2025年高职动物医学（动物检疫技术）试题及答案.doc

2025年高职动物医学（动物检疫技术）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 动物检疫的主要目的不包括以下哪一项？
A. 防止动物疫病传播
B. 保障动物产品质量安全
C. 促进动物养殖业发展
D. 增加动物养殖数量
答案：D

2. 以下哪种疫病不属于一类动物疫病？
A. 口蹄疫
B. 猪瘟
C. 狂犬病
D. 高致病性禽流感
答案：C

3. 动物检疫中常用到的临床检查方法不包括
A. 视诊
B. 触诊
C. 听诊
D. 嗅诊
答案：D

4. 对动物进行宰前检疫时，重点检查的内容不包括
A. 动物的健康状况
B. 动物的免疫情况记录
C. 动物的品种纯度
D. 动物的运输检疫证明是否有效
答案：C

5. 猪的宰后检疫项目中，不包括检查
A. 头部
B. 皮肤
C. 内脏
D. 毛发
答案：D

6. 牛的检疫对象中，不包含以下哪种疾病？
A. 牛海绵状脑病
B. 牛结核病
C. 牛巴氏杆菌病
D. 牛痘
答案：D

7. 禽类检疫时，需要重点检查的部位不包括
A. 眼睛
B. 翅膀
C. 泄殖腔
D. 口腔
答案：B

8. 动物检疫的范围不包括
A. 人工饲养的动物
B. 捕获的野生动物
C. 病死动物尸体
D. 动物的精液、胚胎
答案：C

9. 对动物进行产地检疫时，需要检查的内容不包括
A. 动物的品种特征
B. 动物的健康状况
C. 动物的免疫情况
D. 动物的饲养环境
答案：A

10. 动物检疫合格证明的有效期，对于猪、牛、羊等家畜一般为
A. 1天
B. 3天
C. 5天
D. 7天
答案：B

11. 以下哪种情况不符合动物检疫合格标准？
A. 动物体温正常
B. 动物有轻微咳嗽症状
C. 动物免疫标识齐全
D. 动物临床检查无异常
答案：B

12. 动物检疫员应具备的条件不包括
A. 熟悉动物检疫相关法律法规
B. 掌握动物疫病诊断技术
C. 有丰富的动物养殖经验
D. 经培训考核合格
答案：C

13. 对运输过程中的动物进行检疫时，主要检查
A. 动物的运输工具是否清洁
B. 动物的数量是否准确
C. 动物的精神状态和健康状况
D. 动物的饲料是否充足
答案：C

14. 以下哪种动物疫病可以通过空气传播？
A. 炭疽
B. 口蹄疫
C. 猪瘟
D. 鸡新城疫
答案：D

15. 动物检疫中发现疑似染疫动物时，首先应采取的措施是什么？
A. 立即隔离
B. 紧急扑杀
C. 上报疫情
D. 消毒处理
答案：A

16. 对动物进行检疫时，检查动物淋巴结的目的主要是
A. 了解动物的营养状况
B. 判断动物是否感染疫病
C. 检查动物的生长发育情况
D. 评估动物的肉质品质
答案：B

17. 动物检疫记录应保存的期限一般为
A. 1年
B. 两年
C. 3年
D. 5年
答案：C

18. 以下哪种动物疫病属于人畜共患病？
A. 猪细小病毒病
B. 鸡马立克氏病
C. 狂犬病
D. 鸭瘟
答案：C

19. 在动物检疫中，常用的实验室诊断方法不包括
A. 病毒分离鉴定
B. 血清学检测
C. 病理组织学检查
D. 外观观察
答案：D

20. 动物检疫的依据不包括
A. 动物防疫法
B. 相关动物疫病诊断技术标准
C. 地方畜牧养殖习惯
D. 国家规定的检疫对象
答案：C

第II卷（非选择题，共60分）

（一）填空题（共10分）
答题要求：本大题共5小题，每空1分。请将答案填写在题中的横线上。

1. 动物检疫的对象包括国家规定的______、二类、三类动物疫病和其他疫病。
答案：一类

2. 动物宰后检疫的程序一般包括头部检疫、______检疫、内脏检疫、胴体检疫和______检疫等。
答案：皮肤；寄生虫

3. 产地检疫证明的有效期，对于家禽一般为______天。
答案：7

4. 动物检疫中常用的血清学检测方法有______、______等。
答案：凝集试验；酶联免疫吸附试验

5. 动物疫病的传播途径主要有______、______、垂直传播等。
答案：水平传播；经空气传播

（二）简答题（共20分）
答题要求：本大题共4小题，每题各5分。请简要回答问题。

1. 简述动物检疫的基本程序。
答案：动物检疫基本程序包括报检、产地检疫、屠宰检疫、运输检疫等环节。报检时货主需提前申报；产地检疫对饲养动物进行健康等检查；屠宰检疫按流程检查头部、皮肤、内脏等；运输检疫检查运输中动物健康状况，合格发放检疫证明。

