化学教学策略.ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,初中化学教学策略及案例研究,倪俊超,陕西学前师范学院 化学与化工系,1 基于科学探究的化学教学策略,2 基于观念建构的化学教学策略,3 基于情感培养的化学教学策略,4 物质构成的奥秘教学策略,5 物质的化学变化教学策略,6 化学复习教学策略,初中化学课程标准指出：科学探究是一种重要的学习方式，也是义务教育阶段化学课程的重要内容，对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。,科学探究的要素有：,提出问题 猜想与假设 制定计划,进行实验 收集证据 解释与结论,反思与评价 表达和交流,一、基于科学探究的化学教学策略,1 提出问题,提出问题是探究活动的核心，是这个活动的灵魂。,案例：,暑假里的一天，小波替父母给田里的玉米施肥。他把碳铵化肥一把一把散在地里。然后，再到200多米外的机井按下电钮抽水，准备浇地。,可是等他回来时，却惊奇的发现，自己撒下的化肥几乎看不到了。这是怎么回事？小波陷入疑惑中。,化肥为什么跑掉？变成什么了？整个暑假小波一直在思考这些问题。开学后上了几节化学课，他觉得化学应该能回答这个问题。于是，他从家里取来了碳铵化肥，想与同学们一起探个究竟。,2 猜想与假设,学生能对问题可能的答案做出猜想与假设，并能运用自己已掌握的科学知识和生活经验对这些猜想或假设进行初i步的评判和论证,3 制定计划,学生在教师的指导下或通过小组讨论，提出活动方案。,4 进行实验,注意：进行实验不是科学探究活动中唯一的获取证据的方法,5 收集证据,注意观察、记录、收集与问题相关的证据，并能正确表述；,6 解释与结论,学生能对事实与证据进行简单的加工与整理，得出结论。,7 反思与评价,要求学生具有对探究结果的可靠性进行评价的意识，发现自己与他人的长处及存在的不足，并处改进意见。,8 表达与交流,能用口头或书面等方式比较明确的表达探究的过程和结果，并与他人交流。,注意：要素的呈现顺序不是固定的！,1 以问题情景驱动科学探究活动,可分为三类：,（1）根据化学教学知识体系的逻辑关系，直接提出学科教学问题,例如：,同学们，二氧化碳与我们的生活密切相关，生命的新陈代谢、工业生产、人工增雨等都与二氧化碳相关。上节课我们学习了“二氧化碳制取的研究”，大家发挥各自的聪明才智，设计出了多种制取装置并成功制取了二氧化碳。今天我们来更深入的研究二氧化碳。根据你们的生活经验和已经知道的化学知识，请推测二氧化碳可能具有哪些性质。（教师写出“二氧化碳具有怎样的性质呢”标题）同桌前后讨论，一会全班交流。,二、科学探究活动分类,（2）给出与研究问题相关的社会或生活情景，提出问题,（3）设计能贯穿一节课的问题情景，将教科书主题内容镶嵌在任务完成中，使学生在解决问题中学习化学知识。,通过对比我们发现：,第一类问题情景最方便，也是教师普遍使用的，根据课的逻辑主线化学学科知识进行。,第二类往往在教师开始探究内容之后，就忘得一干二净，又恢复到纯学科的探究方式之中，给人一种两张皮的感觉，在目前赛教或公开课中比较常见,第三类，设计起来比较困难，但对学生的问题解决比较好。,什么是初中化学的主体知识呢？,对构建化学学科知识体系最基础的内容，对形成基本的化学观念最有利的内容，与学生生活最为接近的内容应当是初中化学的主体知识。,例如：,二氧化碳制取的探究,水的组成探究,化学反应前后质量关系的探究,二氧化碳性质的探究,燃烧条件的探究,铁生锈条件的探究,氧气性质的探究,金属活动性强弱规律的探究,物质溶解能力的探究,物质酸碱性与PH关系的探究,上述这些都是初中化学主体知识的探究,2 以主体知识的获取作为核心设计,学生认知水平差异、学校师资水平差异、班级规模差异、学校硬件条件差异等对探究活动的实施构成影响,一般而言，小额班更有利于探究活动的组织，但班级规模在50人以上同样可以分组科学探究。,经验表明，较为理想的小组规模一般以4-6人为宜。,教学案例：,3 根据条件设计不同的探究活动,探究,教学案例：人体吸入的气体与呼出的气体有何 不同,教师首先提出问题：,教师,：,我想问大家一个问题，你知道自己在平静的状态下，一分钟呼吸多少次吗？,教师：,按照同学们目前的年龄阶段通常一分钟呼吸,约20,次左右，那我们每时每刻都在进行呼吸，你有没有想过，我们吸入的是什么气体？,学生,：,空气,教师：,好，请你们在思考一下，我们吸入的空气与我们呼出的气体有什么不同？