2026年海棠羹加工机维修（加工机故障排除）试题及答案.doc

2026年海棠羹加工机维修（加工机故障排除）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）
（总共6题，每题5分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）
w1. 海棠羹加工机在工作时突然发出异常刺耳的噪音，以下可能的原因是（ ）
A. 刀具磨损 B. 电机过热 C. 搅拌桨松动 D. 以上都有可能
w2. 加工机在制作海棠羹时，出料口堵塞，应该首先检查（ ）
A. 进料管是否堵塞 B. 加热装置是否正常 C. 搅拌系统是否工作 D. 刀具是否损坏
w3. 海棠羹加工机的显示屏出现乱码，可能是（ ）故障。
A. 传感器 B. 电路板 C. 电源 D. 电机
w4. 当加工机的加热温度无法达到设定值时，要排查（ ）
A. 温度传感器 B. 搅拌桨 C. 外壳 D. 刀具
w5. 加工机运行时震动过大，不可能的原因是（ ）
A. 机器放置不平 B. 电机故障 C. 搅拌桨不平衡 D. 程序设置错误
w6. 海棠羹加工机的某个按键按下后无反应，应检查（ ）
A. 按键本身 B. 电路板连接 C. 程序 D. 以上都是

第II卷（非选择题 共70分）
w7. （10分）简述海棠羹加工机常见的电气故障及排查方法。

w8. （15分）加工机在制作海棠羹过程中出现搅拌不均匀的情况，请分析可能的原因并提出解决措施。

w9. （15分）给出一段海棠羹加工机无法启动的故障描述，要求分析故障原因并说明维修步骤。

材料：一台海棠羹加工机在接通电源后，按下启动按钮，机器没有任何反应，指示灯也不亮。

w10. （20分）有一台海棠羹加工机，在使用一段时间后发现加热速度明显变慢。请根据所学知识，分析可能导致该问题的原因，并阐述相应的维修方案。

w11. （20分）描述海棠羹加工机刀具损坏的现象及可能导致刀具损坏的原因，同时说明如何更换刀具。

答案：
w1. D
w2. A
w3. B
w4. A
w5. D
w6. D
w7. 常见电气故障如电路板短路、断路，可通过检查电路板外观有无烧焦、破损，用万用表测量线路通断来排查。还有电机故障，如电机不转，检查电机绕组电阻，判断是否断路；电机转速异常，检查电机供电电压等。另外，传感器故障会导致温度、液位等监测不准确，可通过替换法判断传感器好坏。
w8. 可能原因：搅拌桨磨损，更换搅拌桨；搅拌轴松动，紧固搅拌轴；物料投放不均匀，重新均匀投放物料。解决措施：定期检查搅拌桨磨损情况及时更换；安装时确保搅拌轴安装牢固；投放物料时按照规定顺序和量进行。
w9. 故障原因：可能是电源未接通，检查插座是否有电，插头是否插好；也可能是启动按钮损坏，无法正常导通电路；还可能是电路板上相关线路断路。维修步骤：先检查插座和插头，若没问题，拆开机器检查启动按钮，看是否按下后能正常接通，若按钮损坏更换按钮；若按钮正常，进一步检查电路板线路，找出断路点并修复。
w10. 原因：加热元件老化，功率下降；温度传感器故障，反馈不准确导致加热控制异常；加热电路接触不良。维修方案：更换老化的加热元件；用替换法检查温度传感器，若损坏则更换；检查加热电路各连接点，紧固松动的接头，修复接触不良的地方。
w11. 刀具损坏现象：刀刃磨损、崩刃、断裂等。原因：使用时间过长自然磨损；加工过硬或有杂质的物料；刀具安装不当受力不均。更换刀具步骤：先切断电源，打开加工机外壳找到刀具安装位置，松开固定刀具的螺丝，取下损坏刀具，清理安装部位，安装新刀具并拧紧螺丝，安装好外壳，检查刀具安装是否牢固。