试管,可移动酒精灯。待试管均匀受热后,再把灯焰固定在放固体的部位加热。,给试管中固体物质加热时,管口要朝下倾斜。,给试管中液体加热时,管口要与桌面成,45,度角,试管夹应夹在离试管口,1/3,处。,注意都要放在外焰部分哦!,(三)仪器的连接:,1,、玻璃管插入带孔橡皮塞:先把要插入塞子的,玻璃管的一端,用水润湿,,然后稍稍用力转动,,使它插入。(小心!不要使玻璃管折断,以致,刺破手掌。),2,、连接玻璃管和胶皮管:先把玻璃管口用水润湿,,然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。,3,、在容器口塞橡皮塞:应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口。,切不可把容器放在桌上再使劲塞,进塞子,以免压破容器,。,(四)洗涤仪器:,洗过的玻璃仪器洗干净标准:,内壁附着的水既,不聚成水滴,也不成股流下。,(五)检查装置的气密性:,把,导管的一端浸在水里,,两,手,紧贴容器的外壁。若导管口有,气泡冒出,,防守后,水倒流,,则装置不漏气,。,1.3,物质的变化,生成新物质,一定,不一定,物理变化和化学变化,1.4,物质性质的探究,一般科学探究分六步进行。,一、观察与问题,二、假设与预测,三、实验与事实,四、解释与结论,五、反思与评价,六、表达与交流,
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