,猜想与假设,学生：,我认为在呼吸过程中空气中的部分氧气被人体吸收，然后会释放出一部分二氧化碳，还释放出没有吸收完的空气，同时还有少量氧气。,教师：,你认为氧气的量有没有变化？,学生：,我认为氧气的量变少了。,教师：,其他的气体呢？,学生：,二氧化碳增多了，还有一部分人体不能吸收的气体，随着呼吸排放出来。,教师：,你知道是哪些气体吗？,学生：,氮气和稀有气体。,教师：,还有没有不同猜想？,教师：老师提出一个问题之后，大家说了三种不同的猜想，但这只是我们自己的想法，这些猜想到底对不对呢？化学中研究和解决问题的重要途径就是化学实验。现在大家依据自己已有的知识在小组内互相讨论，设计一个简单的试验来检验呼出的气体中，氧气到底少没少。,学生1：我们准备先拿广口瓶收集一瓶空气，然后，再拿另一个广口瓶收集一瓶呼出的气体，用木条作对比，看木条在那个瓶中复燃，那个瓶中氧气就多。,教师：用什么样的木条？,学生：把带火星的木条分别放入两瓶气体中，木条在哪个瓶中燃烧，那个氧气就多。,学生2：我们组准备收集一瓶呼出的气体，然后倒入石灰水，看它是否变浑浊，就能知道二氧化碳的变化。,教师：他想证实CO变多了，不错。现在，我们先了解其中一个小问题:O是否变少了，谁还有想法？,学生：我觉得还应收集一瓶普通的空气进行对比。通过对比才能知道呼出的气体与普通空气中氧气含量的变化，这样才能确定氧气是变多了还是变少了，而不能单一的说是多还是少。,教师：他跟我们强调了一个对比的意识，我们要比较两种气体中氧气含量的不同，就要取一瓶空气和一瓶呼出的气体做对比，刚才同学已经意识到这个问题了，非常好。,实验设计,学生：,我感觉瓶中的气体量不够，空气中的O不能使带火星的木条复燃，应该是将点燃木条伸入呼出气体中，看它是否先熄灭，如果呼出气体中O比空气中O含量少，点燃的木条伸进去，应该会很快熄灭。,教师：,他认为燃烧的木条比带火星的木条效果好，我们记录他的方案。（板书）你还有别的办法吗？那么对于氧气是否减少这个猜想，同学们用了两个不同的方法，一种是用带火星的木条，一种使用燃烧的木条，来观察不同的现象，看能不能得出结论。刚才同学都提到了收集一瓶呼出气体，再收集一瓶空气。,进行实验,进行交流,学生：,我们组用两根燃烧的木条分别伸入集气瓶中，在呼出气体中，木条先熄灭，由此得到结论是呼出的气体中氧气的确少了。,学生：,我们组用的是带火星的木条，结果在两气体中都没有复燃，都灭了，现象不明显。后来我们又用燃烧的木条做了现象、结论与刚才那一组一样。,二 基于观念建构的化学教学策略,知识是思维的结晶，隐藏在知识背后的就是,观念。,每一个知识上都镌刻着观念,例如：,化学变化这一概念就是以是否生成新物质这一观念为认识角度。,原子是物质是由分离的微粒构成的观念,化合价包含元素的原子具有相互结合能力，这种结合有一定的数量关系。,因此，观念是“这个学科的基本问题”、“科学内容的浓缩和提炼”,初中化学的基本化学观念,物质的化学变化观 物质组成的元素观 物质构成的微粒观,化学的方法论 化学的社会观 化学的价值观,物质的化学变化观,化学变化的基本特征,化学变化伴随有能量变化,认识催化剂的重要性,化学反应的分类,化学变化中的质量守恒,物质组成的元素观,认识化学元素,化学变化过程中元素不变,元素的性质（化合价）,化学物质的多样性,物质的分类,物质组成的表示（定性与定量）,物质构成的微粒观,认识物质的微粒性，建立物质是分子、原子、离子构成的观点；,知道原子的构成,知道原子可以构成分子，同一元素的原子和离子可以相互转化,初步认识核外电子在化学反应中的作用,化学的社会观,了解身边化学物质对人类生活的影响,初步认识物质的用途与性质之间的关系,从化学角度认识和理解人与自然的关系，初步形成科学的物质观和合理利用物质的意识,正确认识化学与社会发展的关系,知道自然资源并不是“取之不尽，用之不竭”的,认识人类要合理开发和利用资源，树立保护环境、与自然和谐相处的意识，保证社会的可持续发展,认识资源综合利用和新能源开发的重要意义,认识新材料的开发与社会发展的密切关系,理解化学对社会发展的作用，能从化学的视角去认识科学、技术、社会和生活方面的有关问题。