2025年高职连锁经营管理（门店运营实务）试题及答案.doc

2025年高职连锁经营管理（门店运营实务）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题 共30分）
（总共6题，每题5分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）
1. 连锁门店在商品陈列时，为了吸引顾客注意，通常将促销商品放置在（ ）。
A. 货架顶层 B. 货架底层 C. 货架中部 D. 货架端头
2. 连锁经营中，各门店之间的商品价格应该保持（ ）。
A. 完全一致 B. 有一定差异 C. 根据门店位置调整 D. 随意定价
3. 门店运营中，库存管理的核心目标是（ ）。
A. 增加库存数量 B. 减少库存成本 C. 保证商品不缺货 D. 提高库存周转率
4. 连锁门店的员工培训内容不包括（ ）。
A. 商品知识 B. 服务礼仪 C. 财务知识 D. 销售技巧
5. 以下不属于门店促销活动类型的是（ ）。
A. 满减活动 B. 会员专属折扣 C. 员工内部购买 D. 赠品活动
6. 连锁门店的选址时，不需要考虑的因素是（ ）。
A. 周边人口密度 B. 竞争对手分布 C. 当地气候条件 D. 交通便利性

第II卷（非选择题 共70分）
简答题（共20分）
（总共2题，每题10分，请简要回答问题）
1. 简述连锁门店商品陈列的原则。
2. 说明连锁门店如何进行有效的库存盘点。

案例分析题（共20分）
（总共1题，20分，请仔细阅读案例，回答问题）
某连锁便利店品牌，近期在部分门店推出了一项新的促销活动：消费满50元即可参与抽奖，奖品包括现金红包、购物券等。活动实施后，部分门店销售额有明显提升，但也出现了一些问题。例如，部分顾客为了抽奖故意凑单，导致一些不必要的消费；抽奖环节排队时间过长，引起部分顾客不满。
问题：
1. 请分析该促销活动的优点和存在的问题。
2. 针对存在的问题，提出改进建议。

论述题（共15分）
（总共1题，15分，请详细阐述观点）
论述连锁门店如何提升顾客忠诚度。

材料分析题（共15分）
（总共1题，15分，请阅读材料，回答问题）
材料：某连锁超市在市场调研中发现，周边竞争对手的生鲜区商品种类丰富，价格优惠，吸引了大量顾客。而本超市生鲜区存在商品种类不够齐全、价格相对较高的问题。超市管理层决定对生鲜区进行整改。首先，增加了多种特色生鲜商品的采购；其次，优化了供应链管理，降低了采购成本，从而降低生鲜商品价格。经过一段时间的调整，生鲜区销售额明显提升，顾客满意度也有所提高。
问题：
1. 请分析该连锁超市生鲜区整改的措施及效果。
2. 从此次整改中，其他连锁门店可以得到哪些启示？

答案：
第I卷：1. D 2. A 3. D 4. C 5. C 6. C
第II卷：简答题：1. 连锁门店商品陈列原则包括：方便顾客选购原则，将关联商品陈列在一起；先进先出原则，保证商品新鲜度；丰满陈列原则，让顾客有丰富的选择；美观原则，营造良好视觉效果；易拿易放原则，方便顾客拿取和放回。2. 连锁门店进行有效库存盘点，首先要制定详细盘点计划，确定盘点时间、范围等。然后培训盘点人员，确保操作规范。盘点时要采用合适方法，如实地清点、账实核对等。盘点后及时分析差异原因，调整库存记录，处理盘盈盘亏情况，保证库存数据准确。案例分析题：1. 优点：能吸引顾客消费，提升销售额。问题：顾客凑单增加不必要消费，抽奖排队长引起不满。2. 改进建议：设置合理抽奖门槛，如消费满一定金额且非刻意凑单可参与；优化抽奖流程，增加抽奖设备或提前准备好奖品，减少排队时间。论述题：连锁门店提升顾客忠诚度，可从提供优质商品，确保质量和种类满足需求；提供优质服务，培训员工具备良好态度和专业能力；建立会员制度，给予积分、折扣等优惠；开展个性化营销，根据顾客消费习惯推荐商品；加强与顾客互动，通过线上线下渠道沟通，及时解决问题等方面着手。材料分析题：1. 整改措施：增加特色生鲜商品采购，优化供应链降低成本从而降价。效果：销售额明显提升，顾客满意度提高。2. 启示：关注竞争对手动态，及时调整商品策略；优化供应链管理，降低成本以提升竞争力；注重商品种类丰富度，满足顾客多样化需求，从而提升门店业绩和顾客满意度。