2025年高职动物防疫与检疫（畜禽检疫检验）试题及答案.doc

2025年高职动物防疫与检疫（畜禽检疫检验）试题及答案

（考试时间：90分钟 满分100分）
班级______ 姓名______

第I卷（选择题，共40分）
答题要求：本卷共20小题，每小题2分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1. 动物检疫的对象不包括以下哪种疫病？
A. 口蹄疫
B. 猪瘟
C. 鸡新城疫
D. 狂犬病
2. 畜禽检疫检验中，现场检疫的主要方法不包括
A. 视诊
B. 触诊
C. 听诊
D. 化验
3. 以下哪种情况不属于动物检疫不合格？
A. 体温升高
B. 精神沉郁
C. 有轻微咳嗽
D. 患有国家规定的一类疫病
4. 动物检疫合格证明有效期最长不得超过
A. 7天
B. 10天
C. 15天
D. 30天
5. 猪的宰后检疫中，必检的淋巴结是
A. 腹股沟浅淋巴结
B. 颌下淋巴结
C. 颈浅背侧淋巴结
D. 髂下淋巴结
6. 鸡的检疫中，检查鸡白痢通常采用
A. 细菌分离培养
B. 血清学检测
C. 临床症状观察
D. 病理剖检
7. 动物检疫检验员应具备的条件不包括
A. 熟悉动物检疫检验法规
B. 掌握动物疫病诊断技术
C. 具有丰富的临床经验
D. 无需经过专业培训
8. 以下哪种疫病属于二类动物疫病？
A. 猪水疱病
B. 牛海绵状脑病
C. 炭疽
D. 高致病性禽流感
9. 动物检疫的目的不包括
A. 防止动物疫病传播
B. 保障动物产品质量安全
C. 促进畜牧业发展
D. 增加动物养殖数量
10. 畜禽检疫检验记录应当保存
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 5年
11. 动物检疫检验工作中，发现疑似疫情应立即
A. 隔离观察
B. 上报
C. 自行处理
D. 继续检疫
12. 猪瘟的特征性病变不包括
A. 全身皮肤、黏膜出血
B. 脾脏边缘梗死
C. 回盲口纽扣状溃疡
D. 肝脏肿大
13. 鸡新城疫的主要传播途径是
A. 呼吸道
B. 消化道
C. 皮肤伤口
D. 垂直传播
14. 动物检疫检验中，对病死动物的处理方式是
A. 无害化处理
B. 出售
C. 留作自用
D. 丢弃
15. 以下哪种动物疫病可以通过疫苗预防？
A. 猪瘟
B. 口蹄疫
C. 狂犬病
D. 以上都是
16. 畜禽检疫检验中，对运载工具的消毒属于
A. 预防性消毒
B. 随时消毒
C. 终末消毒
D. 化学消毒
17. 动物检疫合格证明的填写要求不包括
A. 内容真实
B. 字迹清晰
C. 可以涂改
D. 加盖检疫章
18. 牛结核病的检疫方法主要是
A. 结核菌素试验
B. 细菌培养
C. 血清学检测
D. 病理剖检
19. 动物检疫检验员在工作中应遵守的职业道德不包括
A. 公正廉洁
B. 严格执法
C. 弄虚作假
D. 热情服务
20. 以下哪种情况会导致动物检疫不合格，不能出具检疫合格证明？
A. 动物健康状况良好
B. 免疫记录完整
C. 有临床症状但未确诊疫病
D. 来自非疫区

第II卷（非选择题，共60分）

（一）填空题（共10分）
答题要求：本大题共5小题，每小题2分。请在每题的横线上填上正确答案。

1. 动物检疫的范围包括动物、动物产品和______。
2. 猪的宰前检疫程序包括申报检疫、______、临床检查等。
3. 鸡的检疫中，检查鸡传染性法氏囊病主要通过______和病理变化进行判断。
4. 动物检疫检验员应定期参加______，不断提高业务水平。
5. 对动物疫病的防控措施包括预防、控制和______。

（二）判断题（共10分）
答题要求：本大题共10小题，每小题1分。判断下列各题的正误，正确的打“√”，错误的打“×”。

1. 动物检疫就是对动物进行简单的外观检查。（ ）
2. 二类动物疫病发生时，应采取严格的控制、扑灭等措施。（ ）
3. 动物检疫合格证明可以转让给他人使用。（ ）
4. 猪瘟病毒可以通过空气传播。（ ）
5. 鸡新城疫疫苗接种后，鸡就不会感染新城疫了。（ ）
6. 动物检疫检验记录可以随意涂改。（ ）
7. 对病死动物进行无害化处理是防止疫病传播的重要措施。（ ）
8. 动物检疫检验员可以根据自己的经验进行检疫，无需遵循相关标准。（ ）
9. 牛布鲁氏菌病主要通过消化道传播。（ ）
10. 动物检疫工作中，发现疑似疫情后可以先进行治疗，再上报。（ ）

（三）简答题（共20分）
答题要求：本大题共4小题，每小题5分。简要回答下列问题。

1. 简述动物检疫的基本程序。
2. 猪宰后检疫的主要内容有哪些？
3. 鸡检疫中常见疫病的检疫要点有哪些？
4. 动物检疫检验员在工作中应如何做好个人防护？

（四）案例分析题（共15分）
答题要求：请仔细阅读以下案例，然后回答问题。

某养殖场有一批生猪准备出栏，向当地动物卫生监督机构申报检疫。检疫人员在现场检疫时发现，部分生猪精神沉郁，体温升高，皮肤有出血点。经进一步检查，发现部分生猪的淋巴结肿大、出血。

1. 请分析这批生猪可能感染了什么疫病？（5分）
2. 针对这种情况，检疫人员应采取哪些措施？（5分）
3. 该养殖场应如何配合做好后续工作？（5分）

（五）论述题（共5分）
答题要求：本大题共1小题，5分。论述动物检疫在保障畜牧业健康发展中的重要作用。

答案：
第I卷选择题答案：1.D 2.D 3.C 4.A 5.B 6.A 7.D 8.C 9.D 10.B 11.B 12.D 13.A 14.A 15.D 16.C 17.C 18.A 19.C 2答案：
第II卷答案：
填空题：1.运载工具 2.查验资料 3.临床症状 4.培训 5.扑灭
判断题：1.× 2.√ 3.× 4.√ 5.× 6.× 7.√ 8.× 9.√ 10.×
简答题：1.申报检疫、查验资料、现场检疫、实验室检测、出具检疫证明、检疫处理。2.头部检疫、胴体检疫、内脏检疫、寄生虫检疫等。3.鸡新城疫：观察临床症状，检测抗体等；鸡白痢：细菌分离培养等；鸡传染性法氏囊病：临床症状和病理变化判断。4.穿戴工作服、口罩、手套等，工作后及时消毒洗手，避免接触感染源。
案例分析题：1.可能感染猪瘟等疫病。2.隔离病猪，采样送检确诊，对同群猪进行监测，做好消毒等防控措施。3.配合检疫人员做好病猪处理，加强养殖场卫生管理，做好后续生猪的饲养管理和疫病防控。
论述题：动物检疫通过严格把关，防止疫病传入传出，保障动物健康。确保动物产品质量安全，维护消费者权益。促进畜牧业科学有序发展，合理布局产业。为国际贸易提供保障，促进畜牧业交流合作，在畜牧业健康发展中起到关键的保障作用。