冰箱使用—食品如何储存？.pptx

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,2013/11/25,#,冰箱食品的正确储存方法,倍,科 尚,族智选,需要用冰箱储存的食物,必须放入冰箱储存的食物,绿,叶,菜,牛奶,酸奶,熟肉制,品,长期储存需要放入冰箱的食物,海,鲜类干货,酱类调味品,倍,科 尚,族智选,食物开封后一定要用冰箱储存吗？,罐头,铝箔包,装的熟食,番茄酱,利,乐盒装牛奶,纯果,汁,饮料,饼,干,糖果,蜂蜜,咸菜,果脯,奶粉,*不放,进,冰,箱的理,由：微生物不易繁殖,倍,科 尚,族智选,Yes,Yes,Yes,Yes,Yes,Yes,No,No,No,No,No,No,不宜放入冰箱储存的食物,蜂蜜,巧克,力,茶,叶,奶,粉,咖,啡,热带水,果,馒头,面包,倍,科 尚,族智选,注：图文无关,食,物的正确摆放位置,顶层架子,冷藏,室的顶层适合存放的食物有：酸奶、奶酪、香肠等。,熟肉和剩饭也可以放到上层，但需要先放在密封的保鲜盒里。,如,果有足够的空间，还可以把牛奶存放在这里。,底层架子,冷藏室底层适合存放生肉和鱼类，当然在存放前也需要用保鲜盒密封好。,倍,科 尚,族智选,保鲜盒抽屉,位,于冷藏室底部的保鲜盒抽屉适合存放蔬菜，例如绿叶菜、生菜、黄瓜、西兰花、花椰菜和胡萝卜等,门架,冷藏室的门架附件的温度由于开关门的原因，经常变化，所以不适合存放牛奶这类受热容易变质的食物。门架上可以放置果酱、果汁和调味料等。,倍,科 尚,族智选,如需,了解具有强大保鲜功能的,BEKO,冰箱,，请移步,倍科官网,。,本演示文稿部分配图来自,F,香蕉：冷藏过的香蕉，拿到室温下很容易变黑，不过这个没关系，该吃吃，想吃的时候拿出来就是了。冷冻比冷藏厉害，冰冻香蕉可是很好吃的，拨开了冻起来，赛过冰激凌。荔枝：冷冻下，拿到室温，容易变黑，所以平时放冷藏吧,亲。,黄瓜：冷藏没问题，拿出来很好吃，但是如果你胆敢冷冻，就会变成一个硬梆梆的东西，口感极差，化了之后一坨坨，看着就没食欲。西红柿：冷藏没问题，冷冻化了和黄瓜一样，但是请注意，西红柿冻过之后很好吃，喜欢的同学可以冻一个试试，那口感和味道很好。面包：冻过之后不好吃，没了，馒头什么的都是。敞口放到一个干燥的地方就,ok,，不过面包，有保质期的亲，吃不了那么多别买那么多。青椒：冷藏没问题，由于多汁，冷冻的话，会冻伤，不好吃。火腿：冷藏没事，冷冻口感有些差，干嘛把这种保质期其长无比的东西放冷冻，而且保存条件不是写在标签上了吗,？,叶子菜：冻后化开会变得很差，冷藏没问题。可能有人提到绿叶菜涉及到一个亚硝酸盐的问题，刚刚摘下的绿叶菜，随着保存时间变长，会有个亚硝酸盐高峰（高峰时的浓度你吃也没事，安心吧），然后降低，放到冰箱冷藏好象是,3-5,天，此处记不太清，如有差错请指出，拜谢,。,解冻后的食品：解冻后细菌繁殖保质期大大变少，所以最好是直接吃掉，或者热加工灭菌。所以，如果小超市，或者那些冷链不放心的食品，恩，你知道应不应该购买了。茄子：冷藏没问题，冷冻不知道，切开的也不知道,南瓜：同茄子。所以：大多数东西，除了肉类，建议不要冷冻，而是冷藏。冷藏也是有保质期的，建议少量购买，不管他多便宜，最好不要隔好几天。蔬菜之类的，如果能做到，最好买最近几天的，虽然不用担心亚硝酸盐，但是不新鲜的蔬菜总是不好吃。包装食品都有自己的说明，按说明保存，特别提示，爱做酸奶的人，你的菌粉应该低温保存，请看说,明,。,小贴士,联系方,式,倍科中文官,网,http,:/,倍科新,浪,微,博,http,:/