什么是有机物.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,一个故事的启示,古时候有个叫吴一的人，这人穷困潦倒却又生性懒惰，常常依靠,烧饼,铺烤焦的饼过日子，每次别人大叫：,“,焦了，焦了,”,。他就笑着说，没关系，没关系，我来吃。,一天，这人照例来到烧饼铺，由于一直没有焦的饼，他竟然迷糊着睡着了，睡梦中忽然听到有人喊：,“,不好了，焦了，焦了,”,。吴一一骨碌起来：,“,不要紧，不要紧，我来吃,”,。众人大笑，原来不是饼焦了，而是他的,衣服,被溅上了火星，烧,焦,了一块,思考一个问题，烧饼和衣服烤焦之后为什么都是黑色呢？这之间存在什么什么共同点呢？,大家,好好想想,？,什么是有机化合物,我们的实验：,1、把少量的面粉放在燃烧匙中，置于酒精灯上灼烧，观察发生的现象和灼烧得到的残渣;,2、用坩埚钳夹持棉纱布在酒精灯上点燃，观察发生的现象,。,1、把这类,含碳,的化合物叫做,有机化合物,，,简称,有机物,。,2,、,组成中,不含碳,的,化合物,一般叫做,无机化合物,。,如,水、氧化铜、氢氧化钙、硫酸、食盐、硝酸铵,等,注意:,含有碳元素的化合物,不一定,都是有机物。,如CO、CO,2,、CaCO,3,等,其,组成,、,结构,和,性质,与无机物相似，仍属于无机化合物。,试一试：,判断下列物质是否为有机物，并说明理由：,食盐,(,NaCl,),：,金刚石,(C),：,碳酸钠,(NaCO,3,),：,甲烷,(CH,4,),：,酒精,(C,2,H,5,OH),：,聚氯乙烯,(,（,C,2,H,3,Cl,）,n,),：,不是，因为不含碳元素,不是，因为不是化合物,不是，特例,是，它是最简单的有机化合物,是。,是。,有机物分子中可能含有,1个,或,若干,个碳原子，碳原子间可以互相连接成,链状,或,环状,，碳原子还可以与其他元素原子连接。各原子的连接顺序和方式可以不同,。,葡萄糖（C,6,H,12,O,6,）,有机物种类繁多,结构复杂,维生素B（C17H20O6N4）,甲烷（CH,4,）,请你说出下列有机化合物的元素组成,乙醇,C,2,H,6,O,维生素B,2,C,17,H,20,O,6,N,4,乙醇硫,C,2,H,5,SH,三苯膦,（C,6,H,5,）,3,P,有机物除含碳元素外，还含有氢、氧、氮、氯、磷、硫等。,甲烷,CH,4,维生素C,C,6,H,8,O,6,维生素B,4,C,5,H,5,N,5,淀粉,(,C,6,H,10,O,5,）,n,(n的数值在几百到几千),试着计算下列化合物的相对分子质量。,（C-12 H-1 O-16 N-14）,如：纤维素、聚乙烯、蛋白质等,聚乙烯材料,聚四氟乙烯涂层材料,纤维素片,食醋中醋酸的化学式是C,2,H,4,O,2,聚氯乙烯(C,2,H,3,Cl),n,，n=100010000,它们是有机小分子还是有机高分子化合物？,3、有机物,小分子,有机高分子化合物,（,相对分子质量 可达,几万,，甚至,几百万,或更大,),我们每天都要摄入各种食物，如,大米，面粉，食用油，鸡蛋，肉，鱼，牛奶，青菜，水果,。这些食物中主要成分是什么？它们也是有机物吗？,4、食品中的有机化合物,人体所需的营养物质：水、糖类（淀粉）、油脂、蛋白质、维生素、矿物质。,其中，淀粉、脂肪、蛋白质、维生素为有机物。,大米,玉米,富含淀粉的食物,土豆,红薯,面粉,富含蛋白质的食物,富含脂肪的食物,猪油,富含维生素的食物,1、下列关于一氧化碳、二氧化碳、甲 烷的说法中，正确的是（）,A.都是含碳的化合物 B.都是有机物,C.碳元素化合价相同 D.都是无机物,A,2、下列各组所给的物质中，均属于有机物的一组是 （）,A、食醋、天然气、维生素,B,、,CaCO,3,、,C,2,H,6,O,、,C,C、淀粉、乙醇、纤维素,D、蛋白质、维生素、糖水,C,3、下列物质中不属于有机物的是 (),A、淀粉B、蛋白质C、水 D、食用油,C,4、葡萄中还有丰富的白藜芦醇（C,14,H,12,O,3,),它具有抗癌性，能抑制癌细胞的增生。下列关于白藜芦醇的说法中正确的是 (),A、它是氧化物,B、它是有机物,C、它的相对分子质量为29,D、碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：3,B,6、医用脱脂棉是一种有机物,把脱脂棉隔绝空气加热时,能生成碳和水,根据这一事实推断:,(1)脱脂棉由哪几种元素组成？,。,(2)脱脂棉+水,催化剂,葡萄糖，则葡萄糖由哪些元素组成？,。,C、H、O,C、H、O,5、,维生素B,2,(核黄素)主要存在与牛奶、鸡蛋、肝等物品中，它的化学式为C,17,H,20,O,6,N,4,，它是,由,种元素组成的，它的一个分子中共,含,个原子，其中相对分子量为,。,4,47,376,