DB34∕T 3330-2019 茭鳖共生操作规程(安徽省).pdf

ICS 65.020 B 04 DB34 安徽省地方标准 DB 34/T 33302019 茭鳖共生操作规程 Technical Regulations of Soft Turtle-Water Vegetable Raft Aquaponics System 文稿版次选择 2019 - 07 - 01 发布 2019 - 08 - 01 实施安徽省市场监督管理局 发 布 DB34/T 33302019 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省农业科学院水产研究所提出。 本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：安徽省农业科学院水产研究所、南陵县渔业渔政管理中心、岳西县水产站、岳西县桃花源养殖专业合作社、宁国市农产品质量监管局、舒城县城关镇农业综合服务中心、安徽省鳖类养殖工程技术研究中心。 本标准主要起草人：侯冠军、季索菲、蒋业林、任青松、王华平、王芬、谢宏德、程云生、黄维金、程诚、徐剑、吴长海、蔡正傲、姜炜、王佳佳、郑露。 DB34/T 33302019 1 茭鳖共生操作规程 1 范围 本标准规定了茭鳖共生操作要求，包括：田块与种养、日常管理和鳖的迁捕等技术要求。 本标准适用于茭鳖共作综合种养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 32140 中华鳖配合饲料 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水水质 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 3 田块与种养 3.1 田块面积 3.1.1 田块条件 面积（310）667m2，田块条件要求应符合 NY/T 5361 的规定。 3.1.2 整地 将种养田块整平。栽培田块应充分犁耙，做到埂固、田平、泥烂、肥足，保持 1.0 cm3.0 cm 的浅水层。 3.1.3 施肥 每 667m2 施经无害化处理的粪肥 1500 kg3000 kg，或饼肥 100 kg150 kg，或 45复合肥 30 kg。 3.1.4 开鳖沟 茭白田内开鳖沟且在茭白田四周开挖围沟与纵横沟相连，鳖沟宽 0.8 m1.0 m，沟深 0.5 m0.6 m，占茭白田总面积的 1020。 3.2 防逃设施 3.2.1 防逃墙 加高加固田埂，田埂高出田面 60.0 cm 左右，田埂夯实，用农膜插入泥中 10.0 cm 维护田埂，以防漏洞、裂缝、塌陷导致鳖逃逸。进排水口用网目尺寸 2.0 cm3.0 cm 的铁丝网设置防逃设施，严防DB34/T 33302019 2 鳖外逃或带入敌害生物。茭白田周围用彩钢瓦等材料建造高出埂面 50.0 cm60.0 cm 的围墙，顶部倒沿内伸 15.0 cm20.0 cm，并做好进、出口防逃设施。 3.2.2 防逃栅 防逃栅设计成“（”型或“”型。进水口凸面朝外，出水后凸面向内，既增加了过水面，又使之坚固，不易被冲垮。 3.3 设置食台及晒背台 3.3.1 食台 每 667m2 田设置 4 个6 个食台。 3.3.2 晒背台 在田中央建沙滩，以供晒背所用，南北向，长 5.0 m，顶宽 1.0 m，高出正常水位 0.8 m，每 667m2田设置 1 个2 个。 3.4 栽植 3.4.1 茭白品种 茭白（Zizania latifolia）品种选用耐肥、抗病、优质、高产的短日照单季茭品种，如六安一号、浙农一号、岳西茭白、美人茭。单季茭又称一熟茭，春季栽植，当年秋季收获，以后每年秋季采收 1次。 3.4.2 栽植管理 3 月中旬前栽植，宽行 1.0 m，窄行 0.6 m，株距 0.4 m，亩栽 2000 株。茭白栽植前亩施有机肥500 kg，茭白栽植后保持浅水 3.0 cm4.0 cm，4 月下旬视分蘖情况烤田一次后灌 10.0 cm15.0 cm深水控制分蘖，将留种株丛挖起分株栽植，分割分株带 3 个5 个分蘖。株行距双季茭 80.0 cm（50.060.0）cm，单季茭 70.0 cm（60.070.0）cm。栽植深度埋入土中 10.0 cm15.0 cm 为宜。每株保持分蘖单季茭 5 个8 个，并在株丛中间压一块泥，使植株分蘖均匀分布，通风透光。 孕茭期活水灌溉加深水位到 20.0 cm，但不超过茭白眼，茭白收获后保持浅水 3.0 cm4.0 cm。 3.4.3 追肥 茭白要掌握“施足基肥，早施追肥，巧施孕茭肥”的施肥原则。亩施有机肥 1500.0 kg，一般耘田 2次3 次，第一次在植株返青后开始，以后 15 天一次。 3.5 田块消毒 鳖种放养前 10 天左右，每 667 m2 用生石灰 15.0 kg20.0 kg 或漂白粉 1.0 kg2.5 kg，兑水搅拌后均匀泼洒。 3.6 鳖种投放 3.6.1 鳖种选购 从具有水产苗种生产许可证场家选购中华鳖种。 3.6.2 鳖规格 DB34/T 33302019 3 平均规格为 0.4 kg0.5 kg/只，同一田块放养规格基本一致。 3.6.3 放养密度 每 667m2 放 80 只100 只。 3.6.4 放养 当水温连续 3 天稳定在 18以上且晴好天气状况下放养鳖种，放养前用 35的食盐水浸洗鳖体 5 分钟10 分钟。养殖用水水质应符合 NY 5051 的规定。 4 日常管理 4.1 投喂 鳖种放养 2 天开始投喂饲料，饲料以水生昆虫、蝌蚪、小鱼、小虾等制成的新鲜配合饲料为主，辅以人工配合饲料，配合饲料应符合 GB/T 32140 的要求。投喂量为总体重的 3左右，每天 2 次，早晚各一次，早晨 7:008:00 投喂量占全天投饲量 30，下午 5:306:30 投喂量占全天投饲量 70，阴天下雨不投喂，要做到“四定”，即定时、定位、定质、定量。 4.2 管理 平时注意清污防逃，坚持每天巡田，仔细检查田埂是否漏洞，拦鳖栅是否堵塞、松动，发现问题及时处理。 5 鳖的迁捕 5.1 秋茭采收结束后，根据气温变化，10 月底或 11 月上旬，鳖已很少进食，即将进入冬眠期，要及时迁捕甲鱼。 5.2 当水温底于 12以下时，鳖就会潜入泥土中冬眠，如不及时迁出会增加捕获时的工作量。 5.3 迁出后在池塘暂养，以后可以根据市场需要及时捕获出售。 _