2025年高职园艺技术（蔬菜栽培技术）试题及答案.doc

2025年高职园艺技术（蔬菜栽培技术）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共30分）
答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1. 以下哪种蔬菜属于喜温性蔬菜？
A. 白菜
B. 黄瓜
C. 菠菜
D. 韭菜
2. 蔬菜种子萌发的适宜温度范围一般是多少？
A. 5 - 10℃
B. 10 - 15℃
C. 15 - 25℃
D. 25 - 35℃
3. 下列哪种土壤质地最适合蔬菜生长？
A. 砂土
B. 黏土
C. 壤土
D. 砾石土
4. 蔬菜进行光合作用的主要器官是？
A. 根
B. 茎
C. 叶
D. 花
5. 黄瓜的整枝方式通常不包括以下哪种？
A. 单干整枝
B. 双干整枝
C. 三干整枝
D. 四干整枝
6. 以下哪种肥料属于有机肥料？
A. 尿素
B. 过磷酸钙
C. 鸡粪
D. 硫酸钾
7. 蔬菜病虫害防治中，生物防治的优点不包括？
A. 无污染
B. 不产生抗性
C. 效果迅速
D. 对天敌安全
8. 番茄的果实类型属于？
A. 浆果
B. 核果
C. 梨果
D. 瓠果
9. 以下哪种蔬菜适合在秋季播种？
A. 萝卜
B. 辣椒
C. 茄子
D. 西瓜
10. 蔬菜设施栽培中，常用的覆盖材料不包括？
A. 塑料薄膜
B. 遮阳网
C. 防虫网
D. 玻璃

第II卷（非选择题，共70分）

（一）填空题（共10分）
答题要求：请在每题的横线上填写正确答案。
1. 蔬菜生长发育过程中，需要量最大的三种元素是______、______、______。
2. 蔬菜的根系分为______根系和______根系。
3. 常见的蔬菜嫁接方法有______、______、______。

（二）简答题（共20分）
答题要求：简要回答问题，条理清晰。
1. 简述蔬菜栽培中合理施肥的原则。
2. 说明蔬菜种子催芽的方法及注意事项。

（三）材料分析题（共20分）
材料：某蔬菜种植基地，在种植黄瓜时，前期生长良好，但后期出现了叶片发黄、果实畸形等问题。经调查发现，该基地在施肥过程中，大量施用了氮肥，而磷钾肥不足，且浇水过多。
问题：
1. 请分析该基地黄瓜出现上述问题的原因。
2. 针对这些问题，提出合理的解决措施。

（四）论述题（共15分）
答题要求：结合所学知识进行详细论述。
论述蔬菜设施栽培的优势及发展前景。

（五）实践应用题（共5分）
答题要求：根据实际情况进行分析解答。
如果你要在自家小院种植一些蔬菜，你会选择哪些蔬菜品种？并说明选择这些品种的理由以及种植过程中需要注意的要点。

答案：
第I卷：1. B 2. C 3. C 4. C 5. D 6. C 7. C 8. A 9. A 10. D
第II卷：（一）1. 氮、磷、钾 2. 直、须 3. 靠接法、插接法、劈接法
（二）1. 有机肥与化肥配合施用；以基肥为主，追肥为辅；根据蔬菜种类、生长阶段施肥；看天、看地、看苗施肥。2. 方法：浸种催芽、恒温箱催芽、沙藏催芽等。注意事项：控制温度、湿度，定期检查种子发芽情况，防止种子霉烂。
（三）1. 原因：大量施氮肥致营养失衡，磷钾肥不足影响果实发育；浇水过多造成土壤积水，根系缺氧，影响养分吸收。2. 措施：减少氮肥施用量，增施磷钾肥；合理控制浇水量，加强排水，改善土壤通气性。
（四）优势：能人为控制环境条件，延长蔬菜生长季节，提高产量和品质，减少病虫害。发展前景：随着人们对蔬菜品质和周年供应需求增加，设施栽培技术不断改进，将更广泛应用，智能化、精准化程度会更高。
（五）可选择西红柿、黄瓜、豆角等。西红柿品种多样，果实营养丰富。黄瓜生长快，结果多。豆角适应性强。种植要点：选合适品种，准备肥沃疏松土壤，合理施肥浇水，注意整枝搭架，防治病虫害。