,初步认识化学学科的发展在人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献,化学的价值观,初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”，“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识，逐步树立崇尚科学、反对迷信的观念；,增强学生对自然和社会的责任感,使学生在面临与化学有关的社会问题的挑战时，能做出更理智、更科学的决策,增强热爱祖国的情感，树立为民族振兴、为社会的进步学习化学的志向,课的开头和结尾都是观念建构的有利时机，应把掌握知识的目标转移到观念建构上来。,另外需要注意的是：,例如：在学习“原子和分子”一节课开始，先引导学生思考如下问题：,气体为什么看不见？,气体液化后为什么就会看得见？,蒸发是怎么回事？,蔗糖溶在水里为什么看不见了，把糖水蒸干为什么又看见了？,通过这些问题帮助学生初步建立微粒观念。,还可以设计评价观念的试题,（3）“原子经济化”是现代化学工业的发展方向，它的优点是最大限度的利用原料，使原料全部转化为某种产物。符合这一观点的化学反应的基本类型是-。请你写出一个能够实现“原子经济化”的化学反应方程式-,（4）请在下图方框中填写粒子名称，表示各种粒子是怎样构成物质的。,原子核,原子,物质,观念建构教学案例：,课题：物质是由微粒构成的,本节课的教学重点是“建立物质构成的微粒观”，我们需要将原子、分子由知识教学转变为观念教学。微粒观是化学科学素养的重要观念，只有让学生切实建立物质构成的微粒观，才能为学生今后的学习和发展打下坚实的基础。,学情分析：,学生已经有的是宏观思维方式，让学生想象出物质是不连续的、看不见的微粒构成的，是困难的。,教学实录,教师：,同学们都非常喜欢做化学实验，做实验可以观察到新奇的现象，很多同学已经耐不住在问，物质发生化学反应的原因是什么？从今天开始，我们就踏上这一寻根问底之路。,学生活动一：从生活现象提出问题进行思考（2分钟）,投影,1.一小块冰糖如何均匀地分给全班同学？,2.糖块放入水中后，会逐渐变小，直到完全消失，你怎样解释糖块消失这一现象？,3.湿衣服为什么会晾干，蒸发又是怎么回事？,教师：请把你们的解释写在学案上。不管对错，先把你们的解释暂时放在那里，接着让我们做一个有趣的实验。,学生活动二：实验提问、讨论探究、构建微粒观（20分钟）,学生实验,1.观察密封在塑料袋中的乙醇（俗称酒精），记下乙醇的物理性质：颜色 、状态 。,2.将密封油乙醇的塑料袋放入85以上的热水里，观察到的现象是 ，此变化属于 变化（填“化学”或“物理”）。,将塑料袋从热水中拿开，在空气中停留一会儿，观察到的现象是？。你对这一实验现象感到新奇吗？你提出的问题是什么？,3.思考：怎样解释看得见的乙醇汽化后就看不见了，液化后又看得见了？,学生的解释：,（1）汽化了，变成气体了就看不见了。,追问为什么气体就看不见？,（2）气体无色就看不见。,追问无色的乙醇为什么就看得见？,（3）物质聚集在一起就看得见，分散了不能反射光线就看不见。,追问物质分散了为什么不能反射光线?,（4）乙醇（酒精）气化分散变成小微粒，肉眼就看不见了。,追问微粒是因为分散变小的还是分散前本来就小？,4.小组讨论和全班的争论。,师归纳已有的几种解释，要求分组讨论这些解释。,生小组汇报，全班的自由争论。记下自己认为的最有说服力的解释。,师期望并引导学生做出这样的解释：,如果我们把看得见的乙醇想象成是很多很多很小的肉眼看不见的微粒聚集而成的，当乙醇受热时，就会分散开来成为一个一个的微粒，我们称这种微粒为乙醇分子，分子很小，是我们肉眼看不到的，所以我们就看不见了。当遇到了冷的时候，一个一个的乙醇分子又聚集在一起，聚集的多了我们又看到了液体状态的乙醇。,教师：,你赞同这种想象吗？你信服这样的解释吗？,教师：,微粒（分子）是一种想象的产物，是发明出来用于解释现象的一种“说法”，,这种想象的“说法”称之为“假说”或“猜想”。,假说的创立，不能是一个被告知的过程。以上活动是本节课最核心的环节。,学生活动三：观察、思考、确认（8分钟）,教师,：,同学们用“物质是由微粒构成的”这一猜测，对我们提出的问题作出了令大家都能接受的解释，这是令我们高兴的事情。我们的想法和200多年前道尔顿等人的思想是一致的，最初他们把想象的这种微粒称之为原子，后来发现构成物质的微粒还有分子、离子。这些微粒作为人类思维的发明物，用它成功地解释了原来人们不曾解释的现象，但对原子分子学说持怀疑态度的人总是不依不饶地让拥护该学说的人拿出一个原子或分子来看看才能让他们信服，原子、分子是不是真实存在的？直到20世纪80年代发明了扫描隧道显微镜后，人们才真切看到了原子、分子。,投影扫描隧道显微镜的原子、分子照片。分子有原子构成。