2026年老玉米羹加工机维修（加工机调试技术）试题及答案.doc

2026年老玉米羹加工机维修（加工机调试技术）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共30分）

答题要求：本部分共6题，每题5分。每题给出的选项中，只有一项是符合题目要求的，请将正确答案填写在括号内。

1. 老玉米羹加工机在调试过程中，发现电机转速不稳定，可能的原因是（ ）
A. 电源电压过高 B. 电机绕组短路 C. 传动带过紧 D. 刀具磨损
答案：B

2. 加工机在运行时出现异常噪音，经检查是轴承问题，以下处理方法正确的是（ ）
A. 继续运行，观察噪音变化 B. 立即停机，更换轴承 C. 给轴承添加润滑油 D. 调整电机位置
答案：B

3. 调试老玉米羹加工机时，发现物料输送不畅，应检查（ ）
A. 搅拌器叶片 B. 加热装置 C. 输送管道是否堵塞 D. 控制系统
答案：C

4. 加工机的刀具安装不正确，可能会导致（ ）
A. 加工效率提高 B. 物料加工不均匀 C. 电机负荷减轻 D. 机器运行更稳定
答案：B

5. 对于老玉米羹加工机的温度控制系统调试，关键在于（ ）
A. 设定合适的温度范围 B. 检查温度传感器是否灵敏 C. 以上都是 D. 以上都不是
答案：C

6. 调试加工机时，发现控制面板上的某个按钮失灵，首先应检查（ ）
A. 按钮本身是否损坏 B. 线路连接是否松动 C. 控制系统软件 D. 电机
答案：B

第II卷（非选择题，共70分）

简答题（共20分）
答题要求：本部分共2题，每题10分。请简要回答问题，要求语言简洁、准确。

1. 简述老玉米羹加工机调试前需要做的准备工作。
答案：检查设备外观是否有损坏；清理加工机内部杂物；检查各部件连接是否牢固；接通电源，检查电气系统是否正常；准备好调试所需的工具和物料。

2. 当老玉米羹加工机的搅拌效果不理想时，应从哪些方面进行排查和调整？
答案：检查搅拌器叶片是否损坏或安装不当；查看搅拌速度是否合适；检查物料的投放量和性质是否影响搅拌；排查传动系统是否正常，确保搅拌器能稳定运行；可适当调整搅拌时间等参数。

分析题（共20分）
答题要求：本部分共2题，每题10分。请对给定的情况进行分析，并提出解决方案。

1. 加工机在调试过程中频繁出现过载保护，分析可能的原因并给出解决办法。
答案：可能原因：电机功率不足；物料堵塞导致负荷过大；传动部件故障增加阻力；控制系统设置不合理。解决办法：检查电机功率是否匹配，如有必要更换合适电机；清理物料堵塞处；检查传动部件并修复故障；调整控制系统的过载保护参数。

2. 老玉米羹加工机调试后生产出的产品口感不一致，分析原因并说明如何改进。
答案：原因：加工参数不稳定，如温度、搅拌时间等；原料质量有差异；设备磨损导致加工效果不同。改进措施：严格控制加工参数，确保稳定；对原料进行筛选和标准化处理；定期检查和维护设备，及时更换磨损部件。

操作题（共15分）
答题要求：请根据以下给定的操作步骤进行作答。

在调试老玉米羹加工机的加热系统时，发现温度无法达到设定值。已知加热系统由加热管、温度传感器、控制器等组成。请描述检查和解决该问题的操作流程。
答案：首先检查温度传感器是否正常工作，可使用万用表等工具测量其阻值是否符合规定。若传感器故障，更换新的温度传感器。接着查看加热管是否有损坏，如是否断路等，如有损坏则更换加热管。然后检查控制器的参数设置是否正确，是否有故障。若控制器有问题，进行维修或更换。最后再次启动加热系统，观察温度是否能达到设定值。

案例分析题（共15分）
答题要求：阅读以下案例，回答问题。

某食品加工厂在调试新的老玉米羹加工机时，遇到了产品产量低的问题。经过检查，发现机器运行正常，但物料投入量与预期产量不匹配。已知该加工机的理论产量计算公式为：产量 = 每小时物料投入量×加工效率。实际测量每小时物料投入量为500千克，加工效率经测试为80%，而预期产量应为8吨/天（每天工作8小时）。
1. 请计算该加工机当前的实际日产量。
答案：每小时实际产量 = 500×80% = 400千克，每天工作8小时，则实际日产量 = 400×8 = 3200千克 = 3.2吨。
2. 分析产量低的原因，并提出改进措施。
答案：产量低的原因是实际产量未达到预期产量。改进措施：增加每小时物料投入量，可通过优化进料系统或提高进料速度来实现；检查加工效率是否还有提升空间，如对设备进行进一步调试优化，提高各部件的运行效率等，以达到预期产量。