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2026年农业养殖（家禽养殖）考题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

1. 以下哪种家禽品种产蛋量相对较高？（ ）
A. 土鸡
B. 蛋鸡
C. 肉鸡
D. 斗鸡
2. 家禽养殖中，适宜的温度范围对雏鸡生长至关重要，一般雏鸡第一周的适宜温度是（ ）
A. 28 - 32℃
B. 20 - 25℃
C. 15 - 20℃
D. 35 - 38℃
3. 家禽饲料中，提供能量的主要成分是（ ）
A. 蛋白质
B. 碳水化合物
C. 脂肪
D. 维生素
4. 预防家禽传染病最有效的措施是（ ）
A. 定期消毒
B..接种疫苗
C. 加强通风
D. 合理饲养
5. 家禽养殖中，光照时间对产蛋鸡的产蛋性能有显著影响，产蛋高峰期适宜的光照时间一般为（ ）
A. 8 - 10小时
B. 10 - 12小时
C. 12 - l4小时
D. 14 - 16小时
6. 以下哪种疾病是家禽常见的呼吸道传染病？（ ）
A. 禽流感
B. 新城疫
C. 传染性支气管炎
D. 禽霍乱
7. 家禽养殖舍内湿度一般保持在（ ）为宜。
A. 30% - 40%
B. 40% - 50%
C. 50% - 60%
D. 60% - 70%
8. 优质的家禽饮用水，其酸碱度（pH值）应在（ ）
A. 4 - 5
B. 5 - 6
C. 6 - 8
D. 8 - 9
9. 家禽养殖中，公鸡与母鸡的适宜配比一般是（ ）
A. 1:5 - 1:8
B. 1:10 - 1:15
C. 1:15 - 1:20
D. 1:20 - 1:25
10. 雏鸡开食一般在出壳后（ ）小时。
A. 12 - 24
B. 24 - 36
C. 36 - 48
D. 48 - 6o
11. 家禽养殖中，常用的消毒药物过氧乙酸，其消毒原理主要是（ ）
A. 使蛋白质变性
B. 氧化微生物
C. 抑制微生物生长
D. 破坏微生物细胞壁
12. 以下哪种饲料原料是家禽蛋白质的优质来源？（ ）
A. 玉米
B. 豆粕
C. 麸皮
D. 米糠
13. 家禽养殖中，断喙的主要目的是（ ）
A. 防止啄癖
B. 便于采食
C. 减少饲料浪费
D. 以上都是
14. 哪种疫苗是预防家禽马立克氏病的常用疫苗？（ ）
A. 鸡新城疫疫苗
B. 禽流感疫苗
C. 马立克氏病疫苗
D. 传染性法氏囊病疫苗
15. 家禽养殖环境中，氨气浓度过高会导致（ ）
A. 生长缓慢
B. 呼吸道疾病增加
C. 产蛋性能下降
D. 以上都是
16. 以下哪种养殖方式更有利于家禽的健康和生长？（ ）
A. 地面平养
B. 网上平养
C. 笼养
D. 混合养殖
17. 家禽养殖中，维生素D的主要作用是（ ）
A. 促进钙磷吸收
B. 提高免疫力
C. 促进生长
D. 改善羽毛色泽
18. 预防家禽球虫病，可在饲料中添加（ ）
A. 抗生素
B. 抗球虫药
C. 维生素C
D. 益生菌
19. 家禽养殖中，种蛋保存的适宜温度是（ ）
A. 10 - 12℃
B. 12 - 15℃
C. 15 - 18℃
D. 18 - 20℃
20. 家禽养殖中，以下哪种行为可能会传播疾病？（ ）
A. 更换饲料
B. 人员串舍
C. 调整光照
D. 定期通风

第II卷（非选择题，共60分）

（一）填空题（每空1分，共10分）
答题要求：请在横线上填写正确答案。

1. 家禽的消化系统由口腔、咽、食管、嗉囊、______、小肠、大肠、泄殖腔等组成。
2. 家禽养殖中常用的光照类型有自然光照和______。
3. 鸡的孵化期一般为______天。
4. 家禽养殖中，常见的寄生虫病有蛔虫病、______等。
5. 饲料配方设计的原则包括满足营养需要、______、经济合理等。
6. 家禽养殖舍内通风的目的是排除有害气体、调节温度和______。
7. 鸭的育雏期一般指______周龄。
8. 家禽养殖中，常用的免疫接种方法有滴鼻、点眼、______、饮水免疫等。
9. 鹅的饲养方式主要有舍饲、______两种。
10. 家禽养殖中，应激因素包括环境因素、管理因素和______等。