,教师：,谁是大家最熟悉的物质之一，常温下，水是一种光滑流动的液体，让我们取一滴水，如果从新的观点看，会是一种什么样子呢？,我们肉眼看着滴水（0.5厘米大小），是光滑的、连续的水，用放大2000倍的光学显微镜看，水滴会变成10米大小，我们仍旧看到相当光滑的水，当然也会看到水中存在的像草履虫那样的微生物。把它再放大2000倍，这滴水已经有20千米大了。如果我们在贴近看就会看到某种挤在一堆的东西，它们不再有光滑外表，看起来像是从很远的距离外看到的足球比赛时场上的一堆人。为了看清这种挤在一堆的东西究竟是什么，我们再把它放大250倍，这时已经放大了10亿倍，我们就会看到这滴水是由一个一个粒子构成的。,投影水放大10亿倍的示意图。,通过以上教师的谈话和投影，让学生确立“物质不是连续的，由分立的微粒构成”的认识。,教师：,为了直观的认识原子、分子的模样，人们依据放大后的影像制作了原子、分子的模型。,展示水分子模型、氧分子的模型、甲烷分子的模型，指明其中的C、H、O原子。,投影二氧化碳、乙酸、乙醇等分子模型。,通过以上观察，让学生直观、形象地感知分子、原子。,只有被实验证实了的假说才称为理论。以上3个环节的教学，特别是扫描隧道显微镜的原子、分子图片，证实了学生的猜想，学生会为自己的智慧成果而骄傲，也会从历史的、直观的、形象的角度认识物质微粒的客观存在，巩固由想象得出的物质构成的微粒观。,学生活动四：应用观念、解释现象,教师：,请同学们用“物质是由微粒构成的，微粒很小，肉眼看不见”观点回过头来再看你对“糖块放入水中后，为什么会逐渐变小，直到糖块完全消失”，“湿衣服为什么会晾干，蒸发怎么回事”的解释。,学生,：,重新整理、书写解释。,师生互动矫正。,应用微粒观解释自然现象，借此评价微粒观是否形成。,学生活动五：反思评价,这节课“怎样解释看得见的乙醇汽化后看不见了，液化后又看见了”的讨论环节是一个形成“原子假说”的重要环节。在这一环节中，学生要发挥想象力，讨论，提出见解，观念建构主要表现在这一环节中，是这节课成功与否的地方。学生构建“微粒观”的过程，不仅形成了化学的概念，也培养了他们的想象创造力。,三 基于情感培养的化学教学策略,1 初中化学中的“情感、态度、价值观”目标,（1）保持和增强对生活和自然界中化学现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的需要,（2）初步建立科学的物质观，增进对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识，初步建立崇尚科学、反对迷信的观念。,（3）感受并赞赏化学对改善个人生活和促进社会发展的积极作用，关注与化学参与社会决策的意识,（4）逐步树立珍惜资源、爱护环境、合理使用化学物质的观念,（5）发展善于合作、勤于思考、严谨求实、勇于创新和实践的科学精神,（6）增强热爱祖国的情感，树立为民族振兴、为社会进步而学习化学的志向,2 初中化学中“情感、态度、价值观”内容分析,（1）初中化学中情感的培养,包括对化学的好奇心、学习兴趣、热爱祖国、关心社会、保护环境等情感,情感培养的重点是社会责任感,（2）初中化学中态度的培养,包括培养学生严谨、求实的科学态度,（3）初中化学中价值观的培养,化学教师要善于帮助学生逐步建立起科学的物质观，树立科学、反对迷信、追求真理、敢于批判和善于创新的科学精神，并学会运用科学的态度和观点去评析社会问题的能力。,价值观的核心是可持续发展观，包括资源观、环境观、人与自然和谐观等,在此过程中，化学教师创设负面情感情景往往会对学生造成心理伤害，对化学产生畏惧感。某些教师乐此不疲。如教师在讲“常见的酸”时，展示一张被浓硫酸严重灼伤的面孔。在讲“爱护水资源”时，必要展示一条条“散发真恶臭、泛着泡沫，漂浮着鱼虾尸体的，被污染成酱油色或血红色的小溪或河流”。,对于一些负面事件，要善于从正面加以引导，让学生感受并赞赏化学对于改善和促进社会发展的积极作用，只要认真学习化学，化学事故是尽量可以避免的。,3“情感、态度与价值观”教学的素材示例,（1）以“情感、态度与价值观”目标为核心的教育素材示例,化学使世界变得更加绚丽多彩,爱护水资源,使用燃料对环境的影响,金属资源的利用和保护,化学元素与人体健康,（2）以知识为载体，蕴含“情感、态度与价值观”教育,素材示例,（1）物质的构成与物质的变化内容教学中，适时向学生渗透物质微粒观，物质是变化的等辩证唯物主义观点,（2）在学习二氧化碳、一氧化碳的用途时，让学生知道物质对人类有利的一面，也认识到有害气体的过度排放会影响人类生活和社会的可持续发展，说明物质的两面性,（3）通过煤、石油内容的学习，认识到资源的综合利用，树立保护环境，与大自然和谐相处的意识。