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冷库容量计算方法.pptx

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Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,4/25/2010,#,冷库容量计算方法,zec4e,冷库安装,冷库,一、冷库吨位计算:活动冷库吨位冷藏间的,内容积容积利用系数食品的单位重量,活动冷库冷藏间的内容积库内,长宽高,(立方),冷库的容积利用系数:,5001000,立方0.40,10012000,立方0.50,200110000,立方0.55,1000115000,立方0.60,二、活动冷库的食品单位重量:,冻肉0.40,吨/立方,冻鱼0.47,吨/立方,鲜果蔬0.23,吨/立方,机制冰0.75,吨/立方,冻羊腔0.25,吨/立方,去骨分割肉或副产品0.60,吨/立方,箱装冻家禽0.55,吨/立方三、活动冷库入库,量计算方法:1,在仓储业中,最大入库量的计算公,式为:,有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9,最大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m32,活动冷库实际的最大入库量,有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9,最大入库量(吨),=总内容积(m3),X,(0.4-0.6),/2.5m3,0.4-0.6,是由冷库的大小及储藏物决定的(以,。,下表格仅供参考),序号,1234567,食品类别冻肉冻鱼鲜蛋鲜蔬菜鲜水果冰蛋机,制冰,重度,kg/m3400470260230230600750,3,实际使用的日入库量,在没有特殊指定的场合,实际使用的日入库量,按照最大入库量(吨)的,15%,或,30%计算(一般小于,100m3,的按,30%计算),
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