第九章 日用商业品概述.ppt

单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,单击此处编辑母版标题样式,LOGO,Page,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第九章 日用商业品概述,日化类商品,皮革类商品,照相器材类商品,第一节 日化类商品,一、洗涤用品,1,、合成洗涤剂,合成洗涤剂是以合成表面活性剂为主要成分，并配有适量不同作用的助洗剂而成的一种洗涤用品。,（,1,）合成洗涤剂的组成及作用,表面活性剂。,表面活性剂是一种能在低浓度下，降低溶剂表面张力的物质。,助洗剂、辅助剂。,图,9-1,表面活性剂分子在水中的排列,第一节 日化类商品,（,2,）合成洗涤剂的去污原理,一般可简单用下式表示：,织物,污垢,+,洗涤剂,织物,+,污垢,洗涤剂,污垢的种类及特点。,洗涤剂的性质。,洗涤剂的去污原理。,第一节 日化类商品,（,3,）合成洗涤剂的分类品种,合成洗涤剂的种类。,合成洗衣粉。,第一节 日化类商品,（,4,）合成洗涤剂的质量要求,合成洗涤剂的感官品质指标。,合成洗涤剂理化质量指标。,图,9-2,液滴润湿固体表面示意图,图,9-3,油在洗涤剂溶液中形成乳浊液示意图,图,9-4,洗涤表面活性剂对油的增溶现象,图,9-5,泡沫形成示意图,第一节 日化类商品,【,案例,9,1】,试分析表,9,1,合成洗涤剂的三配方，各属何类洗涤剂，各自的性能特点及用途。,组分（,%,）,甲配方,乙配方,丙配方,烷基苯磺酸钠,30,15,10,烷基苯酸钠,10,非离子型（聚醚）,4,肥皂,3,三聚磷酸钠,16,16,40,碳酸钠,4,硅酸钠（干）,5,6,6,羧基甲基纤维素,2,1.2,1.4,荧光增白剂,0.05,0.1,0.1,硫酸钠,43,44,23.5,水分,余量,余量,余量,表,9-1,合成洗衣粉的配方,第一节 日化类商品,2,、肥皂,（,1,）肥皂的组成及作用,主要原料，主要原料为油脂和碱,辅助原料，辅助原料加入目的是为了提高其特有的性能,填充原料，即填充肥皂体积与增加重量的材料,第一节 日化类商品,（,2,）肥皂的分类品种,肥皂的种类,肥皂的主要品种,肥皂,碱金属碱,金属碱,硬皂,（钠皂）,软皂,（钾皂）,洗衣皂,化妆皂,药用皂,工业皂,普通软皂,液体皂,普通洗衣皂,皂片,皂粉,海水皂,香皂,透明皂,纺织工业用皂,金属工业用皂,图,9-6,肥皂的种类,第一节 日化类商品,（,3,）肥皂的质量要求,肥皂的感官质量指标,肥皂的理化质量指标,指标名称,53,型,47,型,42,型,总脂肪酸含量（,%,）,53,47,42,每块总脂肪酸实际质量不低于标准重量（,%,）,95,95,95,游离碱（,NaOH,）不大于（,%,）,0.3,0.3,0.3,脂肪酸凝固点（度）,37.0-45.0,37.0-45.0,37.0-45.0,硅酸钠用,SiO,2,表示不小于（,%,）,2.0,2.0,2.5,泡沫（,400C,）（,mm,）最高点不小于,过,5,分钟后不小于,40,度,1,度时溶解度（,mg/cm3,）,170,160,20-35,170,160,20-35,160,150,20-