,（4）学习“燃烧的条件”、“爆炸”内容的教学，渗透“量变引起质变”的辩证唯物主义观点教育,（5）在“常见的盐”学习中，了解侯德榜先生的事迹，树立爱国主义自豪情感。,（6）在“有机合成材料”教学中，让学生体会到化学解决社会问题的使命感，同时让学生了解到合成材料废弃物对土壤、水源、空气的污染，增强保护环境的社会责任感,四 物质构成的奥秘教学策略,初中化学课程标准中，物质构成的奥秘的二级主题主要有四个：,化学物质的多样性、微粒构成物质、认识化学元素、物质组成的表示。,涉及到的核心内容包括：,元素、分子、原子、原子团、化合价、物质构成微粒的计量,物质构成的奥秘的知识体系,物质构成的奥秘,构成物质的粒子,化学物质的多样性,物质组成的表示,分子,原子,离子,同种元素组成不同种物质,如金刚石 石墨 C,60,等,不同种元素组成不同种物质,如HCl Fe,2,O,3,化学式（包括分子式）,有关化学式的计算,人教版教科书中物质构成的主题内容的呈现,章,节,教学素材,第三单元 自然界的水,课题1 水的组成,电解水,课题2 分子和原子,品红扩散、氨水挥发试验、苯分子、硅原子图像、物质三态,第四单元 物质构成的奥秘,课题1 原子的构成,原子大小：乒乓球、地球对比、蚂蚁、体育场对比,课题2元素,食品的元素组成、,外国人不认识中文元素名称,元素周期表、超市货架,课题3 离子,核外电子分层排布示意图,钠和氯气反应、示意图,课题4 化学式与化合价,示意图,化合价记忆比赛、编写化合价韵语,查看标签,具体教学策略,1 微观概念的建立,（1）用事实说话，让学生认识到微观粒子的客观存在,例如讲原子、分子的客观存在，现代人们已经能够用扫描隧道显微镜来拍摄分子、原子的照片，将构成物质的粒子放大后呈现在学生眼前。,因此，教师应尽可能利用投影图片、录像、多媒体动画等教学手段，使微观构成形象化、抽象问题生动化。,即通过实验、提出日常生活中的问题，帮助学生理解微粒观,例如：,问题：天空为什么出现云彩？你在加油站嗅到什么气味？有水蒸发的空气中为什么会感觉湿润？,（2）创设情景活动认识微粒,实验：,（1）在静置的水中，为什么品红扩散后，液体都成红色？,（2）我们为什么看不见氨分子进入酚酞溶液？,（3）为什么氨分子能扩散到空气中，进入酚酞溶液？,这些问题可以帮助学生得出分子的性质,2“宏观-微观-符号”三重表征的建立,（,1）元素概念的形成,初中化学的学习，首先应当使学生建立“元素观”，认识到我们周围绚丽多彩的物质世界是由为数不多的元素组成的。,对于初中学生来说，不是让学生记住元素的概念，而是让意识到元素是构成自然界中所有物质的最简单组成部分。,具体教学策略：,先了解元素概念,先从物质的多样性引入，然后告诉学生物质种类虽然很多，但是却存在这内在关联性。例如用砖可以改各种形状的房子，26个英语字母可以组成所有单词。100多种元素构成了数千万种物质。那么这种构成自然界中所有物质的最简单组成部分在化学上称为化学元素。它的衡量标准是“具有相同核电荷数（即核内质子数）的同一类原子”。,再介绍元素在地壳里的分布情况，进一步强化我们周围的物质世界是由100多种元素组成的。,那么元素如何构成物质呢？,初中阶段，学生应该认识到原子要通过一定的作用才能形成物质，原子可以直接构成物质，也可以原子构成分子再构成物质，还可以是原子形成离子在构成物质。,例如：通过思考“把氢气和氧气混合就是水吗”,让学生认识到原子要通过一定的作用才能形成物质。,（2）建立微观粒子和符号的关系教学策略,例如：课前布置学生准备一些标有商品成分的食品（如矿泉水等）、药品的标签，分析标签，尤其可以准备一些外文的标签，学生可以不懂文字，但是可以通过化学符号了解组成成分。体会到化学符号的价值所在，逐步建立微观粒子和符号的关联。,化合价的学习只要求学生了解化合物中各元素的原子数有一定的比例关系，体现这种比例关系的数值就是元素化合价。,注意：化合价的概念本身不是学习重点！,教学案例：分子和原子-物质是由微粒构成的,教学重点：本节课的教学需要将原子、分子由知识教学转变为观念教学，让学生建立物质构成的微粒观。,教学难点：建立“物质不连续，由分立的微粒构成”的观点,教学实录,引出概念,老师提问：,1+1是否等于2？讲述100多年前数学家与化学家关于1+1=2的故事。,学生回答：,不一定。