乙醇和苯酚的性质.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,唐山二中化学组,李子春,学生表演,【,知识应用,】,判断是否酒后驾车的方法,重铬酸钾,硫酸铬,3CH,3,CH,2,OH+2K,2,Cr,2,O,7,+8H,2,SO,4,3CH,3,COOH+2Cr,2,(SO,4,),3,+2K,2,SO,4,+11H,2,O,(,橙红色,),(,绿色,),身边的乙醇,颜 色：,气 味：,状 态：,密 度：,溶解性：,挥发性：,无色透明,特殊香味,通常情况下为液体,比水小，,20,0,C,时的密度是,0.7893g/cm,3,跟水以任意比互溶 能够溶 解多种无机物和有机物,易挥发,一、乙醇的物理性质,二、乙醇的结构,乙醇的分子式为：,C,2,H,6,O,黑球代表碳原子，蓝球代表氧原子，黄球代表氢原子。,二、乙醇的结构,乙醇的分子式为：,C,2,H,6,O,球棍模型,比例模型,乙醇的结构,乙醇的分子式为：,C,2,H,6,O,H,H,C,H,H,C,H,OH,H,H,C,H,H,C,H,H,O,结构式：,羟基,乙醇有一种同分异构体：,二甲醚,神奇的异构现象,教师实验演示,Na,与水的反应,对比,Na,与乙醇的反应,钠与水、与乙醇反应现象的异同,钠与水,钠与乙醇,钠是否浮在液面上,钠的形状是否变化,有无声音,有无气泡,剧烈程度,反应方程式,先沉后浮,仍为块状,没有声音,放出气泡,缓慢,浮,在水面,熔,成球形,发出嘶,声,放出气泡,剧烈,三,.,乙醇的化学性质,乙醇钠,2CH,3,CH,2,OH+2Na 2CH,3,CH,2,ONa+H,2,处,O,H,键断开,H,H,C,H,H,C,H,O,H,三、乙醇的化学性质,1,、乙醇与活泼金属的反应（,Na K Mg,）,请大家书写：,1,、钠与甲醇的反应,2,、钾与乙醇的反应,见证奇迹,第一步,：向一支试管中倒入少许无水乙醇，放 在 试管架上备用。,第二步,：取出酒精灯置于桌上，取下酒精灯灯帽，放在桌子上，点燃酒精灯。,第三步,：把螺旋状铜丝在酒精灯外焰上加热变黑，然后迅速插入盛有酒精的试管中，注意勿烫伤，铜丝尽量不要接触试管内壁。,第四步,：观察现象，反复做两次，闻试管中液体气味。,第五步,：热铜丝用完后放在石棉网上，小心烫手。,第六步,：用灯帽盖灭酒精灯，放回筐中。,2.,氧化反应,CH,3,CH,2,OH+3O,2,2CO,2,+3H,2,O,点燃,(,淡蓝色火焰,),燃烧,催化氧化,2Cu+O,2,2CuO,CH,3,CH,2,OH+,CuO,CH,3,CHO+Cu+H,2,O,红色,变为黑色,Cu,丝黑色又变为红色，液体产生,特殊气味,（乙醛的气味）,现象,:,总,:,2CH,3,CH,2,OH+O,2,2CH,3,CHO+2H,2,O,Cu,Cu,是催化剂,，但实际,起氧化作用的是,CuO,。,醇被氧化的机理,:,-,位断键,R,2,CO,H,R,1,H,+,O,2,2,生成醛或酮,+,2,H,2,O,C,=,O,R,1,R,2,2,Cu,连接,-OH,的碳原子上必须有,H,才发生去氢氧化,(,催化氧化,),。,练习写出下列有机物催化氧化的反应方程式,:,CH,3,CH,2,CH,2,OH,CH,3,CH(OH)CH,3,2 +O,2,CH,3,CH,2,C,H+H,2,O,=,O,Cu,2 +O,2,CH,3,C,CH,3,+H,2,O,=,O,Cu,乙醇性质小结,1,、乙醇分子的微观结构,2,、乙醇的化学性质,3,、乙醇的用途，了解他的发展前景。,【,课堂练习,】,判断下列醇能否发生催化氧化，若能请写出有机方程式,醛,酮,酮,再见！,