（二）简答题（每题10分，共两题）
答题要求：简要回答问题，答案要简洁明了，条理清晰。

1. 简述家禽养殖中如何做好日常的卫生管理工作。
2. 请说明影响家禽生长发育的主要因素有哪些。

（三）材料分析题（共20分）
答题要求：认真阅读材料，分析回答问题。

材料：某家禽养殖场，近期部分雏鸡出现精神萎靡、食欲不振、羽毛松散等症状，部分鸡只还伴有腹泻。养殖场兽医经过观察和检测，发现鸡舍温度较低，通风不良，饲料中蛋白质含量较低且营养不均衡。

问题：
1. 请分析该养殖场雏鸡出现上述症状的可能原因。（10分）
2. 针对这些问题，提出相应的解决措施。（10分）

（四）论述题（共15分）
答题要求：结合所学知识，对题目进行深入论述，观点明确，论据充分，逻辑清晰。

论述家禽养殖中疫病防控的重要性及主要措施。

（五）案例分析题（共5分）
答题要求：根据案例内容，分析并回答问题。

案例：某养殖户养殖一批蛋鸡，在产蛋高峰期，鸡蛋产量突然下降，蛋壳变薄且易碎。经检查，发现鸡舍内氨气浓度过高，饲料中钙含量不足。

问题：请分析该案例中蛋鸡出现问题的原因，并提出改进建议。

答案：
1. B
2. A
3. B
4. B
5. D
6. C
7. C
8. C
9. A
10. A
11. A
12. B
13. D
14. C
15. D
16. B
17. A
18. B
19. B
20. B

填空题答案：
1. 胃
2. 人工光照
3. 21
4. 球虫病
5. 适口性好
6. 湿度
7. 0 - 3
8. 注射免疫
9. 放牧
10. 疾病因素

简答题答案：
1. 保持养殖舍清洁干燥，定期清扫粪便和杂物；定期对养殖设备、用具进行消毒；做好通风换气，保持空气清新；严格控制人员、车辆进出，防止外来病原体传入；及时处理病死家禽，进行无害化处理。
2. 遗传因素，不同品种家禽生长发育速度不同；营养因素，饲料的营养成分是否全面、均衡影响生长；环境因素，温度、湿度、光照、通风等环境条件至关重要；管理因素，如饲养密度、饲养方式、日常管理操作等。

材料分析题答案：
1. 鸡舍温度低、通风不良，雏鸡受到寒冷应激，免疫力下降，易感染疾病；饲料中蛋白质含量低且营养不均衡，导致雏鸡营养缺乏，生长发育受阻，出现精神萎靡、食欲不振、羽毛松散等症状，腹泻可能是消化系统紊乱或感染肠道疾病。
2. 提高鸡舍温度，确保雏鸡生活在适宜温度环境；加强通风，改善空气质量；调整饲料配方，保证蛋白质等营养成分充足且均衡；对病鸡进行隔离观察和治疗，防止疾病传播。

论述题答案：疫病防控在家禽养殖中至关重要。它关系到家禽的健康生长和养殖效益。主要措施包括：加强饲养管理，提供良好的养殖环境，保证营养均衡；做好免疫接种工作，根据当地疫病流行情况和家禽生长阶段，合理制定免疫程序；严格卫生消毒，定期对养殖场所、设备等消毒；加强疫病监测，及时发现和处理疫情；做好隔离工作防止疫病传播。

案例分析题答案：原因：鸡舍内氨气浓度过高，刺激蛋鸡呼吸道，影响其健康，导致产蛋性能下降；饲料中钙含量不足，使蛋壳形成所需钙质缺乏，造成蛋壳变薄易碎。建议：加强鸡舍通风，降低氨气浓度；调整饲料配方，增加钙含量，确保蛋鸡获得充足营养。