,学生实验：,把一定体积的水和一定体积的酒精混合在一起，观察混合后体积是否等于二者体积之和。,学生动手实验。,提示实验要点，请学生观察并描述实验现象。提示学生数学家与化学家没有对错之分，只是观察问题的角度不同。本节课的学习目的就是学会从化学的角度看物质。,学生回答：,实验证明，一定体积的水和一定体积的酒精混合后的溶液的体积小于二者体积之和。,老师设疑：,俗话说“酒香不怕巷子深”，为什么？,学生回答：,挥发。,小结：,这些问题在很久以前就引起了学者的探究，他们提出物质是由不连续的微粒构成的设想。这些微小的粒子就是分子和原子。,教师,投影：,酒精检测仪检验司机是否喝酒的图片。,教师,讲述：,当呼出气体的酒精分子通过仪器时，利用酒精所具有的还原性，使之在强氧化剂（三氧化铬）的作用下发生化学变化生成乙醛，同时产生颜色变化从而检测酒精。只要酒精存在就可以被检验出来。而借助第一单元课题2的知识我们已经知道正常人呼出气体中含有二氧化碳和水，其中包含了酒精分子所具有的碳、氢、氧三种原子，但是正常人呼出的气体通过仪器时却什么也检测不到，因此分子是保持物质化学性质的微小粒子。,动画,：电解水实验的微观动画，请学生描述微观过程。,教师,讲述：,在化学变化中，发生变化的是分子，原子并没有变，因此原子是化学变化中最微小的粒子。,老师设疑：,在理解了分子和原子的概念的基础上，能说出化学变化的实质是什么吗？,学生回答：,在化学反应中，分子分成原子，原子重新组合成新的分子。,形成概念,进一步深化概念,讲解分子的三个性质,老师提问：,那么微粒究竟小到什么程度呢？以水为例，水是由水分子构成的。已知：一个水分子的质量是310-26kg，1滴水中有多少个水分子？,学生计算回答：1.671021个！,把这些水分子像项链一样紧紧的排列起来，那么这根链子能从地球到太阳绕2个来回；如果我们能够动员我们全中国人民，13亿人日夜不停的数1滴水中的分子数，大家猜一下，要数多长时间？三万年！,老师设问：,分子和原子有什么特点呢？,学生：,小，质量和体积都很小,教师设疑：,除了体积小、质量小的特点外，还有什么特点呢？让我们通过实验来研究一下,.,本节课整体思路：,引出概念 形成概念 分子的性质 复习巩固,讲的比较精彩的部分是 形成概念阶段！,物质的化学变化教学策略,初中化学课程标准中规定：,“物质的化学变化”主体包括化学变化的特征、化学反应的类型、化学反应中的能量变化以及质量守恒定律和化学反应的表示方法等内容,这一主题是帮助学生形成物质的变化观。,初中阶段，学生对化学变化的认识要经历从宏观现象到微观解释，从定性讨论到定量研究，从只关注物质变化到同时关注能量变化的转变过程，最终形成物质的变化观。,学生对物质变化的认识阶段,认识到物质可以发生变化,认识到物质的变化是有条件的,观察物质变化的现象（颜色、状态）,对物质的变化进行分类（化学变化、物理变化）,探究物质的化学变化,解释物质的化学变化,物质的变化,能量的变化,宏观认识,定性认识,微粒的变化,微观认识,定量认识,初中阶段物质变化观的具体内容,物质的稳定存在时有条件的,物质可以发生变化，物质的变化是有条件的,物质发生变化时，微观粒子发生变化。分子不变时，是物理变化；分子改变，构成分子的的原子重新组合，是化学变化,物质变化时元素不变，原子种类、个数不变，符合质量守恒定律。,物质发生化学变化时伴有能量变化。,重视科学探究发展学生物质的化学变化中的教学策略,教师提出问题：,将二氧化碳气体通入水中会有什么变化？,学生：二氧化碳与水反应生成碳酸,教师表扬：,说得很好，这是我们熟悉的化学反应。这是一个化学变化，那还有别的变化吗？,学生：,二氧化碳溶于水,教师：,有同学提出二氧化碳溶于水的新变化，二氧化碳溶解于水与二氧化碳和水反应是相同的吗？,学生全体：,不是,教师：,向通入二氧化碳的水中滴加紫色石蕊试液会有什么变化？,学生全体：,溶液变红,教师：,是谁使得石蕊变红？,学生全体：,碳酸,教师：,有人不相信这个结论，通了二氧化碳的水中不仅仅有碳酸，还有别的物质存在，你们知道还有什么物质存在吗？,学生：,还有水、二氧化碳,教师强调：,溶液中有水分子、二氧化碳分子、碳酸分子三种物质存在，你们凭什么说是碳酸使溶液变红呢？,学生全体：,用实验证明,教师：,有一位同学设计如图6-6所示实验方案，你们看这个实验方案能证明碳酸使石蕊变红吗？,学生小组讨论后，学生汇报：,这套装置不能说明二氧化碳是否使石蕊变色，应该在一支由干燥蓝色石蕊试纸的试管中通入二氧化碳，证明干燥的二氧化碳不能使蓝色石蕊试纸变红.,盐酸与氢氧化钠溶液放热问题研究,学生做实验，,向盐酸中加入氢氧化钠固体，感觉有热量放出。