40,表,9-2,洗衣皂的理化指标,指标名称,优级,一级,二级,三级,总脂肪酸含量（,%,）,80,80,80,80,总脂肪酸含量允许不低于（,%,）,78.5,78.5,78.5,78.5,游离碱（,NaOH,）不大于（,%,）,0.05,0.05,0.05,0.05,开裂（级）不大于,2,3,4,5,糊烂（,20,度）不大于（,mm,）,2.0,3.0,3.0,剖面白心气泡（级）不大于,1,2,3,4,脂肪酸凝固点（度）,37.0-43.0,37.0-43.0,37.0-43.0,37.0-43.0,泡沫（,40,度）（,mm,）最高点不小于,过,5,分钟后不小于,180,175,175,170,170,165,165,160,表,9-3,香皂的理化质量要求,第一节 日化类商品,二、化妆用品,1,、化妆品的种类,（,1,）按化妆品物理性状分,（,2,）按化妆的用途分,第一节 日化类商品,2,、化妆品主要品种及性能特点,（,1,）雪花膏,（,2,）香脂,（,3,）洗发液,（,4,）香水类,3,、化妆品的质量要求,雪花膏,按酸碱性,微碱性：,pH,值为,7,85,（中低档，保护皮肤）,微酸性：,pH,值为,55,左右（高档、中和碱、抗菌）,中性：,pH,值为,7,左右（中高档，适用皮肤对酸、,碱性过敏者）,按功能,普通型：一般为微碱性和中性品种,粉质型：具有雪花膏和香粉双重效能,营养型：使用皮肤具有弹性，延缓老化,药疗型：对粉刺、雀斑、色素等有一定缓解作用,图,9-7,雪花膏的种类,主要品种,营养成分,主要功能,人参霜,人参提取液中含有多种维生素、激素、糖类等。,促进皮肤血管末梢的血液循环，强化新陈代谢，活化、滋润和调理皮肤的功能,珍珠霜,珍珠粉中含有多种氨基酸（约,20,多种）,促进皮肤新陈代谢，组织再生，使皮肤细嫩、并有防治皮肤病效果,蜂皇浆,蜂王浆中含有蛋白质、脂类、维生素、酶等,能增强皮肤的抵抗力，防止皮肤粗糙，增强皮肤的弹性和新陈代谢,灵芝霜,含有多肽与酰胺类物质、甘露醇、麦角甾醇等,有滋润皮肤作用，促进皮肤的新陈代谢，减慢皮肤衰老,表,9-4,营养霜主要品种的营养成分与功能,第一节 日化类商品,4,、化妆品的选用与保管,（,1,）化妆品的选用,根据各自皮肤、发质选用。,不同季节、不同时间应选用不同化妆。,药疗类化妆品根据说明书慎用。,新品牌使用前应试用。,香水类化妆品的使用。,（,2,）化妆品的保管,第一节 日化类商品,三、塑料制品,塑料是以合成和高分子材料为主要成分，可在一定温度和压力下塑制成型，而在常温下保持形状不变的材料。,第一节 日化类商品,1,、塑料的组成及其作用,（,1,）树脂,（,2,）塑料助剂,第一节 日化类商品,2,、塑料的分类,（,1,）按塑料的成型性能分为热固性塑料和热塑性塑料两大类,（,2,）按塑料的应用范围，分为通用塑料和工程塑料两大类,（,3,）按可燃程度，分为易燃性塑料、可燃性塑料和难燃性塑料三大类,（,4,）按塑料毒性，分为无毒和有毒塑料两大类；按塑料是否具微孔结构，可分为泡沫塑料和非泡沫塑料两大类,第一节 日化类商品,3,、塑料主要品种的性能特点及制品,（,1,）聚乙烯塑料（,PE,）,（,2,）聚氯乙烯（,PVC,）,（,3,）聚丙烯塑料（,PP,）,（,4,）聚苯乙烯（,PS,）,（,5,）聚酰胺（,PA,）,（,6,）有机玻璃（,PMMA,）,（,7,）酚醛塑料（,PF,）,（,8,）脲醛塑料（,UF,）,（,9,）密胺塑料（,MF,）,（,10,）硝酸纤维素（,CN,）,第一节 日化类商品,4,、塑料的外观质量要求及鉴别,（,1,）塑料的外观质量要求,（,2,）塑料制品的外观鉴别,聚酰胺：表面光滑坚韧，色泽淡黄、敲击时无清脆声。