2. 简述宰后检疫中内脏检疫的要点。
答案：宰后内脏检疫要点包括：检查心脏有无病变；肝脏查看色泽、有无结节等；肺脏检查有无病灶；胃肠检查黏膜、有无溃疡等；脾脏观察形态质地。通过这些检查判断动物是否染疫，保障动物产品质量安全。

3. 简述动物产地检疫的意义。
答案：动物产地检疫意义重大。可及时发现患病动物，防止疫病传播扩散，保障养殖业健康发展。确保动物及产品质量安全，让消费者放心。还能规范养殖生产，促进科学养殖管理，提升养殖效益，维护公共卫生安全。

4. 简述动物检疫员的职责。
答案：动物检疫员职责有：严格按规程实施检疫，保证检疫结果准确。对检疫合格动物及产品出具证明，不合格按规定处理。监督指导养殖场防疫消毒等工作。及时上报疫情，参与疫病防控。宣传动物检疫法规知识，提高从业者意识。

（三）判断题（共10分）
答题要求：本大题共10小题，每小题1分。判断下列各题的正误，正确 的在题后括号内打“√”，错误的打“×”。

1. 动物检疫就是对动物进行简单的外观检查。（ ）
答案：×

2. 所有动物疫病都有人畜共患的可能。（ ）
答案：×

3. 动物检疫合格证明可以转让给他人使用。（ ）
答案：×

4. 产地检疫可以在动物出售、运输前进行。（ ）
答案：√

5. 宰后检疫只能在屠宰场进行。（ ）
答案：×

6. 动物检疫员有权对违规的动物及产品进行处理。（ ）
答案：√

7. 二类动物疫病一般不会造成重大经济损失。（ ）
答案：×

8. 动物检疫记录可有可无。（ ）
答案：×

9. 运输动物时只要有运输工具就行，不需要检疫。（ ）
答案：×

10. 动物疫病一旦发生，都能通过检疫完全控制传播。（ ）
答案：×

（四）案例分析题（共10分）
答题要求：请认真阅读以下案例，然后回答问题。

某养殖场一批生猪准备出栏销售，在产地检疫过程中，检疫员发现部分生猪精神沉郁，体温升高至40℃以上，皮肤有红斑，呼吸急促。养殖场负责人称这些猪只是有点感冒，不影响销售。

1. 请你分析该批生猪可能感染了什么疫病？（5分）
答案：根据生猪出现的精神沉郁、体温升高、皮肤红斑、呼吸急促等症状判断，可能感染了猪瘟或猪丹毒等疫病。猪瘟会使猪体温升高、精神萎靡、皮肤有出血点等；猪丹毒也会出现体温高、皮肤红斑等症状。

2. 检疫员应如何处理这批生猪？（5分）
答案：检疫员应立即将这批生猪进行隔离，防止疫病传播。对疑似染疫生猪采样送检，确诊疫病种类。若确诊感染疫病，按规定进行无害化处理，禁止出售。同时对养殖场进行全面消毒，加强监测，防止疫病扩散。

（五）论述题（共10分）
答题要求：本大题共1小题。请结合所学知识，论述加强动物检疫工作对保障公共卫生安全的重要性。

答案：动物检疫工作对保障公共卫生安全至关重要。首先，能有效防止动物疫病传播扩散。通过严格检疫，及时发现染疫动物，采取隔离、扑杀等措施，切断传播途径，避免疫病在动物间及向人传播。其次，保障动物产品质量安全。经检疫合格的产品进入市场，让消费者放心食用，减少食品安全风险。再者，维护养殖业健康发展。规范养殖生产，促进科学防疫管理，减少养殖户损失，稳定产业。最后，助力公共卫生安全体系完善。为防控人畜共患病等提供关键防线，守护公众健康，维护社会稳定。