,学生得出结论：,盐酸和氢氧化钠发生的反应是放热反应。,教师追问：,放热现象一定说明是氢氧化钠和盐酸反应放热吗？还有没有其他可能？,学生讨论，,认为：也有可能是氢氧化钠溶于水放热。,教师：,你该如何判断热量是氢氧化钠溶于水产生的，还是与盐酸反应产生的？,学生甲：,做氢氧化钠溶于水的实验，看是否放热,学生乙：,反对，这样只能说明氢氧化钠溶于水是否放热，不能说明氢氧化钠与盐酸是否放热,学生全体形成方案：,取等体积的水和稀盐酸，再向其中分别加入等量的强氧化钠固体，看是否放热，再比较放热的多少，如果氢氧化钠与盐酸反应时放出的热量比氢氧化钠溶于等量水时放出的热量多，就说明氢氧化钠与盐酸反应放热,教学案例：质量守恒定律,教师讲授：,200多年前，拉瓦锡和波义耳分别研究了化学反应中的质量问题，得到了不同结论。,教师强调核心问题：两位化学家争论的焦点是：化学反应前后质量是否相等。这是本节课研究的主题,教师板书：,化学反应前的物质的质量=化学反应后物质的质量,教师组织实验探究活动：,全班共完成三个实验：氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液与氯化铁溶液、氢氧化钠溶液与氯化镁溶液。,学生根据学案确定自己小组需要完成的实验方案,学生：,设计实验方案，完成探究活动各小组汇报实验现象、实验数据、称量方法各小组结论均为化学反应前后物质的质量相等。,教师：,质疑证据：大家的实验都证明了化学反应前后物质的质量相等，但是有没有意外呢？,引发学生认知冲突,教师：,提出实验内容：碳酸钠和盐酸的实验,学生：,完成实验探究所有小组都考虑到称量时要一起称量二氧化碳的质量，有的小组选择吸滤瓶做反应容器；有的小组选择饮料瓶做反应容器。他们都考虑到药品接触时要迅速盖上胶塞，防止二氧化碳逸出。也有小组使用了大容器和小试管套用的组合装置,?,为了探索物质在化学反应前后的质量变化关系，早在300多年前，化学家们就对化学反应定量研究1673年英国著名的科学家波义耳做了一个著名的实验将金属放在密闭的容器里加热，两个小时打开密闭容器，进行称重，物质的质量增加了，反复实验得出同样结果，该实验未能使波义耳得出正确的结论,直到波义耳去世后多年，1756年俄国著名的科学家罗蒙诺索夫改变了波义耳的测量方式，他在实验前后都不打开瓶塞，瓶子和金属一起称量，结果发现，当没有外界空气进入瓶中时，金属的质量保持不变经过反复实验，都是同样结果由此，他得出当金属炽热时和金属结合的并不是什么臆想的神秘燃素，而是存在于瓶里空气的一部分，金属新增加的质量应等于空气中新减少的重量于是认为在化学反应中物质的质量是守恒的但是，这一发现当时没有引起科学家的注意,到了1777年，法国的科学家拉瓦锡做了同样的实验，也得到同样的结论，这一定律才获得公认，但要确切证明或否定这一结论，都需要极精确的实验结果，当时实验小于0.2%的质量变化就觉察不出来随着科学的发展，直到20世纪初，科学家做了精确度极高的实验，反应前后的质量变化小于一千万分之一（小于0.0001g），这个差别在实验误差范围之内，因此科学家一致承认了这一定律-质量守恒定律,波义耳和拉瓦锡关于化学反应质量问题的探讨：,学生,：,各小组汇报实验装置、实验现象、实验结论有的小组发现反应后质量减轻,，,有的小组称量结果是质量不变,。,教师：,引导学生对比不同实验装置的特点，分析实验装置对实验结果的影响。,学生：,积极思考不同实验结果的形成原因达成一致结论,教师：,对结论进一步严谨表述，化学反应前各物质的质量总和等于反应后各物质的质量总和。,教师：,实验中使用的反应容器是敞口的还是封闭的？,学生：,封闭容器,教师：,回到问题情景，你们支持哪位化学家的观点呢？,学生：,拉瓦锡,教师,：我们的问题研究清楚了吗？我们研究的是参加化学反应的物质，那么大家刚才称量的那些东西都参加化学反应了吗？,学生：有一部分没有参加反应,教师：,提出实验内容：铁钉和硫酸铜溶液,教师：,这个实验中到底哪些物质参加了化学反应，哪些物质的质量总和是相等的？,学生回答：反应的铁钉和硫酸铜与生成的铜和硫酸亚铁的质量是相等的。,分析过程：,反应前称量物质的总质量包括：烧杯的质量、试管的质量、水的质量、铁钉的质量、硫酸铜的质量。,反应后称量物质的总质量包括：烧杯的质量、试管的质量、水的质量、铜的质量、硝酸亚铁的质量、没有反应的铜的质量。