,酚醛：表面坚硬，清脆易碎，断面结构松散，多为黑色，棕色的不透明体，敲击时发出木板的沉闷声，俗称电木。,脲醛：表面坚硬，清脆易碎，断面结构紧密，大多为浅色半透明体，并有玉石之感，俗称电玉。,蜜胺：外观手感似瓷器，表面坚硬光滑，断面结构紧密，沸水中不软化。,（,3,）塑料的燃烧鉴别,塑料名称,燃烧难易,离火后是否自熄,火焰的特点,塑料的变化状态,气味,聚氯乙烯,难,离火即灭,黄色、下端绿色有白烟,软化,刺激性酸味,聚乙烯,易,继续燃烧,上端黄色 下端蓝色,熔融滴落,与燃烧蜡烛的气味相似,聚丙烯,易,继续燃烧,上端黄色 底部蓝色少量黑烟,熔融、滴落膨胀,石油味,聚苯乙烯,易,继续燃烧,橙黄色、浓黑烟,软化、起泡,特殊臭味,有机玻璃,易,继续燃烧,浅蓝色，顶端白色,融化、起泡,有水果香味,尼龙,缓慢然绕,慢慢熄灭,蓝色、顶端黄色,熔融、滴落,特殊羊毛、指甲烧焦味,硝酸纤维素,极易,继续燃烧,黄色,迅速完全燃烧,无味,电木,难,熄灭,黄色火焰,颜色变深有裂纹,木材和酚味,电玉,较难,熄灭,黄色、顶端蓝色,膨胀、有裂纹燃烧处变白,特殊的甲醛刺激气味,表,9-6,塑料的燃烧特征,第一节 日化类商品,【,案例,9,2】,进行有关塑料制品的燃烧鉴别实验，并将实验结果用文字叙述填在表,9,7,中。,塑料名称,燃烧难易,离火后,是否自熄,火焰的,特点,塑料的,变化状态,气味,聚乙烯,聚丙烯,聚氯乙烯,聚苯乙烯,有机玻璃,表,9-7,塑料制品的燃烧鉴别结果,第二节 皮革类商品,一、天然皮革的种类及特点,1,、制革原料皮,2,、皮革的种类,第二节 皮革类商品,3,、皮革的性能特点,具有良好的耐热性和耐寒性。,具有较高的机械强度。,由于革属于多孔性的变性物质，因此具有保温性、透气性、透湿性和卫生性。,革具有很好的着色能力，因此它具有鲜艳的颜色和很好的光泽。,制革原料皮,家畜皮,野生动物皮,其他皮类,猪皮,牛皮：黄牛皮、水牛皮、牦牛皮,羊皮：绵羊皮、山羊皮,马皮、驴皮、骡皮、骆驼皮、狗皮,鹿皮,麂皮,野猪皮,海兽皮：江猪、河马、海豹,鱼皮：鲨鱼、鲸鱼,爬行动物：蛇、鳄鱼,大型鸟类：鸵鸟,图,9-8,原料皮的来源,第二节 皮革类商品,二、皮革的外观特征与质量要求,1,、皮革的外观特征,（,1,）猪皮革,（,2,）黄牛皮,（,3,）水牛皮,（,4,）山羊皮,（,5,）绵羊皮革,（,6,）马皮革,（,7,）再生革,（,8,）人造革,（,9,）合成革,第二节 皮革类商品,2,、常用皮革的外观质量要求,（,1,）鞋面革,（,2,）鞋底革,（,3,）鞋里革,（,4,）服装革与手套革,（,5,）箱包革,（,6,）沙发革,第二节 皮革类商品,三、皮革制品,1,、皮鞋,皮鞋是指用猪皮、牛皮、羊皮、马皮或合成革等主要材料作鞋帮，以皮革、橡胶、塑料等材料作鞋底，鞋底与鞋帮采用模压、硫化、胶粘、线缝和注压等工艺加工成鞋的鞋类。