第1节物质在水中的分散-(2).pptx

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,物质在水中的分散,Arial Font Family,物质分散到水中的事例,实验探究：,这些物质分别放入水中会发生什么情况,实验内容和步骤,现 象,（,是否,分层、是否均一,),取少量,泥土,加入,盛,有,适量,水,的小烧杯中,，搅拌,后静,置,取几滴,食用油,加入盛,有,适量,水,的小烧杯中,，搅拌,后静,置,取少量,蔗糖,加入盛,有,适量,水,的小烧杯中,，搅拌,后静,置,取少量,食盐,固体加入,盛有,适量,水,的小烧杯中,，搅拌,后静,置,取一小粒,高锰酸钾,加入盛,有,适量,水,的小烧杯中,，搅拌,后静置，观察现象,物质在水中的分散,实验内容和步骤,判断种类（溶液、悬浊液、乳浊液）,水中加入泥土,水中加入食用油,水中加入蔗糖,水中加入食盐,水中加入高锰酸钾,物质溶解的微观过程,物质以分子或离子形式均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解，,物质溶解后形成的均一、稳定的混合物就是溶液,溶液的作用，,1,、生活中的酒、醋以及众多的饮料都是溶液,2,、两种能够起反应的固体物质如果配成溶液再混合，反应速度会加快,许多物质的水溶液具有一定的颜色。如,CuSO,4,溶液呈,色，,KMnO,4,溶液呈,色，,NaCl,溶液呈,色,妈妈对他说：喝掉桌上那杯牛奶溶液,。,小明觉得这话有些不对。,妹妹非要喝底下的一半糖水，因为她觉得底下的糖水比上面的甜。小明怎么给妹妹解释？,正在做饭的,爸爸提出，厨房中还有些常见的调味料：若将它们放入水中充分搅拌，能形成溶液的是,_,_,、,形成悬浊液的是,_,，形成乳浊液的是,_,。,味精,花生油,辣椒面,醋,酱油,滴有油的杯子用水洗不干净,实验内容和步骤,实,验 现 象,取几滴食用油和数滴洗洁精加入盛有少量水的小烧杯中，用玻璃棒搅拌，观察现象,中思考：实验的现象被称为,现象，形成的是,(,溶液，悬浊液，乳浊液,),，其中洗洁精被称为,，它所起的作用称为,。,乳化的应用,物质溶解时的温度变化,实验,3,：,（,1,）分别向,3,个烧杯中装入适量水，测定温度。,（,2,）分别将适量氯化钠固体、硝酸铵固体、氢氧化钠固体加入到水中，搅拌。,（,3,）再次测定温度。,思考讨论,4,：,物质在溶解的过程中，通常伴随,的变化，有的物质溶于水温度,如,，有的物质溶于水温度,如,，有的物质溶于水温度,如,.,含二氧化碳气体的葡萄酒叫做“香槟”,