,总结提升,：,去除没有参加反应的物质后：铁钉的质量+硫酸铜溶液的质量=铜的质量+硫酸亚铁的质量+没有参加反应的铁的质量,因此：,参加反应的铁钉+参加反应的硫酸铜溶液的质量=生成的铜的质量+生成的硫酸亚铁的质量。,学生,：,用文字整理出质量守恒定律。,教师：,我们通过几个实验得到这个结论，化学家通过大量实验反复研究，发现适用于所有化学反应。,教师：,为什么化学反应都属于质量守恒定律呢？想想我们课前的游戏。从微观的角度,解释一下?,学生,：化学反应前后原子没有变化，原子种类、质量、数目均不变化，所以宏观表现为质量守恒,教师：,我们今天一起重现了化学家探索质量守恒定律的探究之路。拉瓦锡当年探索化学反应前后的质量关系，不但发现反应前后质量相等，还发现各物质间有固定的比例关系，各物质间为什么会有固定的比例关系呢，下次课讨论。,本节课通过三组实验，形成三个阶段,确认定律存在,更加确信,参加反应,通过三组实验,初中化学复习教学策略,复习分为两种类型，单元复习和总复习,化学单元复习,单元复习要结合教材内容重点，把学生学过的知识进行整理和小结，抓住主线，形成网络，从学生的实际情况出发，找到平时教学的疏漏和薄弱环节，有重点的复习，才能提高复习效率。,知识结构图教学案例,单元复习教学案例,溶液,复习课,说课介于教学设计与上课之间，以教学设计为基础，以上课为目的。教师在备课基础上，用,15分钟,左右时间，在同行或专家面前，将一节课的教学内容、教学目标、教学过程以及课程与教材分析和教学设计的依据，用简要准确的语言表达出来。,说：,教什么、怎么教、为什么这样教,化学教学说课设计,最早由河南省新乡市红旗区教研室所创造，,1987,年,6,月底要评选本区参加市“教坛新秀”的教师，恰逢期末新课已结束无法听课，有人提出选几课重点听听他们的课堂设计，听后大家一直认为此举能真实考评出教师的业务素质、知识水平和教学能力，且省时高效、简便易行。,联想导演的“说戏”，就起名为“说课”，后来推广至全国。,说课的起源,对象不同。备课过程中，教师独立进行，说课要面对其他教师。,要求不同。备课只需写出教什么、怎样教。而说课不见要说出教什么、怎样教，还要从理论角度阐述为什么这样教。,内涵不同。备课是教师独立的静态教学研究行为。而说课是教师集体共同开展一种动态的教学研究活动。,作用不同。备课成果体现在教案中，可以直接施工。说课通过口头表达，不仅要阐述教学思想、教学设计意图、教法和学法，而且要阐述其理论依据，是施工的基础。,说课与备课的区别,性质和对象不同。,上课的性质是解决“教什么”、“怎样教”的问题。说课不仅解决“教什么”、“怎样教”，还要说出“为什么这样教”的问题。上课的对象是学生，而说课对象是同行教师、评议者、教学专家等。,目的不同。,上课的主要目的是向学生传授科学文化知识，而说课的主要目的是提高教师自身的教育教学理论、专业知识水平和教育教学能力。,内容不同。,上课的内容是让学生掌握具体的知识、技能和方法。说课的内容是阐述自己的教学构想，并进行论述自己如何教，学生如何学。,（2）说课与上课的区别,限制不同。,上课时间是,40,分钟或,45,分钟，上课地点在课堂上。而说课通常是,1525,分钟，地点可以在任何地方进行。,评价标准不同。,上课的评价虽然看重教师的课堂教学方案的实施能力，但更看重课堂教学的效果，即学生实际接受知识、培养能力的情况。而说课重在评价教师掌握教材、设计教学方案、应用教学理论等方面。,说课与备课、上课之间的联系,备课,上课,说课,前提和基础,前提和基础,表述和检验,表述和检验,表述和检验,因此，可见，说课是介于备课和上课之间的一种集体教学研究活动。说课是对整个活动和教学研究过程的一种折射。,对化学教师而言：,教师可以提高素质，,促进教师进行教学反思，,还是优秀教学经验总结、交流、扩散的一个广阔平台。,说课还是优化教学管理、改善教学评估的有效手段。,说课的功能,1 说课程标准与教学理念,（1）说课标,说课标应该把课标中的课程目标作为本课题教学的指导思想和教学依据，为自己的教学设计寻找到有力的证据。,（2）说教学理念,说教学理念就是教学活动所能达到的状态与水平的精神前提。即说出教学的理论根据、思想观念等。,化学教学说课要素设计,例如：,以学生为本；,学生是教学活动的主体；,课程与教学整合的理念；,科学探究的理念；,关注学生的体验；,交流与合作的理念；,自主创新学习的理念。,注意：,有时,这一部分,和下面的说教材合并说明，或者有的干脆就不说,！,2 说教材,说课者在说教材时应尽可能阐述自己对教材的理解和感悟，以充分展示自己