,第二节 皮革类商品,（,1,）皮鞋的结构,鞋帮,A.,包头,B.,中帮,C.,后帮,第二节 皮革类商品,鞋底,A.,大底,B.,膛底,C.,沿条,D.,鞋跟,E.,垫心,F.,勾心,第二节 皮革类商品,（,2,）皮鞋的分类品种,皮鞋的种类,皮鞋的品种,A.,牛皮鞋,B.,猪皮鞋,C.,羊皮鞋,D.,麂皮绒面皮鞋,第二节 皮革类商品,（,3,）皮鞋的质量要求与选购,皮鞋的号型系列,皮鞋的质量要求,皮鞋的选购,A.,造型优美,B.,要适合脚型,C.,选择尺码时宜宽不宜紧,D.,规格质量,第二节 皮革类商品,2,、皮箱,（,1,）皮箱的种类,软盖箱,硬盖箱,航空箱,密码箱,（,2,）皮箱的质量要求,第二节 皮革类商品,（,3,）皮革制品的养护,防潮湿,防热,防酸碱,防虫蛀和鼠咬,防尘,防挤压,第三节 照相器材类商品,一、照相机,1,、照相机的工作原理,2,、照相机的结构,（,1,）镜头,镜头焦距是镜头焦点到镜头中心的距离，用,F,和,f,表示。,镜头的有效口径,=,镜头口径,/,镜头焦距,（,2,）光圈,（,3,）快门,（,4,）取景器,（,5,）测距器,（,6,）卷片和机身,第三节 照相器材类商品,3,、照相机的分类品种,135,帘幕快门照相机,120,双镜反光照相机,135,平视取景照相机,单镜头反光照相机,傻瓜照相机,数码相机,第三节 照相器材类商品,4,、照相机的选用与养护,（,1,）照相机的质量检查,检查外观,A.,照相机的外表没有裂缝、没有划伤。,B.,电镀表面无泛黄剥落的现象。,C.,镜头与机身联结紧密无松动。,第三节 照相器材类商品,检查镜头,A.,镜头表现是否划伤，镜头边缘是否有破碎现象。,B.,镜头是否有尘埃和金属屑。,C.,镜头是否有丝状物霉菌。,D.,镜头是否有气泡，假如在中心部位有较大气泡是不允许的，若气泡在镜头边缘也可以选购。,E.,镜片是否明显脱胶与有水泡。,F.,观察最小两档光圈是否有区别，没有区别是不符合要求的。,G.,光圈叶片是否有锈斑和油渍。,H.,逐级拨动光圈，检查各档光圈收缩的形状是否一致，严重不规则，会影响光圈值的正确性。,I.,光圈的调节环，调焦环和变焦环等，手感量是否均匀。,第三节 照相器材类商品,检查快门,A.,释放快门时，声音要清脆，铿锵有力。,B.,低速度快门如,1,，,1/2,，,1/4,，,1/8,档，凭听觉，检查它们有无明显差别，后一档时间是前一档时间的一半。,C.,检查,B,门的好坏，因它影响高速度快门的稳定，按下,B,门，听到轻快的齿轮声为正确。,第三节 照相器材类商品,检查自拍机装置,检查调焦装置,检查闪光同步,检查计数器,检查电子自动装置,第三节 照相器材类商品,（,2,）使用与保养,第三节 照相器材类商品,二、感光材料,1,、胶卷,（,1,）胶卷的分类,黑白胶卷,彩色胶卷,（,2,）胶卷的主要性能,第三节 照相器材类商品,2,、照相纸,（,1,）照相纸的分类,（,2,）照相纸常见规格（以黑白相纸为例）,（,3,）照相纸的性能,3,、感光材料的保管,课堂讨论题,9.1,洗涤剂是如何去污的？,9.2,皮鞋的结构及皮革种类与皮鞋质量的关系？,9.3,怎样进行照相机的质量检查与评价？,