2025年中职（家政服务与管理）家庭保洁试题及答案.doc

2025年中职（家政服务与管理）家庭保洁试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共30分）
答题要求：每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在括号内。(总共10题，每题3分)
1. 擦拭家具表面时，应选用（ ）。
A. 粗糙的抹布 B. 柔软的微湿抹布 C. 干硬的布 D. 带磨砂的抹布
2. 清洁厨房炉灶时，首先要做的是（ ）。
A. 直接用清洁剂擦拭 B. 关闭燃气阀门 C. 用钢丝球大力擦 D. 喷上大量水
3. 地板清洁后，为防止滑倒，应（ ）。
A. 立即在地面行走 B. 等待地面自然干燥 C. 用风扇快速吹干 D. 铺上防滑垫
4. 去除玻璃上的污渍，较好的清洁剂是（ ）。
A. 洗洁精 B. 白醋 C. 酒精 D. 专用玻璃清洁剂
5. 清洁卫生间马桶时，应重点清洁的部位不包括（ ）。
A. 马桶内部 B. 马桶盖 C. 马桶外部 D. 卫生间墙壁
6. 擦拭电器表面灰尘时，应（ ）。
A. 直接用水冲洗 B. 先切断电源 C. 用尖锐工具刮 D. 用力按压
7. 家庭地毯吸尘时，应（ ）移动吸尘器。
A. 快速随意 B. 缓慢有规律 C. 只吸边缘 D. 只吸中间
8. 清洁木质家具时，不宜使用（ ）。
A. 木质专用清洁剂 B. 湿布 C. 含酒精清洁剂 D. 软布
9. 去除厨房水槽堵塞，可使用（ ）。
A. 强酸 B. 强碱 C. 专用疏通剂 D. 大量热水
10. 清洁灯具时，要特别注意（ ）。
A. 亮度调节 B. 更换灯泡 C. 防止触电 D. 擦拭灯罩颜色

第II卷（非选择题，共70分）
1. 简答题：简述家庭厨房油污清洁的步骤和注意事项。(15分)
2. 简答题：如何正确清洁卫生间的瓷砖墙面？(15分)
3. 操作题：请描述一次完整的木地板清洁流程。(20分)
4. 材料分析题：
材料：张女士家的客厅地面是大理石材质，平时有较多的脚印和污渍。她尝试了多种清洁方法，但效果不佳。
问题：请根据所学知识，为张女士提供合适的大理石地面清洁方案，并说明理由。(10分)
5. 案例分析题：
案例：小李在清洁卧室时，不小心将清洁剂溅到了床单上，留下了污渍。
问题：小李应该如何处理床单上的清洁剂污渍？请说明处理步骤和原理。(20分)

答案：
1. A 2. B 3. D 4. D 5. D 6. B 7. B 8. C 9. C 10. C
1. 厨房油污清洁步骤：先准备适量的厨房专用清洁剂；关闭燃气阀门，防止操作时发生意外；将清洁剂喷在油污较重的地方，如炉灶、抽油烟机等；等待几分钟，让清洁剂充分溶解油污；然后用柔软的百洁布或抹布轻轻擦拭；最后用清水冲洗干净，并擦干。注意事项：使用清洁剂时要按照说明稀释，避免浓度过高腐蚀器具；擦拭时要轻柔，防止刮伤炉灶等表面；清洁后要及时通风，去除清洁剂气味。
2. 清洁卫生间瓷砖墙面步骤：准备专用瓷砖清洁剂和柔软抹布；先用清水将墙面大致冲洗一遍；将清洁剂喷在墙面上，重点喷在污渍处；用抹布从上到下轻轻擦拭，对于顽固污渍可适当多喷些清洁剂并多擦拭几遍；擦拭完后，用清水冲洗干净墙面；最后用干净的干抹布擦干水分。
3. 木地板清洁流程：先将室内杂物清理干净；准备好合适的木地板清洁剂和拖把；将清洁剂按照说明稀释后，均匀喷洒在木地板上；用拖把顺着木地板纹理方向轻轻擦拭，去除污渍；对于边角处，可用软布蘸取清洁剂擦拭；清洁完后，用干净的干拖把再次拖干木地板上的水分，保持木地板干燥。
4. 清洁方案：可使用温和的大理石专用清洁剂，按照说明稀释后，用柔软的微湿抹布轻轻擦拭地面。理由：大理石材质较为特殊，强酸强碱可能会腐蚀其表面。专用清洁剂温和不损伤大理石，能有效去除脚印和污渍，柔软抹布可避免刮伤大理石表面。
5. 处理步骤：立即用干净的毛巾或吸水布吸干床单上的清洁剂，尽量减少污渍扩散；然后用清水冲洗被溅到的部位，反复冲洗几次，降低清洁剂残留；接着在污渍处涂抹适量的中性洗涤剂，轻轻揉搓；再用清水冲洗干净，直到没有泡沫；最后将床单晾干或烘干。原理：及时吸干可防止污渍渗透，清水冲洗能去除大部分清洁剂，中性洗涤剂可进一步分解污渍，确保彻底清洁。