公开课细胞中的糖类和脂质.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,汽车的运动和生物的生活都需要能量,第,4,节 细胞中的糖类和脂质,第,2,章 组成细胞的分子,问题探讨：,1.,同质量的这些食物含有的热量一样多吗？,2.,当你在学校参加运动会消耗了大量体力时，你认为图中能尽快为你补充能量的物质是什么？,知识点,观察与思考,归纳与结论,糖类,细胞中的糖类主要有哪几类？,糖类大致可以分,_,、,_,和,_,。,糖类分子都是由,_,、,_,、,_,三种元素组成的。,功能：,_,。,单糖,什么是单糖？,常见的单糖有哪些？,单糖的作用？,1.,单糖：,_,。,2.,常见的单糖有,葡萄糖,、,_,、,半乳糖、,_,和,脱氧核糖,。,3.,葡萄糖的作用是,细胞生命活动所需要的,_,。,单糖,二糖,多糖,C,H,O,主要的能源物质,不能水解的糖,果糖,核糖,主要能源物质,一细胞中的糖类,二糖,什么是二糖？,常见的二糖有哪些？,1.,二糖：,_,脱水缩合而成的糖,。,2.,植物细胞中常见的二糖有,_,和,_,；人和动物乳汁中含有丰富的,_,。生活中最常见的二糖是,_,，,_,糖、,_,糖、,_,糖等都是由蔗糖加工制成的。,3.,麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由,葡萄糖,和,_,；,葡萄糖,和,_,；,葡萄糖,和,_,脱水缩合而成的。,由两分子单糖,麦芽糖,蔗糖,乳糖,蔗糖,红,白,冰,果糖,半乳糖,葡萄糖,多糖,常见的多糖有哪些？,1.,植物细胞中的多糖包括,_,和,_,，,其中储能物质是指,_,；人和动物细胞中的糖类中的储能物质是指,_,。,2.,构成淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是,_,。,区分动植物含有的糖类,植物特有的糖类,_,。,动物特有的糖类,_,。,动植物共有的糖类,_,。,纤维素,淀粉,葡萄糖、核糖、脱氧核糖,淀粉,糖原,葡萄糖,麦芽糖、蔗糖、纤维素、淀粉,半乳糖、乳糖、糖原,HO,OH,葡萄糖,HO,OH,葡萄糖,脱水缩合,H,2,O,HO,O,OH,麦芽糖,1.,单糖：不能水解的糖。,2.,二糖：由两分子的单糖脱水缩合而成的糖。,葡萄糖,3.,多糖：由许多的 连接而成的糖。,葡萄糖分子,糖类是主要的能源物质,脂质的种类、组成和特点,细胞中的脂质主要有哪几类,?,有什么特点？,常见的脂质有,_,、,_,和,_,等。,组成脂质的化学元素主要是,_,、,_,和,_,，有些脂质还含有,_,和,_,。,脂质通常都,_,溶于水，而,_,脂溶性有机溶剂。,脂肪,1.,熊在入冬之前要吃大量的食物。,2.,在海洋中的大型哺乳动物如鲸、海豹等，皮下有厚厚的脂肪层。,3.,内脏器官周围分布有大量脂肪。,脂肪的作用：,1,.,_,；,2.,_,；,3.,_,。,脂肪,磷脂,固醇,C,H,O,N,P,不,易溶于,细胞内良好的储能物质,可以保温,有缓冲和减压的作用,二细胞中的脂质,磷脂,磷脂的作用？,磷脂,是构成,_,的重要成分,。,固醇,固醇可分几类？有何作用？,固醇,类物质包括,_,、,_,和,_,等。它们的作用分别是：,胆固醇是构成,_,的重要成分，在人体内还参与血液中,_,的运输,。,性激素能促进人和动物,_,的发育,以及,_,的形成,；,维生素,D,能有效地促进人和动物肠道对,_,的吸收。,细胞膜和细胞器膜,胆固醇,性激素,维生素,D,细胞膜,脂质,生殖器官,生殖细胞,Ca,和,P,生物大分子,基本组成单位,氨基酸,葡萄糖,核苷酸,单 体,蛋白质 核酸 多糖,多聚体,三生物大分子以碳链为骨架,脱水缩合,单体：,以碳链为骨架,c,碳是生命的核心元素,1.,动植物体内都有的糖是（）,A,蔗糖和麦芽糖,B,葡萄糖和五碳糖,C,糖原和纤维素,D,淀粉和糖原,2,下列物质中都含有氮元素的是（）,核糖核酸 糖原 胰岛素 淀粉,A,B,C,D,课堂快速反馈练习,3,下列各项中，不属于脂质的是（）,A,维生素,D,B,胆固醇,C,雄性激素,D,脂肪酶,4,生物体内作为遗传物质组成成分的糖类是（）,A,葡萄糖和蔗糖,B,核糖和果糖,C,核糖和脱氧核糖,D,乳糖和淀粉,