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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/6/18,#,沈阳四中 赵月,2019,年,6,月,18,日,+3C,17,H,35,COOH,导入新课,一、肥皂可以用来去油污,天然碱,草木灰,亲水基,肥皂结构中,COONa,或,COO,是极性基团,极易溶于水,具有亲水性;,憎水基,肥皂结构中的烃基,R,,不溶于,但极易溶于有机溶剂,具有亲油性质;,肥皂的去污原理,肥皂可以用来去油污,知识小结,油脂,烧碱,碱性条件,1,在硬水中肥皂去污效果不好,为什么?,【,提示,】,肥皂为一种有机钠盐,(RCOONa),,包括亲油基及亲水基两部分,亲油基与油污相互作用,而亲水基与水分子相互作用,通过用手揉搓,使油污悬浮水中,从而除去油污。当肥皂溶在硬水中会生成灰白色不溶性高级脂肪酸钙,(,或镁,),的沉淀,使肥皂不起泡沫,降低肥皂洗涤效果。,Ca,2,2C,17,H,35,COO,(C,17,H,35,COO),2,Ca,Mg,2,2C,17,H,35,COO,(C,17,H,35,COO),2,Mg,合成洗涤剂,裂解,烷基苯磺酸钠,肥皂,(,以硬脂酸钠为例,),合成洗涤剂,(,以烷基苯磺酸钠为例,),主要,原料,动、植物油脂,(,属于生物原料,成本较高但可再生,),石油裂解产品,(,属于化石原料,价格便宜,但不能再生,),分子,结构,C,17,H,35,COONa,水溶液,pH,8,9,,会造成某些人群皮肤过敏,5,9,,比较适中,在酸性水中,洗涤效果降低,洗涤效果不受影响,在硬水中,与,Mg,2,、,Ca,2,反应生成沉淀,(,即浮渣,),,不易形成泡沫,洗涤效果降低,洗涤效果不受影响,生物降解性,可被微生物降解,无支链的可被微生物降解;有支链的不易被微生物降解,精细化学品及其生产特点,品种,工业味精,技术密集,催化剂,合成纤维,黏合剂,染料,涂料,表面活性剂,食品,橡胶用添加剂,医药,化妆品,皮革,石油燃料,造纸,制药,表面活性剂,重金属去除技术中的应用,废气净化中的应用,对植物吸收有机毒物的影响,表面活性剂的环境安全性,表面活性剂对土壤的修复,表面活性剂对土壤的危害,在医药行业中,作为杀菌剂和消毒剂使用,废纸脱墨剂,在皮革工业的应用,在油田中的应用,药剂制备过程,的应用,树脂障碍,控制剂,1,肥皂的主要成分是,(,),A,硬脂酸,B,油酸,C,高级脂肪酸钠盐,D,硬脂酸甘油酯,【,答案,】,C,2,肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后用盐酸处理,得到的沉淀是,(,),A,氯化钠,B,高级脂肪酸钠,C,高级脂肪酸,D,苯甲酸,【,答案,】,C,3,下列有关合成洗涤剂的叙述错误的是,(,),A,在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基含碳原子的个数以,12,18,为宜,B,在洗涤剂烷基苯磺酸钠中,烷基应以带有支链的为宜,C,在合成洗涤剂中添加酶制剂可提高洗涤效果,D,在合成洗涤剂中应以无磷助剂代替含磷助剂,【,答案,】,B,
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